《菜根谈》与企业管理

《菜根谈》简介《菜根谈》是我国明朝末年出现的一部著作,作者洪应明,字自诚,号还初道人,明朝万历人。据说:《菜根谈》的书名得自宋朝人汪信民的一句话:“人生咬得菜根香,则百事可做”。《菜根谈》序言中对“菜根”的含义也做了详细说明:“菜之为物,日用所不可少,以其有味也。但味由根发,故凡种菜者,必要厚培其根,其味乃厚”。究其意,“菜根”坚硬多筋,只有经过反复咀嚼,才能体会其“真味”,而且,“菜根”一词本身,就有贫困生活之意。本书强调:耐得贫苦生活,才能创造人生百般事业。《菜根谈》一书字数不到三万字,但十分精粹,全由一条条不长的语录式的文字组成,     

布衣暖，菜根香

布衣暖，暖的是一种心境：菜根香，香的是一种胸襟。 心境平和的人必定是幸福的，胸襟豁达的人必定是快乐的。 幸福快乐往往十分简单。布衣在身，依然可以举止优雅。从容洒脱；菜根在前，依旧可以知足陶醉，回味绵长。悠闲地流连于山水之间，与阳光雨露为邻，感受鸟语花香，让生活回归到本真淳朴的原色。又何尝不是一种大度与睿智呢？     

菜根人生

前几日,读了一本明代洪应明著的《菜根谭》。仔细品来,颇有味道。古人云:"性定菜根香",菜根者,弃物也,如此书,多不为人知;而菜根之香,非性定者莫能解;如此书,唯静心沉玩者,才可得其旨。书中有持语、涉世语、隐逸语;有忍语、义语、禅语。把个偌大的人生融于弃根之中,无怪乎洪先生有"时人若问君何处,绿水青山是我家"的心境。漫漫人生,少不得有几分不如意之事,宁静淡泊,志远明志,应是我辈立大志、求大智、做大事的人生追求吧!     

冬食菜根御寒祛病

菜根是日常生活中的一种常见"废物",许多人都将其扔掉。但医学研究发现,冬天多食蔬菜的根和皮,可使人身体强壮,从而增强身体的抗寒能力。蔬菜的根和皮富含各种矿物质     

东北杂诗

四平街纪游诗 一九三一年四月作 脱栗新蒸赤豆香,青芹牛羹试初尝。 菜根自有真滋味,不辨家乡与异乡。 某文在杨君寓食蒸高粮米饭加赤豆,香甜适口;佐以芹菜牛炙,味尤美。     

水果蔬菜放进冰箱前不要洗

一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质。所以,新买来的果蔬最好不要洗。如果觉得菜根实在太脏,可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。如果一定要洗,     

童心:寒岁中的暖阳——那时儿戏(九)

白水宠物年尾,不光屋里屋外几乎看不到什么绿色,而且由于那时暖棚蔬菜极其珍稀罕有,一般老百姓的餐桌上也变得单调,只有那些适合冬储的萝卜白菜,犹见一点绿意.而这点绿意,自然不会被放过,做菜时切下的菜根萝卜头,待要随手抛掷,又常回心转意,把它放进一个小碟里.     

里仁为美

朋友串门，说他那个宿舍楼上楼下有几户经常为乱抛垃圾等小事闹矛盾，甚至大打出手。在强化公民道德建设的今天，这现象真让人不可思议。邻里之间，当以仁爱为本。中国有句古话，就叫“里仁为美”，意思是说：居于仁者之里，互相亲爱，是为美。要做到这点，说容易亦容易，说难其实也不十分难。关键是居户持家人要有一颗“仁爱”之心，践之于行就是仁厚之道，一事当前，先替别人想一想。比如楼上住户，当你欲将菜根果壳、废纸破鞋往下扔的时候，就应立即想到：楼下也有人家，这破坏公共卫生的缺德事不可为。楼下人家见此也应从邻里友好的愿望…     

“墨菜”诗画的文化内涵及其现实意义——从《论语》“疏食”歧解谈起

“墨菜”图与传统的“蔬食”观念一脉相承,它以诗画结合的方式道出了传统知识分子特殊的情结与信念:安贫乐道、淡泊自守的隐逸情操;躬耕田亩、摘蔬侑酒的田园情趣;不为物役、淡中至味的哲理体悟;咬定菜根、百事可成的笃定精神以及心怀天下、体恤民生的社会责任感.“墨菜”诗画所蕴含的文化内涵在当下仍具有积极意义.     

治鼻出血特效方

(一)方药:墨旱莲40克、小蓟30克、大青叶20克、针金菜根10克、茜草根15克、血余炭10克、鼻血草30克、白茅根50克。(二)服法:诸药放砂锅内,头煎,加水750毫升浸泡30分钟煎开滤下药液温热服下。二煎,加水500毫升煎开滤下趁温热服下,每日一剂,饭前服。(三)疗效:     

菜农皮炎咋防治？

农民在栽培蔬菜时,常发生一种皮炎症,叫“菜农皮炎”。该病可分为浸渍性皮炎和钩蚴皮炎两种。 (1)浸渍性皮炎,是在浇灌菜地、施肥和在潮湿的菜地里采摘蔬菜等劳动中,两脚经常接触粪水、污泥和湿润的地面,皮肤受到潮湿的浸渍,再加上杂草、菜叶、菜根等物的摩擦和菜田里农药、化肥等化学物质的刺激,脚部皮肤糜     

鄂东素菜兴盛的原因探析

鄂东地处吴头楚尾,物华天宝,人杰地灵,交通便利,丰富的素菜食材为鄂东素菜的兴盛提供了坚实的物质基础。鄂东作为禅宗的发源地,佛教文化浓郁;受黄老之学的影响,道教的群众基础也极为深厚,善男信女秉持宗教的素食主义,于日常生活中予以贯彻并发扬光大。加以鄂东的书院文化、儒学文化、医学文化非常发达,人们信奉"耕读传家"、"吃得菜根,百事可为。"坚持食蔬以求修身养性、淡泊明志,使茹素有了深厚的思想文化根基,这三种因素的结合推动了鄂东素菜的兴盛,使得鄂东素菜在我国素菜领域占有一席之地。     

台商萧俊丞在都市写字楼里开菜地

正萧俊丞是台北人,2001年第一次来大陆,在上海一家IT光电外企公司做高管,一做就是12年。随着工作资历增长,他的年薪也大幅涨至百万元。萧俊丞下班回家必经一家蔬菜超市,因此他承担起家庭买菜的任务。这个看似简单的任务,他去做时却感到有点不简单。长期以来,他遭遇了各种各样的问题:菜农不能及时从郊外送进蔬菜而导致断货;蔬菜超时存放而腐烂;有时遭受菜农捉弄,打开菜把儿,要么菜根处夹带污泥,要么菜叶里长满虫子;蔬菜上残留农药超标也是常事。只要遇到其中的一个问题,他就得多跑冤枉路寻找地摊买菜,但地摊蔬菜更无质量保障。     

食物中的祛斑高手

正夏日炎炎,要好好照顾你的"面子",小心长出"斑斑"哟。1援萝卜或青菜汁。新鲜的萝卜,也有祛斑增白、补水润肤的功能。把萝卜洗净后榨汁,早晚洗脸后,用汁液拍在脸上即可。斑点大多时候就是黑色素的沉积,而斑点肌一般都偏酸性,所以要想祛斑还可以用青菜汁。用适量的青菜叶打成汁,洗脸后,用青菜汁拍面部,菜汁中所含叶绿素被皮肤吸收,使之呈中性,让肌肤变得白净透亮。2援芹菜根或冬瓜汁。取60克鲜芹菜根,切碎后用水浸泡24小时,过滤后取汁。将过滤后的汁用来洗脸,每日早     

王渔洋《秋柳》诗注

王士祯(1634——1711),字贻上,号阮亭,别号渔洋山人,山东新城(今山东桓台县)人,官至刑部尚书,为清朝初期极享盛名的作家,继钱谦益之后的文坛盟主。《秋柳四首》是王士祯二十三岁时的作品,曾传诵一时。《渔洋诗话》说:“余少在济南明湖水面亭赋秋柳四章,一时和者甚众。后三年官扬州,则江南北和者前此已数十家,闺秀亦多和作。”这四首诗借秋柳的形象抒发了一种年华易逝、美人迟暮的惆怅情绪。作者在《菜根堂诗集序》中说:“顺治丁酉秋,予客济南,诸名士云集明湖。一日会饮水面亭,亭下杨     

菜花

每年春天,去年冬季贮存下来的大白菜,都近于干枯了,做饭时,常常只用上面的一些嫩叶,根部一大块就放置在那里。一过清明节,有些菜头就会鼓胀起来,俗话叫做菜怀胎。慢慢把菜帮剥掉,里面就露出一株连在菜根上的嫩黄菜花,顶上已经布满像一堆小米粒的花蕊。把根部铲平,放在水盆里,安置在书案上,是我书房中的一种开春景观。菜花,亭亭玉立,明丽自然,淡雅清净。它没有香味,因此也就没有什么异味。色彩单调,因此也就没有斑驳。平常得很,就是这种黄色。但普天之下,除去菜花,再也见不到这种黄色了。今年春天,因为忙于搬家,整理书籍,没有闲情栽种一株白…     

一个传说引出明清两位书法大师的真迹——董其昌郑板桥行书碑刻小议

清代中期太平县（襄汾县）有两家大财主。一个是师庄尉家,一个是南高刘家。师庄尉家住在古晋城内,得了战国晋侯的财富发了家,有良田千顷,商号百家。据说尉家姑娘出嫁,一步一个金砖。这师庄尉家富有不说,而且文风极盛,尉溥、尉涵不但仕途亨通,而且舞文弄墨广交天下文人,据传扬州八怪之一的郑板桥就是尉家的常客。南高刘家更是富有,刘家在清代为官者就有20余人,房屋 1000余间,花园4处,川陕湖广商号200余座,据说“老佛爷”慈禧太后走西安还向刘家借了300车铁钱。 有一年刘家少爷要娶尉家的姑娘,尉家让媒公回话给刘家:“不带金银妆奁,陪嫁一石价值百万,刘家如有相配金石,才是天定良缘。”尉家的话让刘家大吃一惊,什么石头,这么值钱?后差人千方百计探得,原来尉家给姑娘陪嫁的是大书画家郑板桥亲笔石刻一方,上刻“布衣暖菜根香诗     

艺苑奇葩 中华一绝——著名书法家梁宗亨教授反体书法艺术评析

反体书法艺术即将汉字反写，古已有之，是书法艺术中的一个特殊门类。这种写出来的汉字从正面看，纵横开合，百转千回，弯弯曲曲，龙飞凤舞，宛若天书一般；然而，在镜前审视，或按顺时针旋转90度，从反面迎着阳光或灯光一看，便露出庐山真面目，笔意高远，娟秀飘逸，行云流水，气韵贯通的字体跃然纸上，俊朗高雅，赏心悦目，美不胜收，令人倾倒。．一反一正，留给观者以沉思的空间和艺术的悬念，从而产生审美追求的驱动力，堪称中华一绝。     

文天祥其人及其军事思想

文天祥是中国南宋末期著名的政治家、军事家，是中华民族的民族英雄。他少有大志，立志救国。考中状元后，登上政治舞台，面对元军大举南侵，力主抗元，反对投降。他具有高尚的民族气节和视死如归的斗争精神，富有智慧，才气纵横，文能治国，武能击敌，文而有武，儒而知兵，提兵入卫，胜气先见。他虽为元统治者杀害，但他的思想，行动，气节，品格，功业，反侵略、反投降的爱国精神，一直激励着中华民族。     

浅谈体育课堂教学中的“收”与“放”

纵观当今体育教学，很多年轻教师，一味强调课堂教学的多元化，在短短的45分钟之内，安排两三个内容，表面上看起来，整堂课显得井井有条，一环扣一环，但仔细分析却存在不少问题：整堂课统的过死，收的太紧，没有体现学生的主体作用；也有的教师，一味追求新意，把更多的时间给了学生，让他们按各自的兴趣去活动，场面混乱，对出现的问题无法及时纠正、修改，放任自流，