春季排毒必吃12种食物（四）

牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。     

春季排毒必吃12种食物（二）

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。     

春季排毒必吃12种食物（三）

黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。     

与牛奶“不和”的五种食物

常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起食用的。橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,     

揭开8个食物相克的谎言（一）

1.维生素C＋虾会毒死人？吃完海鲜,再吃水果,这个程序没问题吧？可网上说不行哦！按照网上“相克”说法,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的。     

有些食物不能隔夜吃

不浪费食物是一种美德,为了不浪费吃剩的食物,不少人将晚上吃剩的食物留到第二天享用。可是,并不是所有食物都可以隔夜吃。     

冬季多吃黄色食物

如果用一种颜色来形容冬天,那就非白色莫属了。在这个缺少鲜艳色彩的季节,吃点暧色调的食品最恰当不过,比如黄色食品——不但吸引眼球,还有助于健康,达到视觉、味觉双赢的效果。     

不能连皮吃的食物

社会的现代化程度越高,我们所面临的污染就越大。从上班到回家,不知不觉中我们早己受了很多污染。为了减少辐射、噪声、粉尘和铅、汞、镉等重金属污染,以及食品中添加的色素和农药危害,我们可以选择一些特定的食物,来减轻污染的程度。     

睡前能吃和不能吃的食物

夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢?吃5类食物容易失眠很多人都知道,含咖啡因的食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直…     

哪些食物空腹时不能吃

有一句成语叫做“饥不择食”,是说人在饥饿的时候,食欲大增,急着填饱肚子,抓到什么就吃什么。可有些食物是不适合在空肚子的时候食用的,否则会给健康带来很不好的影响。     

细嚼慢咽可排毒

日本学者最新研究发现,吃饭时若能细嚼慢咽(每口食物咀嚼30次左右),可达到排毒防病的效果。食品添加剂、残留农药等有害物质随食物进入人体后,会产生一种叫活性氧的物质,改变人体遗传因子信息,成为动脉粥样硬化、过敏、高血压等多种疾病的根源。科研人员通过对400余例志愿者的唾液取样研究发现,唾液中含有多种可消除活性氧的酵     

10种食物抗感冒

1．糖姜茶合饮感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及全身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可月红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1～2次,不仅暖身祛寒,而且有良好的防治感冒功能.     

揭开8个食物相克的谎言（二）

3.菠菜＋豆腐影响钙吸收？“小葱拌豆腐”、“菠菜豆腐汤”是家常菜式,但在一些养生栏目里常听一以,不建议把小葱、菠菜与豆腐放一起,因为小葱和菠菜中有草酸,     

揭开8个食物相克的谎言（三）

5．哈密瓜＋香蕉会致肾衰？有养生栏目说,由于哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高;香蕉含钾也很丰富。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜。     

老年人多吃异地食物

新加坡人常吃世界各地的食物,很少有发生营养缺乏的现象,这与他们广摄博取不无关系。其实我国古人早就提倡,饮食要多样,广摄博取更营养,取食远离家乡处,异地补充更健康。人体的营养特别是矿物质的摄入受地理因素影响很大,尤其是微量元素受地理分布影响更大。有的地区土壤     

暑热天少吃高蛋白食物

进入夏天以后,人们在食物选择上,喜选凉面、凉皮、冷面这样的清凉食物。饮食真的可以改变我们对温度的感受吗？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,进食会让身体额外消耗能量,这些能量通过体表散发出来,     

哪些食物不宜同吃

绝大多数食物配伍同吃可相互补充所含营养素的不足,更好满足人体需要。然而,有些食物同吃却有可能相互抵销其营养价值,甚至产生一种有损人体健康的物质。所以,应重视膳食中食物的科学搭配,留意哪些食物不宜同吃。     

降血脂宜吃发面食物

发面食物是经酵母发酵制成的,酵母中含有大量烟酸,而补充烟酸对调节血脂是很有必要的。研究发现,烟酸是两种重要的辅酶的前体,在脂类代谢方面有着重要的作用。烟酸能增强胆固醇外流和胆固     

秋季食物“状元榜”

上榜理由：民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋季正是鲜藕上市之时,此时天气干燥,吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。     

揭开8个食物相克的谎言（四）

7．土豆＋牛肉致胃肠功能紊乱？土豆烧牛肉,网上说,由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,引起胃肠消化吸收暖意的变长。