“快餐文化”与大学生思想教育

目前流行的网络快餐文化和青年大学生成长的文化环境成为关注大学生思想政治教育的一个切入点。快餐文化有其流行的合理性和存在的必要性,对丰富大学生的文化生活起到了积极作用,也在价值观和生活方式等方面给青年大学生带来了消极影响。以分析快餐文化对青年大学生的影响为出发点,以突出思想政治教育工作的文化性为落脚点来阐述快餐文化与当代大学生的文化生存状态,并以构建有中国特色社会主义和谐文化为基本背景提出相应的解决对策。     

回归本真--大学生英语阅读行动研究及反思

大学英语阅读逐渐被异化为功利、机械、快餐式和休眠式的阅读，渐趋脱离阅读的本真意味，这也是大学英语教学低效的原因之一。笔者对自己所带学生进行了旨在引领学生回归阅读本真的行动研究，提出走出大学英语阅读误区的有效途径在于回归阅读本真，营造出鼓励学生自主成长、吸收知识以及启迪思想为目标的阅读文化，让学生做一名“慢阅读者”，享受阅读和自主成长的快乐。     

快餐的本质是薄利多销

对快餐概念及基本质的深刻理解有益于快餐企业把握快餐经营的方向和制订正确的经营策略 ,也是现阶段快餐理论研究的一个关键问题。本文在国内外学者对快餐概念研究的基础上 ,给出了一个更为综合、轮廓更为清晰的快餐概念 ,进而揭示出 ,快餐的本质是薄利多销。     

霸权语境中的强势文化建构

在经济全球化的背景下 ,文化霸权主义势力不断抬头 ,强势文化对弱势文化的入侵日益加剧 ,因而保护本民族文化特色就具有了重要的现实意义。用先进文化的思想武装全民族的头脑、有效地遏制快餐式文化的发展、加强网络文化的管理、进行文化的创新、以各种方式宣传中华民族光辉灿烂的文化 ,是打造强势文化的必由之路。     

客家传统民居建筑审美与客家文化

客家传统民居建筑多种多样,作为与生活密切相关的客家民居,是客家人对文化崇尚精神反映的载体,每一种屋式都通过其独特的建筑艺术体现出其深厚的客家文化和审美,从而使客家民居建筑更具魅力。     

在流浪中成长——华裔美国小说《支那崽》评析

《支那崽》描述了在美国多元文化和文化霸权并存的背景下,独特的流浪汉式的华裔主人公丁凯充满困惑与艰辛的成长经历,其中诸多仪式化的成长情节,再现了身处中美两种文化夹缝中的华裔美国人经历文化冲突和面临文化同化危机、遭遇种族和阶级歧视的边缘化境遇,揭示出华裔只有整合中西文化,自我救赎,自立自强,才能有效抵御文化霸权主义,赢得自我身份与尊严,建构独特而平等的华裔族性,开拓华裔文化发展的新空间。     

论菲律宾的家庭关系——从菲律宾小说《睡垫》说起

从菲律宾小说《睡垫》中,可以看出,由于菲律宾自身文化的多元化,东方式的家庭关系在很大程度上影响着菲律宾人,与中国人的"家"情结是一致的。主人公分发睡垫的过程,既体现出东方式家庭关系的长幼有序,又体现出尊重女性的西方文明。使其家庭关系既有典型的东方传统式的严肃,也有西方式的自由活泼,反映出现代东、西方文化交融的独特的家庭关系。     

从于丹现象看《论语》的当代处境

《论语》作为国学经典,在当代中国,焕发出勃勃生机。《于丹〈论语〉心得》只是当代社会快餐式的心灵鸡汤,它在给大众启蒙的同时并没有全面深刻地传达出《论语》所代表的儒家思想的精髓,也使《论语》在当代陷于尴尬境地。     

不知道就闭嘴

一篇源自《人民日报》海外版的评论文章,突然以“读图时代的快餐文化”为题,批评起“图像主导了文化传播”。作者暗示,现在出版物上的图片很多很好看,实际上这样的刊物就是快餐,上面承载的都是快餐文化。文章一开始,便是引用我在本刊最近改版时“致读者”的话:《新世纪周刊》将“进一步增加了图片的比例和分量”,“将继续发扬用大量图片     

全球视野下经营管理对企业发展的影响——以洋快餐对中式快餐发展的影响为例

全球化的国际形势下,中西方在经济,文化等各个方面联系地更加密切,在餐饮业上也不列外。随着越来越多的洋快餐进驻中国,势必对传统的中式快餐带来一定的冲击。为了使中式快餐能在中国餐饮业立于不败之地,我们分析当前中式快餐的优势和劣势,研究西式快餐先进的经营管理模式,借鉴西式快餐先进的生产技术和管理理念,提出解决当前这种状况的对策,捍卫我们国家的传统饮食文化。同时我们还要重视餐饮业对我国第三产业特别是服务业的影响。只有把中式快餐的优点和西式快餐的优点结合起来,取长补短,才能保证中式快餐长远稳定的发展,才能把持住我国餐饮业的命脉,并且可以有效缓解西式快餐特别是西方文化对传统中国饮食文化的冲击!     

中式快餐业发展策略分析

我国饮食文化源远流长,举世闻名,中式快餐怎样在竞争中塑造和炼就金刚之身,立于不败之地,成就一番事业是每一位中式快餐经营者都在思考的问题,从产品、现代营销观念、连锁经营三个方面对中式快餐怎样突破自身瓶颈进行了阐述,旨在说明只要中式快餐改变传统的经营方式,在实践中严格要求自己,必将不负众望,谱写出明天的辉煌。     

恐“国学快餐化”大可不必

"快餐化国学"与原汁原味的国学相比,其传播手段不同,但它也是国学存在和传播的一种路径."快餐化国学"的讲评者虽然不是国学领域内的学者,但其观点仍在学术研究范围之内."快餐化国学"适应了普通大众对文化的需求,不是媚俗,是通俗,其弘扬国学的功劳不可抹杀.因此,恐"国学快餐化"大可不必.     

儒家政治文化在新加坡现代化过程中的传承与演变

儒家文化与西方文化的交汇融合孕育了新加坡社会独特的社会政治文化。虽然自20世纪中叶以后,西方政治文化的影响与日俱增,但无论是新加坡延续至今的权威主义政治体制还是20世纪末新加坡倡导的“亚洲式民主”的理想,我们都可以从中窥出,儒家传统政治文化在对新加坡产生深远影响的同时,正在发生向现代性的转变。     

试论王熙凤个性化语言的背景

曹雪芹在塑造王熙凤这一光彩夺目的形象时 ,表现出了炉火纯青的个性化语言艺术。概括“王熙凤式”的语言 ,可分为三大类型 ,即“甜语”、“辣语”、“毒语”。探讨“王熙凤式”语言的背景根源 ,可以使我们对其形象的独特的文化内涵有进一步的理解。     

东坡词中妻子形象的文化透视

苏轼是一个兼综儒道佛的人物,他以其独特的情感与笔触,跳出了传统意义上的夫妻关系,吟唱出一曲曲心灵的悲歌,塑造了伴随他一生的三个不同寻常的女性--王弗、王闰之和王朝云.其中王弗是贤内助式的妻子形象,王闰之是贤妻良母式的妻子形象,王朝云是红颜知己式的妻子形象,从中展现了宋代的女性文化风貌.     

我国餐饮零售快餐业态连锁企业发展战略模式研究——基于十家快餐连锁企业分析

通过对十家进入餐饮百强企业名单的快餐业态连锁企业在不同发展阶段的发展模式的信息数据分析,归纳出四种快餐业态发展相对成功的发展战略模式,分别为资本快速扩张型、资本稳健扩张型、加盟稳健扩张型和区域缓慢扩张型。四种发展战略模式在发展方式、发展资本、发展方向、发展速度四方面具有一定差异性。当前我国快餐成功企业共同的发展特征包括主要经营中式快餐、以直营分店扩张为主、采取后向一体化和逐步实现标准化管理四个关键要素。四种发展战略的适应性选择是我国快餐企业成功发展的重要参考,四个关键经营要素的实施是保证快餐企业成功的重要条件。     

“具象图形”对标志识别力的影响

在当今世界快餐文化,信息爆炸的时代,简洁、个性、视觉冲击力强等设计理念,如同快餐简单、好吃、管饱的标准一样。当人们身处陌生、冰冷而又模式化设计的社会生活环境时,具象图形的标志设计可以给人们带来亲切和温暖。     

诉说与对话:论《离骚》艺术运思的独特性

屈原的《离骚》多层次多角度、循环往复式使用了“诉说与对话”的运思模式,在这种运思方式下,包容了抒情、叙事和议论等多种表现方式,构成了《离骚》一文独特的艺术结构方式;而这种运思方式又是诗人主体意识及其艺术个性的一次自然的外化,有着深层的社会、文化的基因,体现出一种独特的思维模式。     

《诗经》东门意象解读

东门意象在《诗经》中表现出一种独特的文化现象。本文对东门意象的文化根源进行了探析 ,在《诗经》中的多重体现进行了解读。东门意象有着悠久的历史根源和独特的地缘根源。同时东门意象多重体现与社会生活的密切关系 ,在古老的诗集《诗经》中多次出现 ,反映出了它的历史作用和文化地位。东门意象的文化蕴含丰富而又独特 ,是这一时期传统文化习俗的具体展现     

网络时代的阐释与经典

网络的盛行,不仅是技术上的变革,文化和观念上也是一次重大变革。网络使人们在对文本的阐释上形成群体的特点,以前,阐释经验属于个人范畴,网络时代的阐释经验则属于某个群落。阐释方式的变化,使＂经典＂也发生了很大的变化,网络时代的＂经典＂不再有传统意义上＂经典＂的时空超越性,它只是群落的＂经典＂,时间上是快餐式的,网络＂经典＂以娱乐为目的,以游戏为手段,利用复制技术,解构传统的＂经典＂,而创造出属于群落的＂经典＂。