厨房里的隐形杀手

如今,日益普及的各种燃器具走进了现代家庭.然而,正当人们陶醉于家园的温馨与美好时,一个无形的杀手也正向人们逼近,威胁着人们的身体心健康,这就是氮氧化物.     

厨房，厨房，我要环保的厨房

不可忽视的重要提示:●室内环境三大污染为:装修和家具污染、电器辐射污染、厨房油烟污染。●厨房是家庭中空气污染最严重的空间。在通风差、燃烧效能低的厨房里做饭,相当于每天吸两包烟。     

陈家坝的“羌禹娃娃”和“娘娘厨房”

启创社工来到北川陈家坝服务已经半年多了，在陈家坝这样一个遭受汶川大地震毁坏的农村社区中，社工看到的是什么？是坍塌了一半的阳山上道道触目惊心的滑坡，还是滑坡旁边金黄的油菜田和绚丽夺目的辛夷花？是失去亲人和家园的人们悲伤的眼泪，还是正开始忙碌新生活的人们坚强的笑容？     

魔幻厨房开放的私密空间

一直感念多年前看过的一部影片中的一个镜头：清爽的晚风,错落的影印,女主人步人厨房,夕阳独照,通透的空间成为一道无言的风景……现代的家庭厨房已经成为闺中密友相聚的场所,一杯红酒,几本杂志,三五好友,足够在厨房里消磨一下午的时光。     

主妇锦囊

醋的妙用(1)醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。(2)擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久;铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,     

烹饪小妙招

正在烹饪美食时,会碰到各种各样的小麻烦、小困惑,以下几个小妙招,可有效地帮助在厨房里忙活的姐妹们解决一些问题哦:一、巧煮咸肉提鲜味:一是在煮肉之前,先用水加少量醋将肉清洗一遍,去除表面异味;二是在煮咸肉时放一个白萝卜,然后再烹调,可以提升咸肉的鲜味。二、巧做丸子变松嫩:掌握好一个比例便可以实现:按50g肉、10g淀粉的比例,进行调配,就能使丸子变得松酥软嫩。     

签名档

当代十绝:任志强的厥词,宋祖德的嘴;马诺的拜金,刘著的伪;曾轶可的绵羊音,闫凤娇的腿;凤姐的自信,芙蓉的美;宋山木的面目,兽兽的悔。这帅哥心思细腻又有手段,风流俊俏身材又火,真是要才有才要貌有貌要胸有胸。就算八到挂,老娘也要八卦。听说,成功女人的标准是客厅像贵妇,厨房像主妇,床上像荡妇。再看     

姥姥老了

在记忆里翻找出那只猫时,忍不住哭了。姥姥老了。阿姨在电话里说:"她就是身体不怎么好,过年前才去打了四天吊针。"姥姥今年98岁,四世同堂。几十口人都眼巴巴盼着给她做百岁大寿。93岁时,她打麻将无人可赢她分厘;94岁时,厨房里淘米做饭是她的工作;95岁时,她还在电话那头唤我:"宁宁,过来耍啊。"可是昨天见到的姥姥,瘦瘦小小的老太太,变成了孩子般的脆弱。阿姨没告诉我,姥姥已经快看不见了。我坐在她身边,唤了声:"姥姥。"她应是听不见的,可她能感觉     

当心疯狂长肉的7个饮食习惯

正许多不良的饮食习惯会导致我们的体重急剧增加。以下7点就是我们最常见的,想保持苗条的身材必须要改掉这些坏习惯。1.在厨房里吃东西站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地,面对剩菜,人们所摄入的卡路里也会增加许多。"当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候,她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊’。于是,她就开始吃这些鸡块了。"美国营养专家说。     

让我望而生畏的地方

我敢说，到现在为止。最让我紧张不安手足无措的地方不是考场，不是讲台，而是厨房!都说厨房是女人的舞台，那我绝对是这舞台上最蹩脚的小丑，每一次演出都注定是惊险的，甚至狼狈不堪的，     

你和幸福有仇吗？

还在楼下，明艳就闻到了从二楼自家厨房里飘来的炒菜味道，有些呛鼻。她皱皱眉头，何晖又在厨房里瞎折腾了，没什么做菜的天分，却偏不肯等她回家再做。他的理由是，你每天坐二十多站的公交车下班真够辛苦的了，回来还要做饭，我心疼。明艳听到这话的时候，心也不是没暖过，当初她喜欢的就是他的老实本份。只是，何晖做事有热情却没什么质量，让明艳满意的时候并不多。     

清洗厨房抹布的小窍门

抹布是家中最常见的东西，其中最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧!因为总是和油污打交道，厨房抹布难免搞得很脏很油腻。一般情况下。我们都是用洗洁精反复清洗干净，再继续使用。但有时，抹布没用几天，就有难以去除的印迹了。     

有妈的大人也是个“宝”

爱人笨手笨脚是出了名的,经常会遭受我们的“戏谑”。有一天婆婆把我拉到厨房,用手指着房顶上的吊灯告诉我,这是她的儿子一个人给换上的,说完还打开了电灯的开关,让光芒照亮了整个屋子。     

高处的药匣

父亲对他的爱,尽在不言中。总怕他错拿药品当零食,因而把家里药箱一直放到高处…… 他头一次把女朋友带回家,那姑娘很乖巧,到厨房去帮助未来的婆婆烧菜,他和父亲坐在厅里看电视转播球赛。忽听厨房里传出“哎哟”一声,     

厨房中的长途电话

以前在母亲身边时，母亲炒菜的时候总要叫上我和姐姐，让我们站在旁边看着，她一边给我们示范，一边给我们讲解，正所谓外行看热闹。直到现在我开始亲自下厨了，这才体会到亲力亲为之难——红红绿绿一大堆下了锅，又熬又炖。却常常出了锅品之无味。     

最识人间烟火色——桑小琴诗词印象谈

诗歌被视为文学桂冠上的明珠,诗人是文学种群里的贵族。这样的说法虽然没错,但这并不意味着,诗人一定要不食人间烟火,过着“郊寒岛瘦”般的苦吟生活。我认识的桑小琴,就是一位“上 得厅堂,下得厨房”, 才情兼备的女子。     

疯狂的人类学家——读《厨房里的人类学家》

如果不是"人类学"的标识,谁也不会从学术的角度去看这本畅销书,不过作者庄祖宜把生活当成田野,用轻松的笔记体书写出来的民族志是在也是一个新的取向,至少让人类学家几个字畅销起来。     

燃气表安装问题的探讨

介绍了居民用户燃气表的安装方法和要求,提出在厨房装饰过程中燃气表安装遇到的常见问题,并探讨了解决方法。     

小厨房见证生活大变化

又到做饭的时间，妻子在宽敞明亮的厨房里忙碌着，扭开炉具的开关，淡蓝色的火苗便燃烧起来。半个小时后，一桌色香味俱全的晚饭便上了桌。看着窗明几净、温馨时尚、赏心悦目的厨房，我思绪万千，回忆起从前。     

“自助厨房”也挣钱

一年前，我换了公寓，前任房客留下宽敞明亮的厨房，以及全套的烹饪用具，这一下，连我这个平素懒得洗手做饭的女人，看看心都痒了。