袋装牛奶加热要得法

袋装牛奶加热时,一定要注意科学方法。有的人直接把袋装奶放进锅中煮,也有的人把袋中的牛奶倒在锅里煮沸再喝,这两种方式都不科学。因为塑料袋膜的成分主要是聚乙稀,它在115℃时就会发生分解和变化,溶入牛奶中,对人的身体健康会有损害。同时,高温加热会破坏牛奶中的营养成分。也有的人图省事,干脆将袋装牛奶放进微波炉加热,这同样不科学。因为微波炉加热食物是利用分子正负极的碰撞产生高热,如果将袋装奶直接放进微波炉加热,塑料袋中的塑料分子在加热时高速碰撞会溶入牛奶内,对健康造成危害。所以,如果包装袋上没有注明“可用微波炉加热”字…     

微波炉用圆盒,加热更均匀

正在使用微波炉时,很多人会发现,加热后的食物热度并不均匀,常需要中途拿出来,翻转或搅拌一下再次加热。这与微波炉的加热原理、食物的大小和形状等因素相关。近期,科学家发现,加热是否均匀,与容器的形状也有关系。一般来说,微波炉加热容器分为圆形和方形。专家表示,通常情况下,方形容器的四个角落会比其他区域更快、更多地吸收热量,导致角落的食物被加热得"过火",而中间区域还没有热透。相比之     

微波炉的使用

首先 ,要把微波炉放在平稳、干燥、通风的地方 ,炉身背部、顶部和两侧均应留出１０厘米以上的空隙 ,以保持良好的通风环境。其次 ,炉内不能使用金属容器或带有金属的容器 ,也不能使用木制或竹制器具 ,而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。第三 ,袋装和瓶装食物 ,开启后放在容器里 ,再放进炉内。鸡蛋必须打碎或搅拌均匀后再放进炉内 ,否则有可能引起爆炸事故。第四 ,不能用微波炉加热牛奶 ,因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后 ,一部分会转变为对人体有害的物质。第五 ,食品必须盛放在容器中 ,而不能直接将其放在炉内的玻璃转盘上。拿取食物…     

听听食物怎么“说”

正吃东西时,你有没有想过食物的心情?原来食物们私下也会"说话"。1号食物绿叶菜我可受不了高温,不然会变"黄脸婆"!解读:绿色蔬菜之所以呈现绿色,多数归功于叶绿素中的镁离子,当光线照射在叶绿素上,含镁离子的卟啉会让其他颜色的光有来无回,只让绿光反射回去。加热会使叶绿素非常不稳定。而醋中的醋酸也会破坏叶绿素结构,将叶绿素变成"脱镁叶绿素",蔬菜会迅速变成黄褐色。因此,炒绿叶菜要不加或少加醋。     

三招解救受潮的干果

正最快速:微波炉受潮的干果平铺在盘子里,微波炉高火加热30秒到1分钟。取出后晾凉,尝尝口感,如果还不脆或者干果比较多,可以稍微加一点时间。但不要一次性加热太多时间,以免烤糊。最简单:烤箱干果平铺在烤盘上,放入烤箱中层,用150℃烤10分钟左右,基本可以恢复酥脆了。一定要在晾凉之后再尝,刚出锅的时候都是绵软的。最家常:铁锅如果家中没有烤箱和微波炉,可以直接用铁锅,小火炒3~5分钟。最好不用不粘锅,有些带壳的坚果可能会对不粘锅的涂层造成损坏。以上三种方法只适合受潮的干果。如果已经     

当性爱遭遇笑点

有一档《搞笑一刻》的节目,是电视台偷拍人们面对出其不意时的尴尬场面,看后让人捧腹大笑。其实做爱也一样,虽然没有编剧来整蛊,但有时我们也会遭遇扫"性"的小插曲。此时,何不发扬低笑点精神,让性爱尴尬变成会心一笑。     

经微波炉加热的食物营养成分会流失?

正L流言微波炉加热食物方便又快捷,已经成为现代人不可缺少的家电之一。但很多人都说经微波炉加热的食物营养会流失,这是真的吗?Z真相食物中所包含的一些营养成分,例如维生素C、维生素B,还有一些类黄酮,是跟温度有关的,比如温度高于90℃,某些营养成分就会流失得很厉害。而     

微波炉的妙用

微波炉无论是在家庭厨房还是饭店里都会常用到,而且使用方便。平时大家可能都会用微波炉热菜做饭,但其实微波炉还有很多大家不知道的妙用。1.食品、餐具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的餐具均可用微波炉来进行消毒处理。     

疼痛与恐惧

早上起来，从冰箱里取出牛奶，您得把它热一下。放进微波炉中用不了两分钟，听见“当”的一声，你知道牛奶已经热好了。打开炉门，牛奶的芳香立时充满了整个房间。然而就在刚一接触杯子瓷柄的刹那，你突然感到一阵剧烈的灼痛。该死的疼痛来得太快，你一点思想准备也没有。第一反应就是赶紧松手，只听得“啪”的一声脆响，杯子摔破在地，牛奶溅得沙发、地毯、干净的裤子和那双刚买的新皮鞋上……     

关于微波炉的那些传言

在所有的家用电器中,人们疑虑最多的大概是微波炉。“微波”、“辐射”这样的词总能引起许多人的恐慌,关于微波炉的“可怕”传说也就往往得到格外的关注。在这个“闻癌色变”的年代。“微波炉加热产生致癌物”更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的“信念”。     

费恩的成全

当乔治又独自一人来买牛奶,而且脸上一副闷闷不乐的表情时,费恩情不自禁地冒出了一个猜测.整整一周了,费恩都没见到乔治的女友,要知道,乔治和女友多亲密呀!每次来费恩这里买牛奶,他们都会结伴而来,很少有一个人来的时候,更没有出现过连续几天都是一个人.     

生鲜奶更有营养?

正L流言喝牛奶,追求的就是个新鲜营养。近年来,各种类型的牛奶层出不穷,其中就包含了一种"生鲜奶",顾名思义,这种牛奶以"现挤"为宣传点,强调更有营养。事实究竟是怎样的呢?Z真相不少人认为生鲜奶是"新鲜"和"原生态"的代名词,是一种很好的饮品。生鲜奶通常也叫生鲜乳,是指没有经过杀菌、均质等工艺处理的原奶。很多人会觉得生鲜奶没有     

巧用微波炉

烤红薯:洗净红薯,选拳头大小的２至３个,大的切成块或削成片,放入微波炉内,选用最高档的温度加热,４分钟后将红薯逐个翻身,再热４分钟,取出即可食用。此法加工的红薯,不含任何硫化致癌物,风味天然。若想口感松软些,可将红薯放入微波炉专用器皿内,盖上盖,让其保持一定水分,加工方法不变。板栗剥壳去皮:将板栗逐个切开或切成两半,然后放入微波炉专用器皿,容量以不超过盛具的一半为宜。选用高温档,加热１～２分钟取出,栗肉与壳体即自行分离。加热水果:天冷吃水果有凉意,可将削皮（或剥皮）的水果放入器皿或碗内,在微波炉里选用中高档温度加热２…     

生牛奶不能喝

问：我们镇有个养奶牛专业户，挤出的牛奶没有作任何消毒处理。请问这样的鲜奶能喝吗？应怎样处理？湘乡市棋梓镇李伯春答：生牛奶是指从牛乳房挤出后不经消毒的鲜奶。有人误以为生奶比加热后的熟奶营养好，其实不然。生奶不仅比熟奶难于消化吸收，而且在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染。牛的乳腺中总是存在一些细菌，有的是通过血液循环到达乳房，但主要是来自外界污染。在牛的乳房外部，沾染着含有大量细菌的粪屑和杂质，其中部分细菌可通过乳管进入乳房。牛体对奶的污染，也是一个重要因素。牛舍的空气、垫草、尘土及奶牛本身的…     

营养不良加重心绞痛

营养不良与心绞痛似乎没有关联，其实不然。近年来有不少病例表明，营养不良也会诱发或加重心绞痛的发作。有关研究表明，曾发生过心肌梗塞的冠心病患者，经治疗后病情一直稳定，但由于错误地认为“高脂肪、高胆固醇饮食对心血管有害”，就长期不敢沾肉类、鸡蛋和牛奶的边...     

牛奶,你是过敏还是不耐?

牛奶,最古老的天然饮料之一,人类饮用它的历史甚至比饮用茶叶、咖啡和豆浆都要长。可是现在说起最揪心的食物,恐怕也非牛奶莫属。经历过三聚氰胺事件之后,关于牛奶安全的新闻一则一则接踵而至,不断刷新着人们所能忍受的下线。排除人为造成的原因,有时候牛奶本身也会给人的身体制造许多麻烦,其中最常见的一种是不耐,另一种是过敏。那么这两者到底有什么区别呢?对乳糖不耐受的小明过这个暑假,小明升入小学三年级,功课的压力渐渐大了起来。他妈妈下班后就来到学校门口等他放学,两人在路边的小吃店匆匆吃了晚饭就往培训班跑。妈妈觉得小明正是长身体的时候,需要给他补充营养,就在去培训班的路上买了一盒很贵的牛奶让他喝。结果晚上上课的时候,老师还没讲几分钟,小明就举起手:"报告老师!我要上厕所!"话音未落,整个教     

实话巧说让您的营销更出彩

一次，有位顾客在喝酸奶时，从吸管里吸出了一小块玻璃。于是，这位顾客努气冲冲地找牛奶公司投诉。一开口，这位顾客的言辞就十分激烈：“你们难道就只顾赚钱而不顾别人的死活吗？你们有没有想过这碎玻璃可以致命？”接待这位顾客的是牛奶公司一位非常有素质的工作人员，他并没有因为顾客刺耳的言语而恼怒，     

回家不需要理由

放假休息。一日傍晚,我动了回农村老家看看的念头。妻子一脸迷惑地看着说:"有什么事儿吗?"我摇头。"前几天不是刚回去过吗?"妻又问。我也一时无语。是啊,五一小长假刚回去过,父亲一切都好,也没有什么事儿。但我     

“沙司令”轶事

他既没有当过共产党的司令,也没当过国民党的司令,更没干过土匪司令,但他确实是"司令"。家乡的老人小孩都这么叫他,他也是有呼必应,而且脸上写满自豪。"你的司令一职究竟从何而来?"有人曾大胆地这样问他,可他摆摆手说:"都成了历     

微波加热馒头如何防变干

正包子、馒头、花卷、糖三角等面食用微波炉加热的时候非常容易变干。在加热时最好能包上保鲜膜,这样既可以防止水分蒸发,又可以缩短加热时间。如果是用保鲜膜的话,最好用牙签在上面刺出小孔。还有一种方法是,加热之前在里面滴上几滴凉开水,这样