治老年人腿冷药膳验方

采用食疗方法治疗老年人下肢发冷效果显著，选用食疗方如下：当归15克，生姜30克，桂枝10克，羊肉1500克，调味品适龄。将羊肉洗净，切块，其余药材纱布包裹、缝口，同炖后酌加调味品服食，每周2—3剂。可活血通脉，温。肾暖脾。     

康寿文摘

治慢性荨麻疹验方当归、生地、赤芍各12克,川芎、荆芥、防风各9克,黄芪18克,何首乌、白蒺藜各15克,甘草6克。水煎服,每日1剂,10剂为1疗程,服1～2个疗程。服药期间忌食酒、辣、海鲜、羊肉、蒜、韭菜、香菜等食物。(摘自《家庭医生报》)艾叶熏脚治咳嗽每次取艾叶30～50克,放入约1     

当归四逆汤加减方

当归四逆汤加减方是中医常用的一则处方,由汉代张仲景《伤寒论》当归四逆汤(含当归、桂枝、白芍、细辛、木通、大枣、炙甘草)减去原方味辛、气浊的细辛和苦寒的木通,加入生姜组成。全方药物为当归12克,桂枝、生姜、白芍各9克,炙甘草6克,大枣25个组成。加水适量,煎水取汁。一日分3次温服。原方用于"手足厥寒,脉细欲绝",当归四逆汤加减方也用于此种病症,均有良好疗效。程度不同的"手足厥寒,脉细欲绝",有两种情况:(1)身体     

耳背，喝点木耳瘦肉汤

取黑木耳30克、核桃15克、猪脊骨100克、生姜3片；猪脊骨洗净后用滚水烫去血水；核桃、黑木耳洗净，将猪脊骨与核桃、黑木耳、生姜放入砂锅内，加入清水1升，大火煮沸后，再用小火煮1个小时即可，食用前加入盐调味。     

消食化积喝虾皮粉丝萝卜汤

正主要功效:消食、化积推荐人群:一般人群均可材料:虾皮25克、粉丝50克、萝卜丝500克、葱花、生姜适量(3~4人量)。烹调方法:虾皮漂洗干净去掉杂质,粉丝先用清水浸泡,萝卜切丝,在锅中加入清水2升,把虾皮、萝卜丝放入锅中武火煲开后改文火继续煲15分钟,然后放入粉丝再     

葫芦鲫鱼汤清热解毒

正暑热天里,最宜喝点降暑清热的汤汤水水,葫芦鲫鱼汤是不错的选择之一。取葫芦瓜1只(约500克)、茭笋2根(约150克)、草菇100克、白鲫鱼2条(约750克),香葱、生姜少许。先将葫芦瓜削皮,洗净切丝;茭笋洗净切丝;草菇洗净,对半切开,放进沸水中稍焯,捞出后冲洗干净;生姜洗净切丝;香葱洗净切粒。将白鲫鱼宰杀后去除鱼鳞、鳃及内脏,洗净后放入有生     

川芎白芷水煮活鱼

川芎白芷水煮活鱼用料：活编鱼１条７５０克，川芎６克，白芷１０克，生姜３片，盐、味精少许。制法：（１）将活鱼去鳞、鳃，从腹部切口去内脏洗净沥干水，起油锅下鱼煎至微黄，铲起；川芎、白芷、生姜分别用清水洗净。（２）将全部用料一齐放入砂锅内，加开水适量，砂锅...     

姜醋煲猪脚

用料:生姜500克,猪脚两只,黑甜醋1000毫升。做法:生姜去皮,猪脚整净切块,连同醋一同放入瓦煲,煲4小时以上。分数日食完。功效:健脾胃,补气血,通乳汁,散瘀血,润肌肤。     

冬季补肾经典食疗偏方

一、冬虫夏草老鸭煲。适应症：各类肾虚患者均可服用。选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。     

羊肉——食补佳品

羊肉性味甘、温,既能补虚助阳,又能开胃健脾,故对一般风寒咳嗽、哮喘、慢性气管炎、体温畏寒、腹部冷痛、腰膝酸软、气血两亏、病后体虚、产后虚亏,以及妇女白带增多、少乳,男性因肾气不足而引起的性功能障碍等,均有较好疗效。但由于其性温热,凡有热性病症的患者,应慎食或禁食。羊肉有一股羊膻味,烹煮时,1公斤羊肉中加入10克甘草及适量生姜、料酒,其膻味即可去除。     

生姜配陈醋治疗烂脚丫

正有一次和外公外出购药,晚上借宿在县城的亲戚家中。亲戚问外公有没有什么方子可以治疗烂脚丫。原来,从二十几岁开始,他就沾染上脚气,形成烂脚丫。外公说,你这个是非常严重的脚气,我给你推荐一个偏方——生姜配陈醋,具体做法为:取生姜100克、食盐50克,放入干净的锅中,倒入适量清水煮沸,之后倒入盆中,加适量陈醋,待温度合适时,将双脚放到盆     

黑芝麻乌鸡汤防脱发

正平时掉发多、睡眠质量不好、视物模糊的人,建议喝点黑芝麻乌鸡汤来补肾益精、补血养肝。取乌鸡半只、制首乌30克、黑芝麻30克、桑叶20克、黑豆50克、生姜3片、盐适量。将乌鸡洗净后焯水备用,把黑豆放入铁锅炒至豆衣裂开,再用清水洗净。向锅内加入适量清水煮沸,再将     

滋阴养颜 天麻鲤鱼

用料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鲤鱼一尾(约1500克),酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、生姜、淀粉适量。做法:1、川芎、茯苓切成大片,用第二次淘米水泡上,再将天麻放入泡4—6小时,捞出天麻蒸透,切片待片。2、鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,将天麻片放入鱼头和鱼腹内,放上姜、葱丝,上笼蒸约30分钟。3、将鱼蒸好后,拣去姜、葱,另     

验方五则

治溃疡性结肠炎方取香橼６０克 ,八角茴香３０克 ,生姜３０克 ,共捣烂如泥。锅内放入少量清水 ,文火煮沸后加入香橼、八角茴香、生姜 ,另加饴糖５００克 ,混合均匀 ,煮至水干为度。每日３次 ,每次１５克 ,饭后食用。治足跟痛方取五加皮、川椒各１０克 ,芒硝１９克 ,老葱３根 ,煎液熏泡患足。每日１～２次 ,每次２０分钟。治痢疾方黄芩９克 ,白芍６克 ,甘草５克 ,每日一剂 ,水煎两次早晚分服。如有里急后重 ,加木香３克 ,槟榔６克 ,发热加黄连５克 ,腹痛加乌药６克。治便秘方芝麻油３０克 ,蜂蜜１５克 ,精盐４克 ,加水（沸水）２５０毫升 ,一…     

伤后除瘀小验方

正前段时间,我爬山不小心摔伤了。出院后逐渐恢复了,但是腿上的瘀血迟迟不消,一动就疼。后来,一位老中医给我开了一剂方子,用了效果很好:大黄10克、红花5克、甘草2克、桃仁7克、黄芩6克、枳壳10克、赤芍10克、柴胡(炒)10克、当归10克。先将大黄放入开水中浸泡,其余方药用水煎煮,取液,再将大黄及其煎煮液放入药锅内,一起再煎,煎沸后即可。然后去渣,滤出汁液,1次温服。隔4小时后再煎一次内     

老年贫血食疗方

归参炖母鸡 当归20克,党参25克,母鸡一只,生姜、葱、料酒、食盐适量：将母鸡宰杀后,去内脏,洗净：再将洗净切片的当归、党参放人鸡腹内,置砂锅中,加入葱、姜、料酒等,入适量清水,武火煮至沸后,改用文火煨炖至鸡肉烂熟。可一次性佐餐或分餐食肉喝汤。此款的功效是养血、益气、补虚。主治肝脾血虚及年老体弱,产后、病后血虚气弱,症见面色萎黄、头晕、心悸、肢体倦乏。     

药膳巧治反复呼吸道感染

正反复呼吸道感染是指上呼吸道和支气管、细支气管、肺组织等部位反复感染或经久不愈,临床以发热、咳喘等症状反复发作或久治难愈为基本特征。中医认为,本病多为脾肺气虚所致,当以健脾补肺、固护肌表为治,可选用下列药膳食疗方。茭白太子参炒鳝丝茭白、鳝鱼丝各150克,土豆50克,太子参、生地各10克,生姜5克,调味品适量。太子参、生地水煎半个小时去渣取汁;茭白、土豆洗净,切丝,放入豆油锅内煸炒,倒入药汁,煮     

川芎白芷鱼头汤祛风寒

正冬春交替,不慎感染风寒后往往出现头痛不适,此时,可以来碗川芎白芷鱼头汤。此汤具有发散风寒、祛风止痛的特殊功效,尤其适用于外感风寒后头痛绵延者。做法:准备鳙鱼头1个,去腮洗净,沥干水,切对半,擦干水,将鱼头放入油锅煎至微黄,铲起;准备川芎6克、白芷10克、生姜3片,分别用清水洗净。将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,调味食用即可。     

胃胀,佛手石斛煲瘦肉

正平时常消化不良,容易胃胀、反酸嗳气者,或者情绪紧张而胃口不佳的人群,可常服佛手石斛煲瘦肉。取猪瘦肉300克、佛手15克、石斛10克、桂圆肉15克、生姜3片、食盐适量;猪瘦肉洗净、焯水;锅内加入适量清水煮沸,再把所有材料放入锅内,大火烧开后,改小火煲1个小时,调味即可。本汤既益气滋阴,又能理气健脾,性质平和,一家老小皆宜饮用。其中石斛味甘性凉,能益胃生津、滋阴清热;桂圆肉味     

巧腌鸭蛋多出油

取鸭蛋50个，洗净凉干入坛。再取生姜、大料、花椒适量放入锅中，用4～5公斤水煮出香味，并加入1公斤盐，用旺火烧开。将白糖100克，味精15克，白酒15克倒入锅中，制成料水。待料水冷却后，倒入坛内，没过鸭蛋。然后密封坛口，腌过20天后，即可食用。用此方法腌鸭蛋，不仅鸭蛋出油多，而且味道鲜美。