豆浆男人

<正>这么多年来,她历经过多少场轰轰烈烈又羡煞旁人的恋爱。自小就丰衣足食受尽恩宠的女子,出过国留过洋,长相气质也是人群中夺目的那一     

琼浆玉液话豆浆

最近,美国经济学家声称,21世纪最畅销的东西,不是汽车,也不是电脑,而是中国的大豆食品。美国FDA组织已将大豆食品列入健康食品。中国预防医学科学院食品与营养研究所的专家认为,一日三餐中如果没有大豆食品,就达不到良好的营养搭配。     

好豆浆 自己做

九阳“熬煮星”豆浆机由微电脑控制，操作很简单，您只需装好豆、加水、插上电源，一按开关，磨浆、滤浆、煮浆全自动完成，十几分钟自动做出熟豆浆，同时运用“煲汤”方式，熬浆时间长达6分50秒，豆浆熬得透，喝着香，有效保留了大豆皂甙等极富保健价值的营养成份，豆浆泡沫少，口感细腻甘甜。根据口味不同，您还可以制作滑爽豆花、长寿豆浆、豆浆米粥等营养丰富的花色豆浆食品，多喝花色豆浆，保全家人健康。好豆浆 自己做     

煮豆浆的技巧

将适量的豆浆粉放在碗里,先加少量凉开水,边加边搅拌,稀释成糊状;再用锅烧熬豆浆的水,稍温,即把豆浆糊倒进,搅拌均匀,然后烧沸,熬到没泡沫即可。煮豆浆的技巧     

喝豆浆的禁忌

1.忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆失去原有的营养价值。2.忌空腹饮豆浆:最好不要空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,这样营养成分不能被充分吸收。3.忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。     

补铁时别喝豆浆

作为富含营养的食物,豆浆已经进入越来越多的家庭。但喝豆浆时也要掌握一些禁忌,如在补充铁元素时,一定要少喝豆浆,或者错开时间。因为大豆蛋白含有丰富的氨基酸,如果喝豆浆时服用铁剂,二者会在肠道中迅速发生反应,形成一种特殊的螯合物,这种螯合物无法被人体吸收,使铁剂喝了等于没喝。     

把豆浆烧开5分钟

现已查明,引起社会普遍关注的辽宁海城豆奶中毒事件,是由天然抗营养因子导致的食物中毒。那么,天然抗营养因子是怎么一回事呢?所谓抗营养因子,是指以"抗胰蛋白酶"为主的一系列生物因子,在鲜活的动植物体内及分泌物等中广泛存在,比如生的豆浆、鸡蛋等。这些因子     

发芽黄豆做豆浆更补钙

近年来,很多人都开始自己在家制作豆浆,但是您知道吗,其实用轻微发芽的黄豆做出的豆浆营养更丰富。     

花样豆浆补虚润澡

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食物。秋季气候干燥,豆浆有补虚润燥、清肺化痰、调和阴阳之功,正适合此时饮用。下面,教大家几种花样豆浆的做法,及豆渣美食的做法。     

常喝豆浆会导致乳腺癌?

正L流言近日,一则山东某女士三年来每天早上喝自磨豆浆竟查出乳腺癌的消息在朋友圈刷屏。据称,豆制品中含有大量植物雌激素,会造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病几率。事实到底是怎样的呢?     

鸡蛋豆浆别混着吃

饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是…     

该喝牛奶还是喝豆浆？

有些人说：喝牛奶好,因为牛奶含钙高,有助于老年人补钙。也有人说：喝豆浆好,因为对于黄皮肤的中国人来说,豆浆更容易吸收。还有人说：从生理角度讲,应该是男喝牛奶,女喝豆浆。那么,老年朋友到底是该喝牛奶,还是该喝豆浆呢？     

豆浆和鸡蛋不能一起吃？

正L流言豆浆和鸡蛋一起吃的话,豆浆能破坏胰蛋白酶的活性,会影响鸡蛋的消化和吸收,因此将鸡蛋和豆浆一起吃会大大降低鸡蛋中蛋白质的利用率,是非常错误的吃法。真的是这样吗?Z真相大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物,有抑制胰蛋白酶消化的作用,在一定程度上可降低对蛋白质的消化吸收。不过,豆浆中胰蛋白酶会随着豆浆的加热而失活,不再具有抑制蛋白酶活性的功能。如果豆浆和蛋白质相克,那么以此     

五种豆浆新吃法滋养健康

豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。     

什么样的人不宜喝豆浆？

身为现代人的你，会不会觉得还是古代比较好？那时候不仅不会有噪音，也没有空气及水的污染，大家可以悠闲的过日子，只要把肚子填饱就可以了。但是现在，不仅无法解决这些外在因素，连最基本的身体健康都会时常出问题。     

常喝豆浆得乳腺癌?错!

正最近,女性常年喝豆浆会导致乳腺癌的说法又在网络上被热议。这种说法认为,豆制品中含有大量植物雌激素,以大豆异黄酮为主,没有被吸收的植物雌激素会在人体内积聚,造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病几率。听起来似乎有道理,但其实呢?大豆中的异黄酮,结构和人体内雌激素的结构相似,可以和雌激素受体结合而发挥类似雌激素的作用,因此也叫植物雌激素。但是它的活性较低,只能发挥很弱的雌激素样作用。同     

假金色

我想念石森,真的,我想念他呢。 他其实算不得非常亲见的朋友,我们两个说过的话加起来统共也不超过１００句。可是,他曾向我求过婚。 一个曾经向我求婚的男人,总有点不平常吧？ 所以,在南方,在世纪新春的除夕,在觥筹交错与灯红酒绿间,我想念他。 认识石森是两年前的事了,也是春节前,我已经订了来南方的机票,却于行前半月报名参加了一个电脑培训班。 原因其实很简单,虽然应聘到卡拉ＯＫ做小姐是自愿的,却毕竟不想真的丢下鲁迅美术学院本科毕业生的招牌。夜总会,终究不是我的久留之地,我只是想借它逃避一时。逃开大连,逃开伤…     

自制花肥

如果花卉有某种营养元素不足,就会出现病症,掌握诊断方法,就可以对症下药,补充肥料。缺氮症：植株叶色发黄甚至干枯,叶小,植株瘦小。茎细弱并有破裂,花数稀少。     

自制调料

姜汁。用鲜姜去皮切成末,加盐、醋、麻油、味精调成。可用于拌凉菜或焯熟的菜。蒜泥汁。用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成,也可加上香菜(芫荽)末。可用于凉拌菜或作熟菜佐料。葱油汁。将葱白切末,浇上烧热的麻油,拌出香味后加少许水、精盐、味精调成。可浇在熟料上,也可蘸用。麻酱汁。芝麻酱加少许水化开,加酱油、醋、麻油、白糖、味精调成。用于凉拌菜或作蘸料。糖醋汁。白糖、少许生醋、少许水、酒,用文火煨浓,加上醋即离火。鱼香味汁。生醋、精盐、白糖、米醋加上泡辣椒末、肉汤(或其他原汤)调成汁。植物油烧热,加入葱、姜、蒜末和豆瓣…