红富士苹果袋装地坑贮藏技术

薄膜袋装地坑贮藏红富士苹果技术,是在沟藏苹果技术的基础上发展起来的一种苹果贮藏方法。近几年,河北省卢龙县卢大岭村果农在庭院内利用袋装地坑贮藏技术,每年贮藏红富士苹果30多万公斤,到翌年3～4月仍新鲜如初,肉质脆嫩、风味好。具体做法:采果前3～5天,在庭院内挖深1.0～1.5米,长与宽按果实多少而定的贮果坑,在坑内洒少量水提高坑内土壤湿度。果实采收     

苹果简法贮藏

简法贮藏苹果具有设备简、容量大、用工少、成本低、损耗轻,效益高等特点,应在农村大力推广。苹果采收后,必须经过预冷、降温,然后才能进行贮藏。苹果贮藏的方法很多,不管采用哪种贮藏方法,都必须满足如下条件:     

沼气孵化家禽技术

现有不少养殖专业户在家畜繁殖方法上,大多使用自然孵化、电器孵化、灯温等孵化技术。这类方法往往效益低,或成本高,技术性强。而我们所讲的沼气孵化法即是在灯孵化的基础上,加以改进的孵化技术。可提高孵化率、降低孵化成本。现将此技术介绍如下:     

大白菜贮藏技术

大白菜,营养价值很高,每百克含水分94克、蛋白质1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物3克、热量19千卡,还含有其它微量元素。贮藏,为了保全其营养成分。(一)品种选择:可分为抱头型、长筒型和花心型三种,以抱头型包心紧实,叶球大,品质优,抗寒性强,耐贮藏。各地选择适当品种贮藏,才能收到好的效果。(二)贮前处理:选好适贮品种后,应剔除无心、虫害、灰叶、烂叶、裂根、抽薹,防止田间病害带入贮藏场所。适时采收,选择天气晴朗,田块干燥时进行。     

蒜头贮藏技术

蒜头不耐贮存,即使在相对湿度小于20%的干燥、通风的环境中,存放100天后也会抽芽、失水、霉变。掌握好蒜头贮藏技术,防止因贮藏不当造成损失是很必要的。现将蒜头贮藏技术介绍如下:(一)贮前准备。(1)     

葡萄贮藏保鲜技术

一、贮前处理。(1)葡萄采收前10天,喷1次50%多菌灵800倍液,防止果面上附着病原体。采前3—5天再喷8000倍液萘乙酸,防止落果,促进果实着色。葡萄充分成熟后于上午露水干后采摘。(2)将采下的果穗剔除伤果和病果,平放在透气良好的纸箱或筐内散热预冷。每箱(筐)装5—10千克,防止超重挤压。(二)控制稳定的温湿度。适宜温度为0℃—1℃,相对湿度为90—95%低温可降低果粒的呼吸作用,抑制其代谢活动;高湿可防止葡     

西瓜贮藏保鲜技术

1、品种选择。中、晚熟品种(如新澄、蜜桂、三白、蜜宝、丰收2号等)比早熟品种(如湘蜜、琼露、石红1号、早花等)耐贮藏。2、适时采收。贮藏保鲜西瓜以8—9成熟采摘最好，采前1周要停止灌水，采收宜在清早，忌高温烈日。要轻采     

蒜苔贮藏保鲜技术

蒜苔是一季生产全年供应的蔬菜,其贮藏保鲜对周年供应极为重要。蒜台贮藏保鲜应选择耐贮品种,选梢向上弯曲,色泽深绿无黄斑、质地脆嫩、成熟适度、不萎缩糠心、基部不老化的蒜苔,收购到的蒜苔应迅速调运入库,捋去残留叶鞘、捆成1千克小把摆入冷库菜架上预冷2-3天。入库前将20％的过氧乙酸按每立方米库容5-10毫升的比例,放入容器内,在炉上加热挥发,对库房进行熏蒸消毒。经预冷的蒜苔可按如下方法贮藏保鲜。     

大白菜的贮藏技术

大白菜是东北地区冬季人们食用的主要蔬菜,为使大白菜保持新鲜,需采用科学的方法入窑贮藏,现将大白菜贮藏技术介绍如下:(1)整修入窑前整理菜体,摘去黄帮烂叶、病叶,边整边修边入窑。(2)入窑霜降前后入窑,贮菜的方法有三种,即架贮、堆贮和挂贮。(3)架贮窑内每隔一米左右立一固定支柱,在往上按20—25厘米等距摆成格,格上放小木棍,放菜1—2层,从窑底20—30厘米起,直到窑顶。(4)堆贮窑内堆长形堆,堆高不超过1.5米,长度依窑长而     

生毛皮的贮藏技术

(1)仓库。通风要好,室温不超过25℃,相对湿度保持65％～70％。使生皮含水量在12％～20％之间。室内应有空余面积,不能过多堆叠皮张,以便翻堆倒垛检查,仓库要具备防潮、隔热条件,具有水泥地面、充足的光线。避免直光照射皮张。(2)堆好垛。可用三法:铺叠式:将皮全铺开,使上面一张的毛面紧贴下一张皮的肉面,层层堆叠;鱼形式:皮面向外,沿背线折叠,层层堆     

甘薯安全贮藏技术要点

甘薯安全贮藏是甘薯生产的突出问题,必须掌握贮藏技术,才能达到安全贮藏的目的。(一)适期收获。甘薯块根为营养器官,无明显成熟期,地上茎叶也没有显著的成熟标志。因此,收获适期应主要根据当地的气候条件,耕作制度及薯块用途决定。当气温降至15℃时,茎叶生长和薯块膨大停止,即可开始收获。如过早,产量和晒干率低。温度较高时收获,入窖前期高温高湿持续时间     

苹果贴字技术

苹果贴字的原理及意义 秋天里，在阳光照射下，苹果由绿色或黄色逐渐变为红色，如果用一种不透光的物体放在果实表面挡住阳光，苹果就会显示原始颜色，而不会变红。依据这个原理，把特制的不干胶字模贴在苹果表面上，经过一段时间后，在阳光作用下，苹果表面就会留下清晰字迹，如同刻上去一样，这样，苹果不仅具有食用价值，而且具有观赏价值，深受消费者欢迎，在市场上非常抢手，会大幅度提高苹果价格，使苹果增值。     

苹果套袋技术要点

(一)套袋的好处:一是无公害。经过套袋处理的苹果无农药残留、无果锈,可避免自然灾害;二是着色快。除袋三天后开始上色,不管是背面、荫下都可达到全红;三是经济效益好,套袋苹果比普通苹果每公斤高1—5元,亩均增收1000—5000元。     

葡萄的贮藏保鲜技术

本文对葡萄的品种及采收要求,贮藏条件,采前处理,分级与包装,贮藏中出现的主要问题与解决方法,以及目前在国内外采用过的各种贮藏保鲜方法,进行了比较全面的论述。     

农户采用沼气技术的行为分析

文章对影响恩施农户采用沼气技术的因素模型进行了构建,并利用实地调查收集到的数据进行统计分析。在此基础上,利用Logistic回归模型筛选出了影响恩施农户决策的几个显著性影响因素,并对这些因素进行了具体分析,最后提出了相应的对策。     

促进苹果花芽分化的技术

苹果的花芽分化主要要求三个方面的条件:一是芽生长点要活动而不活跃;二是要有一定的营养条件和内源激素的平衡状态。氮营养适量、碳水化合物营养充足。并要求促花激素如细胞分裂素、乙烯利等较抑花激素如赤霉素、生长素等居于优势,三是要求有适宜的外界环境条件,要有充足的光照、适度的干旱和20—25℃的气温。在生产中可通过下述措施创造适宜的     

中央财政补贴苹果套装技术

为鼓励和支持农民使用优质果袋，提高套袋技术推广应用水平，改善优势区域内的苹果质量，提高农业综合生产能力，中央财政设立了苹果套袋关键技术示范补贴项目，现已正式启动。     

苹果栽培模式技术经济评价

以山西、陕西、甘肃3省2009～2011年连续3年调研资料和固定样地跟踪调查数据为依据,用C -D生产函数对两种栽培模式的建园成本、投入成本结构、产出结构、要素密集度、要素弹性与规模收益以及科技贡献率等几个方面,进行对比分析与技术经济评价。结果表明,矮砧密植集约栽培模式在同等条件下,单位面积（亩）的优果（1、2级优果）率比乔砧密植栽培模式提高35％,可变资本投入虽然比较乔砧密植栽培模式高,但劳动投入节约31．27％,净收益是乔砧密植栽培模式的1．86倍,投入产出比是乔砧密植栽培模式的1．5倍,科学技术贡献率达到63．38％。矮砧密植集约栽培模式具有节约劳动投入与土地资源的显著优势,但资本投入是充分发挥其技术优势的瓶颈,配套技术协同发展是矮砧密植集约栽培模式推广的关键。     

烂苹果制酒精技术

将不能食用的烂苹果集中起来,制取酒精,是一门废物利用新技术,工艺简单易行。(1)清洗原料:用清水将原料洗净。(2)人缸接种:将原料用打浆机或石闩捣碎成桨。每50公斤原料加0.5公斤白糖     

硫璃苹果加工技术

近年来,由于苹果产量猛涨,市场不景气,于是,人们纷纷将眼光投向深加工转化的路子上。例如,山东妇女张秀芹靠加工硫璃苹果,年产值达20万元之多,各报刊已纷纷转摘。现将有关技术及相关信息介绍如下。(一)选料:苹果应选果个大、味纯正、八成熟的果(鲜果最好)。鸡蛋也应选鲜蛋。(二)脱皮:以8—10%NaOH 溶液(即烧碱,又名苛性钠),脱去苹果的外皮。因 MaOH溶液有很强的腐蚀性,比手工削皮快。外形又美。(三)切块:将去皮后的苹果去核,然