“农超对接”供应链的质量控制与治理模式

“农超对接”(Alliance of Agriculture and Supermarkets) 供应链是一种以超市为载体和平台,小规模农户进入现代超市连锁销售的现代农业流通模式。事实上,能够更好地控制农产品的质量是“农超对接”供应链产生的根本原因。基于此,以质量控制策略为切入点,分析“超市+合作基地”和“超市+自建农场” 两种供应链模式选择的判别准则。研究表明:当超市内部检测成本系数较大时,超市偏好于“超市+自建农场”模式;反之,超市偏好于“超市+合作基地”模式。     

农超对接：一种农业产业化的创新安排

农超对接的创新安排强调产业链角度上超市对供应链上游的控制和交涉力量，是以超市的发展引致农业生产模式和经营模式的转变。在实践中，超市与合作农场、基地、中间商等中介组织结成稳定的契约型合作伙伴关系，引导农业生产社会化、标准化、组织化进行。因此，农超微观层面上的合作关系可表示为“超市＋中介组织＋农户”模式。就实现路径来看，它以中间商与超市、农户的两两合作为起点，在各自的前端与后端组织的不断选择中固定关系链并最终达成正式的制度化合作架构，从而证明了农超对接能够转化为一种现实安排的可能。     

关于“农超对接”的冷思考

"农超对接"主要是为优质农产品进入超市搭建平台,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。学术界普遍认为"农超对接"是我国农产品流通方式的一次革命,但从实际实施情况来看效果并不明显,因此需要结合我国农产品市场现状探究影响"农超对接"在我国快速发展的原因。通过分析指出"农超对接"并不适合在我国大面积推广,而农产品批发市场、公益性批发市场、社区蔬菜批发店等多元化的农产品流通体系才是我国农产品市场的发展方向。     

“农超对接”在内蒙古特色农产品流通中的应用分析

随着内蒙古经济快速发展,城镇居民收入水平提高,以及大型连锁超市的蓬勃发展,超市成为居民选购农产品的主要渠道,促使“农超对接”成为农产品流通渠道的趋势.在内蒙古特色农产品“农超对接”的实施中,应遵循“超市+合作社”的模式,带动农产品产业化、标准化和社会化,同时注重保护农户的经济利益,通过政府扶持,保障“农超对接”顺利开展.     

现代零售价值链提升现代农业发展——论“农超对接”的机遇

＂农超对接＂是我国农产品供应链发展史上最新的变革,它可以促进我国农业向现代农业转变;农超模式是实现绿色供应链管理中的一个重要环节。本文分析了农超对接为农业部门带来的机遇和模式的转变,要求传统农业在思维方式、生产模式、加工模式、销售模式和生产组织模式5个方面发生实质性的变化,由此提出超市在农业从传统走向现代化的过程中所发挥的积极作用。     

首次农超对接中农户不信任的生鲜农产品种植激励机制研究

农超对接是推进生鲜农产品供应链整合的有效方法,而信任是实现农超对接的基础和保证。针对首次农超对接农户不信任引发农户种植积极性低的问题,建立生鲜农产品收购价格和种植面积结合的讨价还价模型,分析农户信任对农产品供应链绩效的影响。研究表明：对接价格是农户信任度的减函数,而农户不信任下的均衡价格不能实现农超对接的种植面积系统最优。通过建立种植面积激励机制,在不改变农户信任度的情况下可以在首次农超对接中实现最优种植面积。     

农超对接下行为主体的进化博弈分析

农超对接是一种新型农产品供应链管理模式,有利于实现多方共赢,其成功的关键在于参与各方力量的均衡发展。本文通过建立农超对接下农民专业合作社形成中农户和农户的进化博弈模型以及农民专业合作社和超市的进化博弈模型,求解进化博弈的稳定策略解,得出如下研究结论,政府对制度的设计和安排能极大改变农超对接下行为主体的行为,为了实现农超顺利对接,政府在加大对农民专业合作社扶持力度的同时,要制定相关政策来约束和激励行为主体积极参与农超对接。     

“农超对接”中的委托代理问题研究——以农产品质量安全为例

基于委托代理理论,针对“农超对接”中超市为确保农户提供高质量安全农产品,对农户实施参与和激励约束的问题,建立模型并利用库恩—塔克条件进行分析。结果表明：以超市为主导的“农超对接”模式中,若要满足农户参与和激励约束,则超市收购高质量安全农产品与其他采购商收购低质量非安全农产品的价格差额,加之超市对农户种植农产品的单位投资补贴之和,应该等于农户种植高低质量两类农产品的单位成本差额;同时若农产品质量检测不合格对农户施加的边际惩罚额应等于超市进行质量安全检测的边际成本。并据此提出建议,为保障我国农产品质量安全,进一步推广和实施“农超对接”提供参考依据。     

基于新鲜半径的中小超市农产品联合采购论

长期以来,超市生鲜农产品经营区处于低利润甚至负利润状态,大型超市率先利用“农超对接”采购模式提高了经营利润,而与城市居民生活密切相关的中小超市由于规模小和资金不足,多通过批发市场采购生鲜农产品,导致其质量和价格上难以同大型超市竞争.而根据联合采购理论,引入新鲜半径的概念,并与廖什市场区位论相结合分析发现:只要中小超市联合采购满足一定的成立条件,在适当的生鲜农产品运作模式及合作范围下,中小超市也可采用联合采购模式来实现农超对接,降低采购成本,提高灵活度和竞争力     

基于激励机制模型的农超对接供应链合作关系研究

在农超对接供应链关系中,超市和农户的合作关系符合经济学委托代理关系.基于此,本文根据委托代理理论,构建了激励机制模型,并对模型进行求解和数量分析,提出优化农超对接供应链合作关系的若干建议:应该选择优秀供应链合作伙伴;建立高效信息沟通机制和信息沟通平台;建立完善的利益分配机制和长效的激励机制;提高农户合作化水平,增加农户组织程度;加强宣传工作,增强农户的合作意识.     

农超对接下考虑利他偏好的供应链协调研究

将农户和超市的利他偏好行为引入超市主导型农超对接模式中,并从农户和超市有无利他偏好的角度,将该二级供应链分为无利他偏好型供应链、农户利他偏好型供应链、超市利他偏好型供应链、双方利他偏好型供应链4种类型.通过Stackelberg博弈和数值分析得出如下结论:随着农户利他偏好增强,超市利润、超市效用、供应链的整体效用会递增;随着超市利他偏好增强,批发价格、订货批量、农户利润、超市效用、农户效用、供应链的整体效用会递增,而超市利润会递减;超市愿意与具有利他偏好的农户合作,而农户也愿意与有利他偏好的超市合作;农户的利他偏好不能削弱供应链的“双重边际效应”,而超市的利他偏好能使供应链的“双重边际效应”消失.     

农民合作社参与“农超对接”研究:述评与展望

"农超对接"作为我国新兴的农产品流通模式,受到广大学者关注。农民合作社作为"农超对接"的主体之一也备受理论界关注,形成了不少研究成果。从"农超对接"的内涵,"农超对接"模式,农民合作社参与"农超对接"绩效、问题、影响因素和推进农民合作社参与"农超对接"的措施六个方面对我国农民合作社参与"农超对接"的研究成果进行归纳与梳理。最后针对当前农民合作社参与"农超对接"研究存在的问题,指出今后的研究重点和方向,以期为农民合作社参与"农超对接"问题的进一步研究提供参考。     

山东省农民专业合作社与超市对接模式调查

“农超对接”是指超市与农民专业合作社、农民之间越过中间商、批发市场等中间环节,直接获取或出售农产品的一种新的模式.作为农产品流通的创新方式,“农超对接”对农民专业合作社的发展提供了前所未有的机遇,并对拉动内需、扩大消费、保障市场供应和稳定价格等具有重要意义.     

我国“农超对接”问题研究

"农超对接"对于稳定市场价格、保障食品安全、增加农民收入和改善民生具有重要意义。中国的"农超对接"起步较晚,在发展过程中面临着诸如缺乏合理的利益分配机制、超市税收负担过重、商品价格及物流费用过高、对接模式过于单一、对接中整体管理水平较低等诸多亟需解决的突出问题。为进一步推动"农超对接",需要明确"农超对接"的功能定位和实施目标、实施主体和鼓励重点等问题,进而采取建立完善的"农超对接"利益分配机制、完善并加大对接的政策扶持力度、加强"农超对接"的信息化建设等具体措施。     

农贸市场超市化改造对农产品流通的影响

生鲜超市的发展目标是对原有农贸市场的升级换代.回顾我国鲜活农产品经营业态的演进过程及趋势,并对农贸市场超市化改造前后鲜活农产品流通组织方式变化予以比较分析,可以发现生鲜超市是我国从事农产品销售的真正主体,但它的出现将对我国当前的农产品流通、农产品生产规模、农民的素质和就业等产生深远影响,因此,对顺利推进"农改超"及利用"农改超"促进我国农业现代化建设的对策研究,具有一定的现实价值和理论意义.     

基于农超对接的农业合作组织研究

随着我国农业产业结构的升级,优质特色农产品大量的生产出来。然而过去传统的流通渠道不能够保证农产品销售的畅通。国家基于拓宽农产品销售渠道目的提出并开展了＂农超对接＂工作,本文根据这一背景着重研究农业合作组织在农超对接中的角色定位和未来的发展方向。     

“农超对接”供应链运行效果评价指标体系构建

"农超对接"供应链能否拥有吸引力在于其运行效果的好坏,而判定其运行效果的关键在于评价指标体系的构建。在回顾以往"农超对接"评价指标体系的基础上,从供应链视角,对"农超对接"运行效果评价指标体系的建立原则进行了系统的阐述,并对指标构建模型进行了解释。在此基础上,确定了评价指标体系的基本构架,即借助平衡计分模型构建了财务、顾客、内部经营、学习与成长四个维度的二级指标,进而依据供应链运作参考模型设立了14个三级指标,并对各指标进行了相关解释。