混着喝酒患癌风险高1O倍

酒桌上一直流行“三中全会”——即“先喝白酒,再喝红酒,未了喝啤酒漱口”。对于这种白酒、红酒、啤酒混在一起喝的现象,医学专家们表示担忧。近来,已有大量研究显示,酒精与肝癌关系密切,饮混合酒患肝癌的几率是饮单一酒或不饮酒的6—10倍。     

“解酒药”真能防醉酒吗?

正流言如果你在网上搜索一下有关"解酒药"的信息,解酒药的广告宣传随处可见。那么"解酒药"到底能不能解酒呢?真相要说"解酒药"首先要弄清我们为何会醉酒。酒中的酒精也称之为乙醇,乙醇进入体内后,会被肝脏中含有的多种代谢酶分解,最终生成二氧化碳和水,并释放出大量的热能。在整个代谢过程中,起到关键性作用的是乙     

生活之友

怎样喝酒不易醉喝酒前吃点儿东西喝酒前吃点儿脂肪含量较高的食物,它们可以吸收酒精,避免其直接刺激胃壁,并延缓其进入血液的过程。选适合自己的酒水酒之所以能够醉人,是因为除了酒精以外,还含有同类素等让人飘飘欲仙的物质。酒的颜色越深则表示同类素含量越高,啤酒     

饮料兑酒能防止喝醉吗?

正L流言不论是在生活中还是在职场中,我们难免会遇到应酬,饭桌上推杯换盏在所难免。于是,"喝酒兑饮料"成为一种新的饮酒时尚。红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐……很多人认为这样做可以稀释酒精浓度,不容易喝醉。这种说法真的靠谱吗?Z真相事实上,不是所有饮料都能跟酒混着喝,以碳酸饮料为例,如果兑入     

饮酒误区知多少

啤酒解暑天热酷暑,饮用烈性白酒会觉咽干口燥,备感炎热难受。嗜酒者常改饮啤酒,认为啤酒有“解渴、生津、消暑”之功效。啤酒真能消暑吗?不能。虽然啤酒酒精含量少,但是如果一次喝上几斤,进入人体的酒精量也与喝白酒差不多。再说夏天气候炎热,人们出汗多,消耗大,易疲乏,如果再饮啤酒,其口渴出汗将更加厉害。因此,切勿用啤酒来解渴消暑。     

经常在外喝酒应酬该如何护肝

首先,在饮酒之前要及时进食一些主食,如米饭、馒头、面条等,避免空腹饮酒。其次,勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝,因为饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝,因为各种酒成分、含量各不相同,相互混杂,发生化学反应,使人饮后易醉、头痛。     

啤酒肚，真的是喝啤酒喝出来的吗？

正L流言在这个吃好喝好的时代,广大中青年争相发福,最明显的莫过于越来越挺的肚子。人们把这种肚子叫做"啤酒肚",于是不少人依此认定"啤酒肚"跟爱喝啤酒脱不了干系。那么"啤酒肚"真的是喝啤酒喝出来的吗?Z真相"啤酒肚"是一个比喻性的名词,真正的成因是不合理的饮食习惯。啤酒,也被称为液体面包,不知道这个名字因何而来,但确实会让人误以为啤酒含有不少热量,喝啤酒会引起肥胖。相比白酒而言,啤酒和葡萄酒的营养更丰富,除了酒精之外还含有一     

老人盛夏防中暑

▲误识一:餐前餐后饮茶助消化。事实上,饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还会使消化器官吸收蛋白质的功能下降。饭后立即饮茶,由于茶中鞣酸可使食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,于身体不利。▲误识二:浓茶醒酒。人饮酒后,酒中的乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。▲误识三:品新茶。新茶是指摘下不足一月的…     

喝酒前，你要了解的5个真相

正L流言又是一年春节时,又到了亲朋相聚、吃吃喝喝的日子。菜有五味,酒有多种,每当这时总有不得不喝的酒。于是,常常听到有人说:酒量可以练出来,喝茶能解酒,红酒能抗癌……真的是这样吗?Z真相1.酒量可以练出来吗?真相:假的。所有的酒,主要成分都是水和乙醇。乙醇一旦进入身体,便会迅速经胃肠道,进入血液,少部分随呼吸、尿液排出体外,大部分则进入肝脏。肝脏里的酶可以慢慢分解乙醇,生成无     

酒,一无是处吗

最新的科研表明，对酒完全持否定态度有失公正。 （一）防肾结石。哈佛大学公共卫生学院的苏汉医师对４５２８９名４０—７５岁男子进行为期６年的科研随访后获悉，若每天饮用３８０毫升的啤酒，可使肾结石发病危险下降２１％；每天饮用１８０毫升的葡萄酒可使肾结石发病危险下降３９％。据知，酒内的酒精可以抑制“抗利尿激素”。适度饮用啤酒、葡萄酒等“含酒精性饮料”可起利尿效果，导致排尿量增多并降低尿液比重。 （二）对幽门螺杆菌有防治效应。德国医学专家对４４７名受试者科研发现，每周至少饮用８０．８６克（相当２．６盎司）的…     

小便有泡泡,是蛋白尿吗

正问:我每次小便,都能看到水面上有些小泡泡,早上刚起来时泡泡会更多,但很快就消失了。听说蛋白尿会造成这种情况,我是不是有蛋白尿?答:正常人小便时会出现少量泡泡,原因是正常尿液也含有很少量的蛋白成分。特别是饮水较少,或早上刚起来时,尿中这些蛋白成分的浓度会更高,小便时更易产生泡泡。而且,这种泡泡存在的时间通常比较短,很快便会消失。     

喝酒与识酒

自打8岁时吃一小碗甜得发腻的江米酒居然吃醉、难受一天起，我就怕了酒。无论在任何场合，不管是黄酒、白酒还是啤酒、米酒，一概不喝。社会上的大吃大喝风一起，更让我对酒深恶痛绝。不料，在我进入不惑年时，却改变了对酒的看法。改变的契机是一次南疆之行。在喀什，我们受到了当地友人的热情接待，吃饭时还没坐下就心惊肉跳地发现一张大圆桌上竟摆了大大小小五、六种白酒、十几瓶啤酒。主人声称这些都已打开，是一定要喝光的！不由分说，每人面前的大小酒杯就斟满了啤酒、白酒。第一杯酒，大家一齐喝，用小杯白酒。我为难地站在那里。主…     

啤酒优劣的简易识别

看将啤酒缓缓倒入杯内 ,优质啤酒清澈透明 ,呈金黄色 ,而且泡沫迅速冒起 ,均细地挂在瓶口和杯壁上 ;劣质啤酒呈黄浊色 ,透明度低 ,粘度大 ,而且泡沫粗大 ,颜色微黄 ,消散快 ,不挂在瓶口和杯壁上。闻打开瓶盖用鼻一闻 ,有浓郁的酒花幽香和麦芽芳香的啤酒 ,是优质啤酒 ;有腥气和其他气味的则为次品。尝酒味纯正清爽 ,苦味柔和 ,回味醇厚 ,并有一种浓重而爽快的口味感的 ,则为优质啤酒 ;酒中有酵母味或味道过苦 ,则为劣质啤酒啤酒优劣的简易识别@李志齐     

啤酒优劣的简易识别

看将啤酒缓缓倒入杯内 ,优质啤酒清澈透明 ,呈金黄色 ,而且泡沫迅速冒起 ,均细地挂在瓶口和杯壁上 ;劣质啤酒呈黄浊色 ,透明度低 ,粘度大 ,而且泡沫粗大 ,颜色微黄 ,消散快 ,不挂在瓶口和杯壁上。闻打开瓶盖用鼻一闻 ,有浓郁的酒花幽香和麦芽芳香的啤酒 ,是优质啤酒 ;有腥气和其他气味的则为次品。尝酒味纯正清爽 ,苦味柔和 ,回味醇厚 ,并有一种浓重而爽快的口味感的 ,则为优质啤酒 ;酒中有酵母味或味道过苦 ,则为劣质啤酒啤酒优劣的简易识别@李志齐     

别上酒的当

美国利伯尔博土提出，成人每日酒精摄入量不应超过４０克。４０克酒精相当于１升啤酒。半斤葡萄酒、一两半高度白酒或２两低度白酒。饮酒限量不单是限制饮啤酒不超过１升或饮低度白酒不超过２两，同时也要限制饮酒的频度──饮酒的次数和间隔。资料表明，饮入的酒精９０－９５％都是通过肝脏代谢的，一般是每公斤体重每小时代谢６０－２００毫克乙醇，代谢的速度个体差异很大。饮入４０克酒精，需要３至１０小时后体内才能清除掉所有的乙醇。经常饮酒肝脏负担太重，即使每日饮酒不超过限量，也会危害身体特别是肝脏的健康，因此饮酒不仅要少…     

在僻静处品法国小餐Le Bistro 100

"香槟呢?""还在冰柜里。""为什么不拿出来喝?""香槟一定要冷冻后才美味!""我们的航班呢?""坐下一班吧!"两个交谈着的法国人就这样,为了品尝一瓶美酒错过了准点的飞机。美酒什么时候都可以喝,为此多付一张机票钱,这值得吗?可法国人却说,飞机还有下一班,但一瓶真正的好酒,一份品酒的好心情,错过了就难有下次。法国人是认同"人活着就是为了吃"这句话的,花上两个小时品一顿佳肴,这件事没什么不靠谱。     

刘晓东:“爆款”锐澳的十年“成名路”

正他用了十年时间,将酒不算酒饮料不算饮料的锐澳,从欠债2500万元,打造成了爆款。白酒、红酒、啤酒……酒类市场向来竞争激烈,硝烟四起。预调酒是战场中冉冉升起的新秀。伴着热播剧《何以笙箫默》、综艺节目《奔跑吧,兄弟》等大红大紫,五     

记住他人的"随意话语"

前阵子,有朋友邀请吃饭,席间,有人提议喝点啤酒助兴,每个人面前都倒了一大杯啤酒.轮到君哥了,我看到他脸色为难,突然想起他曾经无意中说过,他有痛风,沾不得啤酒.于是我说:"君哥的酒我替他喝了吧,他有痛风,不能沾啤酒."我站起来一饮而尽,君哥感激地望着我,小声问我:"你怎么知道我有痛风的呀?"     

婚姻需要经营吗

正女友新婚,就已经发现这段婚姻的罅隙。丈夫像高考过后进入大学的新生,全盘松懈得欠揍;婆婆又像永不言倦的考官,对她的要求是"百尺竿头更进一步";原来亲亲爱爱、如过家家酒般的家务事,突然间无穷无尽、浩如烟海……"不如离婚",睡前这样一个朦胧的念头闪过,像一只叮铃铃的萤火虫,混没在瞌睡的黑甜里,却把她惊得坐起来。     

奶牛酒精阳性乳的产生原因及防治措施

酒精阳性乳是指用68%或70%酒精与等量的牛奶混合而发生微细颗粒或絮状凝块的牛奶。可分为高酸度和低酸度酒精阳性乳两种。高酸度酒精阳性乳指滴定酸度增高(0.2以上),与70﹪酒精凝固的乳。产生原因是牛奶在收藏过程中,卫生消毒不严、清洗不净、冷却不及时等,使乳中微生物大量繁殖,乳糖分解为乳酸,致使酸度增高,此种乳加热时凝固。低酸度酒精阳性乳的滴定酸度正常值为(0.10～0.18),乳酸含量不高,此种乳加热不凝固,这种乳刚从乳房挤出来就会出现酒精阳性反应。酒精阳性乳是不能进入食品系列的劣等乳。