南瓜粉生产技术

南瓜俗称倭瓜,在我国种植地域广阔,资源丰富。南瓜粉,又叫南瓜精,是被世界公认的特效保健食品。最新科学研究表明,南瓜粉具有良好的抗癌作用,它含有一些酶类能破坏亚硝胺的致癌性。南瓜粉还能治疗糖尿病、肝硬化、高血压、肾炎、肝炎等多种疾病。因此,开发南瓜粉,将南瓜的资源优势     

南瓜粉加工技术

南瓜粉具有降糖作用,是糖尿病人的理想食品,技术简单,一般家庭都可生产。该产品的生产工艺流程是选料→处理→晾晒→烘干→粉碎→消毒→包装→成品。其操作技术要点如下:(1)选料:选表面平滑、皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色、出粉率高的南瓜。(2)处理:将南瓜洗净,去除瓜蒂、皮、籽,然后用切菜机切成丝,再放入清水中浸泡1小时,然后捞起沥干。(3)晾晒:把瓜丝摊在席子或     

南瓜粉的加工技术

南瓜是已被世界公认为具有特效保健的产品,能治慢性糖尿病、高血压、肝炎、肾炎等多种疾病,若将南瓜进行干制,加工成南瓜粉,不但可以增值,而且是出口创汇的俏销产品。其加工技术现介绍如下:(一)选料。选择瓜皮较硬、成熟好、肉质呈桔红色的瓜洗净,用刀除去蒂、皮和籽。(二)切丝。用菜刀将瓜切成细丝,在清水中浸泡1小时,取     

南瓜粉加工技术及操作方法

南瓜粉系列食品是当前较为流行的一种女士减肥、美容保健，糖尿病患者辅助治疗的食疗食品。食用鲜南瓜由于受储藏期的限制，不能长期或全年食用，因而将鲜南瓜制成南瓜干粉，可使这一问题得以解决，同时也为食品厂或保健品厂解决了原料长期储存全年生产南瓜粉系列产品的难题，     

“溶菌酶提取技术”

溶菌酶是一种制药原料,可从禽类蛋壳提取。提取溶菌酶技术掌握好了,效益显著。(一)原料:各种蛋壳,包括新鲜的、冰冻的蛋壳。(二)试剂、氯化钠、盐酸、氢氧化钠、氯化钙、醋酸、聚丙稀酸(分子量6—8)硫酸。(三)设备:水罐、铝锅、罐头瓶。(四)工艺流程:1、蛋壳膜提取工艺:(1)将蛋壳用循环水冲洗后粉碎,加入1.5倍量的0.5%氯化钠溶液,用2N(当量)盐酸调 PH 值为3,在40℃下搅拌提取15分钟后用细布过滤。     

逆向工程特征参数提取技术研究

逆向工程是从已有实物的测量数据点中提取其特征参数进行模型重建的过程,特征参数的提取是逆向工程的关键技术之一。该文提出了一种新的回转面特征参数提取算法,将蚁群算法应用在逆向工程的特征参数优化过程中,首先建立回转面特征参数提取数学模型,然后运用蚁群算法实现过程优化,从而提取出特征参数,实现回转面图形重建,最后通过实例验证了该算法的有效性,该算法提高了特征参数提取精度和效率,适用于空间任意位置回转面的特征参数提取。     

粉丝废水提取蛋白粉技术

以豆类、薯类以及大米等为原料生产粉丝后的废水中含有大量蛋白成分。据测定,在每百万立方米制丝后的浆水中含蛋白高达500吨左右。据调查,长期以来,无论是制粉丝的个体户还是工厂企业,都将这些浆水随手放掉,不仅使宝贵的财富白白地流失,而且严重地污染了环境。如果采用沉淀法等工艺将这些蛋白从废水中提取出来并制成蛋白粉用于畜禽和水产养殖,质量明显优于进口鱼粉,而价格只有进口鱼粉的60%左右。从而可为畜禽和水产养殖业提供丰富的蛋白饲料来源,并可从根本上消除废浆水排放造成的严重环境污染,具有极大的环境效益、经济效益和社会效益。现…     

代粮草粉饲料的生产技术

(一)草粉饲料来源广泛:凡无腐烂、无污染的麦草、稻草、玉米秸、甘薯秧、花生秧、花生壳、豆秸各种瓜藤、树叶、杂草及其它植物的根、茎、叶、壳等经过粉碎机粉碎成2mm 以下均可。     

硅粉对砼技术性能的改善

介绍了硅粉掺砼后,对其力学性能,变形性能及耐久性方面的影响,由此提出了硅粉砼施工的一些注意事项。     

XRD技术对珍珠粉和蚌壳粉的鉴别

对珍珠粉、蚌壳粉和伪品珍珠粉采用X-射线衍射法(XRD)进行分析,结果表明珍珠粉和其它伪品如滑石粉等的XRD结果完全不同,可以鉴别区分.但由于在室温下珍珠粉和蚌壳粉的XRD检测结果几乎一致,难以区分,因此将珍珠粉和蚌壳粉采用不同温度进行焙烧,再通过XRD分析两组样品在高温焙烧下的不同物相转变过程,XRD的半定量结果显示,珍珠粉和蚌壳粉的文石相转变温度为350℃~420℃,远低于文石矿石相变的467℃,并且温度高于400℃后,蚌壳粉快速完成相变,表明蚌壳粉的相变温度低于珍珠粉,因此可以有效地对两者进行鉴别区分.再辅以傅里叶红外光谱法(FT-IR)进行验证分析,结果与XRD结论一致.红外结果表明高温焙烧后,两者位于1100 cm~(-1)处的峰都逐渐消失,但是蚌壳粉比珍珠粉的减弱更加明显,同时蚌壳粉在1474 cm~(-1)发生红移,而珍珠粉无明显红移.     

中药连续动态逆流提取过程控制技术

中药连续动态逆流提取中各设备间关系复杂,各阶段需要协调控制,使得传统的控制方法不能满足要求。通过 分析带有挤压提取器的中药连续动态逆流提取过程的工艺和设备特点,以逆流提取器内温度为主参数,以保证溶媒比为 目标,设计了复杂控制系统。针对提取过程的大惯性和大扰动,研究了控制策略,并结合PLC和上位机监控软件实现了 改进型PID控制。通过在中药连续动态逆流提取监控系统中运行,表明所设计控制系统满足工艺要求,软件运行稳定。     

Word文档信息的智能提取技术

在对Word档对象的分析基础上，介绍了Word档信息的智能提取技术，该技术可以从Word档中高效、快速地提取有用信息，对需要将Word档中的信息自动录入数据库等系统的应用具有很强的实用性。     

挂粉

我一直吃不惯粉丝,即洋芋粉丝。我每次去深圳“老西安味工厂”吃羊肉泡馍,必说明不加粉丝和豆腐,用王子武先生的话说：“嘴里绊绊瘩瘩地,吃起来不方便。”     

用通电法活体提取麝鼠香技术

麝鼠是优质毛皮和高蛋白低脂肪肉类的珍贵动物,在繁殖季节还排出麝鼠香液(又称美国麝香)。麝鼠香是成年雄性麝鼠香腺囊中的分泌物。麝鼠香的抗炎、减慢心率、降低血压及负性肌力等药理作用与天然麝香相似,还     

超人气粉蒸排骨

粉蒸排骨即将排骨腌入味，撇上蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。唯用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的番薯块。才是此菜的精华所在哦!     

碱粉妙用

1、将带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟,立即转入冷水中,再用刷子刷即可快速除掉鱼鳞。     

荷叶粉蒸鱼

用料：新鲜青鱼肚500g,料酒75m1,酱油80ml,大豆酱20g,白糖50g,姜2g,葱段lOg,调和油75ml,麻油50ml,鲜荷叶3大张,籼米lOOg,桂皮2g,茴香2g。做法：1．将籼米淘洗干净,晾干后加入桂皮、茴香,人锅同炒至淡黄色,盛起稍凉,拣出香料,将米碾碎,做成粗粉待用。     

豆饼提取蛋白粉技术(外一条)

黄豆榨油后的豆饼中含有较多蛋白质,可用下面方法提取豆饼中的蛋白质。其可代替鸡蛋用于面包、饼干糖果、糕点、冰淇淋等食品制作。(一)原料:豆饼去杂,用溶剂(正已烷)脱除残余油脂,80℃以下烘干获得蛋白质     

从猪脑及大豆中提取卵磷脂的技术

卵磷脂即磷脂酰胆碱,是磷脂酸的衍生物。在医学上,卵磷脂可用于治疗动脉粥佯硬化、脂肪肝、神经衰弱及营养不良等。在食品工业中,卵磷脂被广泛地应用于色拉、奶油、巧