揭秘“推酒小姐”的真实生活

“推酒小姐”可细分为：啤酒小姐、白酒小姐和红酒小姐。据一家经销外埠品牌啤酒的贸易公司介绍，该公司招聘啤酒小姐的条件是：女性，28岁以下，初中以上学历，五官端正，形象健康，身高在165厘米以上。具有一定的社会公关营销经验，有酒类营销经验者优先。工资800元／月以上。外加提成。     

公关助推白酒企业建立品牌区隔

>酒类环境的变化·白酒没落危机最近的几年里,中国白酒企业感受到越来越多的压力和挑战:首先,受到假酒案以及国家2002年对白酒企业专门性的赋税政策的影响,国内白酒企业的数量在减少,相当一部分中小型酒厂被淘汰出局,无论是白酒的总产量还是消费总量都在大幅度地下降,总产量从1     

国产高端白酒收藏渐热

高端白酒收藏渐成气候作为中国2010年上海世博会惟一指定白酒,国酒茅台在世博园内推出根据各国家自建馆的建筑风格设计的限量纪念版"世博喜酒",成为国内外酒类收藏者追逐的焦点。近年来,除了股市、楼市、黄金和艺术品之外,高端酒作为"液体黄金"进入收藏领域,成为国内收藏市场一个新的投资亮点。     

论川酒的知识经济发展战略

川酒（四川产的高度白酒）是四川省财政收入的一大来源，宜宾、泸州、绵竹、遂宁和古蔺等重点产酒地区的地方财政，在很大程度上仰给于酒类厂家上交的税利收入。如何恒久保持川酒在全国酒类产品市场上龙头地位的问题，值得研究。一、川酒面临的严峻挑战川酒的优势，主要是...     

绍兴黄酒产业供求状况及发展对策研究

绍兴黄酒产业经过几年来的不懈努力,在黄酒界已具有举足轻重的地位.然而,与充斥国内市场的白酒、红酒、啤酒相比,其市场占有率非常低下.因而,如何做大做强黄酒产业,打响黄酒金名片,便成为绍兴经济发展的重要战略命题.基于绍兴黄酒产业市场供求的现实状况,对如何发展绍兴黄酒产业,提出了加强黄酒原料管理、提升黄酒文化宣传力度、加强黄酒消费引导、改进黄酒包装等对策建议,以期推动绍兴经济的进一步发展.     

中国酒市场,谁唱主角?

白酒,危机四伏走下坡中国白酒历史悠久,名目繁多。酿造厂家遍布全国,97年,全国白酒产量达到800多万吨。甘肃全省有各类酿酒企业近70家,生产能力30多万吨,张掖地区几乎每个县都有酒厂,注册的酒类商标达20余种,四川成都的附近郊县,大邑县和邛崃县的交界处等地,小酒厂更多.这些小酒厂大都生     

正向代际文化对消费者白酒品牌感知价值的影响研究

近年来,白酒行业受到新兴酒类迅猛发展的冲击,面临消费者出现断层的危机。如何刺激青年消费者选择白酒消费成为一项重要议题。本文深入探讨正向代际文化对消费者白酒品牌感知价值产生影响的作用机制,验证品牌信任的中介作用。     

酒:俄罗斯最赚钱的商品

目前在俄罗斯,最容易赚钱的生意恐怕就是生产和出售各种酒类制品。据不完全统计,俄罗斯酒类生意每个月的纯利润达1万亿卢布(约合1.8亿美元)。 在实行私有化之初,俄罗斯生产各种酒类的工厂企业大约有120家,而现在已达到600多家,并且每年还以20％的速度在增长。其实,这种统计仅仅是针对那些从国     

“饭局”的烦恼

有人请吃饭,不是件很有面子的事吗？鸡鸭鱼肉、山珍海味,还有白酒啤酒红酒黄酒果汁摆了一大桌子,想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。     

论宋代酒业产销的管理体制

酒类专卖在宋代的专卖制度中,与茶盐专卖同样占有很重要的地位。但是在产销管理上却较茶盐复杂,因为一般地说,茶盐有比较固定的产区,而酒类则不同,它根据市场需要,可以随处生产,所以将酒类产销纳诸封建国家专卖制度的管理体制上,也就呈现出因时而变的复杂特点。迄今为止有关茶盐产销的管理体制,已取得了较多的研究成果,而对酒类产销的管理体制问津者甚少,这对全面了解宋代专卖制度来说不能不是一个缺撼,是故本文拟作探讨,不妥之处,尚祈博雅匡正。     

红酒时尚新喝法

在温州生活的人大概都有这样的感受:那就是这几年,红酒似乎在一夜之间就走进了我们的生活,成了我们不可或缺的饮品,不论男男女女都喜欢。你看,女士喝红酒,既优雅又养颜,男士喝红酒,既情调又淡定,着实是酒桌上的另一种风景。不过,就像一个孩子刚收到新玩具,他会想尽办法去钻研它的玩法一样,大人们也对纯喝红酒的方式厌倦了,他们开始尝试着将能喝的东西都兑在红酒中一起品尝,使得原本毫不相干,甚至矛盾、对立的元素,擦出了灵感火花和奇妙创意。     

白酒不能代替料酒

在家做饭的时候,很多人都会碰到这样的情况——家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒来代替。那么,白酒和料酒到底有什么不同,这种互相替代使用的方法正确吗?其实,料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。料酒之所以能起到这种作用,一是因为酒类中乙醇具有挥发作用,能使肉类中有腥膻味道的蛋白和胺类挥发掉。黄酒、汾酒等酒类的酒精浓度比较低,一般在15%左右,在去除腥膻味道的同时,还不会破坏肉类中的蛋白质和脂类。二是因为黄酒中含有较多的糖分和氨…     

登陆世界第一会 七千万人世博共品“长城”

伴随着上海世博会的精彩谢幕,全球目光在同一时间聚集中国,聚焦东方之珠,也聚焦于世博殿堂里流光溢彩的红酒长城、白酒茅台。中国国家领导人与参会的数十位各国元首品酒长城,共话百年世博。这一刻,四海宾朋品味的不仅是两大国酒的稀世醇香,也在领略浓郁的中华文化以及中国经济的巨大成就。     

当一个聪明的“跟风者”

案例： 2000年．唐娜·迪卡索准备进军高端龙舌兰酒市场。当时她的计划显得颇具野心：要从市场霸主培恩公司那里抢夺市场份额。要知道培恩就是美国龙舌兰酒高端市场的开拓者．经营历史已有十几年．整个顶级龙舌兰酒市场都在其控制之下。当时酒类零售商和分销商都不看好唐娜，觉得没有人能跟培恩竞争。     

今夜微醺

1.温情邂逅 情至半酣，酒至微醺。是我喜欢的一句话。 喜欢这句话的时候，我已是个饮酒的女子。所谓饮，并非是酒吧里的“秀”，亦不是红酒、果酒之类，是指真正的白酒。也并非嗜好，却偶尔贪杯。     

37#红酒会所:酒中的艺术沙龙

如论福州会所的创办龙头,首指必是位于华侨新村的37# 红酒会所。米色的两层独栋别墅依幽静山坡潜藏于甜美的浓荫深处,已有两个年头了。两年前,已经营有芍园酒吧的会所主人卓成曦偶然逛了一次华侨新村,一下子就相中了这栋别墅。出于天性中对红酒文化的热爱,他于是决心要在这里创办一家以进口红酒为主的红酒会所。     

提个醒

别把"特供"太当回事市场上一些饮用水、食用油、酒类等都有"××特供的宣传字样,这样的食品质量是否更加安全呢?对此,工商部门提醒,目前国家已要求严禁以国家机关名义发布广告。商家在产品上打着"专供××机关"等名义,其实就是利用     

要闻

①5月25日,亚洲最大型的葡萄酒及烈酒展览在香港开锣。当天,香港财政司司长曾俊华在开幕礼上表示,预计从2009年至2013年,中国红酒市场将扩大六成,打入香港市场对红酒商进军内地非常有利。     

“互联网+”背景下我国品牌白酒质量影响因素探析——以道光廿五集团白酒产品为例

近年来,随着互联网的发展及居民消费水平的提高,我国白酒市场消费持续增长,消费规模也居于世界前列,对国民经济产生了巨大影响。但与此同时,白酒行业产品竞争愈发激烈,消费者对产品质量也有了更高的要求,产品质量管理已成为企业提升产品合格率、降低成本、刺激国内外市场消费的有效途径。通过梳理国内外有关产品质量管理的研究与著作,发现相关专家、学者虽然在产品质量管理方面研究成果丰富,但对产品质量影响因素的研究较少,研究的内容和视角也比较分散。文章以道光廿五集团白酒作为观察对象,采用文献研究及实证分析等方法进行研究。实证研究结果表明,人员、机器、方法、材料、环境、信息等管理要素(4MEI)均对产品质量产生正向影响。因此,应采取有效措施,切实改善白酒产品质量。     

登陆世界第一会 七千万人世博共品“长城”

伴随着上海世博会的盛大开幕,五大洲在经过一千多个日日夜夜的期盼之后,终于热情相拥。全球目光在同一时间聚集中国,聚焦东方之珠,也聚焦于世博殿堂里流光溢彩的"红酒长城、白酒茅台"。中国国家领导人与参会的数十位各国元首品酒"长城",共话百年世博。这一刻,四海宾朋品味的不仅是两大国酒的稀世醇香,也在领略浓郁的中华文化以及中国经济的巨大成就。