一体化教学模式在中式烹饪专业教学中的应用

目前,一体化教学模式被广泛应用到实际教学中,代表了职业教育的发展方向.本文介绍了郑州市商业技师学院旅游烹饪系中式烹饪专业积极探索一体化教学模式的实践与经验.     

对中式烹饪专业学习领域“工作内容分析”描述的探索

在中式烹饪专业一体化教学试点工作中，对学习领域中“工作内容分析”如何描述，是一体化任课教师在描述过程中经常遇到的问题。本文就中式烹饪专业学习领域“工作内容分析”的描述进行探讨。     

关于技工学校烹饪专业教学改革的思考

本文分析了现行中等技校烹饪专业教学中存在的问题,围绕烹饪专业教学改革这一中心,对如何做好教学改革进行了思考、阐述,并提出了改革的目标及方法。     

企业新型学徒制下技工院校瓯菜烹饪技艺一体化教学研究

得益于企业新型学徒制理念的引领,瓯菜烹饪技艺一体化教学模式在技工院校课程设置中发挥着越来越重要的作用,有效弥补了技工院校烹饪专业学生对餐饮行业的认知缺陷,提高了学生的理解、认知和融汇能力。本文结合部分技工院校瓯菜烹饪技艺企业新型学徒制一体化课程的实施现状、存在问题、培养人才的效果,提出企业新型学徒制下的技工院校瓯菜烹饪技艺一体化教学实施方案。     

电子技术与应用专业一体化教学改革实践

本文结合学校电子技术与应用专业开展一体化教学的改革和实践,阐述了对一体化教学的认识,就电子技术与应用专业如何进行一体化教学改革进行了探讨,并展示了一体化教学的效果。     

浅议中式烹饪专业工作页“清炖排骨”的编写

在职业教育中进行一体化教学,工作页的编制是一体化教学中重要的教学素材之一,工作页编写的质量对教学效果会产生很大的影响。中式烹饪专业教学任务,面广、点多,工作页编写难度较大,本文就中式烹饪专业＂热菜烹调课＂工作页的编写与同仁交流商榷。     

技工学校汽修专业工学一体化教学设想

本文论述了技工学校汽修专业工学一体化教学的概念以及优点，并重点阐述了汽修专业工学一体化教学的实施以及在实施过程中可能存在的问题。     

对高职烹饪专业教学改革的初探

职业学校烹饪专业在教学改革过程中,通过开设烹饪劳动、烹饪美术、西点制作等课程;在实践教学中推行切报纸训练法、趣味训练法等,注重菜品实用性,尝试先实习后示范;根据烹饪专业的教学特点对语文、英语、数学、化学、政治、体育等课程的教学标准进行重新编写,推行理实一体化和快乐教学法;通过举办专业讲座、技能比武、社团活动、创业工程等专业实践活动。     

平面设计专业Photoshop课程教学做一体化改革

教学做一体化模式的提出是教学体制改革的具体表现,是目前最具有参考性的教学模式之一,在平面设计专业Photoshop课程中应用成效显著。本文就平面设计专业Photoshop课程教学做一体化改革进行了阐述。     

再议传统师徒制在现代烹饪教学中的运用

将“传统的师徒制”引入现代烹饪教学，工学结合，将使烹饪教学收到更好的教学、教育效果。本文旨在探讨烹饪专业师徒制运用心得，以求收到抛砖引玉之效。     

技工学校计算机网络应用专业工学一体化教学的实践与探索

目前，我国已进入信息高速发展的时代，技工学校计算机网络应用专业也越来越受到学生和家长的青睐。本文从社会需求和人才定位两方面，对技工学校计算机网络应用专业教学改革的机遇与挑战进行分析和研究，重点阐述了工学一体化教学改革的意义，结合广西工贸高级技工学校计算机网络应用专业工学一体化教学改革实践，针对存在的问题进行分析后给出了合理的建议，希望能为其他教师开展工学一体化教学实践与探索提供参考。     

一体化教学模式在数控机床电气控制课程教学中的实践

一体化教学法是技工院校专业教学中探索创新的一种教学方法。本文结合学校开展一体化教学模式的改革和实践,阐述了一体化教学模式在数控机床电气控制课程教学中的实践运用与效果。     

基于技工院校市场营销专业一体化实践教学方法的思考

本文在对技工院校市场营销专业教学现状进行分析的基础上，对一体化实践教学方法的内涵与特点进行解析，阐述了在技工院校中一体化实践教学的应用基础，最后讲述了一体化实践教学方法在技工院校中的教学实践。     

技校电子商务一体化教学改革初探

针对当前技工院校电子商务专业毕业生的职业能力达不到企业岗位要求这一突出问题，本文分析了技工院校电子商务专业教学现状，重新定位了技工院校电子商务人才培养目标，提出了构建一体化课程体系，搭建一体化教学实施平台等建议，并对技校电子商务专业一体化教学改革进行了有益的探索。     

汽车维修专业一体化教师现状与培养方法探析

本文通过分析技工院校汽车维修一体化教师的现状，对汽车维修专业一体化教师所应具备的能力和一体化教学的特点进行了阐述，并对汽车维修专业一体化教师的培养措施和方法提出了自己的观点。     

钳工一体化教学模式解析

本文解析了钳工专业传统教学的方法及存在的弊端,并重点从五方面阐述钳工一体化教学所采取的举措和教学模式。     

浅谈市场营销专业一体化教学

为了实现职业教育的目标，改变传统的教学模式，适应新形势的需要，笔者学校进行了一体化教学改革。本文从教学方法的角度，探讨了一体化教学在市场营销专业教学中的应用。     

浅谈电力拖动课程中一体化教学的实施

电力拖动是职业学校机电一体化专业的课程,本身具有较强的应用性与实践性.一体化教学模式在电力拖动教学中的应用能够在一定程度上提升其教学效果.本文阐述了电力拖动课程中一体化教学的优势,分析了电力拖动中一体化教学的应用.     

基于“教学练赛评”一体化教学模式的课程改革实践研究

人力资源社会保障部在《推进技工院校工学一体化技能人才培养模式实施方案》中提出，促进工学一体化课程标准与世界先进标准对接，充分吸收世界技能大赛的先进理念、技能标准、评价体系，推进世界技能大赛各赛项的专业或课程转化工作。“教学练赛评”一体化教学模式是将世界技能大赛项目进行合理转化，将其引入技工院校工学一体化课程教学的一种教学模式。本文从世界技能大赛成果转化的角度，阐述“教学练赛评”一体化教学模式的研究与实践。     

基于工作岗位培养学生问病卖药能力的探析

本文阐述了问病卖药在药品零售行业中的重要性,指出在中职药品营销专业中开设常见疾病用药推荐课程的作用以及实施理实一体化教学的意义,并对理实一体化教学在用药推荐教学中的实施进行了论述.