啤酒优劣的简易识别

看将啤酒缓缓倒入杯内 ,优质啤酒清澈透明 ,呈金黄色 ,而且泡沫迅速冒起 ,均细地挂在瓶口和杯壁上 ;劣质啤酒呈黄浊色 ,透明度低 ,粘度大 ,而且泡沫粗大 ,颜色微黄 ,消散快 ,不挂在瓶口和杯壁上。闻打开瓶盖用鼻一闻 ,有浓郁的酒花幽香和麦芽芳香的啤酒 ,是优质啤酒 ;有腥气和其他气味的则为次品。尝酒味纯正清爽 ,苦味柔和 ,回味醇厚 ,并有一种浓重而爽快的口味感的 ,则为优质啤酒 ;酒中有酵母味或味道过苦 ,则为劣质啤酒啤酒优劣的简易识别@李志齐     

如何辨别植物油优劣

人们经常食用的植物油 ,主要有芝麻油、豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等。其质量的优劣 ,可采用以下简易方法辨别。 看 植物油一般经过浸洗、烘炒、压榨、过滤等工序加工而成。优质油色泽纯正。比如麻油、豆油呈黄色；菜籽油为黄中稍带绿色，或黄金色；花生油为淡黄或淡橙色；棉籽油为淡黄色。劣质油则色泽浑浊不清。　　摇 好的植物油，将盛油的瓶、罐等器皿摇动后静置，很快即清晰透明，沉淀物很少或没有；劣质油则沉淀物较多。　　闻 用手指沾上一点油，摸在手心中，搓后闻其气味。优质油香味浓郁，而劣质油很难闻到香味，或香味很淡，甚…     

无可奈何的泡沫

一杯洋溢着泡沫的啤酒略显夸张地墩在桌子上,"没有点泡沫,啤酒能好喝吗?--地产也是一样."一位当时刚出名、现在很出名的地产商如是说.     

青岛啤酒:激情成就梦想

有人说,青岛是一座漂浮在两种泡沫上的城市,一种泡沫源自大海,而另一种泡沫则是来自于啤酒. 激情成就梦想,青岛啤酒的信念是为每一个有梦想的人才提供施展个人才能的舞台,正是这种百年来始终如一的激情成就了今天的青岛啤酒.     

蜂蜜质量优劣的鉴别

色泽：优质蜂蜜色浅，光亮透明，表面有白色泡沫者则是劣质蜜。气味：优质蜂蜜花香明显，气味清香。口感：优质蜂蜜入口甜而不腻，绵润清爽，滋味甘甜清香，余味轻；劣质蜂蜜则入口味甜而有腻喉感，麻辣且余味较重。浓度：蜂蜜含水量常在百分之十七至十八左右，若含水量过高，存放时容易发酵变酸。沉淀物：优质蜂蜜基本上无沉淀物，沉淀物越多的蜂蜜质量越差。结晶：优质蜂蜜在常温下呈半流动状态，而在摄氏１０℃以下时，便会逐渐产生半结晶体，凝结成白色块状，这是蜂蜜的自然结晶，也正是葡萄糖分较多的证明。这种结晶体越多，且细腻如羊…     

青岛啤酒：激情成就梦麓

有人说，青岛是一座漂浮在两种泡沫上的城市，一种泡沫源自大海，而另一种泡沫则是来自于啤酒。激情成就梦想，青岛啤酒的信念是为每一个有梦想的人才提供施展个人才能的舞台，正是这种百年来始终如一的激情成就了今天的青岛啤酒。     

如何鉴别蚊香的优劣

如何鉴别蚊香的优劣１、优质蚊香加工精细，色泽均匀，一般一盘蚊香可燃５－－７，Ｊ＇时。２、优质蚊香烟雾清爽淡雅，有芳香气味。劣质蚊香常加有＂ｍ汀＂，卢、燃后刺鼻气味难闻。３、优质蚊香火焰为黄色，烟色清白，而劣质蚊香火焰有时呈绿色，冒黑烟。４、优质蚊香燃...     

主妇锦囊

巧手来清洁家里的金属器皿,如钟表、相架之类的东西,时间久了积满污垢,用啤酒擦拭,可以使它们光洁如新,而且还更有光泽。花瓶用久了瓶底会有积垢,土办法是用筷子裹上抹布擦,既费力又不彻底。如果改用盐加水,再放些碎鸡蛋皮,用手捂住瓶口     

八角挑裂缝大的

正八角俗称大料,是很多家庭的必备调味料之一,常用于炖肉中,可去除肉的臭气,起添香作用。然而,应该怎么挑选呢?好八角呈红棕色且有光泽,一般为八个角,瓣厚,荚边开裂缝较大,闻上去有股甘草香味儿;而劣质八角的外表呈绿褐色或棕褐色,颜色深浅不一、无光泽,有少数圆点状突起的小油点,瓣角不完整,碎粒多,外表皱缩且带有灰尘等杂质。     

交际中的幽默技巧

餐厅的啤酒杯里发现了苍蝇,法国人会将这杯啤酒倾倒一空;英国人会以绅士的态度吩咐侍者:“请换一杯啤酒来”;西班牙人会不喝酒,只留下钞票默然走掉;日本人会令侍者把经理叫来,训斥对方:“你们就是这样做生意的吗”;沙特阿拉伯人会把侍者叫来,说:“我让你喝…”而美国人则会向侍者微笑着说:“以后,请你把酒和苍蝇分别放置,可由喜欢苍蝇的客人自行放在啤酒里,你觉得怎么样?”上述几种说法相比,显然是美国人的说法绝妙有趣,把叫人生气的事说得令人发笑。这就是幽默。     

如何识别假冒酱菜

酱腌菜普遍存在的问题有三:过量使用苯甲酸防腐剂;过量使用糖精钠、糖精;山梨酸含量超标。散装酱腌菜长期暴露在外,还会发生氧化,受到污染。如何选择酱菜呢?据行家介绍,上等的酱菜应该色香味俱佳,吃起来脆嫩爽口而有弹性,看起来色泽鲜艳透亮,闻起来有酱菜的清香,没有酸味和异味。口感不能过咸,无苦涩味、生菜味。劣质的酱菜不仅缺少优质酱菜所具有的浓厚、纯正的酱香味道,而且会有酸、臭味及其他不良气味。劣质酱菜汁液浑浊,还常有许多杂质。有的劣质酱菜表面发粘,还会出现白膜斑点。如何识别假冒酱菜     

老年人如何选择化妆品

鉴别啤酒的质量，一般可从以下几个方面鉴别其优劣。 1．色泽鉴别。良质啤酒：浅黄色带绿，不是暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。次质啤酒：色淡黄或稍深些，透明或有光泽，有少许悬浮物或沉淀。劣质啤酒：色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。     

少数民族的奇特酒俗

我因少数民族喜爱饮酒，其饮酒方法多种多样，而且十分奇特．年均回；是聚居在贵州黔东南的苗族群众，用牛角斟酒迎接客人的一种古老仪式．他们一般选择一种体形美观的水牛角，用小刀将牛角里外刮光，在表面雕刻花纹图案，然后徐涂上彩．当客人来到寨门路障前（因怕逃酒，持用柴禾和桌子闻放路上，作障碍），穿＊华丽的苗家姑娘便举起牛角酒相敬，同时另几位姑娘在客人胸前挂两三只紫色彩蛋，表示吉祥如意．初退这种场面的来客，面对这大约装有500克河的牛角，往往谦逊谁让，殊不知用手碰触牛角，犯了筹规，还得罚酒一杯。其实牛角酒多为自…     

凡人高手

品尝葡萄酒品尝葡萄酒是一种艺术。观色、闻香、品味是人门的三部曲。观色将酒倒人酒杯，五分之一即可，手执酒杯，微微倾斜，将视线集中在酒面。不同的葡萄酒，酒色会有微妙的差异。即便是凤一种酒，其酒色亦会随保存时阶的长短而有所改变，一般而言，、年代越久，颜色越深。如被外交部定为国宴用酒的民权牌葡萄酒，随着年代的不同，其红酒从紫红色变为紫褐色，白酒从无色达全IJ金黄色。此外，检验红葡萄酒品质还有一项很明显的“挂杯”指标，如酒汁浓染杯壁而无沉渣，则为上佳的“挂杯”表现。闻香拿一只收口的高脚酒杯，酒倒全酒杯三分…     

啤酒里的真诚

德国啤酒世界闻名,慕尼黑有一个皇家啤酒馆,它已经有400多年历史,在世界上享有盛誉,直至现在,每天下午三点,酒馆就会人满为患。这里的啤酒是选用优质大麦芽、上等啤酒花和酵母精致酿制而成,不仅香醇爽口而且种类繁多,深受顾客喜欢。不过,令慕尼黑皇家啤酒馆长盛不衰的原因更仰仗它独特的真诚文化。1589年,巴伐利亚公爵威廉五世经济拮据,但宫廷里又有六百多张嘴每天等着喝啤酒,于是他突发奇想建造了自己的啤酒作坊,这样一来,既可满足家人的海量,还可把啤酒卖给市民获得收入。     

5点辨出好车膜

正汽车膜具有隔热、防紫外线辐射、保护隐私、减缓内饰褪色等功能。目前市场上的车膜品种繁多、价格差异大,消费者很难作出选择。鉴别车膜优劣有5点:清晰度。无论膜的颜色深浅,优质膜在夜间的清晰度应在6米以上,而劣质膜会有雾蒙蒙的感觉。手感。好膜摸上去有厚实平滑感,而劣质膜手感薄而脆,容易起褶。颜色。优质膜的颜料混在车膜中,经久耐用,不易变色,在粘贴过程中经刮板涂刮也不会脱色。而劣质     

剩女剩男、票子和房子

优质剩女 劣质剩男 中国的婚姻登记数字虽然一直保持增长，例如2009年便有1170万对新人结婚，比2008年同期增长逾9％。不过，婚后后悔错嫁郎的女性也愈来愈多，例如1980年全国的离婚数字为34．1万对，2009年则急升至242万对。     

“鸡汤”配啤酒,一杯接一杯

正"地啤酒"出身的Yo-Ho Brewing,用别出心裁的营销组合拳,从大公司垄断的日本啤酒市场俘获了年轻消费者的心。"总之,先来一杯啤酒。"在日本小酒馆,这是最常听到的开场白,之后无论是清酒、烧酒、红酒还是Highball,如果不先从啤酒喝起,似乎就无法顺理成章。日本人爱啤酒,爱得有些滥情。他们对喝其他酒都精心对待,唯有     

爱情替身

我停下来,默默地站在他们身后,目送他们的身影渐渐走远。这时,泪水早已模糊了视线。那晚,一间熟悉的酒吧,熟悉的小优和子涵,甚至连音乐都是经常听的那首。我们都没有说话,只是一杯接一杯地喝着啤酒,气氛沉闷,如同盛夏的天气。     

品味葡萄酒——精致生活的味道

在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏葡萄酒更是有钱阶层的风雅之举。品酒比较具有挑战性,要有敏锐的感觉和灵性,再付出相应的耐心和时间,便可领略其中的玄妙悠然。 品尝葡萄酒的基本动作首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯，用手轻端杯座，将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动，看酒是否挂杯（Tears of glass）。好的葡萄酒，特别是甜的白葡萄酒，一定会挂杯。其次，把酒杯放在鼻尖下吸一吸，以辨别它的香味。最后，把酒杯轻轻放到嘴唇边微啜。这是品酒的主要部分，然后用舌尖来辨别酒的优劣。