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从体验论看汉语"吃"的转喻和隐喻认知模式及其特点 总被引:2,自引:0,他引:2
聂亚宁 《湖南大学学报(社会科学版)》2008,22(2):113-117
研究了汉语"吃"的隐喻和转喻的认知模式和特点。语料的分析研究表明汉语"吃"的隐喻和转喻来自人体和客观世界的互动,来自人的感觉器官,即:视觉、味觉、触觉、嗅觉和食物的色、香、味、质的密切互动,还和各种食物的享用处所有着密切的联系。实证的研究还表明汉语"吃"的隐喻和转喻具有如下认知特点:转喻在其转隐喻连续体中具有重要的认知作用,较大的概括性使"吃"作为源语域得到更多的凸显,较高的使用频率使"吃"具有更多的隐喻和转喻,对食物的体验面越广,"吃"的隐喻性用法也越多,概念隐喻具有更强的认知力,汉语"吃"的隐喻和转喻具有汉语文化的民族特色。 相似文献
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在每个家庭的厨房里,总会有各种各样的食物,但有的人喜欢吃羊肉,有的人不喜欢吃羊肉而喜欢吃生菜……这种对同一种食物有不同好恶的偏食现象,是生活当中最常见的事情。但是,你有没有想过,偏食,不仅是性趣的克星,还是导致你的性能力强弱的重要因素之一,它是性爱生活中的隐形杀手。 相似文献
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嗜嚼槟榔可诱发口腔癌,薯条含有致癌物质丙烯酰胺,腌制与熏烤食物含致癌物,食物烧焦易生成致癌物质……不知从什么时候开始,人们开始重视饮食与癌症的关系,吃东西之前都要先考虑该食物会不会含有对健康不利的物质,以至于很多原本喜欢吃的食物也不敢吃了,有的人甚至认为, 相似文献
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卢于道 《复旦学报(社会科学版)》1945,(2)
所谓身心的类型,是以整个机体观点,辨认各人的身心特征。研究这种问题者亦称个人生物学(The biology ofindividual)。每个人的身心皆各不同,如吾人日常所见者,有的人生成很胖,即其所吃食物,并无大量的肉类和脂肪,都还是很胖;有的人生成很瘦,即使进用多量的滋养食物,还都是很瘦;有的人容易得肺结核病,有的人容易得肠胃病;有的人性喜活动,有的人爱好静默,诸如此类。艺术家观察各人身心类型,常较寻常人更为深刻。我国旧戏剧上所表演的净生丑末,他们的性情不同,体格大小不同,面上脸谱以至于声音举止,皆各不同。文学家描述各人 相似文献
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营养学专家一直在强调:尽量吃植物性食物,少吃动物性食物,尤其要少吃高脂肪含量的食品,才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中,“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心。现在,素食风潮在世界上越刮越盛,各国营养学家也声明说,搭配合理的素食是健康的,可以提供充足营养素,而且对一些疾病的预防和治疗有益。 相似文献
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如今,食物是如此的丰富,可食物丰富不代表健康,怎么吃,如何吃才是健康的呢?清蒸蔬菜更有营养时下有的人热衷吃素,每晚水煮大量的蔬菜,凉拌或者蘸酱吃,却把富含维生素的锅底水扔掉了。研究发现,花椰菜水煮5分钟后,只能保留45%到64%的维生素C;而蒸花椰菜可以保留83%到100%。把富含水溶维生素的蔬菜扔到开水里煮,会溶解出一些维生素。如果是喝汤或吃炖菜那没关系,但如果把煮的蔬菜沥干了吃,可就浪费了。 相似文献
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夏季一到,炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要,吃得对,胃口好,能防酷暑;吃不对,则越吃越没劲,不利于健康。其实,夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补?夏季清补,必备一下"八宝"。 相似文献
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春困秋乏夏打盹,是每个人都曾经历过的。这里介绍几招,帮你改变"春困秋乏夏打盹"的状态。第一招:吃出好精神为了避免打瞌睡,用餐时不要吃得太多或太快,以免影响消化。少吃油炸食物,吃得清爽有助 相似文献
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古人说:"民以食为天。"今人说:"人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌。"从古到今,食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。然而,如今似乎什么都不敢吃了,我们将何以生存?这不是危言耸 相似文献