秸秆栽培草菇新技术

品种特性与栽培适期 草菇为夏季栽培的高温速生型菇类，从种到收要10-15天，生产周期不过1个月。菌丝体生长温度范围为15℃-36℃，最适宜温度为30℃-35℃，子实体生长温度为26℃-34℃，最适宜为28℃-30℃。草菇在甘肃省适宜的栽培季节为7月初-10月上旬，一般麦收之后开始进行生产。2、     

露地草菇栽培技术

草菇又叫包脚菇,是一种喜欢高温潮湿的著名腐生性食用菌。其肉质肥嫩,香味浓郁。新鲜菇质嫩味美,除鲜食外,制成干菇香味也浓,还可以加工成罐头畅销国内外。生产草菇设备简单,栽培技术要求不高,且具有投资少、成本低、省工、周期短、收效快等优点,栽培后的废料可用作有机肥料。因此,草菇是一种很有发展前途的食用菌。 草菇栽培方法各地不一,大致可分室外、室内栽培两种。本文根据芮城县草菇专业户王成多年的实践,就露天室外栽培技术要点介绍如下:     

草菇的干制

草菇,又称苞脚菇、麻菇、兰花菇、中国蘑菇。一年一度的草菇种植季节又到了,生产出来的草菇,如鲜销不了,怎么办?这是一些食用菌种植户向我提的问题,下面介绍一种处理的简便方法——干制。草菇干制,要求含蕾采摘,若已开伞其营养和商品价值就下降了。干制的方式有焙笼、烘房、远红外线等。不论哪种方式都应将刚采下的鲜菇,用利刀削(刮)去其他杂     

草菇糠栽培平菇技术

用草菇菌糠加入麦秸、棉籽皮等辅助料栽培平菇，生物转化率可达80％，能获得较高的经济效益，其技术如下：1、配方草菇糠1000千克，麦秸100千克，棉籽皮200千克，土绒100千克，麸皮80千克，细玉米粉40千克，石灰粉     

上汤菠菜

原料：菠菜300克，高汤50毫升，草菇100克，枸杞子5克，炒花生3颗，熟芝麻少许，大葱、姜、蒜、盐、鸡精。 做法：1．菠菜洗净。2．草菇、葱、姜洗净切丝。3．花生剁成小丁。4．大蒜去皮洗净捣成蒜泥。     

草菇一定要煮透

草菇是我们餐桌上最常见的食用菌之一。它的营养价值非常高，能提高机体免疫力，增强抗病能力；它还具有解毒作用，能帮助排除体内重金属、化学毒素。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，它还含有一种异种蛋白物质，能消灭癌细胞，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用。     

鳜鱼养殖技术研究有突破

江西省黎川县推广棉籽壳替代木屑栽培食用菌和菇袋再灌水等技术，使资源节约型之路越走越宽，不仅循环利用和节约了资源，而且壮大了食用菌产业，提高了效益。去年该县生产的茶树菇、爆花菇、草菇等食用菌总量达1．2亿袋，实现产值1．6亿元，农民户均增收700多元。今年1至8月，该县食用菌产量已达8000多万袋，食用菌生产规模位居全省第。     

草菇的栽培技术

草菇在家庭种植食用菌中,是栽培方法最简单、产菇最快,原种最丰富的一种菇类,也是人们喜爱的夏季蔬菜之一。草菇是高温型伞菌,菌丝生长温度以34℃为最好.空气相对湿度不能低于80%;足够的氧气是草菇生长发育的必要条件;空气缓慢对流的场所是栽培草菇的好地方;漫射的阳光能促进子实体的形成,并使之健壮:强烈的直射光会抑制其生长。栽培草菇可在6-9月份,室内外均可,前后可     

不同菌类的烹饪技巧

正为发挥每种菌类的营养优势,最好使用不同的烹调方法。香菇香菇中含有丰富的脂溶性维生素D,应用油炒或烧,如在热油里放入葱姜,加入香菇翻炒3分钟左右。草菇草菇的维生素C含量高,应大火爆炒,在爆炒过程中,维生素C不易被破坏。     

论异宗结合型食用菌菌种的选育

食用菌和农作静一样，有的如同玉米是♀♂。(雌雄)同株的，有的如同大麻是♀♂异株的。双孢蘑菇，草菇等同宗结合型食用菌的孢子成熟后，由孢子萌发的单核菌丝没有性的区别，任意两条菌丝（包括同一个子产生的两条菌丝）都能结合，     

珍稀食用菌——黄伞驯化栽培成功

目前市场上，大多是平菇、双孢菇、香菇、草菇、金针菇、银耳、木耳、猴头菇等，随着人民生活水平的不断提高，已远远不能满足国内外消费者对食用菌的需求，尤其是高档珍稀食用菌，市场上很少甚至没有。鉴于此，笔者于3年前开始对珍稀食用菌“黄伞”进行驯化，并取得成功。现将有关情况介绍如下：     

常年供最新农业技术VCD光盘

（一）食用菌类：农作物秸秆阔叶栽培及加工处理1盘。食用菌栽培基础知识，菌种制作、培养1盘。草菇与伤脑筋荪最新高产栽培技术1盘。平菇室内外立体袋栽及黑木耳段木栽培技术1盘。猴头菇与灵芝栽培技术1盘。麦稻草，禽畜粪室内外高产栽培双孢蘑菇1盘。     

稻草、麦秸袋栽草菇产量高

草菇生长季节6—9月,是一种生长快,产期短、见效快的品种,从播种到出菇8—10天。采用袋栽新法;每100kg 原料45天可产鲜菇50余 kg,产值300—400元。草菇袋栽系笔者试验成功的一项实用高产新技术,采用此法,产量比堆栽。畦栽及压块栽培法可提高1—2倍.生物效率平均达58%,最高达65%,     

冀州林阴地栽培食用菌成功

速生丰产林是冀州市特色产业之一，全市拥有充足的林阴土地资源，林地面积达15万亩，其中片林面积13万亩，片林个数近2000个，主栽树种以速生杨为主，经过三至五年的生长，树冠已基本遮蔽，林间已不再适宜种植棉花、辣椒等喜光作物。食用菌是冀州市另一特色产业，经过十几年的发展，拥有一定的技术优势和资源优势，而该市的姬菇、草菇等品种多在冬春季种植，一年之中仍有大量空白时间难以利用。如何实现速生林和食用菌这两大产业的资源互补、相互促进？林间无法栽种喜光农作物，土地资源如何利用？     

丝路

鸡腿蘑鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩,鲜美可口,色香味皆不亚于草菇。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃     

文化大发展抑或文化大危机--一个后现代视角的思考

随着第一和第二产业出现大量产能过剩，这些过剩产能就会转移到第三产业包括文化产业中，并由此引发文化产品的“过剩”，这种文化产品生产过剩的情况与日常生活的时尚化是一致的。当文化生产时尚化的时候，文化生产的实际意义消失，而形式意义盛行。这种形式化的文化生产表现为机械化的复制。这种简单复制的文化生产是为了使文化生产得以维系而进行的“再生产”，而不是为了满足人们的精神需要而进行的生产。这种“再生产”实际上就是文化符号的简单重复，而简单重复的生产导致意义的消失。后现代文化的危机表现为意义消失的危机。面对这样的危机，我们虽然应该重新审视我们的意义标准，但是，我们却不能因此彻底否定文化中的意义标准。     

社会关系生产和社会生产系统研究

社会关系生产同物质生产、人口生产和精神生产一样，是社会生产客观地存在着的一个方面，并与其他三种社会生产辩证相联；任何一个社会的生产，都是一个基于物质生产而由社会关系生产直接决定的社会生产系统。其中，人口生产是根本，物质生产是基础，精神生产是引导，社会关系生产是命脉。只有坚持“四种生产辩证统一”的原则，才能从根本上确保一个社会的各项事业协调发展。     

慎防步入“土栽食用菌”的误区

笔者案头堆放着数十位寻求致富项目的农民朋友寄来的询问“士栽食用菌”可行性的广告宣传材料(信息小报和部分全国公开发行的地、市级报纸),读后心情非常沉重。这类广告几乎异口同声:“不用棉籽壳,不用尼龙袋,只用普普通通的泥土就能培育出个大、肉厚、营养又丰富的平菇、草菇、     

乡村振兴背景下山东省农业生产效率实证研究——基于三阶段DEA方法

新时期乡村振兴战略为我国农业经济带来了新的发展契机，迫切要求提高农业生产效率，助力乡村振兴。文章利用三阶段DEA模型分析了山东省2010～2019年17地市的农业生产效率，结果表明，农业经济的外部环境因素、内部管理因素和随机因素对农业生产效率都有影响，调整后的农业生产效率普遍下降，而更多的地市表现为规模报酬递增；地区生产总值的增长可以全方位的提升农业生产效率，而财政农业支出对农业生产效率具有“挤出效应”,财政教育支出的效果也不显著，为此，提出了一些提升农业生产效率，全面贯彻乡村振兴战略的政策建议。     

试论四川的城镇化

试论四川的城镇化李传永，翟有龙城镇是生产发展的产物，它随着生产的发展而发展，随着生产的变化而变化。各个时代的生产方式决定着该时代城镇形成和发展的特点。城镇是一个人口、经济、科学文化高度集中的空间地域，在经济发展中有重要作用。四个现代化必然带来城镇化。...