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随着现代食品产业的发展,食品质量、食品安全以及有关食品的营养等问题越来越受到人们的广泛关注,特别是食品安全问题成为全民关注的重中之重。在此背景下,食品科学与工程的专业人才稀缺问题变得更加突出,我国现阶段食品科学与工程专业的人才状况怎样,如何加强食品科学与工程的专业人才培养,对于食品科学与工程专业的人才培养应该更加注重哪些方向正是本文需要探讨的。 相似文献
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随着现代食品产业的发展,食品质量、食品安全以及有关食品的营养等问题越来越受到人们的广泛关注,特别是食品安全问题成为全民关注的重中之重。在此背景下,食品科学与工程的专业人才稀缺问题变得更加突出,我国现阶段食品科学与工程专业的人才状况怎样,如何加强食品科学与工程的专业人才培养,对于食品科学与工程专业的人才培养应该更加注重哪些方向正是本文需要探讨的。 相似文献
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随着现代食品产业的发展,食品质量、食品安全以及有关食品的营养等问题越来越受到人们的广泛关注,特别是食品安全问题成为全民关注的重中之重。在此背景下,食品科学与工程的专业人才稀缺问题变得更加突出,我国现阶段食品科学与工程专业的人才状况怎样,如何加强食品科学与工程的专业人才培养,对于食品科学与工程专业的人才培养应该更加注重哪些方向正是本文需要探讨的。 相似文献
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随着课程改革的发展变化和社会对专业人才的需求变化,在食品科学与工程教学中,我们也要适应新形势的发展要求,不断深化教学改革,提高教学质量和水平。本文从教学实践出发,结合相关教学理念,提出了食品科学与工程教学改革的几点建议。 相似文献
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食品是人类生存成长过程中需要吸取能量的必然产物,食品科学随着人类历史的发展而发展。如今的食品多种多样,食品科学与工程也有机地联系到了一起。随着如今食品问题越来越多的出现,食品健康与卫生方面已然成为目前食品科学与工程发展的主题。并且人们对食品的研究和开发也有了更进一步的了解。所以本文就食品科学与工程的发展现状和现代食品科学与工程的发展趋势进行探讨,希望对完善、发展食品科学与工程对出一定贡献。 相似文献
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随着课程改革的发展变化和社会对专业人才的需求变化,在食品科学与工程教学中,我们也要适应新形势的发展要求,不断深化教学改革,提高教学质量和水平。本文从教学实践出发,结合相关教学理念,提出了食品科学与工程教学改革的几点建议。 相似文献
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实践教学是本科教学计划的重要组成部分,是培养高素质人才必不可少的环节。学生只有通过自己的实践,体验从实践中来到实践中去,才能真正实现认识上的飞跃。现代教育思想强调教师不仅要传授知识,而且要培养能力,知识是能力的基础,可以传授、借鉴,然而知识不等于能力,能力不能直接传授,只能被引导、启发,在实践中锻炼才能形成。 相似文献
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本论文从食品科学与工程专业的定位、后期教学的内容设计、学生毕业就业情况统计与分析、存在问题、后期教学基地的建立与建设以及师资队伍的培育及强化建设等方面进行讨论,对广西中医学院的食品科学与工程专业后期教学进行设计与思考,以期达到构建合理的后期教学体系,培养合格的食品科学与工程专业实用型人才的目的。 相似文献
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自然辩证法的生态自然观坚持人与自然和谐相处,共同发展,同时它也正转向人本哲学的研究,归根到底它是以人为本的科学技术学。食品科学是以满足人的生理需求为目的同时兼顾人的心理需求的自然科学,它充分体现了服务人、关心人、尊重人的人本主义精神,所以它充分体现了辩证法生态发展观。 相似文献
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本文着重从课程体系建设、合理整合课程内容、加强实践教学等方面对食品科学与工程创新人才培养的模式进行了实践探索,以期对兄弟院校的发展有所裨益。 相似文献
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阐述了构建食品科学与工程专业学生科研能力的重要意义,提出了学生实践能力和科研能力评价指标体系的基本内容,使用该体系对学生科研能力评价结果进行了分析。 相似文献
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在焊接技术与工程专业中,教师需要做好培养工作,使人才充分适应新时代发展的具体需求。在人才培养过程中,教师不仅需要促进学生创新能力的提升,还需要最大限度上帮助学生,强化其工程方面的综合素养,提高学生焊接技术与工程专业化理念,使学科知识充分应用到具体实践过程中,使中职院校学生能够更好地走出社会。本文就焊接技术与工程专业人才培养模式的探索展开研究,深层次总结出焊接技术与工程专业人才培养探究的实践性策略。 相似文献
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生物医学工程专业人才培养特色的探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对生物医学工程学科历史,以及学科内容、特色的研究,按照医科类大学和理工科类大学的办学特点,就设置于其中的生物医学工程本科专业人才培养特色与课程设置进行了探讨,提出了医科类大学中的生物医学工程专业应以培养以医学为主,在医药卫生领域进行使用医疗设备进行诊断治疗、同时对使用的医疗设备具有管理及简单维护的能力,课程设置中医学类课程较为完备,而理工科类大学的生物医学工程专业应更多地培养具备医疗设备的研发、设计制造、维修保养能力的人才,应更多开设工学、工程学类课程的结论. 相似文献
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房地产经营与估价专业是当前较为热门的专业之一。该专业人才培养过程中面临了人才竞争大、需求信息不对称、就业模式单一等问题,本文针对以上问题提出了相应的对策和建议。 相似文献
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高职报关与国际货运专业是近年来发展起来的新型专业,由于该专业起步较晚,在课程设置及课程教学内容等方面与岗位实际需要还存在着许多不完善之处。公平竞争环境和高素质复合人才的缺乏,与国际报关企业竞争的现状,要求了高职院校教学必须以培养学生职业能力为主线,形成完全的科学课程体系,开展高职报关与国际货运专业实践教育。 相似文献
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创新人才培养模式是落实国家科学发展观、可持续发展战略指导思想、方针政策的人才塑造基础前提。同样,对于劳动与社会保障专业的创新人才培养塑造也应当贯彻国家政策方针、指导思想,立足与实际,从基础教学活动、课业设置、教学方法等方面加以创新改进,以此才能使劳动与社会保障专业的人才培养模式实现创新与全面改革深入。 相似文献
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大学生工程设计能力的培养是高等工程教育的一个重大任务,食品科学技术的发展,对食品科学与工程专业大学毕业生的基本素质和工程设计实践能力也提出了更高的要求,本文根据食品科学与工程专业的学习,分析并提出了提高食品科学与工程专业学生工程设计能力的途径。 相似文献