冠心病膳食疗法

冠心病膳食疗法圣晶一，韭白粥：韭白１５克，粳米５０克，共熬粥早晚一次，趁热食之。二，甜浆粥：鲜豆浆一碗，粳米６０克，冰糖适量，先把粳米煮熟，加入豆浆和冰糖，早晚各一次，趁热服。三，玉米粉粥：玉米粉３０克，溶于水中，先将适量粳米煮成粥，随后把玉米粉连汁...     

“三高”老人宜多喝豆浆

豆浆中富含优质蛋白质，含有8种人体必需的氨基酸，还含有较多的健脑物质，对老年人保持神经健康，增强记忆力十分有益。豆浆中的油脂为不饱和脂肪酸，其中的卵磷脂可减少胆固醇在动脉壁上的沉积，起到防止动脉硬化、脑溢血及血栓形成的作用。豆浆中含有16种矿物质，钙、铁、磷等含量丰富，维生素的含量则更为可观。这些物质对维持老年人的神经、脏腑、骨骼和皮肤健康有着重要作用。患有高血脂、高血压、高血糖的“三高”老人及有动脉硬化、冠心病的老年人食用豆浆更为适宜。“三高”老人宜多喝豆浆@世德     

动脉硬化粥疗方

豆浆粥组成：豆浆500克，粳米50克。 制法：将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入砂锅中。先用旺火烧开，再转用文火煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入适量砂糖或精盐即成。     

生活顾问

夏令消暑粥莲藕粥：鲜藕200克，大米100克，白糖少许。将藕洗净切片，与大米煮粥，待熟时调入白糖服食。此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。扁豆粥：扁豆100克浸泡发胀后，与大米100克同煮至米豆将要熟时，加红枣20克继续熬煮至烂熟，加入白糖拌匀即成。扁豆粥健脾和胃，化湿止泻。主治脾胃虚弱，食欲不振，便溏腹泻及小儿营养不良等症。地瓜粥：地瓜150克去皮切成细丝，与150克大米同煮成粥。此粥生津止渴，有解酒毒、降血压之功效。可治伤暑烦渴、大便干结、高血压、头昏目赤及慢性酒精中毒等症。…     

花样豆浆补虚润澡

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食物。秋季气候干燥,豆浆有补虚润燥、清肺化痰、调和阴阳之功,正适合此时饮用。下面,教大家几种花样豆浆的做法,及豆渣美食的做法。     

康寿文摘

量体重：可得知自己是否过胖。高血压、冠心病、糖尿病、胆石症、妇女的乳腺癌等，都与肥胖有关。测血压：定期测血压可以早期发现高血压病，及早治疗。查眼睛：眼底检查可以反映脑动脉硬化，特别是高血压、冠心病、糖尿病，过度肥胖者应检查眼底。验小便：可以早期发现肾脏病、糖尿病，高血压、冠心病人，查小便可以了解有无肾动脉硬化。心电图：可以发现冠心病的心肌缺血改变、心律失常，有心闷、心悸者更应做此检查。胸部Ｘ线检查：可以早期发现肺结核、肺癌。甲胎蛋白测定：可以早期发现肝癌，阳性率达９０％以上。大便隐血试验：可以早…     

食疗法防动脉硬化

正首乌丹参蜂蜜饮取何首乌15克,丹参15克,蜂蜜15~30克。先将何首乌、丹参加水煎汤,去渣后调入蜂蜜,日服1剂。具有滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效,适用于动脉硬化、高血压、初期动脉硬化等病症具肝肾阴虚或兼脉络瘀滞者。     

吃栗子可以防治口腔溃疡

栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素及无机盐能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素,因此,常吃熟栗     

夏季保健药粥

△大蒜粥：紫皮大蒜二十五克，粳米一百克煮粥，有安神、降低血压、防治细菌性痢疾的作用。△茯苓粥：茯苓一百克，大米五十克煮粥，具有健脾安神的功效。△莲子粥：莲子一百五十克(去心)与大米五十克煮粥，有健脾养心益肾的功效。△荷叶粥：荷叶茎半斤左右，剪碎放入布袋中水煎取汁，然后和大米一起煮粥，对预防中暑腹泻有较好的效果。△苡仁粥：苡仁五十克，红枣二十个、莲子五十克共煮粥吃。有补脾益气、健胃除湿的作用。△菊花粥：干菊花一百克，水煎取汁，与大米同煮粥，有清热祛暑、养肝明目的功能。△葛根粥：鲜葛根一百五十克洗净后…     

春治感冒食疗粥三款

石膏知母粥。石膏100克，知母20克，大米100克。先将石膏打碎，与知母一同放入锅中，加水300~400毫升，煮30分钟后滤去药渣，再加入淘净的大米，用小火煨稠，待稍凉后食用，每日3次。此粥的功效是石膏能清热除烦，知母能清热生津，大米能养胃生津、适应症是感冒发热较重、口渴、心烦、大便干燥等。但热退后即应停服，体虚者宜少服。     

老年高血压的茶疗和菜疗

菊花茶：所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所产的大白菊或小白菊最佳。每次用3克左右泡茶饮用，每日3次，对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。     

怎样发现自己患有脑血管疾病

脑血管病症的发现应该注意病人的自觉症状，主要指脑动脉硬化、一过性脑缺血及中风先兆三个方面。 一、脑动脉硬化。脑动脉硬化常见且普遍。它是在动脉内膜有脂质沉着．并有结缔组织增生，在动脉壁一L形成斑块。这种斑块可崩解形成粥状物质，故病理上叫动脉粥样硬化。     

保健信箱

同时患多种心血管病怎样用药———兼答望城县读者谭锡钧问经常收到读者来信，问及老年人同时患有多种心血管疾病时应怎样用药。例如最近望城县的谭锡钧同志，年逾古稀，“患动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、脂肪肝等”，因病情复杂，“吃药方面不知所措”，“各种病都...     

清热解毒小药膳

荆芥薄荷粥 原料 荆芥10克，薄荷6克，淡豆豉10克，粳米60克。     

胡萝卜苹果汁缓解老花

不少人上了年纪会有眼睛老花的症状，可以用胡萝卜50克，苹果50克，豆浆200毫升、柠檬汁5毫升做成果汁有效缓解。具体做法是：将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同放入榨汁机中榨成汁，盛入大杯中，加入柠檬汁，拌和均匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次服食。     

秋食药粥润肺祛燥

秋风阵阵,带来一片“燥”情,鼻干、口干、咽燥、大便秘结、皮肤干裂。因此,“润其燥”是秋季养生法。多食粥,能和胃健脾,润肺祛燥。煮粥时,加入一些药食俱佳的食物,作用更好。　　菊花粥 取菊花 50克煎汤,再将菊花汤与糯米 100克同煮成粥。此粥有散风热、清干火、促明目的作用,对秋季易发的风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好疗效。　　秋梨粥 选新鲜秋梨 2个洗净,连皮带核切碎,加粳米 100克,和水煮成粥食用。有清心润肺、利肠通便、止咳消痰、解渴生津、清喉降火之功效。　　芝麻粥 芝麻 50克,粳米 100克,先将芝麻炒熟碾…     

软化血管的药粥

动脉硬化是多种心血管疾病的病理基础,预防动脉硬化意义重大。下面介绍4款可以软化血管的药粥,老年朋友不妨一试。     

发现老人跌倒，不要急于扶起

老年人容易跌倒。导致这一结果的主要原因，除了身体衰老使老年人肌肉力量衰退、关节协调能力和平衡能力下降外，还有以下一些疾病因素：（1）老年人常患有心脑血管疾病，如高血压、冠心病、脑动脉硬化、椎基底动脉供血不足、     

生活之友

<正>豆浆配啥喝才无害健康豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。     

冬令大补羊杂粥

冬令大补羊杂粥脊骨羊肾粥：取羊脊骨５００克，羊肾１个，粳米１００克，葱、姜、精盐各适量，先将羊脊骨剁碎；加水运量，煮炖４小时，去骨取汤汁，羊肾切开，剔去筋膜，洗净切片，与羊脊骨汤及淘洗干净的粳米一同．熬煮成稀粥，加葱、姜、盐等调味，日服１剂，分数次食...