生鲜农产品供应链的构建及优化——以内蒙古肉类产品为例

近几年,人们对于生鲜农产品的消费在时效性、安全性及多样性方面提出了越来越高的要求。同时生鲜农产品供应链管理理念缺乏、管理程度低、设备落后等因素也进一步制约了生鲜农产品的快速发展。本文以内蒙古肉类产品为例,提出以加工龙头企业为核心,从产品精加工、标准化管理、建立合作伙伴关系入手优化生鲜农产品供应链。     

物联网环境下的农产品供应链风险评估与控制

随着物联网技术的快速发展,物联网环境下的农产品供应链模式日趋成熟。我国农产品供应链正处在由传统农产品供应链向现代农产品供应链转型的关键时期。新技术手段的应用、新的供应链运作模式,在提升农产品供应链的价值和降低传统供应链风险的同时,也带来了新的风险。首先,根据物联网环境下的农产品供应链运作模式,按照物联网的三个层次对整个农产品供应链上的风险加以识别,总结出来物联网环境下的农产品供应链风险因素包括感知层风险、网络层风险、应用层风险以及其他风险。然后,使用OWA算子对风险因素进行定量评估与排序,接着依据风险评估的结果使用供应链风险扩散收敛模型找出衡量供应链风险波动的定量指标。最后,根据前面模型的计算结果,提出了物联网环境下的农产品供应链风险管理与控制的措施和建议。     

基于现代信息技术的供应链及其管理

传统的多层次的供应链上各节点之间的关系相对松散,供应链体系中供应链节点信息不对称,共享信息的能力非常有限,无法高效地完成供应链全过程的协调、控制和管理。供应体系、核心企业、分销体系和客户之间相互隔离起来,整条供应链上各节点相对独立成为一个实体,各自以自身的利益为出发点各行其是。现代信息技术的迅猛发展,强烈的信息流冲破传统的孤岛式的供应链各节点之间的藩篱,传统供应链被开放式的、一体化的多边互动式的新型供应链所取代。传统的相对松散的供应链节点企业间短期交易关系将由长期的供应链节点企业间全面战略合作关系所取代。     

基于系统动力学的农产品供应链风险识别与评估

供应链风险识别是有效进行供应链风险管理的基础。文章在已有的供应链风险和农产品供应链风险研究成果的基础上,提出将系统系统动力学理论应用于农产品供应链风险识别中。在调查研究的基础上,利用Vensim仿真软件,建立风险识别因果关系图,从供应链系统整体视角来识别风险因素。     

我国农产品供应链管理的研究进展及趋势

农产品供应链是供应链管理研究的热点问题之一,引起国内外学者的普遍关注。该文从研究主题、组织模式、可追溯体系和电子商务等方面对我国农产品供应链进行了总结,展望了我国农产品供应链的道德风险、利益分配、信息流通和物流配送体系等方面的发展前景,述了我国农产品供应链发展前景,该篇论文有助于国内农产品供应链研究的进一步深化。     

公平偏好视角下的“龙头企业+农户”供应链关系治理研究

针对"龙头企业+农户"供应链中由于不公平交易而导致农户生产投资水平下降这一现实,研究了公平偏好影响龙头企业和农户间博弈结果的机理,并有针对性地提出了供应链关系治理的建议。研究结果表明:当农户具有公平偏好时,龙头企业不公平的收购价格是导致农户生产投资意愿降低的主要原因;不公平的收购价格不仅会降低农户的效用,同时也会降低龙头企业以及供应链整体的效用;强化龙头企业和农户间交易的公平性,能够激励农户提高生产投资水平,最终实现供应链上下游的"双赢"。     

天气影响产出下“公司+农户”模式的风险补偿协调契约

针对不可控天气与可控的农资投入水平均会影响农产品产出的问题,建立了由一个公司和一个农户组成的两级农产品供应链随机利润模型,比较分析了集中决策下供应链系统与分散决策下农户的最优农资投入决策,提出了天气影响产出下农产品供应链的风险补偿协调策略,在农户决策农资投入水平而公司决策收购价格的情形下,依据整个农产品生产过程中的天气情况和农资投入水平来设计风险补偿契约。研究表明:在所设计的与天气指数和农资投入水平相关的风险补偿协调契约下不利天气的影响不会改变农产品供应链的协调状态,并能有效地激励农户通过提高农资投入来保障农产品的稳定供应,进而增强农产品供应链的稳健性。最后,通过数值仿真验证了所设计的风险补偿协调契约的有效性。     

需求风险和汇率风险在供应链中的传导分析

针对现有文献的缺陷,尝试着利用批发价合同构建了一个包含零售商、制造商与供应商的博弈模型。通过模型均衡,研究了需求风险和汇率风险如何在供应链中传导,并分别讨论了它们对供应链节点企业期望业绩与业绩方差的影响,及供应链节点企业之间的风险分担问题。结果表明,(1)供应链节点企业的期望业绩随市场需求波动和汇率变动程度的增加而增加;(2)供应链节点企业的业绩方差随市场需求波动和汇率变动程度的增加而增加;(3)零售商与制造商之间的相对风险分担(用零售商利润方差与制造商利润方差之比度量)随市场需求函数斜率的增加(零售商(对市场价格变化)的反应灵活性降低)而增加,而供应商与制造商之间的相对风险分担(用供应商利润方差与制造商利润方差之比度量)随供应商边际成本函数斜率的增加(供应商(对制造商的价格变化)的反应灵活性降低)而增加。这些结果从理论上表明,一方面需求风险和汇率风险可以通过节点企业之间的相互作用而在供应链中传导,另一方面供应链中的风险传导受"牛鞭效应"和节点企业利润边际的共同影响。     

基于精益六西格玛思想的供应链跨链间协作研究

协作在缓解供应链中效益悖反现象以及提升供应链绩效中发挥着重要的作用。目前有关供应链协作方面的研究主要集中于供应链节点企业与上下游企业之间的协作,对于供应链中的企业与其他供应链企业之间的跨链间协作的研究比较少。本文将以精益6σ思想为基础,应用系统动力学软件Vensim对供应链与供应链之间的协作进行建模研究,探索能够实现精益6σ思想下的多重目标共赢的跨链间协作模式。     

需求-汇率风险聚集下的汇率风险对冲与批发价激励

以一个由上游制造商和下游零售商组成的二级供应链为建模背景,在汇率风险和需求风险聚集(pooling)在下游零售商的情况下,分别建立了有无批发价激励情形下的两个动态博弈模型,获得了相应的均衡。通过分析相应的均衡,结果表明,(1)在两种情形下,零售商的汇率风险对冲行为具有稳定供应链生产行为的作用,但批发价激励能够提高零售商的汇率风险对冲比例和供应链节点企业间的交易价格;(2)与无批发价激励的情形相比,有批发价激励时的制造商利润较高,从而制造商有使用批发价激励零售商对冲汇率风险的动机;(3)在风险聚集下,"通过较低的批发价来激励零售商对冲汇率风险"这一策略能够实现供应链盈利水平与风险承担之间的权衡:需求和汇率风险增加均会使得供应链节点企业和供应链整体的盈利水平降低,同时也将降低风险聚集处的节点企业和供应链整体的利润方差。     

供应链提前期风险空间传递机理与控制策略

针对供应链结构特性,本文分析了供应链提前期风险在链状供应链上的空间传递机理;根据风险因素作用的特点,将提前期风险划分为节点企业自身提前期风险、物流延期风险和传递风险。在此基础上,构建了供应链提前期风险空间传递模型和供应链提前期风险控制机理框架,并提出了关键的控制策略;最后通过算例分析验证了模型的有效性。     

节点企业供应链价值绩效预警管理方法研究

建立供应链风险预警系统已逐渐引起广泛关注。节点企业供应链价值绩效预警是其重要部分，目的是识别供应链风险对节点企业价值绩效的影响，并得到主动应对策略。基于EVA—CV的价值管理思想，本文设计了包含价值绩效警度定义，供应链风险预警监控，预警决策授权和预警策略等关键管理环节的价值绩效预警管理方法，及其与预算控制的协同机理。实例分析显示，该方法有以流动性风险抵消供应链风险实现高收益的财务实施效果。     

浅谈电力企业对电煤供应链的管理

电煤价格并轨后,电煤市场发生了重大变化,研究新形势下电煤供应链管理,对电力企业应对错综复杂的电煤市场,保障电煤供应,降低经营成本具有重要意义。本文在分析我国电煤供应链特点的基础上,针对其存在的采购链条长,链上企业间缺乏协调性,链条断裂风险高等问题,结合供应链管理思想,从电力企业引入供应链管理理念、加强节点间战略合作、强化供应链信息平台及发展方向调整等方面提出了新形势下电力企业对电煤供应链管理的对策和建议。     

供应链中转节点物流能力计划问题研究

针对供应链中转节点的物流要素能力中的处理能力、流通量等决定因素进行了较为深入的理论分析;并且采用排队论的相关理论构建了具体的理论模型,得到了使得系统利润最大的中转节点的最优处理能力及最优流量。这一理论研究结果,为进一步研究供应链物流能力中连线的流通能力、各环节能力的匹配等决定因素奠定了理论基础,同时对于确定企业的物流要素能力指标中的处理能力以及流量等提供了一定的理论指导。     

供应链企业间的知识市场及其交易模型研究

本文在达文波特企业内部知识市场理论的基础上,提出供应链企业间也存在知识市场,并对其构成及运作过程进行了分析.然后,以委托代理理论为定量分析工具,考虑了知识出售企业出售知识的积极性、各企业对于知识交易的风险偏好、知识交易的中介成本以及外部环境等影响知识跨企业边界交易的多种因素,构建了供应链企业间知识市场的交易模型.最后.通过对模型结果的分析指出:供应链各节点企业应加强相互信任与合作.优化企业知识体系,建立良好的信息技术基础设施,提高知识市场的交易水平.     

供应链合作伙伴选择评价参数分析

随着市场竞争日益激烈,行业间的竞争正在由企业间的竞争向供应链之间的竞争转变。因此,供应链节点企业之间的协调运作对于整个供应链的竞争力至关重要。然而,要想实现供应链企业之间协调运作,首先必须对供应链合作伙伴进行选择。对于过去企业依赖于专家和相关人员凭着经验而对合作伙伴备选企业作出的粗略评估的方法,在社会数字化发展的趋势中,很可能不再适用且片面。因此,提出一种更加客观科学的方法就相当有必要了。     

产出随机及贸易信用下农产品供应链农户决策与政府补偿价值

针对由单一公司和受资金约束单一农户组成的农产品供应链中融资难问题,考虑政府补偿公司预付货款损失及农产品产出随机性,分别构建了贸易信用下农户有、无破产风险的供应链博弈模型,并对比分析农户最优决策,最后探讨了政府补偿对社会福利及供应链的价值创造。研究表明,灾害年投入产出率越小,农户有破产风险的供应链决策模式对农户越有利;政府补偿策略不仅可化解公司预付货款损失风险和创造更多社会福利,还能激励农户制定更合理生产投入量,并提升供应链效率,且在一定条件下还可达到集中决策下最优期望利润水平,为供应链创造更多价值。     

虚拟企业绩效评价体系的构建与应用——基于农产品供应链视角

本文借鉴平衡计分法,重构了农产品供应链绩效评价体系,并基于AHP法和模糊综合评价法对指标赋权重进行仿真评价。研究发现,农产品供应链中"流程"和"产品质量与创新"对其绩效的影响较"财务"和"顾客"大,同时,也是改善农产品供应链绩效的重要环节。     

晋陕豫黄河金三角区域农产品加工企业供应链成本管理研究

在企业的供应链竞争中,供应链成本管控能力起到重要作用。文章在对晋陕豫黄河金三角区域农产品加工企业进行调研的基础上,从上游成本管理、企业内部运营成本管理、下游成本管理3个方面对其供应链成本管理现状进行分析,针对供应链成本控制体系、上下游成本管理、企业运营成本管理存在的问题及原因提出具体的解决策略。     

关联供应链网络级联失效机理及鲁棒性研究

为了分析复杂关联供应链网络在遭遇干扰事件时的鲁棒性,研究关联网络层内和层间级联失效机理.通过随机规则生成供应链无向信息层网络和有向物理层网络,描述并分析由α、β、σ等参数表征的节点负荷、容量等网络结构特性.针对存在边流量约束的情况,提出相应的失效负荷分流策略;通过构建极大簇函数,判断关联供应链网络中经分流策略后仍具运作功能的有效节点,并依据供应链信息层网络和物理层网络间一对一匹配的关联关系,构建时变失效迭代状态方程,从而有效描述关联网络间的动态失效传递.最后,在不同参数控制下,对初始单个节点故障和多个节点故障两种情况下的关联供应链网络综合鲁棒性进行数值仿真分析.按节点度从大到小、从小到大、随机3种方式去除多个节点,结果表明在β=0.5, 1, 1.5, 2 4种参数下,按度从小到大方式去除多节点,其引发的关联网络级联失效规模较之其它两种方式大;同时发现关联供应链网络在多节点去除情况下,其级联失效较之单层网络具有明显的一级相变特性,即少量的节点移除就会导致整个关联供应链网络崩溃.