农民亓光明“姜苗饲料”引外商

在“中国生姜之乡”山东莱芜市莱城区,生姜收获后废弃的姜苗造成的污染一直困扰着农民。而牛泉镇大庄村村民亓光明经过10多年研究,利用姜苗生产畜禽保健饲料获得成功,使姜苗变废为宝。莱城区年生姜种植面积超过30万亩,但由于姜苗口感辛辣,畜禽难以下咽,每年生姜收获后,有40万吨的姜苗成为废弃物,腐烂后造成严重污染。亓光明于1992年开始了姜苗喂猪喂鸡的试验,先后喂死了100多头猪、几千只鸡,投资超过100万元,他一家也从富裕户变得负债累累。但亓光明痴心不改,终于在1996年获得了姜苗喂猪试验的成功。在山农大教授的指导下,1998年又解决了姜…     

9种果蔬祛病法

1．生姜止吐 先用热水冲泡生姜片，过滤后把生姜汤倒在小方盒里冷冻，最后把冻好的冰块碾碎，随时含服。 2．白糖治打嗝 打嗝由膈肌痉挛引起，一口吞下一两勺白糖，能使兴奋的神经平静下来。 3．大蒜水治喉咙痛 把六瓣蒜捣碎，放到一杯温水里搅匀。每天用它漱口两次，连续三天，可以缓解喉咙疼痛。     

利用残次落果加工果醋技术

利用残次水果作原料,制成苹果醋或果醋饮料,可增加果农收人,繁荣农村经济。其技术如下:将残次落果用流动的清水漂洗一遍后,剔除果实中发霉、腐烂等变质部分,用清水冲洗干净。用破碎机或手工将苹果破碎成1—2厘米的小块,再用螺旋榨汁机压榨取汁,可在榨出的汁液中加入适量的维生素C,     

姜瘟的发生与综合防治措施

姜瘟又称腐烂病、青枯病或青枯腐败病,是生姜栽培上的一种严重的细菌性病害。据调查,凡是种姜的地方均有不同程度的姜瘟发生,一般发病后轻者减产20—30%,重者达70—80%,甚至全田无收,严重挫伤了姜农种姜的积极性。姜瘟一般在5月中旬至6月中旬开始发病,由于此期间气温较     

如何防治猪拉稀

猪拉稀的主要原因是因为饲料管理不当。饲料品质较差、粉碎不细,含粗纤维太多,或者是饲料发霉、腐烂有毒;饲料品种突然发生变化;喂食太饱太凉。另外,受寒、感冒、圈舍潮湿,以及长途运输等因素均可引起猪拉稀。病猪主要表现为精神不振,呆卧暗处,舌苔发黄、食欲不振。排粪次数增多,粪呈水样、肛门周围以及尾根部全被粪便污染,严重的病猪出现急剧的、持续的拉稀,粪便恶臭,带有血液或脓性物。病初体温达40-41℃,耳尖以     

解酒之法

1、陈醋50克,红糖30克,生姜3～5片,共煎水服。 2、茶叶中含单宁酸,可解酒精中毒。茶叶、咖啡又都具有较强的兴奋、利尿等作用。所以醉后应饮浓茶、浓咖啡。 3、绿豆、赤小豆、黑豆各50克,加甘草15克煮烂,连豆带汤一起服下,可醒酒。     

陈年补药还能吃吗

如今不少家庭都拥有一些滋补药品,但经久贮后还能服用吗?这是人们颇为关心的问题。滋补药品的品种繁多,剂型各异,若未标明有效期或失效期,怎么知道它们有无变质呢?一般可采用眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方法进行判断。若已发生霉变、虫蛀或其他异常情况,则不宜应用,以免引起不良反应。滋补药一般分为药材与成药两类,现将它们可能变化的情况简介如下。一、药材类补品大多营养丰富,若贮存方法不当,极易发生变色、走油或虫蛀、发霉、腐烂等现象。如人参、银耳等仅有原来的白色或淡黄色变为米黄色或炒米色,尚可服用。但其内部若已变成棕色或褐色,…     

生姜贮藏三法

生姜具有喜暖怕冷、喜湿怕干的特性。适宜贮藏温度为10—15℃,低于10℃姜块容易冻害,受冻害的姜块在升温后容易腐烂。温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重。贮藏适宜的相对湿度为90%—95%。贮藏湿度过大,有利于病菌繁殖而导致腐败;但湿度过小,会造成姜失水,发生干缩,降低食用品质。下     

秋防“农民肺”

入秋以后,堆积起来的柴草,因雨淋受潮,发热而霉变,大量的霉菌便在其内生长繁殖。霉菌中的木霉,头孢霉等微生物所产生的孢子直径小于5微米、极易被吸进人的呼吸道。据医学专家估计,一个在发霉柴草环境中劳动的人,每小时可有4亿以上的孢子被吸入肺泡。农民接触发霉柴草后,因大量吸入霉菌孢子而发病,出现发烧、畏寒、咳嗽、气促等症状,这种病在医学上叫作“农民肺”。又叫外源性过敏性肺泡炎,是常见的过敏性疾病,属于变态反应病的一种。据观察,发霉柴草中劳动时间越长,发病越重。若能及时     

小征象与大疾患

生活中,一些被忽视的小毛病往往是一些严重疾病的特殊表现,应引起足够关注,以便及早发现、及时治疗。清晨头晕如清晨起床后觉得头晕,很可能是患有颈椎病或血黏度增高症。由于颈椎的骨质增生压迫颈动脉,会影响大脑血液供应而表现为头晕。血黏度增高则会血流缓慢,血氧含量下降,同样会表现头晕。     

糖醋姜加工工艺

生姜含多种矿物质及维生素,尤含挥发性的姜油酮、姜油酚和辛味素等特有成分。食用调味,辛辣健胃进食欲,作药驱风解表镇吐。还有人报道,生姜对肉类食品有防氧化、短期防腐作用。食用方法有生食、炒食或加工成腌渍、糖渍、姜汁、姜酒、姜油、姜糖等系列制品。我国生姜产量居世界第一位,不少产区亩产达5000斤以上,由于没有很好开发和利用,产区出现积压、腐烂、卖姜难、价格低,姜农收入少;而不产姜地区供销紧张,且价高、质差。例如:四川安县黄土镇种姜面积近2000亩,总产约1000万斤,销外地250万斤,留种100     

生活窍门便利多

巧防酱油发霉春节时酱油买多了用不完,气温回升后就容易发霉、长白斑。小窍门:往瓶子里加入几滴白酒或放进几片生蒜头,酱油在两个月内不会     

辐照对茶叶中茶多酚、过氧化物酶、多酚氧化酶含量及活性的影响

茶叶在加工过程中由于加工条件和环境因素的原因，微生物污染很难控制，不同程度地影响了茶叶的品质．近年来随着茶叶出口数量的增多，如何有效地减少茶叶中的微生物含量，成为提高产品质量的主要问题．采用^60Coγ射线辐照杀菌，能有效地提高茶叶的卫生质量，保证产品的卫生安全性．本文就辐照剂量对茶多酚、过氧化物酶、多酚氧化酶的含量及其活性的影响进行了初步研究．     

帮你把被子晒一晒

家里所有的东西．都要定期晾晒．包括爱情。如果不经常晾晒．东西会发霉，爱情会变质。     

怎样防止兰花烂根

兰花的根较为粗壮、肥大，一般无主根与支根之分，差不多一样粗细，是典型的肉质根。根的最外层是根被组织，中层为皮层组织，细胞比较发达，根的内层为中心柱，即兰根腐烂后留存的线状的“筋”。人们在莳养过程中，常有分株、移栽不慎折断根系造成创伤，或用土过细、肥量过大、浇水过勤过多引起烂根。根子一烂，兰苗就死了，俗称“倒苗”，这是养兰人最头痛、最痛心的事。兰花为什么烂根呢？其中主要原因是长期浇水过勤过多，盆土泥泞不堪，水分挤走了空气，阻碍了根系的呼吸作用，兰根无氧，造成了根系窒息，引起腐烂，俗称“淹死了”。农…     

生姜治病知多少？

俗话说：“家有生姜，遇病不慌。”生姜不仅是人们日常食用的调味品，而且是一味治病良药。其性味辛温．具有温中止呕，散寒止咳．解毒消肿等功效，可治疗以下多种常见疾病：△生姜20克，捣烂绞汁．加温开水冲服，     

巧用茶叶治牛病

茶叶具有很好的药用价值。用茶叶或其他药物配合,可治疗牛的多种疾病。 (一)牛因食草过多,引起肚胀时,可将茶叶与皂角一起捣碎塞八肛门,能引起急性排粪,消除肚胀;或用茶叶、去壳萝卜籽各250克,煎浓汁一起灌服(二)耕牛因使役过度或外伤而形成溃疡,可用茶叶加艾叶、大蒜、薄荷煎水冲     

蒸汽熨斗的用法

1．为避免产生水垢，应尽量灌注冷开水。2．要等到水温达到所调的温度后，开始熨烫，否则水会从底板漏出。请注意，漏水并非熨斗发生故障，而只是温度不够，不能将水升华为蒸汽，而从底板流出。3．熨好的衣服，不要马上放进衣柜，先挂在衣架上，让热气完全蒸发后再挂进衣柜，这样才不会发霉、腐坏。     

生活中的种种误区

1.喜欢喝新茶不少人认为新茶叶色鲜、味香、爽口,多饮对身体有益无害,其实错了,存放不足一个月的新茶叶有未经氧化的多酞类、酸类和醇类较多,多喝对胃肠会产生剌激作用,引起腹胀、腹痛等症状,加重慢性胃炎患者的病情。2.不吃酸菜曾流传着“癌症与酸菜有关”之说,因而人们怕吃酸     

异域饮茶心得

为庆祝英女王登基60周年钻禧纪念，英国著名茶商推出以印度阿萨姆茶和中国云南红茶配制的顶级茶叶。这款茶甚为exclusive．铁罐包装精美别致。纵然不曾出产任何茶叶，但英国人将茶喝出一种优雅习俗，从王室到平民百姓．无茶不欢。