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1.
杏花露 杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤渣入冰糖调味,即可食用。 功效:乌发养颜、护肤祛斑,适于女性四季常饮。 红枣银耳羹 银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与银耳同 相似文献
2.
主料:香蕉400克,面包糠80克,淀粉少许,鸡蛋3个,豆沙馅100克。 调料:盐、白糖、番茄汁、白醋各适量。 相似文献
3.
香辣鹅翅 原料:鹅翅12个,干辣椒丝15克,玫瑰露酒25克,蚝油15克,五香粉3克,沙姜粉3克,蒜香粉5克。姜米5克,蒜米10克,葱花20克,花椒数粒,精盐、白糖、味精、干淀粉、花椒油、香油各适量,花生油1500克(约耗75克),牙签12根。 制法:1.鹅翅治净,剞十字花刀,纳盆,加入玫瑰露酒、精盐、五香粉、沙姜粉、蒜香粉、精盐、白糖、味精及干淀粉拌匀,再用适量花生油封面,腌渍 相似文献
4.
鲜奶炒蘑菇
原料:鲜奶150克,蛋清150克,鲜蘑菇片50克,番茄1个,生油200克,精盐6克,白糖8克,味精5克,水淀粉适量。 相似文献
5.
正柏子仁酸枣仁炖猪心配方柏子仁15克,酸枣仁20克,猪心1个,食盐适量。制法①柏子仁、酸枣仁冲细成末。②猪心洗净血污,把柏子仁、酸枣仁粉放入猪心中,用砂锅加水适量炖至熟即可食用。用法猪心、药同食,喝汤。每次适量服用。每周1次。功效养心安神。适用于心慌气短、失眠盗汗、大便秘 相似文献
6.
材料:鸡蛋3个,黄瓜1根,胡萝卜1根,肉松适量,淀粉5克,盐适量,沙拉酱适量。 相似文献
7.
痰湿阻络型薏米赤豆汤:薏米、赤豆各50克,山药15克,梨(去皮)200克。将材料洗净,加水适量,武火煮沸后文火煎,加冰糖适量即可。木瓜陈皮粥:木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。将材料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母(切碎),加冰糖适量即成。 相似文献
8.
正芝士海鲜焗饭原料:米饭1碗,虾10只,中等大小的鱿鱼1条,蛤蜊10个,青椒15克,红椒15克,洋葱25克,牛奶2汤匙,奶酪100克,番茄酱1小勺,盐、黑胡椒粉适量。做法:①将鱿鱼、虾分别焯水;蛤蜊入开水煮开壳,捞出后再洗一下;青椒、红椒、洋葱分别切粒。②虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱,调入适量盐和 相似文献
9.
海带木耳肉汤:取海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉各适量。猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切丝的海带木耳同入锅,加水适量煮沸,下入味精和精盐,搅匀即可。 百合芦笋汤:取百合50克,罐头芦笋250克,黄酒、味精和精盐、素汤各适量。先将百合发好洗净,锅中加 相似文献
10.
河南油馍皮薄层多,外酥内软,咸淡适口,香味奇特,诱人食欲。原料精面粉500克,发酵粉10克,鸡蛋4个,精盐10克,味精5克,胡椒粉7克,蒜蓉75克,葱末50克,香料少许,精猪油适量。 相似文献
11.
原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。 制作:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和 相似文献
12.
芙蓉三文鱼煲 原料:三文鱼肉15O克,香菜50克,料酒25克,蛋清3个,盐6克,胡椒粉、味精、姜各适量,葱50克,鸡汤250,水淀粉5克。 制作:三文鱼肉切成粒,香菜切末。起油锅,放生油50克烧熟,将葱和姜(拍碎)下锅煸香, 相似文献
13.
香菇汤原料:鲜香菇10个,盐适量。制法:鲜香菇放入锅中,加水,小火煮熟,加少许盐调味即可。功效:消除脂肪,助减肥。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。用法:早晨空腹适量饮用。肉丁炒黄瓜原料:猪肉30克,黄瓜120克,食油、酱油、葱、姜、盐、淀粉各适量。 相似文献
14.
海皇夜明珠 用料:猪眼20个,鲜鲍鱼10个,蒸发干贝20粒,鸡翅(中段)10个,瘦金华火腿25克,白果仁30粒,麦冬50克,枸杞子20克,胡椒30粒,猪骨清汤2000克,葱25克,生姜25克,料酒、精盐、鸡精、味精各适量。 制法:1.鲍鱼锲上刀花;葱打成结;生姜去皮,一部分切成片,一部分用刀拍松; 相似文献
15.
咸鸭蛋黄入肴极为常见,成菜以其独有的风味深受食客的喜爱。 蛋黄蒸桂鱼 原料:鲜活桂鱼1条(约600克),咸蛋黄6个,葱丝、姜丝、红椒丝各10克,姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、味精各适量,熟猪油20克,色拉油100克。 相似文献
16.
推荐两款可以自行在家做的海鲜佳肴,自己动手试一试,美味海鲜家里尝。一、蟹肉小油菜 原料:小油菜400克,螃蟹200克,新鲜香菇8个,葱、料酒、油各少许,鸡蛋4个,油适量。 相似文献
17.
正白羊肾羹材料:肉苁蓉50克,荜拨10克,草果10克,陈皮5克,胡椒10克,白羊肾2对,羊脂200克,食盐、葱、酱油、酵母面、姜各适量。做法:将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜拨、草果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内,加水适量;将铝锅置灶 相似文献
18.
原料:花生仁1000克,白糖500克,饴糖120克甜面酱80克,熟芝麻30克,辣椒粉、花椒粉各10克精盐12克,植物油300克,五香粉和味精适量。 相似文献
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人参奇味蛋 原料:鲜鸡蛋8个,人参粉10克,熟鸭蛋黄5个,熟瘦火腿30克,汤煨海参30克,干贝15克,水发冬菇15克,鲜菊花15克,鲜桔子汁15克,鲜苹果汁15克,蚝油5克,生抽5克,鲜酱油5克,红油10克,鸡汤100克,精盐3克,味精1克,制好的嫩菜心20棵。 制法:①将鸭蛋黄、熟火腿、汤煨海参、水发冬菇均切成绿豆大小的粒;干贝洗净,纳碗内,加适量清 相似文献
20.
原料:党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。 制作:1.将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时。捞去党参、大枣,汤备用。2.糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘稠糖水,浇在枣饭上即成。 用法:每日早、晚食用。以秋冬季节食用效果较佳。 功效:健脾益气、养胃,适用于体虚气弱、乏力倦 相似文献
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