蝎子的采收与加工

人工养蝎，不仅要把好养蝎关，还要把好采收与加工关，这样，才能提高经济效益，增加收入。     

优质黄花菜的加工

(1)适时采摘。采早了花蕾未成熟,影响产量、质量;采晚了,既影响质量又增加母株营养的消耗,造成植株早衰。采收标准是花蕾呈浅黄色,花瓣上纵沟明显,花蕾饱满,花嘴未开裂。晴天一般在下午三时左右采摘,阴雨天应     

药用蒲公英的采收与加工

蒲公英，别名：黄花地丁、婆婆丁、黄花苗等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。既可作为佳蔬食用，又可全草入药，是一种珍贵的菜药兼用型植物。主治；急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疔毒疮肿，急性结膜炎、鼻炎、咽炎、感冒发烧、急性     

黄花菜鲜蕾加工技术

小暑至秋分,是我国南方黄花菜收获与加工季节。开展黄花菜鲜蕾科学加工,不仅可免除鲜蕾因遭受霉菌侵染而变质、腐烂损失,并且还能改善黄花菜产品品质,提高蕾菜的商品价值。其工序有以下三道。     

八角的采收加工方法

八角，又名八角茴香、大料等，为药食佳品。主产于广西、广东、云南、贵州和福建等省区，其中广西产量最大。占全国总产量的80％以上。八角树每年开花结果两次，4月份成熟者称为春果或四季果，产量较低；9-10月份成熟者称     

野生猕猴桃的采收加工新技术

猕猴桃是山区人民传统的野生水果,资源丰富。成熟季节即将到来,搞好猕猴桃采收、加工是群众增加收入,提高生活水平的有效途径。(一)适时采收。山区野生猕猴桃一般采收期于9月中旬开始,到10月底结束,当野生猕猴桃具有少量软茸茸毛,呈黄褐色或棕褐色,果     

花卉种子的采收与贮藏

花卉种子须在果实成熟期采收,并及时选优去劣、除杂,晒干贮藏,才能保证种子的发芽力。现将几种花卉种子的采收与贮藏方法作一介绍。(1)花菱草:种子球形或略呈椭圆形。见蒴果果皮已变淡土黄色时,就可采收。蒴果宜在清晨带湿采收,如在阳光强烈时采收,蒴果容易裂开,种子易散去,采收后,放在阳光下曝晒时,容器上应盖玻璃,以防果实开裂,种子被弹射     

黄花菜高产栽培技术

黄花，叶似兰草，花如金针，故又称金针菜，是广大群众喜爱的干菜食品，也是重要的出口物资。     

板栗的采收与保鲜贮藏

(一)分批采收。俗话说:“十月板栗哈哈笑。”中迟熟的板栗品种此时已到成熟时节,要按成熟度分3-5批及时采收。当果实与花苞出现了分离现象(即炸口)时,可分批采收。每天早晚采收一次,不提倡用竹竿一次性打采。(二)保鲜贮藏。(1)带蒲贮藏巧保鲜:等板栗充分成熟,采同无病虫害的栗蒲,堆在通风干燥的室内,在栗蒲上面喷洒1500倍杀灭菊酯药液即可。堆积栗蒲时,每铺一层栗蒲都要喷一次药,堆高1.2米为宜。堆放时要保持栗蒲自然松散,勿压实,以     

速冻黄花菜预处理工艺

对速冻黄花菜预处理工艺进行了研究,并着重对热烫时间、热烫温度和护色方法进行了探讨.通过在不同的时间和温度条件下热烫后,测定黄花菜中Vc的含量、过氧化物酶的活力、解冻后的褐头率,评价黄花菜的质地,并以此结果来确定最佳的热烫时间和温度,在此最佳热烫时间和温度条件下,用不同的护色液进行护色,最后通过对黄花菜的色泽的评价来确定最佳的护色液.结果表明:选用0.2%NaHCO3作为护色液,在95±1 ℃下热烫50 s的效果最佳.这样既可以保证在解冻后使褐头率尽可能低,又可以充分减少热烫中黄花菜的营养物质的损失,还能保证解冻后黄花菜的质地在有商品价值的水平.     

中药材的适时采收

柴胡。播种后2—3年采挖,一般于秋季植株枯萎后或春季萌发前挖取地下根条。挖后抖去泥土,除去茎叶,晒干即成。板蓝根。10月中、下旬,当地上茎叶枯萎时挖取根部。先在畦沟的一边开60厘米的深沟,然后顺着向前小心挖取,切勿伤根或断根。地黄。春地黄于栽后当年11月前后,当地上茎叶枯黄且带斑     

黄花菜多糖的提取分离分析

黄花菜干粉经脱脂,去单糖和低聚糖,超声波提取,醇析,三氯乙酸结合四次Sevag法脱蛋白,活性炭脱色得到黄花菜多糖[Hemerocallia fulval polysaccharide,HFP]粗品,并对其提取条件、提取率、含量、组成进行了研究,HFP提取率为8．12％,紫外扫描结果表明多糖几乎不含核酸和蛋白质,红外光谱显示HFP主要为杂果聚糖。     

烟叶采收技巧

一看。看烟叶是否成熟。一般下部烟叶成熟快,叶片薄,组织疏松,水分多,一成熟就应采收。中部及中部以上叶,生长过程中光照强烈,发育旺盛,养分供应充足,成熟缓慢,要在完熟期采收。栽植在较瘠薄土壤上的烟叶,成熟快,要提早采收。判断烟叶成熟的标准:①烟叶颜色变淡,由绿色变为黄绿色或绿色之中呈现黄斑。②叶尖下垂,茎叶之间角度增大。③叶面茸毛脱落,光泽增加,手摸有胶粘感。④叶筋变白变脆,易摘下。二摘。采摘烟叶以下午为好,这时烟叶碳     

黄花菜有性繁育及栽培

野菜家植的黄花菜,仅仅分根式繁殖已远远适应不了黄花菜发展的需要,更难满足城乡民众对野味山珍佳肴的需求。因此,采用黄花菜的有性繁殖,加速黄花菜产业的发展已势在必行。现将我中心几年来采用有性扩繁黄花菜苗的经验介绍如下:     

新标准“解毒”黄花菜

上书惊动共和国总理2004年7月末,一份来自湖南的上书摆在了共和国总理温家宝的面前——《关于制定脱水黄花菜二氧化硫残留量的卫生标准问题与一百多万黄花菜菜农的生计问题》。这位大力提倡“以人为本”的共和国总理最牵挂的就是人民的生计,尤其是农民的生计。这份标题醒目的上书,深深地牵动着总理的心。     

香椿种的采收和贮藏

香椿是一种无公害、无污染的木本保健蔬菜,营养丰富,药食两用：椿树生长旺盛,繁殖力强,对土质要求不严,我国南北均可种植。可自然栽培,也可用大棚温室矮化密植,亩植8000—10000株,经济效益5000～7000元。繁殖以育种育苗为主。     

绞股蓝林间套种及采收

享有“南方人参”美称的绞股蓝,具有重大的药用保健价值,绞股蓝所含的绞股蓝甙对人体有多种药理作用,具有抗癌、防衰老、耐疲劳、降血脂、治溃疡等功效。为便于林农进行人工栽培,现将其林间套种及采收技术介绍如下:绞股蓝林间套种,应根据绞股蓝喜阴凉、湿润和腐殖质含量高肥沃土壤的特性,选择阴坡土层深厚、疏松、土壤湿润或流水的水沟两测的林下最为适宜。     

树种的适期采收及处理

(1)珍贵树种:如红豆杉(南方红豆杉、云南红豆杉),适采期10—11月;银杏9月果熟;珙铜(鸽子树),9月果熟,为适采期。(2)经济林(药园林)树种:山苍子、乌桕与山乌桕,适采期9月,油桐、漆树;香榧、核桃、山核桃、八角;厚朴、玉兰、辛夷、荷花玉兰等,在9～10月。吴茱萸的采收适期在霜降前后,油茶子在     

香格种的采收和贮藏

香椿是一种无公害、无污染的木本保健蔬菜,营养丰富,药食两用。椿树生长旺盛,繁殖力强,对土质要求不严,我国南北均可种植。可自然栽培.也可用大棚温室矮化密植,亩植8000～10000株,经济效益5000～7000元。繁殖以育种育苗为主。(一)椿种的采收。椿树树龄一般要在15年以上才结籽,椿树结籽也有大小年之分,大年种籽相对过剩,小年常供不应求。采收时间是秋末冬初,一般     

黄花菜秋发嫩叶主要营养成份测定

黄花菜是深受我国消费者喜爱的滋补保健菜，且远销欧美、非洲及东南亚。但黄花菜属多年生作物，产量较沉，经济效益不太高。近年来，在其综合利用方面，除用老叶好绳、织帘外，正在开发为造纸原料。老叶、花茎采制后，冬前还有一拨秋苗出土。我国古籍及外籍均有其嫩叶可食的记载，但还未有其食用价值的报道。为了物尽其用，为食用开发提供依据，作者测定了秋发嫩叶的主要营养成分。1材料与方法1．1材料试材为我省主栽品种之一的荆州花，引自江汕市雁门区，1991年秋季种于绵阳农专园艺场；取翌年秋发嫩叶进行测定。1．2方法采用如表1所列方法…