凡人高手

品尝葡萄酒品尝葡萄酒是一种艺术。观色、闻香、品味是人门的三部曲。观色将酒倒人酒杯，五分之一即可，手执酒杯，微微倾斜，将视线集中在酒面。不同的葡萄酒，酒色会有微妙的差异。即便是凤一种酒，其酒色亦会随保存时阶的长短而有所改变，一般而言，、年代越久，颜色越深。如被外交部定为国宴用酒的民权牌葡萄酒，随着年代的不同，其红酒从紫红色变为紫褐色，白酒从无色达全IJ金黄色。此外，检验红葡萄酒品质还有一项很明显的“挂杯”指标，如酒汁浓染杯壁而无沉渣，则为上佳的“挂杯”表现。闻香拿一只收口的高脚酒杯，酒倒全酒杯三分…     

“上脸”者更要少喝酒

亲朋好友聚会时常常要喝点酒,推杯换盏之间,有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力,得悠着点喝,还有人说脸红的人酒量大、代谢好,多喝几杯也没事。那么,喝酒"上脸"到底好不好呢?     

品味葡萄酒——精致生活的味道

在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏葡萄酒更是有钱阶层的风雅之举。品酒比较具有挑战性,要有敏锐的感觉和灵性,再付出相应的耐心和时间,便可领略其中的玄妙悠然。 品尝葡萄酒的基本动作首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯，用手轻端杯座，将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动，看酒是否挂杯（Tears of glass）。好的葡萄酒，特别是甜的白葡萄酒，一定会挂杯。其次，把酒杯放在鼻尖下吸一吸，以辨别它的香味。最后，把酒杯轻轻放到嘴唇边微啜。这是品酒的主要部分，然后用舌尖来辨别酒的优劣。     

生活百科

巧用美酒养容颜酒可内服养颜。首先是药酒。如以甘菊花2000克、生地黄1000克、当归500克、拘把500克、大米3000克及适量酒曲发酵酿制而成的菊花酒，是我国的传统滋补美食饮品，具有滋养肝肾、明耳目、抗早衰等作用。以拘把50克与白酒500克浸泡而制成的构把酒，有益精气、抗早衰的功效，适用于肝肾亏症和早衰早老症。常见的药酒还有能乌发滋补身体的首乌酒、黑芝麻酒等。只要方法得当，以酒助药性，美容酒就会给你带来几分美丽。其次，葡萄酒具有“驻颜”的功效。葡萄酒中含有单宁酸等物质，能促进血液循环。法国人爱美食而女性却苗条美丽，…     

酒杯里的风情

延续上-期品酒的艺术首部曲后,现在开始我们将为您切入更关键的品酒艺术~ 葡萄酒杯,-只好的酒杯能增添葡萄酒的风味,那么何谓好的酒杯?又何谓风味呢? 当每每见到手持葡萄酒杯的朋友们在晃呀晃呀的时候,我就觉得这杯酒找到了个有品味的鉴赏家,当朋友们专注的看着摇晃后的酒杯所留下的Tear leg(泪脚)时,我尤其感动;因为酒不再只是酒,而手中的杯具也已成为艺术品了!     

摆放浪漫的葡萄酒架

葡萄酒意味着浪漫。你正在告诉她:你准备好为她收集浪漫…… 我们认为她已经摆脱了希望"今朝有酒今朝醉"的幼稚,不会见到酒就往肚子里灌。 不要选择需要钉在墙上的或者本身就摇摇晃晃的酒架,以避免让那些琼浆流得满地都是。放在地上的酒架有可能被外来者误认为是凳子或桌子。 选择橡木的或高质量硬木的,或者是手工制作的金属架。把好葡萄酒放在塑料架子上无异于把哈瓦那雪茄放在鞋盒里。     

在异性眼中,你是结婚型还是交往型

一秒钟爱情测试,看看在异性眼中,你是一个什么样的角色?适合娶回家还是……在宴会上,当你的朋友拿酒敬你时,你的第一口会喝多少?A.喝一口意思一下。B.喝一半左右。C.一杯喝完。测试结果:A.让异性冲动型你顾家负责的模样会让异性冲动想与你结婚:这类型的人不     

人生是一条蹦跳的鱼

在一家餐厅吃饭,我说菊花茶有苦味,服务生说不可能的,他泡了一天的茶,也没有客人反映有苦味,应该是没有加糖的缘故.他没有征求我的意见,直接就把糖放到杯子里.他不知道,我是喜欢那种苦味的.他的糖,媚俗了我的灵魂. 还有一次,和朋友去小酒馆喝酒.我们俩各自去倒一杯白酒,朋友为了对得起酒钱,倒了满满一杯,而我却没有倒满.他小心翼翼地端着酒杯回到座位上,结果他那杯洒了很多,而我那杯一滴没洒.放到桌子上后,他发现我那杯酒反而比他那杯酒还多出了一截.“嗨,还是你聪明啊.”朋友对我说,“光想着占有,没曾想反而失去得更多.”     

花酿

请你,请你慢慢啜一口冰啤酒,不要忙着吞下肚,含着,让那冰寒在唇齿间微微摇晃,随你的体温徐徐而热,味蕾缓缓苏醒,你会尝到,麦芽、啤酒花,初长饱满的甘甜,如丰盈的维纳斯在五月薰风的原野上。而你便知道,啤酒,是由花朵酿出的。     

从葡萄酒酒标的构成谈酒标的翻译

文中从分析葡萄酒酒标的构成来研究酒标的翻译.葡萄酒酒标在当今世界尤其是中国的葡萄酒进出口中起到重要作用.酒名既要保持原有的风格,还要能被进口国消费者接受,朗朗上口,容易记忆；品鉴的翻译要直观有艺术性.     

纸杯有冷热之分

正涂蜡杯倒热饮会融化,淋膜杯装冷水易变形。纸杯的卫生、安全性直接影响健康。目前,市场上纸杯质量参差不齐,国家市场监督管理总局提示,选购、使用纸杯时,应关注以下问题。纸杯分为冷饮杯、热饮杯和冰淇淋杯,用途不同,适用温度也不同。比如涂蜡杯,通常用来盛装冷饮,如果装了热饮,纸杯表面蜡层容易融化并混入食品中,影响健康。目前,市场上的大     

爱,是一个人对另一个人的瘾

一 每天靠安眠药入睡是周瑾的习惯,这个习惯维持了两年.有人建议他将买安眠药的钱拿去买几瓶酒,因为酒是饮品,而药是毒.周瑾得体地回应着这些道貌岸然的关心,却在心里暗暗反驳:"去你丫的,老子好不容易才用安眠药戒了酒!" 两年前的周瑾有着很深的酒瘾.周瑾曾说:"我可以三天不吃饭,但是不能一天不喝酒."他甚至在自己的家中专门腾出了一间房间当作酒窖收藏各种各样的酒.酒窖里的红木酒柜都是意大利进口.但只有极少数人知道,周瑾并不爱酒,也不懂酒,更不会品酒,酒瘾上来的时候逮到什么酒都往嘴里倒.     

卸掉北大的包袱

一天，王文良先生被他的顶头上司——美联集团中国公司的总经理叫了过去。总经理倒上一杯咖啡后，对他说：“王先生，你难道不想对你的大区经理们说些什么吗?”看这样子，总经理是想让他在这些刚刚由他亲自招聘来的大区经理们面前谈谈自己的经验或教训。这对新来乍到的大区经理们来     

品得到的浪漫——加州餐酒，现代生活新时尚

加州葡萄酒的起源 喜欢喝葡萄酒的人往往会把加州葡萄酒称为新世界的酒——因为地理位置，加州被人们视为葡萄酒酿造业的后起之秀，然而这个观点是与事实相悖的。     

架起葡萄酒与艺术的彩虹

正葡萄酒本身就是一件完美的艺术品。葡萄酒从土地到餐桌的每一个环节,充满着无数的艺术想象。从葡萄园的走向,到葡萄树的架型;从葡萄的采收时机,到酿酒工艺的设计;从浸渍的方式,到酵母的选用;从酒庄的设计风格,到旅游路线的规划……到处都有着艺术的元素。葡萄酒的品尝,又被称作舌尖上的艺术。观色、摇杯、轻嘬,每一个步骤都离不开艺术的想象。葡萄酒与味蕾的相知与相悦,就是一场私密的恋爱,是品尝者与酿酒师的时空对话。     

记住他人的"随意话语"

前阵子,有朋友邀请吃饭,席间,有人提议喝点啤酒助兴,每个人面前都倒了一大杯啤酒.轮到君哥了,我看到他脸色为难,突然想起他曾经无意中说过,他有痛风,沾不得啤酒.于是我说:"君哥的酒我替他喝了吧,他有痛风,不能沾啤酒."我站起来一饮而尽,君哥感激地望着我,小声问我:"你怎么知道我有痛风的呀?"     

喝茶能刮油减肥?

正L流言大鱼大肉之后,一杯茶落肚十分消食解腻;如果空腹喝茶,则会越喝越饿,甚至肠胃不适,"喝茶能刮油减肥"的说法也随之而来。但喝茶真的能"刮油减肥"吗?Z真相茶叶中的主要成分包括茶碱、咖啡因、茶多酚以及各种微量元素。而     

第一讲 红酒知识与品鉴（一）

红酒（RedWine）是葡萄酒的通称,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。关于葡萄酒的起源,古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物,葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物,从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此,从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。     

对恋人总是有求必应 女市长被骗巨款后方才醒悟

女处长邂逅艺术总监 薛洁1974年出生,博士毕业后被分配到某国家科研机构工作,成为单位里最年轻的女处长。2007年11月,她在北京海淀区黄庄购买了一套两居室的房子。后经一个偶然认识的女友介绍,她找到北京某装饰设计公司的艺术总监张伟帮她设计房子。从此,她和张伟渐渐熟悉起来。当设计图样出来后,张伟又约薛洁见面。他设计的效果让薛洁感到非常满意,最终敲定方案后,张伟开心地说：＂咱们喝点酒庆祝一下吧。＂薛洁欣然同意。几杯红酒下肚,薛洁脸色绯红,张伟问：＂像你这样优秀的女子,怎么还是孤身一人呢？＂原来与事业相比,薛洁的情感世界仍是一片凋零。薛洁急忙说：＂怎么说起我了,还是说说你吧。＂     

跟你谈恋爱到底多累

谈恋爱是一件很甜蜜的事情,不过有人会把恋爱谈得很辛苦!今天就进入你的潜意识来测验一下跟你谈恋爱到底有多累?测试题目:有人要跟你拼酒,现在桌上有五杯酒,你会怎么喝? 1.喝三杯表敬意。2.喝一点意思意思。3.五杯一口气干完。