论《养老奉亲书》的食疗特色

分析了《养老奉亲书》的食疗机理 ,强调治疗疾病应以食疗为主 ,重视脾胃 ,顺应自然 ,因病、因人、因时的不同而选用不同的食疗方法及不同的食物制剂     

免费赠书 普及科普食疗方法——吃菜养心防百病

正被喻为死人保健医生的"吃素菜养心少吃药"的科学养生方法,对各种中老年慢性病的养疗效果令人震惊。为将这一中医食疗方法发扬光大,现在全国推广实践"吃素养心"防百病的食疗方法,受到老百姓的热烈欢迎。找到老年慢性病根源天气渐冷时     

解放腹部的四种饮食方案

美国弗拉明翰营养研究项目主任米勒博士推荐了四种可减轻腹部肥胖的食疗方法。     

论食疗本草发展源流

食疗本草是以研究食物中药理论及应用的一门学科,它的沿革与传承和中医药发展基本同步,经历了萌芽、雏形、形成、补充、发展不同阶段,构成了食疗本草的历史源流,为现代研究营养学和食疗学提供了宝贵文献资料。     

何谓食疗

什么是食疗?人们尚缺乏科学的认知和理解,所以在张悟本盅惑人心地提出"把吃出来的病吃回去"时,使一些人深受其骗。近有读者来信询问到底何谓食疗?《老友》编辑部根据有关资料对食疗作了一些解答,供读者参考。     

老年人用药的五先五后

一、先取食疗,而后用药。俗话说:“是药三分毒”,所以,能用食疗的先用食疗。例如喝姜片红糖水可治疗风寒性感冒。食疗后仍不见效可考虑用理疗、按摩、针灸等方法,最后选择用药物治疗。二、先用中药,后用西药。中药多属于天然药物,其毒性及副作用一般比西药要小,除非是西药确有特效。老年人多患慢性病或有老病根,一般情况,最好是先服中药进行调理。三、先以外用,后用内服。为减少药物对机体的毒害,能以外用药治疗的疾病,比如皮肤病、牙龈炎、扭伤等等可先用外敷药解毒、消肿, 最好不用内服消炎药。四、先用内服,后用注射。有些中老年人一有病…     

中老年人：别被健康知识折腾

退休后的王大妈一直被养生保健知识折腾着。 王大妈被食疗知识折腾着。王大妈认为吃得健康，就能避免病从口人，就能通过食疗防病治病保健康。按理说方法正确，但是，她却不结合自身实际，不采用科学方法，只在其中盲目自我折腾。如她从报上获知木耳、葛根、花生是防治心脑血管疾病的好食物，于是每天食物中都不缺少，     

常年提供小尾寒羊

在国内市场普通鸡蛋供过于求，养蛋鸡收益低微，而食疗鸡蛋市场需求旺，用量大、前景诱人。生产食疗蛋，投入不多，效益是普通鸡蛋的2—3倍。据市场调查，目前急需开发以下6种食疗蛋：     

神奇的亚麻籽油

当我们被“老年病”“富贵病”“新三高”等这些都市人常常犯愁的病患包围的时候,饮食的绿色健康以及食疗的作用慢慢被人们重视起来。比起吃保健品,食疗的作用被更多人推崇。由此诞生了很多风靡一时的食疗食谱,比如醋泡蛋、洋葱红酒等等。其实,有一种我们一直不了解但却具有神奇功效的食品,     

清宫“法制黑豆”

现如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的八种食疗方法，长期坚持一定会有效果。     

心内科医生：这些方法不能预防心脏病

夏天是中老年人心脏病、“三高”等疾病的多发季节。一些食疗方法并不一定能起到养心护心的作用。     

儒家饮食观与中医养生

儒家饮食观中的“中庸”和“守礼”的思想,曾对古代中医食疗理论的形成产生过巨大而深远的影响,也是我国食疗文化的一大特色。在人人都享有健康保健的今天,儒家“中庸”、“守礼”思想表达的“无过”、“适度”、“节制”的饮食养生观,不仅与中医养生一脉相承,也与现代食疗科学的研究成果相符合。适应了现代人们要“吃出健康”、“吃出长寿”的需求,顺应了人们探索饮食文化、提高生活质量的精神追求。因此,继承学习和深入研究古代儒家的饮食思想,对于促进现代中医食疗科学的发展有着重要的现实意义。     

冬季感冒克星：核桃姜茶

寒风袭来、气候多变，稍不注意，感冒就会找上门来。患上感冒，除了吃药打针外，食疗也是不错的辅助治疗方法。     

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正被喻为私人保健医生的"吃菜养心少吃药"的科学养生方法,对各种中老年慢性疾病的效果令人震惊。为将这一中医食疗方法发扬光大,现在全国推广实践"吃菜养心"防百病的食疗方法,受到老百姓的热烈欢迎。找到老年慢性病根源天气渐冷时,有高血压、糖尿病、动脉硬化和冠心病的心脑血管病人怕意外,而哮喘、慢性胃炎患者又怕天天吃药。本书则提议少吃药,认为不吃药一样可以养好慢性病。"是药三分毒。药物是用来治病的,短期治疗效果会明显。但对慢性病患者来说,需要长期合理控制病情,     

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复方黑木耳汁食疗降血脂的效果观察

目的观察复方黑木耳汁食疗降低血脂的临床效果。方法选取我科68例高脂血症的患者,将干黑木耳约30g浸泡后+生姜3片+红枣5粒(去核)+水约1000ml,用豆浆机榨成汁连续食用3个月,比较食疗前后患者血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果患者食疗三个月后TC,TG和LDL-C的含量由治疗前的6. 99±0. 39mmol/L,2. 87±0. 17mmol/L和3. 02±0. 22mmol/L分别下降到5. 18±0. 27mmol/L,1. 74±0. 10mmol/L和1. 47±0. 14mmol/L;而HDL-C含量则由食疗前的1. 58±0. 12mmol/L上升到3. 22±0. 08mmol/L,食疗前后比较差异有统计学意义(P 0. 05)。结论食用复方黑木耳汁可以降低患者血脂水平,值得借鉴与推广。     

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老人用药四原则

小病尽量用食疗。比如遇到伤风感冒这样的小病，最重要的是休息，同时可以通过食疗促进康复。如风寒感冒喝些生姜红糖水，头痛、关节痛等慢性疼痛可以先做理疗、按摩、针灸等，不要依赖止痛药。