草珊瑚低温半致死温度对自然降温的适应

以草珊瑚为材料 ,研究了其叶片低温半致死温度与自由基清除系统随气温下降的变化。结果表明 ,低温半致死温度降低的同时 ,SOD、POX活性增强 ,VitC含量增加 ,使自由基清除系统的清除能力加强 ,O2 .- 水平降低 ,MDA含量下降。自由基清除系统的适应性变化导致低温半致死温度的下降是抗寒性提高的生理基础     

黄伞及黄伞多糖体外抗氧化作用的研究

以黄伞为研究对象,采用顺磁共振波谱法,对黄伞子实体提取粗多糖、菌丝体提取粗多糖、胞外多糖、纯化子实体提取多糖以及子实体粉、菌丝体粉共6个样品的体外抗氧化作用进行了分析.结果表明:4种黄伞多糖及子实体、菌丝体均具有较好的抗超氧阴离子自由基、羟自由基的能力,且多糖对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用与多糖质量浓度成线性关系,而多糖对羟自由基的清除作用要优于菌丝体粉和子实体粉.黄伞及其黄伞多糖抗氧化作用显著,可以作为一种新的天然抗氧化剂进一步研究和开发.     

化学发光法检测番茄提取物清除自由基的能力

番茄中含有丰富的类胡萝卜素,它是一类重要的天然抗氧化剂。该研完以新鲜番茄为原料,采用化学溶剂浸提法提取抗氧化类胡萝卜素,利用微弱化学发光法检测其清除自由基的能力,结果表明:番茄提取物具有很强的清除自由基的能力。     

野生薄荷挥发油化学成分的GC-MS分析

利用挥发油提取器按常规回流法提取了生长在山东省德州市的野生薄荷中的挥发油组分,并用气相色谱 质谱联用的方法对其进行了分析,共鉴定出47种化学成分     

水翁叶黄酮的提取及抗氧化活性分析

试验采用正交试验法提取水翁叶黄酮,并测定分析水翁叶黄酮的抗氧化活性.结果表明：水翁叶黄酮提取的最佳工艺为：乙醇浓度40%,料液比1:45 g/mL,浸提时间40 min,得出水翁叶黄酮的提取率为5.24%.抗氧化活性检测表明：在一定质量浓度范围内,随着水翁叶黄酮提取液浓度增加,抗氧化能力逐渐增强,总还原能力及对DPPH自由基的清除力与维生素C（缩写Vc）相当.对亚硝酸根离子和羟自由基的清除率相比Vc稍微弱些.     

苦豆子种子中挥发油成分的分析

分别采用水蒸气蒸馏法（SD）和索氏提取法（SE）对宁夏地区苦豆子种子挥发油进行了提取,利用GC/MS比较分析了挥发油的化学成分,峰面积归一法得出各化学成分在挥发油中的百分含量。SD法共分离出29个色谱峰,鉴定出27种物质,占总峰面积的91.53%;SE法共分离出28个色谱峰,鉴定出23种物质,占总峰面积的98.61%。     

香附挥发油的提取工艺及其化学成分研究

优选香附挥发油提取的最佳工艺条件,鉴定挥发油的化学成分.以香附子油提取率为考察指标,以提取时间、料液比、浸泡时间、提取次数为考察因素进行正交试验,优选提取工艺参数的最佳组合;采用气质联用色谱(GC-MS)对挥发油主要成分进行分离分析.最佳提取工艺条件为:提取时间为2h,香附子料液比为1:3,浸泡时间为18h,提取次数为2次;通过GC-MS分析,从香附挥发油中分离鉴定了89种化学成分,α–香附酮含量为25%.在优选工艺参数下提取香附挥发油工艺稳定可行,从香附挥发油中鉴定了89种化学成分,其中,α–香附酮相对百分含量最高.     

莴笋中不同部位烟酸的含量测定及抗氧化性分析

通过高效液相色谱法和荧光分光光度法分别测定了莴笋茎和叶中烟酸含量及对羟基自由基的清除能力。结果表明,莴笋茎和叶烟酸含量分别为0.45mg/g和25.68mg/g,当提取液浓度为0.4mg/mL时,莴笋茎和叶对羟基自由基的清除率分别为10.56%和87.65%。     

不同季节含笑挥发油成分的GC-MS分析

分析不同采摘季节对含笑挥发油成分的影响.采用水蒸气蒸馏法提取含笑中的挥发油,用归一化法测定各组分的质量百分数,并用GC-MS对其化学成分进行鉴定.共鉴定出33种化合物,占挥发油总成分的80%以上,说明不同采摘季节对含笑挥发油成分的影响很大.本实验稳定可靠、重现性好,适用于含笑挥发油成分的分析.     

海带多糖的超声波提取及对自由基清除作用研究

目的研究海带多糖的超声波提取工艺和对羟基自由基的清除作用.方法采用正交实验L9(34)优化超声波提取工艺,苯酚-硫酸比色法测定多糖含量;分光光度法检测多糖对·OH的清除率.结果最佳工艺条件为以水为提取溶剂,料液比140C、超声功率200W、温度80℃、超声时间45min、连续提取3次,海带粗多糖的提取率为10.26%,其中多糖含量为25.03%.当多糖浓度为123.60μg/mL时,对·OH的清除率达72.6%.结论超声波提取海带多糖的提取率高于酸法提取.     

海带多糖的超声波提取及对自由基清除作用研究

目的:研究海带多糖的超声波提取工艺和对羟基自由基的清除作用.方法:采用正交实验L9(34)优化超声波提取工艺,苯酚-硫酸比色法测定多糖含量;分光光度法检测多糖对·OH的清除率.结果:最佳工艺条件为:以水为提取溶剂,料液比1:40C、超声功率200W、温度80℃、超声时间45min、连续提取3次,海带粗多糖的提取率为10.26%,其中多糖含量为25.03%.当多糖浓度为123.60μg/mL时,对·OH的清除率达72.6%.结论:超声波提取海带多糖的提取率高于酸法提取.     

植物对吸血蚊虫的驱避毒杀作用研究现状及展望

近年来有关植物对吸血蚊虫的驱避与毒杀作用的研究主要集中在以下3个方面:驱灭活性植物的筛选及其活性成分的鉴定与构效关系;植物精油或提取物对蚊虫的驱避与毒杀作用;作用机制的探讨及毒副作用的评估与植物源蚊虫驱灭剂实用产品的开发.目前,驱蚊灭蚊活性测定方法的灵敏度太低,活性成分的分离技术落后,化学成分鉴定所需的气质与液质数据库的数据不够,新的具有广泛使用价值的植物源蚊虫驱灭产品急待研制.今后的研究应着重围绕如下7个方面进行:采用更先进的筛选技术寻找高效的驱蚊灭蚊植物种类;以化学成分种类及其化学结构的鉴定为基础寻找高效的先导化合物;以先导化合物为模板大量人工合成高效的驱灭成分;利用生物工程技术获取某些高效但难于人工合成的活性成分;植物源光活化毒素的寻找及其驱灭活性研究;作用机理及毒副作用的进一步研究;具有广泛使用价值的高效植物源蚊虫驱灭产品的研制.     

枇杷皮和芒果皮粗提液抗氧化活性研究

研究了枇杷皮和芒果皮粗提液在卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸过氧体系和油脂中的抗氧化活性,并比较了两种粗提液对OH和O-自由基的清除能力,结果表明:枇杷皮和芒果皮粗提液对卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸过氧体系和鲜榨花生油均有较强的抗氧化性能,并具有较强的清除两种自由基的能力,其中芒果皮的抗氧化性优于枇杷皮。     

植物精油的微型提取实验

高中新课程选修教材中对植物精油的提取采用的是水蒸气蒸馏法和压榨法，而没有萃取法提取精油的案例，作者通过实验研究证明：微型提取实验不仅可以节省材料、试剂，而且操作安全，还可激发学生的学习兴趣，强化学生的动手能力，有助于全面提高学生的素质．本文通过对茴香、生姜两种材料的精油提取的实验研究，选择出最适的提取剂、提取温度，为高中植物精油提取实验的拓展，以及高中综合实践活动内容的补充提供可行的实验方案．     

龙眼果皮酶促褐变产物的提取、稳定性及抗氧化活性研究

为了研究龙眼果皮酶促褐变产物的最佳提取工艺、稳定性和抗氧化活性,以样品中总蒽醌含量为指标,通过单因素和正交试验法,考察乙醇的浓度、料液比、提取时间、提取温度4个因素对应用回流法提取褐变产物的影响,探讨提取龙眼果皮中酶促褐变产物的最佳工艺条件.采用分光光度法对褐变产物的稳定性和体外抗氧化活性进行了测定.结果表明,回流法提取酶促褐变产物最佳工艺条件为:乙醇浓度为70％,提取时间为8h,料液比为1∶2,提取温度为40℃.在试验温度范围内,酶促褐变产物比较稳定;但对光照比较敏感,尤其是在紫外光下稳定性较差;在酸性条件下的稳定性比在碱性和中性条件下好;在4种不同种类添加剂影响下,其稳定性均变差.体外抗氧化试验结果表明,龙眼果皮总蒽醌浓度为9.55 μg/mL时,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除率为74.1％;浓度为4.55 μg/mL时,羟基自由基(·OH)清除率达81.6％;浓度为6.70 μg/mL时,超氧阴离子自由基(·O2-)清除率达86.1％.回流法可提取龙眼果皮中酶促褐变产物.温度对酶促褐变产物稳定性影响不明显,光照、pH、食品添加剂因素影响其稳定性.酶促褐变产物具有一定的清除DPPH·、·OH和·O2-自由基的能力.     

不同方式制备加拿大一枝黄花提取液抑菌效果研究

分别采用煎煮法、超声波乙醇提取法以及蒸馏法,获得加拿大一枝黄花的三种提取液:煎煮液、超声波乙醇混悬液和精油.通过大肠杆菌抑菌实验可知,三种提取液对大肠杆菌的抑菌效果明显,且浓度与抑菌率均成正比.但精油的浓度超过一定水平时,其抑菌效果不再增强.而相同浓度条件下,三种提取液的抑菌效果随时间的增加而愈加明显.实验结果表明,精油的抑菌效果最佳,超声波乙醇混悬液次之,而煎煮液的抑菌率最低.进一步通过洗手试验验证,加拿大一枝黄花精油能够有效去除手部病原微生物,具有明显的抑菌效果.     

庆阳市产几种野生蔬菜营养成分分析

采用2,6-二氯酚靛酚滴定法、蒽酮比色法、微量凯氏定氮法分别对庆阳市产的荠菜、蒲公英、紫花苜蓿、香椿、地木耳五种野生蔬菜的维生素C、总糖、粗蛋白含量做了定量测定.结果表明:地木耳、香椿、紫花苜蓿、荠菜的Vc含量均高于一般栽培蔬菜;地木耳、香椿总糖含量较高;香椿、荠菜、蒲公英、地木耳的粗蛋白含量平均高出一般栽培蔬菜的2～3倍.这些野生蔬菜营养价值高,并有一定的医疗保健作用,具有良好的开发利用前景.     

野生与栽培何首乌中金属元素的含量测定

采用空气－乙炔火焰发射光谱法（测Na、K）和火焰吸收光谱法（测Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Ni、Sr、Cr）测定了野生和栽培何首乌中11种金属元素的含量。给出了野生与栽培何首乌金属元素含量的动态变化情况。     

高速公路特大桥高墩无支架施工技术

祁临高速公路石村沟特大桥高桥墩采用无支架技术施工,介绍了无支架施工平台的构造和施工技术要点,通过与支架法施工对比,证明无支架法是一种经济性能优良的施工方法.     

游泳运动对小白鼠某些组织中MDA含量及SOD活性的影响

测定了小白鼠７０ｍｉｎ游泳运动后脑、心、肝、肾、肌组织中自由基的含量。结果表明，７０ｍｉｎ游泳运动显著降低了小白鼠心肌、肝脏、肾脏和肌肉中的丙二醛（ＭＤＡ）含量，而肝脏、肾脏和肌肉中的超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）活性明显提高，且心肌中ＳＯＤ活性亦呈升高趋势。据此可推测，７Ｏｍｉｎ游泳运动提高了小白鼠的抗氧化能力，加快了体内自由基的清除速率，减少了脂质过氧化物（ＬＰＯ）的堆积。