我国农产品质量安全保障体系建设的研究

农产品质量安全是一项事关全社会的民生工程,并直接影响我国农产品的国际竞争力及国际形象。本文构建了具有中国特色的农产品质量安全保障体系,包括以政府为主体的监管体系、“从田间到餐桌”的全过程监督体系、消费者全员参与的监督体系,并提出相关措施,即进一步加强政府对农产品质量安全监管的资金投入、强化对品牌农产品的支持和保护、加大对农产品质量安全信息的披露力度、大力发展农业合作组织、加强对生产者安全生产和诚信的教育,以确保我国农产品的质量安全。     

农产品质量安全体系建设的突破口——标准化生产体系的构筑

要从根本上解决“三农”问题,建设社会主义新农村,需要建立长效机制,建立完善的农产品质量安全体系不失为一个可行而有效的途径。健全和完善农产品质量安全体系,应以建立健全统一权威的农业标准体系为基础,以构筑标准化生产体系为突破口,分析构筑标准化生产体系面临的一系列问题,阐述对标准化生产体系构筑的思考,为全面推行农业标准化,建立完善的农产品质量安全体系,构筑具有较强竞争力的农业产业体系寻求有效的管理模式提供参考。     

湖南省农产品质量安全的现状与建议

湖南作为农业大省,以“三湘农产品质量安全行”为契机,全面推进“无公害农产品行动计划”的实施,农产品质量安全意识逐步增强,农产品质量安全状况明显改善,农产品市场竞争力不断提高,促进了农业增效、农民增收。但农产品质量安全面临的形势仍很严峻,由此提出了进一步提升农产品质量安全应统一思想认识,加大宣传力度;加强领导,改革管理体制和运作机制;完善农产品质量标准体系与检验检测体系;充分发挥科技创新的关键作用;制定扶持政策,加大投入力度;加快立法步伐,加大执法力度等。     

提高内蒙古农产品质量安全的对策措施

农产品质量安全问题已经超出了国界，变成了世界性的问题。任何一个国家的食物出现问题，都有可能影响到其他国家消费者的健康。近年来，农产品质量安全成为国际社会关注和研究的焦点。笔者认为，就内蒙古而言，解决农产品质量安全问题就必须采取综合治理的措施，加强“从基地到餐桌”各个环节的有效监管。即从源头抓好农产品的质量安全，把好农产品加工企业的质量安全关，规范商业企业的经营行为，加大政府对农产品质量安全监管的力度等。     

我国农产品质量安全保障体制研究

由于我国在农产品生产环境、生产、加工、销售等环节的安全保障体制不健全,法律体系、政府监管、产业治理、供应组织模式等制度与体系都有待进一步完善,因此开展关于农产品质量安全保障体制的研究很有必要,本文从法律体系和政府监管两个角度,在对我国农产品质量安全保障体系现状研究的基础上,分析了我国农产品质量安全保障体制存在的不足,并提出相关的政策建议。     

农产品监管、标准、检测和认证将全面加强

中国农业部农产品质量安全监管局局长马爱国3月2日在北京表示,农业部门近期将全面加强农产品质量安全的监管、标准、检测和认证体系建设的工作,做好《食品安全法》和《农产品质量安全法》的     

农产品质量安全市场准入制度实施中的问题与对策

本文概述了我国农产品质量安全市场准入制度实施情况,分析了我国农产品质量安全市场准入制度与《中华人民共和国农产品质量安全法》的衔接及落实过程中出现的问题和原因,最后就建设我国农产品质量安全市场准入制度框架提出了相应的对策和建议：一是完善农产品市场准入法律体系;二是完善农产品市场准入的管理机制;三是建立有效的农产品检测制度;四是完善标识管理制度;五是完善农产品质量追溯制度。为农产品质量安全市场管理的立法、司法、执法提供统一、连续、科学的政策依据。     

我国实施农产品品牌战略的思考

经济全球化背景下，农产品市场竞争日益激烈，实施品牌战略已成为必由之路。农产品生产经营者品牌意识淡薄、农产品品牌营销组织力量薄弱、农产品安全质量标准体系以及质量认证检测体系不健全、农产品科技含量低、品牌市场影响力弱等成为实施农产品品牌战略的重要制约因素，因此，增强农产品品牌意识，加强品牌营销的组织建设；建立健全农产品质量标准体系，建立和完善农产品的认证体系；提高农产品生产营销的科技水平，发展高品质的农产品；整合农产品的规模效益，实施“一品一牌”农产品发展之路。     

闽台农产品质量安全体系比较研究

台湾农产品质量安全体系构建起步早,并逐步形成体系相对独立、功能互为补充、并行推动管理的4大认证产品,及其配套标准体系、管理体系和法律法规体系。福建则以农业"三品"为重点,并逐步推行农产品可追溯制度。比较闽台农产品质量安全标准、认证机构、管理机构和认证体系的发展特点,福建应重视对台湾认证标准的研究、消化和借鉴,规范认证机构管理并提高公信力,推进两岸安全管理机构合作,逐步与国际通用认证方式接轨。     

农产品质量安全消费者认知与公众参与情况调查

对417名消费者的随机调查发现,在农产品质量安全问题上,消费者认知呈现关心程度高、风险评估度高与风险承受能力低的“两高一低”特征.面对农产品质量安全风险,消费者信息不充分,应对问题行动不积极.消费者对公共政策知晓程度不高,对政府管理工作评价不理想;认为生产经营环节是农产品质量安全风险源头;比较肯定媒体在解决农产品质量安全问题上的作用.消费者积极响应建立农产品质量安全风险预警机制,参与意愿较强,参与形式倾向于虚拟性、便利性和多元化,期待政府切实履行职责,有效化解风险.     

农产品质量安全可追溯制度建设探讨

简述了建立农产品质量安全可追溯制度的内容及功能、实施农产品可追溯系统的必要性、国际经验和对中国的宿示。以湖南为例,分析了湖南以生产记录、包装标识、进货查验、索证索票和产销对接为重点,大力推进农产品质量安全可追溯制度建设的现状。提出建立质量安全溯源机制,需要政府、企业、社会共同参与,特别是农业豁门要把农产品质量安全可追溯制度建设作为现阶段农产品质量安全管理的一项重点工作,主动协调相关部门,在各自职责范围内,实现农产品“从田间到市场”的全程监管。     

论我国农产品质量安全立法的完善重点

近年来,我国农产品质量安全问题凸显,严重危害公众健康和社会和谐。《农产品质量安全法》的出台为解决农产品质量安全问题发挥了重要作用,但该法自实施以来也暴露出一些不足之处。应该通过明确农产品含义,明晰农产品质量安全监管体制和监管部门职责,完善农产品质量安全责任归责原则,健全农产品质量安全标准体系,落实农产品质量责任追溯制度,完善和加强农产品质量安全立法。     

⑧实现农产品质量安全全程监管

南京市农林局以引导绿色生产和实现安全消费为导向．以帮助农民增收和确保市民放心为目标．全面实行农产品质量的三大制度．建立健全四大体系．初步实现了农产品质量安全“从田头到餐桌”的全程控制和质量溯源。     

“农超对接”中的委托代理问题研究——以农产品质量安全为例

基于委托代理理论,针对“农超对接”中超市为确保农户提供高质量安全农产品,对农户实施参与和激励约束的问题,建立模型并利用库恩—塔克条件进行分析。结果表明：以超市为主导的“农超对接”模式中,若要满足农户参与和激励约束,则超市收购高质量安全农产品与其他采购商收购低质量非安全农产品的价格差额,加之超市对农户种植农产品的单位投资补贴之和,应该等于农户种植高低质量两类农产品的单位成本差额;同时若农产品质量检测不合格对农户施加的边际惩罚额应等于超市进行质量安全检测的边际成本。并据此提出建议,为保障我国农产品质量安全,进一步推广和实施“农超对接”提供参考依据。     

食用农产品质量安全管控云框架构建研究

当前我国已经进入新时代,如何更新管控理念,运用新兴技术打破食用农产品的质量悖论,实现食用农产品质量安全的精准管控,推动食用农产品高质量发展成为亟待解决的问题。研究发现信息不对称是引发质量悖论的根源。通过梳理食用农产品质量安全管控的演变历程,探析出当前管控方式的特征与存在的问题:(1)低质量供给转向高质量供给,存在信息篡改危机。(2)弱互动转向强互动,信息被政府中心管控。(3)单一化转向网格化,尚未形成人机信任。基于此,文章引入云计算技术,尝试分析云计算与食用农产品质量安全精准管控的耦合关系,研究发现云计算与食用农产品质量安全精准管控间存在较强的耦合关系。因此结合当前管控方式的缺陷,构建了食用农产品质量安全管控云框架,打造了全新的“云+控+端”的精准管控模式,以期确保食用农产品稳价保供增产。     

发达国家农产品质量管理体系的现状及借鉴

健全农产品质量管理体系,强化农产品质量管理至关重要。从监管体系、标准体系、检测体系、认证体系和法律法规体系等方面分析发达国家农产品质量管理体系的现状,结合我国农产品质量管理体系的实际,提出我国农产品质量管理体系建设方面可资借鉴的主要举措。     

农产品质量安全信用保障机制的设计动因及构建路径

我国频发的农产品质量安全事件,引起了国家高度重视和学者们的广泛关注。单靠农产品质量安全法律法规体系的建设,还难以从根本上有效消除目前我国农产品质量安全领域普遍存在的问题。在重视道德他律的今天,还应从意识形态上树立民众的道德自律意识。一是建立良性的政府守信制度运行机制,形成政府守信激励机制,完善政府失信救济机制,加强政府守信的规制机制。二是构建他律与自律相辅的民众诚信社会,以诚信教育提升民众信用理念,以道德评价推动信用工作的开展。     

我国农产品批发市场发展状况调查及对策建议

在实地调研基础上,结合现有文献资料,对我国农产品批发市场现状进行了分析,指出其当前面临的主要问题:缺乏统一规划,农产品质量安全检测负担较重,以及农产品缺乏生产品牌和标准分级等。进而提出政府应采取的对策建议,即科学规划布局;完善公益性农产品批发市场建设与管理;公平对待不同属性的批发市场;强化农产品流通安全中的政府介入;推进农产品品牌化和标准化发展;提高信息化水平,构建信息反馈机制。     

"合同农业"对保障农产品质量安全的机制探析

通过案例分析的研究方法,对“合同农业”模式下的具体组织在控制农产品质量安全中所采取的措施及其背后的机制进行了探讨和解释,从而揭示了这种模式在保障我国农产品质量安全方面发挥着积极有效的重要作用.进而对＂合同农业＂在保障我国农产品质量安全中的机制及其重要意义进行了总结.