酸奶不能这么喝

酸奶是一种国际上十分推崇的营养佳品,保健价值高于纯牛奶。酸奶是由普通牛奶消毒后,加入乳酸杆菌,在适宜温度下发酵而成。在发酵过程中,会产生许多有益健康的成分,包括乳酸（可促进钙吸收）、双歧因子（调节肠道菌群）和B族维生素（改善人体代谢）等。酸奶中还含有大量的活性乳酸杆菌,它有很强的保健功效。添加果汁的酸奶,维生素C和膳食纤维素的含量还会进一步增加。酸奶口感酸甜、营养丰富、易被消化吸收,常喝酸奶有益健康,许多人都非常喜欢食用。可是,如果走入了喝酸奶的误区,不但起不到保健作用,还会对身体造成不利影响,需要引起重视．     

喝酸奶有讲究

空腹不宜喝酸奶通常人的胃液酸碱度在pH1～3之间,空腹时的pH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3～5,这种环境很适合乳酸菌的生长,故饭后2小时内饮用酸奶效果最佳。酸奶不能加热喝酸奶中最有价值的成分是乳酸菌,它不仅可以分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。如果把酸奶进行加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀死,其营…     

酸奶不宜加热喝

问：我是冠心痛患者．近几个月来一直服用复方丹参片，效果较好。但听人说，这类活血化瘀的药不能久服．是真的吗?南县邹海清     

酸奶最宜晚上喝

乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，越来越多的人养成了喝酸奶的习惯。有人习惯在早上喝酸奶，有人则习惯在晚上喝，还有的人想喝的时候就喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？     

你会喝酸奶吗?

眼下,越来越多的人喜欢喝酸奶,因为它不仅保留了牛奶原有的营养,还经过微生物代谢作用和化学反应产生了一些牛奶中原来没有的、又利于人体健康的成分。但是你真的懂得怎样喝酸奶才是最健康的吗?一般酸奶中每毫升含有100万以上的乳酸杆菌,它们和某些链球菌一起,可使口腔内残留的碳水化合物(如蔗糖、淀粉)发酵产生酸类,从而引发龋齿。因此饮用酸奶后,应该用清水漱口。晚上喝酸奶,临睡前一定要刷牙。     

吃辣时喝酸奶不上火

正时下,吃辣似乎成为一种风尚,很多人吃饭时都觉得无辣不欢。但辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢?专家说,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到中和作用,清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣     

冬天喝酸奶可用微波炉加热

都知道酸奶要低温才能保持益生菌活力,而到了冬天,冰凉的酸奶确实喝着难受。其实,只要方法对,冬天也能喝到热乎乎的酸奶。     

服二甲双胍别喝酸奶

正饭后喝杯酸奶可以促消化,可糖尿病患者如果正在服用二甲双胍,还是暂时不要饮用,因为服药期间它有可能使体内乳酸堆积,导致乳酸性酸中毒。二甲双胍在发挥降糖作用的同时,会增加体内乳酸产生,而酸奶中含大量乳酸菌,过多进入人体也会使乳酸增     

食品学博士权威解惑:酸奶应该怎么喝

清香的酸奶喝起来酸酸甜甜,细腻可口,是很多女性的挚爱,也是孩子们的美食。可是,围绕着酸奶,总会有很多困惑。让我们揭开迷雾,找到健康喝酸奶的方法……牛奶的营养价值妇孺皆知,而与牛奶相比,酸奶的营养价值却是更胜一筹。酸奶不仅可以把牛奶中的营养成分几乎完全地保留下来,而且补钙效果比牛奶更好。一些有益菌还能降低胆固醇的含量,提高抗癌脂肪物质"共轭亚油酸"的含量。     

出汗和排毒没关系

正很多人会把出点汗排毒挂在嘴边。那么,大汗淋漓真能排毒?本期请相关专家来解答这个疑问。汗液成分里并没有毒首先一个要解决的问题是,什么是人体中所谓的毒?浙江医院中医内科主任姚惠认为,从中医角度来看,目前网上毒素这一概念,是指痰、浊、瘀等东西,但事实上,严谨的医学用语并没有排毒这个说法。对于一个普通人来说,人体内环境是相对干净、无菌的。     

“没有关系”没关系

五年前,当我孑然一身怀揣一纸大学录取通知书,站在这座城市陌生的十字路口时,一种空前的孤立无助感不由地袭上心头;如今,依然是这座喧闹的城市,依然是这纵横交错的十字路口,当很多年轻人抱怨自己“没有关系”的时候,我只是想从内心里说:     

选不选男人精没关系

男人精无处不在。放眼四周,舍不得为女人花钱的男人,一直层出不穷。就像那些视花男人钱为天经地义的女人们,从来都大把存在一样。那么为什么后者可以理直气壮,而男人精则会遭到很多不屑与非议?先看看男人精的典型表现。其中一种是在说爱你时捂紧口袋的男人,他们视感情为投资,希望看见金钱投入与爱情成果同比例增长,并且对投资失败的风险极为警惕。如果不能够在投之以桃后,马上报     

酸奶

奶食品种类繁多，鲜奶、奶粉、奶皮、奶酷、奶豆腐、酥油、酸奶、奶酒、奶茶等等，如果再加上奶糖、雪糕以及近年来市场上颇为走俏的以乳酸菌为主要成分的各种儿童饮料，则更多。这当中，酸奶，似颇可将它牛出，专门来谈谈的。     

回忆一下爱吧

说她的婚姻出了点麻烦,正在办理离婚手续。我劝她说：“离婚手续可不可以缓办,先共同清理一下自己的家？”她不解地问：“人都没有了,还清理这些身外之物干什么？”我说：“也许会有用。” 大概过了十多天,她夫妇二人请我到她家做客。一进门我就发现她像变了一个人似的,满面春风地现出女性特有的妩媚,她的爱人也彬彬有礼地请我落座。 “是什么触动了你们的情感呢？”我问。她说：“说来怕你不信,是一副羽毛球拍。” 刚结婚时,他身体一直不好,是她买了这副球拍,每天早晨拉着他打一会儿。有一次,球打到房顶上,他爬上去拿,结果还…     

小宋佳:性感和穿多少没关系

正从《非常浪漫》的迅速蹿红,到金鸡百花电影节获奖作品《好奇害死猫》,再到之后的《中国往事》《闯关东》,小宋佳的演艺道路走得格外顺畅。     

幽默一下自己

幽默一下自己彭图湘一日，友人惊呼：“哟，你生这么多白头发了！”大有可怜夕阳西下之意。我一悸，旋即呵呵一笑：“这是雪染的风采啊！”一扫心头晚风临窗的凄惋。不言而喻，这是自嘲产生的镇静效应，即幽默的力量。生活需要幽默，已是人们的一种共识。有人就专门研究幽...     

妈，亲一下

12004年11月22日,晚上8点44分,我跟爸陪在妈身边。今天是妈住院的第一个晚上,病因是急性髓性白血病。     

关注一下超常儿童

《北京晚报》讯 5月29日,在无数家长的期盼中,北京八中超常班的招生终于尘埃落定。1300名考生中,30位幸运儿成为第七届超常班的学生。据测评数据,智商在130以上的超常儿童约占儿童总数的2％至3％。按这个比例计算,北京市200万儿童中应该有4万至6万超常儿童。但目前,北京的超常班却寥寥无几,北京八中主管招生工作的赵主任说,每次来报名的都挤破门,报名数比招生数要多几十倍。 　　北京八中超常班自1985年开始首次招生,此后每隔一年招生一次,招生对象是四年级的学生。孩子们进入超常班后,经过4年的学习,完成初中、高中的全部学习…