浅议转基因食品安全性的伦理思考

随着人类社会的科学技术在广度和深度上的扩展和深入,新的研究领域不断开拓,新的问题不断提出,必然会出现人和周围的自然环境等关系中的道德问题。转基因技术的应用,在食品安全领域,引起了人们在伦理层次的思考,也成为人类面临的一个重大课题。     

转基因食品安全性的人类健康伦理原则探析

随着转基因食品在全球的迅猛发展，学者和公众对它的安全性表示了极大的关注。转基因食品是否危害人类健康，一直是人们所担心的事。作者运用伦理学的基本原则对支持和反对两种观点进行了分析，提出对转基因食品应该采取“有罪推定”的战略。     

转基因食品安全性的人类健康伦理原则探析

随着转基因食品在全球的迅猛发展,学者和公众对它的安全性表示了极大的关注。转基因食品是否危害人类健康,一直是人们所担心的事。作者运用伦理学的基本原则对支持和反对两种观点进行了分析,提出对转基因食品应该采取“有罪推定”的战略。     

对我国转基因食品安全性的立法探讨

转基因食品的安全性问题涉及人体健康和生态环境两方面,对其研究的目的在于建立有效的法律制度以最大限度发挥转基因食品优势,减少转基因食品带给人类和环境的负面影响.本文介绍了美国转基因食品安全性的法律规范制度,并分析我国现行的转基因生物安全制度,对我国转基因食品安全性法律制度的建立提出了制订专门的转基因食品安全性法规、制订统一的转基因食品检测标准以及建立转基因食品专利权制度等立法建议,以期从法律层面促进转基因食品的健康发展.     

转基因食品安全性评价制度研究

转基因食品的安全性是全人类关心的问题。介绍了欧美及我国的转基因食品的安全性评价制度,并阐述了各国对转基因食品采用不同评价制度的原因,还对我国转基因食品安全性评价制度提出了立法建议。     

转基因食品之辩

2013年6月中旬,农业部先后批准了3种转基因大豆进口的安全证书,即巴斯夫农化有限公司申请的抗除草剂大豆CV127、孟山都远东有限公司申请的抗虫大豆MON87701和抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788三个可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。无独有偶,英国政府批准将推进一项转基因小麦试验。一时间,转基因食品再次成为热门话题。     

转基因食品发展的伦理原则探讨

转基因食品的发展与人类的生命健康、物种的生存繁衍、环境的持续发展密切相关。转基因食品的应用中,人们最关心的就是转基因食品的安全性问题,它所带来的风险具有深远的伦理意义,而要维护转基因食品的安全应以道德为基础,使道德要求成为一种普遍的行为模式得以实现。     

转基因食品安全性的法律思辨与价值取向

“无罪推定”和“有罪推定”不仅是刑事诉讼中的程序法原则,也是人们常见的习惯思维倾向。从逻辑理性角度讲,“有罪推定”和“无罪推定”都是论证上诉诸无知的谬误,两者所蕴含的论证思路是通过强调对方缺乏证据来证明自己观点的绝对成立,因而都不符合形式逻辑规律。转基因食品自问世以来,人们对于它的安全性争论就一直没有间断。赞成者和反对者都没有充分的证据让对方接受自己的观点。就像“无罪推定”和“有罪推定”辩论一样,转基因食品应该被“无害推定”还是“有害推定”,这同样取决于我们的价值理性。中国作为一个人口大国,无论是从科技创新,还是粮食安全角度讲,都不能放弃转基因技术的研究,而任何技术只有在实际运用中才能检验其价值,才能进一步完善。因此,作为认识论上的一种妥协,我们对待转基因食品应该采取“无害推定”的价值取向。只有这样,我们才有可能对转基因技术有进一步了解,也才有可能进一步接近事实的真相。     

转基因食品政策的跨文化分析

转基因技术给人类带来前所未有的巨大冲击,其对生产方式的变革远胜于以往其他任何技术。由于各国国情及传统文化不同,使各国在对待转基因食品的态度上也有所差异,这些差异对各国制定不同的转基因食品政策产生了深远的影响。概述了不同国家传统文化下的转基因食品发展,并基于此做出转基因食品政策的跨文化分析。     

转基因食品法律关系主体的分析

本文主要从转基因食品的法律关系中涉及到的主体入手,分别对转基因食品的研发者和种植者、销售者和消费者、监管者进行了分析。同时结合国际和国内的规定以及各国相关的实践做法,在一些问题上提出了自己的观点。     

粮食安全新内涵与中国粮食安全态势分析

在过去的几十年中 ,随着“人粮矛盾”的发展 ,世界粮食安全的内涵经历了“总量 -购买 -营养”的转变。中国粮食在总量和购买上基本达到安全水平 ,营养安全水平仍需大幅度提高。当前中国粮食安全水平的提高面临着生产资源减少、贫困人口相对增加和营养需求水平提高的矛盾。立足国内 ,严格控制人口增长、调整农业结构和发挥国际粮食市场的调节作用是中国提高粮食安全水平的主要对策     

我国的食品质量安全现状分析

目前,我国的食品质量安全问题十分严峻,严重威胁着广大消费者的健康和生命,同时也极大地影响了我国的食品出口。食品生产和销售过程中存在诸多安全隐患,食品质量监测和监管体系的不健全是造成我国食品质量安全问题的主要原因。只有切实建立和完善相应的法律法规,加快现有食品卫生标准的修订步伐,建立健全食品安全检测体系,完善食品污染物监测网,制定食品主动召回制度,才有可能从根本上解决我国的食品质量安全问题。     

论我国食品标准体系改革与食品技术法规建设

长期以来,我国以食品安全标准代替着食品技术法规。这种状况与WTO以及市场经济相关规则相悖,无法覆盖对食品中有毒有害物质的检测,降低了食品安全监管效率,也妨碍了我国食品安全水平的提高。按照WTO／TBT协定,参照发达国家的成功经验,遵循市场经济竞争原则,迫切需要改革食品标准体系,将强制性标准转化为技术法规,建立起食品安全法律、食品安全技术法规和技术标准协调一致的制度体系,为加强食品安全监管和提升我国食品安全水平提供依据。     

消费者对食品质量安全信任影响因素分析

食品安全事件后,消费者对食品安全性的信任程度是影响食品消费量回升的重要因素。采用最优尺度模型,以武汉市433份消费者的问卷调查资料为基础,研究消费者对液态奶安全性信任的影响因素,分析结果表明：消费者对政府、企业、奶站的信任及液态奶对家庭的重要程度、年龄、家庭月总收入等对消费者信任有正的显著影响,而易感人群、品牌、文化程度和家庭月食品支出等则对消费者信任有负的显著影响;信息知晓程度和消费者对奶农的信任对消费者信任没有显著影响。政府要提高消费者对液态奶安全性的信任还必须从增强消费者对政府、企业和奶站的信任度着手。     

《老子》不动式的哲学解析

《老子》哲学的辩证精髓在于否定性。这种否定性乃借助包括不动式在内的否定结构而实现。《老子》不动式具有语法上的简约性、逻辑上的层次性、形式的多样性等诸特点。不动式是深刻解读《老子》的一把钥匙。     

食品质量与安全专业中《仪器分析》教学的探讨

《仪器分析》是食品质量与安全专业本科生的专业基础课程,目前较为普遍地存在着教材内容陈旧、滞后、与生产和科研实际脱节,教学方法与手段单一和综合性实验训练不足的现象。文章针对食品质量与安全专业的实际需求,提出了在《仪器分析》教学中应注意的几个问题及对策。     

邓小平哲学思想探析

认为邓小平哲学思想是马克思主义哲学中国化的重大成果,是当今时代精神的精华,是中国特色社会主义理论的哲学基础。指出解放思想、实事求是的唯物主义思想、＂要照辩证法办事＂的辩证法思想、重视发展生产力的唯物史观等构成了其哲学思想的主要内容,邓小平哲学思想具有实践性、创新性、朴实性、开放性的特征。     

我国应重视食品安全风险分析

风险分析由风险评估、风险管理和风险交流构成。食品安全风险分析是在全球经济一体化和食品贸易国际化背景下产生和发展起来的新兴学科。美国采取多机构多层面管理模式,设有专门的团队,团队之间分工明确,交流充分。欧盟采取集中管理模式,避免了对连续过程的分割,注重风险的源头管理。澳大利亚和新西兰的进口食品风险分析体系健全,目的明确,程序清晰。联合国粮农组织和世界卫生组织设立专门的风险评估和风险管理机构,建立了完善的风险分析原则,在协调各国风险分析方面发挥着重要作用。中国形成了风险分析的氛围,但尚需借鉴国际先进经验,建立专门的风险评估机构,培养专业人才,完善风险交流机制,提高风险管理水平。     

食品安全监管：行业维度下的自律分析

＂政府监管为主,行业自律为辅＂是我国现行《食品安全法》所架构的食品安全监管体制。为真正落实《食品安全法》就监管体制所做的安排,需要从制度上强化食品行业组织的自治功能,完善食品行业自律监管机制,从而真正实现以行业自律监管弥补政府监管失灵的预期功能,提升食品安全监管的整体效率,并推动食品安全立法目标的实现。     

英国食品安全立法研究述评

自19世纪中期以来,英国就已经开始制定食品安全法令,开展食品安全监管,相应的学术研究也随之展开。故该文旨在廓清英国食品安全立法与监管政策演变的历史轨迹,回顾英国学术界对英国食品安全监管及其立法的学术研究状况,特别是对英国食品安全监管成败得失的关注