浅谈当前高校食堂食品安全

当前高校食堂食品安全存在的诸多隐患日益受到广大学生及家长、学校领导以及全社会的关注。本文针对当前高校食堂食品安全存在的诸多问题进行探讨,并就此提出了相应的保障对策,以期推动高校食堂的食品安全管理。     

露天的免费午餐

贵州省罗旬县班仁学校670名中小学生为了上学要付出得太多：背着柴米油盐去学校，课间自己生火做饭。前不久．当地政府下决心让学生们告别生火做饭的日子，但由于食堂正在建设中，学生们只能在露天享受这顿免费午餐。     

校、企、生三方共赢的校企合作模式探索——以广州市财经职业学校电商专业为例

中职学校校企合作由来已久,但长期以来,校企合作都是学校热、企业冷,学校为自身的发展往往主动寻求合作企业,举步维艰。然而,真正的合作应是双方自愿、风险共担、优势互补、利益共享的。本文通过广州市财经职业学校长期的校企合作实践,总结出学校、企业、学生三方共赢的校企合作模式。     

校园一卡通系统的应用和安全分析

高校成功地运用校园“一卡通”来进行图书借阅、身份识别、食堂消费等，为学校和学生们提供了极大的方便。本文将对校园一卡通系统的应用和安全机制做进一步的研究，，希望能够促进校园中一卡通应用的实效性。     

谈中职学校校企合作

中等职业学校在学生培养方式上可以和企业合作，通过和企业合作培养学生达到学校和企业共同发展的目标，实现学校企业共赢。     

入企办学培养技师为企业造就实用型人才

入企办学培养技师，即通过校企合作共同培养技师是校企合作的一种新形式。本文论述了如何入企办学培养技师，学校到企业办学，在企业培养技师，将课堂搬进企业、搬到车间，进一步缩短了企业与学校的距离，实现学校和企业的无缝对接。而校企合作培养技师的最终目的是能够培养出贴近企业，贴近生产的实用型人才。     

兰州铁路技工学校

兰州铁路技工学校兰州铁路技工学校创建于１９８３年３月，隶属于铁道部第一工程局，已培养技工人才３０００多名．她座落在兰州七里河区西津大道中段。北临黄河，南依号称“欧亚大陆桥”的兰新铁路干线，占地面积１５１３４ｍ２．有教学、办公、宿舍及图书馆、食堂楼三幢...     

创办实习企业 发展就业训练

创办实习企业发展就业训练湖南省双峰县就业训练中心几年来，我县就业训练工作走创办实习企业、自我积累、自我发展的道路，就业训练中心建设有了长足发展。目前，中心拥有１６００平方米教学楼一座，自办实习企业６个，学生宿舍、食堂、教学用房配套成龙，固定资产达２２...     

修身齐德学做人 炼技竞能馈社会——义乌市国际商贸学校社团活动大显“神功”

曾几何时，校园的生活很平淡，教室、宿舍、食堂，三点一线，静如止水。教师们习惯捧着讲义利用课间课余讲授知识点，学生们习惯了永远相似的课堂，沉默以对缺乏想象的天空。“要改变，建社团!”当各校还对是否丰富学生社团活动犹豫不决时，义乌市国际商贸学校校长楼洪昌一锤定音。     

以企业调研为依托重构数控专业课程体系

技工学校的主要任务是培养思想素质高、动手能力强、适应社会快速发展的技能型应用人才。学校通过走访调研本市大中小型机加工企业，了解了各企业对技工学校数控毕业生的要求及企业岗位的典型工作任务，以此为依据构建基于工作过程的专业课程体系，以求更好地达到人才培养目标。     

劳动者在为谁打工

[案情回放] 2007 年10 月,宋某、于某、赵某来到北京市某某小学的食堂找工作,学校方面派出了一位自称是食堂经理的王某和他们商谈,双方很快就工资标准、工作岗位等问题达成了口头的一致意见.王某带着宋某等三人办理了餐饮行业从业人员健康证后,就正式安排他们上岗.     

农村“公共食堂”的“一风吹”

近些年来，不少地方的饭店为招揽生意，打出了“公共食堂”的牌子，引起了当今年轻人的好奇。可在上个世纪五十年代末六十年代初，农村公社的公共食堂就像现在城里的公共汽车一样普遍，频繁地出现在红头文件上，挂在农民的嘴边。时过境迁，历史把“公共食堂”演绎成了一个颇具讽刺性的名词———“大锅饭”。其实，公共食堂原本的定义绝非人们现在所说的“大锅饭”，它是在“大跃进”中产生并推广的新生事物，是想改变农村自古以来家家做饭、户户冒烟的习俗，实行全民供给制。农村“一风吹”办起公共食堂后，农民就与机关干部、部队战士一样…     

1958年，农村兴办公共食堂

上个世纪五十年代末，人民公社运动兴办起公共食堂，农民在食堂里“放开肚皮吃饭”，觉得我们的粮食吃不完了。可是第二年农业歉收、吃饭不要钱的公共食堂即难以为继。     

黄豆情

黄豆是豆类的一种，极为平常。然而，我对它却有一种悠长的感情。1958年，全国开始“大跃进”，大炼钢铁轰轰烈烈，亩产万斤的口号响彻云霄，村村庄庄办公共食堂如火如荼。食堂的成立，仿佛进入了共产主义，家家户户停烟火，男女老少到食堂免费用餐。一个号令下来，每户只留一口锅烧水，多余的上交，     

老妈的“飞鸟食堂”

在我家的院子里，几棵果树中间，有一个近两米高的水泥平台，上面摆满了各式食槽——这便是老妈创办的“飞鸟食堂”.“食堂”为众多的鸟儿送去了欢乐。     

从校门到企业门的迈进

如果说从中学到大学要通过一扇门，那么从大学到企业，则是要通过两扇门——校门和企业门。学生怎样从校门迈进企业门，这是学校和企业共同关注的问题。     

人力资源外包风险分析及解决策略

通过对人力资源管理外包的深入理解，诠释了人力资源管理外包过程中所存在的问题以及解决策略。本文详细列出企业人力资源外包管理中的风险以及常见的问题，并提出了规避这些风险的措施。     

新新职业

公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可以为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导等服务。正在制定中的《国民营养条例》规定，100人以上的食堂、餐饮单位，菜肴不再仅由厨师直接配制，而需在营养师的指导下共同完成；300人以上的食堂、餐饮单位必须配备专门的营养管理师。面对这一广阔前景，许多院校在一些相关专业中加设了营养课程。如预防医学设“营养与食品卫生学”，妇幼卫生专业开设“妇幼营养学”，护理专业开设“临床营养学”等。     

在技校数学教学中培养学生员工素质的探讨与思考

绝大多数技工学校毕业生将很快走上工作岗位，成为一名技能劳动者。但囿于现阶段技工学校毕业生的自身综合素质，其中一部分毕业生很难适应企业标准和岗位要求，成为“过客”。本文通过对现代企业员工应具备的基本素质和技工学校学生生源现状的分析，强调在数学教学过程中应如何强化学生从业素质培养，从而提升技工学校毕业生的就业率和美誉度，打造技工学校品牌。     

职业技术学校如何应对顶岗实习安全问题简

针对学生在顶岗实习中出现的安全问题，从学校的角度提出应对问题的方法：做好上岗前安全教育，强化安全意识；谨慎选择实习企业，明确各自权利和义务；为学生投保实习安全责任保险，规避安全事故风险；制订并完善实习安全制度，贯彻责任落实。