食品安全问题的经济学分析--以H7N9禽流感事件为例

事关国是民生的食品安全问题一直是消费者和各级政府部门关注的热点。本文以2013年3月底曝光的H7N9禽流感事件为例，从宏微观角度阐述食品安全的内涵，对食品安全的经济学属性、外部性问题进行分析，并且总结食品安全问题对经济造成的影响。     

以党的十七大精神为指导切实加强产品质量和食品安全工作

一、充分认识加强产品质量和食品安全工作的重大意义 加强产品质量和食品安全工作不仅具有重大的经济意义,而且具有重大的政治意义.对我省来说,确保产品质量和食品安全事关全省经济社会发展大局,事关河南改革开放形象,具有深刻的现实意义和长远意义.我们一定要站在落实科学发展观、构建和谐社会的战略高度,进一步提高对质量工作重要性的认识,切实增强做好产品质量和食品安全工作的使命感、责任感和紧迫感.     

应重视重庆农村食品安全的科普工作

重庆是一个大城市带大农村的特殊直辖市,农村食品安全不仅关系广大农民"舌尖上的安全",也关系到城市居民的食品安全与健康。食品安全科普工作对广大农民发挥着科学生产和科学生活的"启蒙"运动。本文首先揭示和分析了重庆农村食品安全存在的问题及原因,然后指出推进重庆农村食品安全科普工作的环节,最后提出食品安全科普工作进农村的对策建议,旨在引起各级政府和社会对农村食品安全科普工作的重视。     

食品安全成为国内外关注的热点问题

2006年以来,国内食品安全事件频繁爆发,国外"中国食品威胁论"出笼并很快蔓延,使近几年国内外关注的食品安全问题再度成为舆论的热点。     

食品安全监管"三档"建设初探

近年来,随着我国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点,并发展成为一个世界性的问题.重视食品安全,已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平的一个重要方面.那么,如何强化食品安全监管工作,完善食品安全监管手段,我认为,加强食品安全监管档案建设具有重要作用.本文从建立食品企业生产经营档案、执法部门监管档案和综合协调监督档案这三个层面,提出对食品安全监管"三档"建设工作的几点探索和建议.     

浅论食品安全问题

本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,分析了产生食品安全问题的原因,并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考及提高食品安全性的策略。     

食品安全问题的综合研究与分析

近年来,随着市场经济的蓬勃发展,我国的各项经济指数快速稳步增长,国力明显增强.同时也出现了一些严重的问题,食品安全问题便是其一.诸如毒瓜子、假鸭血、染料海带、问题奶粉、地沟油等食品安全问题频频出现,激起了群众的强烈不满,也引起了各级党委和政府的高度重视.民以食为天,对于食品安全问题决不可小视,它关系到亿万人民的身体健康和生命安全.保证食品安全是全面建设小康社会的关键环节,是保证经济健康发展和社会稳定的大事.对提高"中国创造"在国内外的形象和开拓十几亿人口的大市场,扩大内需具有重要意义.     

解析《食品安全法》

《食品安全法》的制定标志着我国食品安全保护又跨上了一个新台阶。这部法律之中设立了"食品安全委员会",确立了"食品安全风险评估机制"、"十倍赔偿"等一系列规章制度,为确保食品安全提供了法律保障。但是,在这些规章制度中仍然存在着一些不太成熟,不够尽如人意的地方,有待于我们进一步研究探讨,加以补充修订。     

浅谈高校食堂食品安全

随着全社会对食品安全问题的重视以及人们食品安全意识的增强,食品安全问题已成为一个全社会关注的焦点问题。高校由于人口密度大,且大多是天之骄子,食品安全问题更是一个应该重点关注的问题。本文着重就高校食堂在食品安全方面的现状及需要采取的食品安全保障措施作了论述,以期不断提高人们的食品安全意识,降低高校食堂餐饮的风险,维护校园的和谐与稳定。     

食品安全的七个加强

正当前,我国食品安全监管体制正处于深化改革的关键时期。作为一个强有力的综合协调机构,各级政府食品安全委员会及其办公室在"分段监管为主、品种监管为辅,农业、质检、工商、食药、卫生、商务等部门共同参与"的食品安全监管体制下,积极协调各级食品安全监管部门,进一步明确各相关部门职责、牵头查处食品安全事故、制定落实国家食品安全监管"十二五"规划等方面做出不可替代的贡献,发挥了应有作用。     

浅谈工商部门如何运用《食品安全法》进一步提高食品安全监管执法效能

《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)自6月1日起正式取代《食品卫生法》开始实施。从"卫生"到"安全",两个字的改变,表明我国食品安全从监管观念到监管模式的转变。《食品安全法》的     

浅谈我国的食品安全问题

食品安全关系公众身体健康和生命安全,关系国家的经济增长,关系社会的稳定和谐。近年来,瘦肉精、SARS、苏丹红、红心蛋、多宝鱼、禽流感等食品安全事故接二连三地发生,严重阻碍了我国食品产业的健康发展。2011年3月以来发生的"双汇火腿肠事件"更是让消费者对中国食品丧失信心。本文就目前我国食品安全的现状进行了分析,并就如何完善市场食品安全,重塑人们对我国食品安全的信心提出了建议和改良之策。     

食品安全之诚信体系建设

食品安全要从根本上解决问题,不仅需要各级政府和监管部门加强监管,还需要各类食品生产经营企业必须坚持"诚信为本、以义取利"的经营之道,构成政府、企业立体食品安全结构。落实生产经营者主体责任保障食品安全的根本是严格落实生产经营者的主体责任,让食品生产经营者"不愿犯法、不敢犯法、     

治理食品安全,如何用好全民监督双刃剑

2012年,随着食品安全问题不断深入人心,越来越多的网友自发加入到监督的队伍中,网络成为揭露问题的新战场。网友的积极参与将事件第一时间传递给消费者的同时,却也让一些谣言"浑水摸鱼"得以传播,伤害了正常的食品产业。专家认为,用好全民监督食品安全的力量,既应强调群防群治的格局,又不应矫枉过正;既要集微薄之力推动食品安全,又要避免三人成虎、众口铄金伤害国民对食品安全的脆弱信心。     

后三鹿时代的食品安全预防体系的建构

"民以食为天,食以安为先",三鹿奶粉事件以后,食品问题已成为全中国社会关注的焦点事件,食品安全体系的建构应该被当作一件战略性任务予以重视。本文通过对我国已有食品安全体系和国外非常有成效的食品安全体系的研究,提出了现阶段构建食品安全体系的初步构思,努力让食品安全体系在我国社会经济发展中发挥出更大的作用。     

食品安全监管体系探索

食品安全是关系国计民生的大事,本文从我国食品安全现状谈起,分析出现食品安全问题的原因,探讨相应对策,达到提高食品安全水平和提高人民生活水平的目的。     

浙江省食品安全预警法律机制研究

警钟:食品安全事件频发2001年1月,浙江省杭州市"瘦肉精"事件,60多人到医院就诊症状为心慌、心跳加速、手颤、头晕、头痛等,原因为食用了含有"瘦肉精"(即盐酸克伦特罗)的猪肉;2004年6月,浙江省金华市"毒火腿"事件,媒体报道部分企业使用敌敌畏浸泡金华火腿,枉顾消费者权益,食品安全问题再一次被推向公众关注的极至;2006年9月15日,上海"瘦肉精"中毒事件,据上海方面证实问题猪全部来自浙江;2006年10月,浙江彻查"红心鸭蛋"事件再引发对苏丹红的关注;2007年3月浙江永康爆重大中毒事件,57名中毒者接受治疗,食品安全应急预案启动。     

食品安全与政府监管

食品安全是重大民生问题和经济问题，近年来，政府监管力度的增强促进了国内企业对食品安全的供给，但我国目前食品安全供求失衡的问题仍然存在。     

我国食品安全规制的新探索

近年来,我国食品安全面临着严峻的形势,一系列事件暴露了我国食品安全行业市场失灵和规制失灵并存的局面。现有的食品安全监管和规制模式失灵,不能从根本上保障食品行业安全。要解决这一问题,需要探索我国食品安全监管和规制的新方法。     

加强我国食品安全的法律监管

近年来,食品安全事故时有发生,食品安全已经成为关系国计民生的一个极为突出的政府问题和社会问题,且对国家经济发展、政治稳定和全社会的和谐发展都有直接的影响.因此,加强我国食品安全监管的研究,建立和完善食品安全监督管理体系,实施有效的食品安全对策具有极其重要的意义