好书推荐

无论在外下馆子还是在家抡勺子,吃都是人生无与伦比的快乐之事。但不知何时起,这件人生大事突然变得有些"罪恶"了,跟"吃"有关的书多半被"健康"和"减肥"占据。这本书则大张旗鼓地号召人们热爱吃、寻找吃、享受吃,重新拾回"吃"的原始乐趣。书中记录了五十余位文化名人与吃相关的有趣的经历与感受。     

打赌

故事的起因是我吃了七个半馒头。至于吃七个半馒头的原因,却记不清了。虽然这事儿让我有点儿小得意,但一个女孩子这么"能吃",传出去毕竟不够好听,实在不宜大肆炫耀,只在女兵中以为"骄傲"罢了。不过这种秘密实在保不了多久,没几天,三排长就跟我核实。他用那河南味十足的家乡话说:"就你?打死我也不信!"也难怪,在他看来,     

想吃玉米粥

小时候,我家人口多,粮食总是不够吃,经常是吃了上顿没下顿。一家七口人住的是几间昏暗的茅草房,有一次我因为生病,躺在床上几天不能动弹。见我面色蜡黄,母亲用一只青瓷花碗,盛了半碗玉米粥送到我的床前。可我却对那只青瓷花碗看都不看,做梦一样不停呢喃:"米饭,我要吃大米饭!"那个饥饿年代,哪能天天总有大米饭呢?如果能吃上一顿米饭,就是奢侈了。记得有一次,为吃半碗油炒饭,我还挨过父亲的打。那晚,母亲从生产队放夜工刚到家,父亲将仅有的半碗油炒饭递到母亲面前。     

我如何照顾患老年病的母亲

从2005年5月开始,我88岁的老母亲忽然不好好吃饭了。早饭从8点一直“吃”到11点,而碗里的东西一点不见少。午饭又从11点半“吃”到3点半,饭都凉了也没见下去多少。不但饭不好好吃,汤和水也不愿意喝,喝什么她都     

如果婚姻中的两个人都厌倦

柳西喜欢吃鱼眼睛。吃啥补哈．陈康说．怪不得当年你慧眼识英雄，陈康的话．半是玩笑半是自夸。结婚六年后．这样的话．在柳西听来．简直就是一种恶俗的炫耀。     

英国小猫身中五十弹不死

印度奥里萨邦两个加起来还不到5岁的小姐妹具有惊人的吃辣椒能力．她们的父亲希望这两个“像吃水果一样吃辣椒”的女孩将来能创造世界吃辣椒纪录。现年1岁半的图尼和她3岁的姐姐普尼斯一次能吃下半公斤辣椒。     

邕城八方菜系谁领风骚？

南宁人爱吃、好吃,这话一点不假,并且包容性很强,对于外来美食一概来者不拒。据业内人士介绍,南宁人是"三年三吃",以1994年～1996年为例,1994年,南宁人吃柳州狗肉,次年改口桂林黄焖鸡,一时吃得全城"鸡飞狗跳";1996年,南宁人奇招再出,吃出广西,那一年的川菜酸菜鱼直令南宁鱼贵,友人相见多是询问"你吃酸菜鱼了吗?"全城一片"酸辣"。从此,北辣、南甜、西酸、东咸纷至沓来,邕城餐饮市场"你方唱罢我登场",八方菜系谁领风骚?     

娱乐广场

仙人掌1.一位孤苦的农村老人向儿子申请低保:给杯水喝,给碗饭吃,给件衣裳,给片感冒药吃,给张笑脸。2.一位富有的城市老人向儿女申请低保:常发短信,常打电话,至少半年     

“吃”的风俗趣话

<正>我国历来强调"民以食为天",所以将"人数"叫成"人口",户籍叫成"户口"。我国人口为世界之最,要填饱那么多"口"不是件容易的事。因此对"吃"就格外注意,久而久之,就形成了许多独具一格的"吃"的风俗。在我国各个不同的节日中,都有些独特的食俗。北方春节吃饺子,取除夕"更岁交子"之意,南方吃年     

解放婆婆

那天中午,开会的地方离婆家不远,正好趁中午休息看看老两口,顺便蹭顿饭吃。一进家门,公婆正在吃饭,见我来了,颇有些意外。公公怪我没有提前打个电话,婆婆赶紧张罗着给我做饭。我忙拦住婆婆,说有什么吃什么,千万别麻烦。可到饭桌上一看,我顿时愣住了:一大碗"杂货菜",一盘子鱼头鱼刺,还有半盘只剩下肥腻肉皮的红烧肉,他们吃     

骗母计划

"妈,中午我到你那儿吃饭!"上午10点半,老钱在办公室里给母亲打了个电话。旁边的同事小刘当即瞪起了眼睛:"老哥,咱们不是约好中午一起去拐角那家饭店吃火锅吗?你咋又变卦了呢?"老钱冲小刘一笑:"没变卦,火锅照吃!我这是骗老妈呢!"     

春节饮食当谨慎

年夜饭荤素搭配少油盐年夜饭可以说是一年当中最重要的一顿饭,不管是在饭店吃还是自家做,最关键的在于搭配。重点要把握总量控制、平衡膳食、合理搭配、适当消耗等几个原则。传统的年夜饭大鱼大肉居多,容易伤身体,应坚持1/3素菜,1/3荤菜,1/3半荤半素菜。食物的做法也应多样化。可多吃点新鲜的沙拉,以保证最大的营养含量,少吃煎、炸、烤的食物,最好是保持食物的原汁原味。做菜时,也尽量减少油、盐、糖的摄入     

农药残留没想像的那么可怕

"如果某种蔬菜农药残留超标100倍,人们每天吃这种蔬菜,连续吃20年,1万人中只有1个可能引发癌症问题。"中国农科院植保所研究员、北京农药学会理事袁会珠说。其实,农药残留对人体的伤害被大大"妖魔化"了。     

2007,我们怎么吃?

今年我们应该吃什么?在这个寒冷的冬天,细数着2006年一年中食品安全上出现的状况。盘算着来年能入口的还有哪些。该吃什么?或许该是到了想出些办法来改善、解决我们的饮食问题的时候了。新出炉的"2007饮食安全大法"或许能保障我们的安全。我的胃我做主遵循这一法则,需要谨记以下两点原则:1.凡事不求人;2.只相信自己,不相信别人。自己的胃,吃什么怎么吃理所当然都要听自己的。"自己动手,丰衣足食"。为了自己的安全,     

春天从香椿开始

1992年春天,我参加了第三批社会主义思想教育工作队,到大理市海东乡,吃住全在乡上,整整半年时间。乡政府伙食非常不好．每顿连菜带饭就花一毛钱,煮出来的饭一粒粒的．大小和米一样,硬得硌牙,一碗饭吃下来,牙巴骨都是酸的,两个月后我就吃出胃病来。基本吃不到肉,按理说洱海就在眼前,乡里打鱼的也不少,可就是吃不到鱼,都说鱼都运到下关卖去了,当地人吃鱼都是自己打了吃．根本不可能去买的．所以菜场上基本没有卖。     

牛说

在新的一年,让我们重拾古老的信念,专心行事不懈怠,本分前走不折腾,也就是"诚心乐作人间事,俯首甘为孺子牛"光阴真似箭,岁月忽如梭,转眼已是"丑时春入户,牛岁福临门"的季节。我们还没来得及忘记,就在牛年即将来临之际,中国的奶牛很受伤。因为一个名叫三聚氰胺的幽灵,人们几乎"谈奶色变",于是屠牛倾奶的事时见报端,其中是非也是扑朔迷离。仔细想想,这都与奶牛无关,它们"吃进去的是草,挤出来的是奶",本本分分没有半点儿过错。     

家有“省”妻

老伴出身贫苦,从小养成节俭的习惯。早些年,家里孩子小、收入少,为让全家人吃饱吃好,老伴动脑筋、不怕烦,坚持"一菜多制"。比如吃冬瓜,将皮削下,瓜果切块与蚕豆瓣子烧汤,瓜皮与红椒、青豆炒菜,好看又好吃;吃     

新春到来第一餐

"百好如意、得金得银"——湖北团风人新春第一餐,吃油炸的白蒿,取其谐音"百好",以示"百好如意";湖北荆沙一带,新春第一餐要吃3个煮得很嫩、能透过蛋白见蛋黄的"荷包蛋",意含"银包金,金包银,得金得银"。"生活甜美、年比年高"——湖南湘西苗族人的新春第一餐很是特别,吃甜酒和粽子,寓意"生活甜美、五谷丰收"。湖南其他大部分地区的新年第一餐,要吃年糕,意指"一年比一年高"。"日日红火、年年长久"——福建漳州一带的人,新春第     

女儿陪我看“春晚”

在一年一度的春节里,家家户户包饺子、放鞭炮,吃好的穿好的,互相拜年互相问好,处处呈现一片欢乐景象,处处渗透着浓浓的年味。早些年,孩子尚小,儿子未娶,女儿未嫁,每逢除夕,一家人高高兴兴吃罢年夜饭,便聚在一起看"春晚"。儿女们吃着糖果唱着歌,老伴坐在     

健康先从早餐始

一日三餐在于晨。几年前,有一些热心的保健专家,关心我们的身体健康,就提出"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"的忠告。随后,又有专家形象地说,早餐要吃皇帝饭,午餐要吃富人饭,晚餐要吃穷人饭。不过,我的早餐已步入营养多维型。专家提出"早餐要吃好"或"皇帝早