汶川大地震之后的羌族文化重建研究

5.12大地震是一场严重的自然灾害,也是一场文化浩劫。灾后重建不仅是物质文化的重建,也是非物质文化的重建。羌族文化重建关系到羌族的未来走向,灾后羌族非物质文化遗产的抢救保护也是尊重文化遗产与羌族民众的情感联系、鼓舞其重建家园信心的重要举措。     

1894-1914年俄国酒销售垄断政策目的与结果为何相悖(上)

从古至今酗酒问题一直困扰着俄国。国家垄断酒销售既是政府增加财政收入的举措,也是治理民众酗酒问题的手段。1894—1914年俄国实施了酒销售垄断政策,初衷是增加国家岁入,同时引导民众文明饮酒和减少酗酒,然而,减少民众酒消费和增加国库收入存在根本矛盾,二者很难兼顾,因此面临取舍的难题。而在俄国政府看来,国库利益永远高于戒酒利益,当国家财政紧张时就更是如此。这是酗酒问题难以根除的客观原因,民众的饮酒方式和习俗则是主观原因,俄国各阶层民众都有饮酒习惯。围绕对酒垄断的原则与目的、酒销售垄断的财政结果、影响烈性酒消费收入增加的若干因素、酒销售垄断与酒消费、民众饮酒方式和习俗的探讨,可以理解酒垄断时期俄国政府的两难处境与未能缓解民众酗酒的原因。     

汶川地震后羌族民众思想观念调查报告——以邛崃市异地安置区直台村和木梯村为例

汶川地震后,原龙溪乡直台村和跨坡村夕格组整体迁移至南宝山异地安置区.灾后重建中,随着现代化进程的推进,羌族社会结构、地缘关系、业缘关系等方面发生变化,促使市场经济一体化下羌族民众思想观念亦随之改变.本文以邛崃市异地安置区迁移羌寨为例,对震后羌族民众思想观念进行民族志书写,并通过具体事项指出消费观念、经济观念、生育观念的变化、动因及相关对策.     

1894-1914年俄国酒销售垄断政策目的与结果为何相悖(下)

从古至今酗酒问题一直困扰着俄国.国家垄断酒销售既是俄国政府增加财政收入的举措,也是治理民众酗酒问题的手段.1894-1914年俄国实施了酒销售垄断政策,初衷是增加国家岁入,同时引导民众文明饮酒和减少酗酒.然而,减少民众酒消费和增加国库收入存在根本矛盾,二者很难兼顾,因此面临取舍的难题.而在俄国政府看来,国库利益永远高于戒酒利益,当国家财政紧张时就更是如此.这是酗酒问题难以根除的客观原因,民众的饮酒方式和习俗则是主观原因,俄国各阶层民众都有饮酒习惯.围绕对酒垄断的原则与目的、酒销售垄断的财政结果、影响烈性酒消费收入增加的若干因素、酒销售垄断与酒消费、民众饮酒方式和习俗的探讨,可以理解酒垄断时期俄国政府的两难处境与未能缓解民众酗酒的原因.     

山兰酒酿造工艺研究

采用正交实验法研究山兰酒的酿造工艺,探讨发酵温度、酒曲量、蒸米时间对山兰酒产量和品质的影响,结果:山兰酒酿造的主要工艺参数为蒸米时间30 min,酒曲添加量1%,发酵温度28℃.     

酒名中的文化

酒,是我国古代最重要的饮料之一,从它产生那天起,便开始浸润整个社会,与人们的生活结下了不解之缘.从酒产生至今,我们的祖先不断改进酿造技术,生产出了无数的名酒佳酿,有众多琼浆玉液一直流传至今.有些虽已失传,但酒名犹存.中国传统酒名丰富多彩,不胜枚举.有的端庄,有的凝重,有的富丽堂皇,有的纯朴素雅.酒名在不同时代,不同地区各有特点,反映了古人生活的方方面面,蕴含着丰富的文化.     

羌族婚俗中的文化展演与民族认同——以直台村安置点的C氏婚礼为例

文章以异地安置区直台村C氏婚礼为例,阐述婚礼是羌族传统文化展演的舞台,具有民族性与现代性结合、传统“孝”文化传承及以歌舞为媒介的特点,在保护与传承羌族文化及促进羌族社会和谐方面发挥重要作用.并进一步分析了羌族婚俗促进羌族民族及中华民族认同的功能.     

西夏酒的生产与征榷

酿酒用曲是西夏酿造谷物酒的重要方法。于原料的差异 ,西夏的曲分麦曲、清水曲、百花曲、小曲。酒的种类则更多。有麦酒、粟酒、小曲酒、酽酒、酒、马奶酒、葡萄酒。酒的征榷大体上继承了唐五代 ,分官榷、买扑与民酤三种形式 ,其中占主导地位的是官榷     

羌族语言与文化的现状、保护与传承

羌族是一个古老的民族,有着独特的语言和绚丽的文化.羌族传统文化主要保存在羌族释比经典之中,其主要成分是多神崇拜的精神信仰.如今,羌语和羌文化都日渐式微,确立和推广羌族共同语将有助于保护羌族语言文化.尤其是5.12大地震之后,羌族的物态文化受到了严重的损毁,同时,其语言与文化经受了严峻的考验.如何在灾后做好保护与传承羌族的语言与文化工作,成为当前学界关注与研究的课题.     

羌族社会伦理思想简论

羌族社会伦理思想具有独特的民族形式。主要以原始宗教经典、神话、传说、歌谣、小说、故事、诗词、寓言、谚语等民间文学作品,通过一代又一代人的言传身教,逐渐形成独具特色的思想体系。自由、平等、公正、和平、安宁等社会观念和勤劳、节俭、诚实、正直、孝顺、团结、互助等伦理观念,是羌族社会伦理思想的核心和主流。这些观念通过上述各种形式在羌族民间长期流传,引导和规范着羌族人民的日常行为,是羌族优秀的传统文化的重要组成部分。     

省民族学会召开首届羌族学术讨论会

羌族是我国各民族大家庭中历史悠久的民族之一。四川省阿坝藏族羌族自治州的茂县、汶川、理县、松潘和绵阳市的北川县,是目前国内羌族的主要聚居区;近年来在贵州的石阡县和江口县,也发现有近千人的羌族居民。为了进一步加强对羌族的研究,四川省民族学会于1990年11月17日(农历年十月初一日)传统的羌历年之际,与理汶茂北四县庆祝羌历年暨     

羌族民间美术传承与美术新课程实施互动研究——以四川省阿坝茂县为例

羌族具有优秀灿烂的民间美术成果、资源丰富,是羌族地区中小学美术新课程实施的重要资源,羌族的民间美术品种主要有挑绣、木锁、碉楼、"释比"图经等;羌族地区美术新课程的实施存在在教学内容上没有充分发挥民间美术的优势,没有凸显民族特色,新课程理念贯彻不彻底,美术开课率不高,美术教师教非所学现象突出等问题;羌族民间美术的传承以"口传心授"为主;美术新课程的实施是传承羌族民间美术的创新途径,羌族民间美术是美术新课程教学的重要内容,羌族民间美术的传承与美术新课程的实施具有相互促进的互动关系。     

中国樱桃发酵酒试验

以中国樱桃为原料进行了酿造樱桃发酵酒的实验。中国樱桃出汁率为78.2%,含糖量为15.3g/100g,含酸量为0.46g/100g,其它营养指标与葡萄相似,可以作为果酒发酵酒的原料。本实验表明,樱桃发酵酒既具有樱桃果实本身的果香气,又具有独特的宜人的酒香气,且酿造工艺简单易行。     

羌族原始宗教中的“释比”

羌族原始宗教中的"释比"是羌族中最权威的文化人和知识集大成者。文章对在羌族原始宗教及羌族民族文化、生活等方面起着重要作用的"释比"作了进一步的研究。     

论羌族原始宗教

新中国建国前,岷江上游的羌族社会已进入封建制阶段,但羌族地区仍普遍地保留着原始宗教的痕迹。羌族原始宗教产生于羌族氏族制社会,是作为羌族原始社会的意识形态和上层建筑而出现的。尽管羌族原始社会早已成为历史的陈迹,但由于宗教作为社会上层建筑之一的意识形态,具有相对的独立性,加上其他原因,故羌族原始宗教得以延续下来。又因为羌族地区在历史上长期处于汉族历代王朝和吐蕃政权的统治之下,受汉、藏文化影响较深,所以有的羌民也兼信汉族地区的佛教、道教和藏传佛教。     

文学与酒文化——《金瓶梅》、《红楼梦》、《儒林外史》饮酒艺术表现及文化哲学含蕴之比较

中国文化根抵属农耕文化.用粮食酿造醇酒历史悠久,源远流长。在甲骨文中便有了“酉”（酉:古“酒”字）的记载。酒所具有的致醉功能使人进入一种独特的感觉世界,并由此而在历史的思想精神发展长河中形成了独具特色的文化现象——酒文化。     

羌族羊皮鼓舞的文化符号与美学思考

羌族是我国古老的民族之一,历史悠久的羌族对中华民族的形成与文化发展都起到重要的作用。今日的羌族居住在岷江上游,仍有着原始信仰与自然崇拜等宗教观念,他们信奉"万物有灵",禳灾纳福都离不开宗教祭祀活动,羊皮鼓是羌族无字的书。羊皮鼓舞是羌族祭祀活动的重要组成部分,通过对羊皮鼓舞文化符号的认知,发现羊皮鼓舞有着鲜明的功利性色彩,较强的娱神目的。这种古老的仪式映射出羌民质朴的审美心理与精神信仰。     

冬天喝点黄酒好

黄酒是我国最古老的饮料酒,它是以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘冽,回味绵长,浓郁芳香,而酒精含量仅为15％—16％,是比较理想的酒精类饮料。 黄酒为中国酒中的瑰宝,是含人体必须氨基酸比较全面的饮料酒,它含有18种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。此     

汉魏时期河陇地区道教传入史考略

河陇地区与巴蜀、汉中地区地理上紧密相连,有着相似的民族环境与人文背景,且秦汉时期河陇地区民间信仰本具有原始道教特征.为道教进入河陇地区奠定了文化基础.汉末,大规模人口流动带动了河陇、巴蜀、汉中之间文化与宗教的交融,因此,道教初创时期,天师道即随之传入河陇地区.其代表性事件则是建安年间,曹操消灭张鲁政权后将巴蜀、汉中地区信奉天师道的巴氐、寶人迁入陇右,天师道遂在秦陇氐、羌族聚居区迅速传播.同时沿着氐、羌族迁移路线一路向西,并吸纳了当地本土民众,在河陇地区广泛流播.     

浅谈拓印的历史与技法

拓印是中华民族一门古老的技艺,有着悠久的历史。随着科技的进步,摄影、复印、三维扫描等高科技设备的出现,拓印技艺后继乏人。作为地方国有博物馆,有责任和义务把这门传统技艺传承下去,使更多的年轻人了解和掌握这门技艺,传承和弘扬中华传统历史文化。本文结合笔者多年来的工作实践和粗浅认识,谈谈拓印的历史与拓印的方法、技巧,以抛砖引玉。