滋阴养颜罗汉果雪耳煲猪蹄

用料:猪蹄250克,罗汉果1个,雪耳15克,红枣5粒。做法:猪蹄放入开水锅中煮5分钟,取出洗净;雪耳浸发,撕成小朵;罗汉果切成小块,红枣去核。全部用料放入煲内,加水适量,煲2小时,下盐调味食用。功效:润肺止咳,美肤减皱,化     

生活妙招

烧制鱼、羊肉等荤菜时，放一些料酒可以借料酒的蒸发除去腥气，因而加料酒的最佳时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候。另外，炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒，烧鱼应在煎好后加酒，炒虾仁最好在炒熟后加酒，汤类一般在开锅后改用小火炖、煨时放酒。 ——8月13日《北方网》     

厨房小技巧

厨房小技巧１、巧洗蘑菇：干蘑菇先用凉水刷去表面灰土，然后浸泡于温水，并加糖少许，这样烹制后味道更鲜美。２、巧削生姜皮：用酒瓶盖削姜皮，既快又方便。３、巧剃猪蹄毛：用刮胡子的刀片装进刀架，给猪蹄剃毛，又快又干净。４、巧洗猪肚：用刀轻轻将猪肚里面的一层脏...     

治失眠药膳

莲子百合汤 莲子60克,洗净放锅内加水煮沸,投入洗净的百合100克,煮熟后再加冰糖少许服食。适用于阴虚火旺或心脾两虚所致失眠。 红枣粥 粳米100克,淘净放锅内加水煮沸,投入洗净的红枣10－15枚,加冰糖适量煮至粥稠。每日1剂,可常服。适用于心脾两虚所致失眠。     

百科生活

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冻卵落地咋就这么难?

正近年来,围绕女性冻卵引发的争议不断,现有法律法规该如何应对?冻卵服务需求增长,单身女性转战海外2019年10月,曾有媒体报道称,武汉同济生殖医学专科医院官宣拿到国内首张健康未婚女性冻卵通行证,且已有10多位大龄未婚女性进行了该项目。医院的宣传展板显示,10月22日至12月31日期间向全球征集体验官,为未婚女性提供冻卵服务,免首年冻存费。     

我家也有快餐店

老伴每天都收看央视一台的“天天饮食”和北京卫视的“食全食美”节目。看了就学着做适合自己口味的菜肴、食品，比如做鸡颈、鸭颈、猪蹄，多种营养搭配的烩菜……     

暂时性的生育延迟:适龄婚育青年对于女性冻卵的认知研究

冷冻卵子作为一项辅助生殖技术,正成为国内外适龄婚育女性解决生育问题的选择之一,但对于女性跨境冻卵的实践、冻卵的动机及影响还缺乏研究.根据在线社区56位女性书写的"冻卵笔记"和15位适龄婚育青年的深度访谈发现:大多数用户将冻卵描述为一种都市中产的"身体消费",象征着女性能重建主体意识并获得更大的生育自主权;女性选择冻卵的...     

猪蹄美容比不上大豆

平时经常有人问我：“吃胶原蛋白是不是有很好的美容功效？”我肯定地回答：“吃胶原蛋白绝没有直接的美容功效，所谓多吃猪蹄、猪皮等胶原蛋白含量丰富的食品有美容功效，那是善意的谎言。”     

9月特别提醒

教师节之际再提关心教师的噪音疾病。老师们平时需要多喝温开水以保持咽喉湿润，避免饮用酒精和咖啡，注意不要因为滥用消炎药增加咽喉部水肿。平时多吃猪蹄、鱼类、豆类、海产品、枸杞粥、甘蔗萝卜饮、芝麻红糖粥等。     

怎样使老人吃得有味

1．烹调菜肴时，多放些葱、蒜、姜、香料等调味品，增加菜的味道；进食时多加咀嚼，以帮助更多的食物分子和味蕾起作用，才好品出滋味。     

葱爆羊肉:冬季进补绝佳组合

正羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,适合在冬季食用。而"羊肉+葱"则是冬季进补的绝佳组合。食材:羊肉、葱丝、酱油、料酒、淀粉、盐。做法:羊肉半冻的时候切成片,葱切成丝,最好全用葱白的部分。把羊肉片和酱油、料酒、淀粉放在一起,抓匀,腌制一会儿。锅里放底油,烧热后,下腌好的羊肉片翻炒,变色后加入葱丝,再翻炒,葱丝变软即可出锅。炒的时间不要太长,视羊肉的厚度来决定翻炒时间。     

化痰止咳款冬花

正“忍冬而生”号款冬植物大多数是春夏开花,很少寒冬开花者,土生土长于中华大地的款冬却是冬季开花的。三国时期张揖撰《广雅》载:“北草冬荣,忍冻而生,故有款冬、苦萃诸名。”款冬的“款”字,有数种含义,其中有“至”和“到”的意思,“款冬”就是每到寒冬“忍冻而生”的植物。款冬为多年生菊科植物,它还有款冻、钻冻、     

糖友不宜“冻”

正"春捂秋冻"不适宜糖友不少糖友会疑惑:不是自古有"春捂秋冻,不生杂病"的说法吗?专家认为,春捂秋冻把握得好,确实能强身健体。但糖尿病患者往往体质相对较弱,或多或少都有血管并发症,在秋季温差较大的情况下,血管骤然受到冷空气的刺激,容易诱发血     

可爱的不冻河

提起不冻河，对商都地区的人们来说，是家喻户晓。但它为什么叫不冻河？却有很多人不太了解。     

主妇锦囊

食品防霉小贴士酱油在酱油瓶子里面滴一层熟豆油或麻油,让酱油与空气隔绝；或在酱油里加15 %黄酒(白酒也行),既可增加其香味,又可防霉。在酱油里放几瓣生大蒜,也能防霉。     

“渐冻人”那沸腾的力量啊,温热的母爱是火炉

正2016年11月1日,由"氧气美女"左小青主演的电视剧《有一种爱叫放手》在南京影视频道首播,这部讲述"渐冻人"的都市情感剧打动了千万名观众。该剧原型之一丁铭自小患上了进行性肌营养不良症,俗称为"渐冻人"。她在母爱的支撑下,勇敢地与病魔抗争,不仅创下了生命奇迹,还将亲身经历撰写成《颤抖的音符》书稿出版,并成为中国渐冻人联谊会大使,鼓舞了更多的"渐冻人"与病魔杭争……     

喜庆婚礼搞怪主持 漂亮打工妹“搞”出200万

2008年元月1日这天,成都大酒店举行了一场别开生面的婚礼。中午12点,两个高音喇叭传出川版《素芬》的歌曲:"素芬,我们两个摆哈哈,那天你在春熙路吃凉粉儿,我就坐在你旁边啃猪蹄花,你轻飘飘地瞧了我一眼,你是那么傻闷墩儿     

“秋冻”悠着来

正一到秋季,爸爸妈妈们就不知道该怎么给宝宝穿衣服,是多穿点呢,还是少穿点?都说"春捂秋冻",可是该"冻"到什么程度呢?沫沫刚刚上幼儿园,恰逢入秋,妈妈觉得这正是秋冻的好时机,于是给沫沫穿得比较少。幼儿园老师几次提醒沫沫妈,认为沫沫穿得太少了,会生病的。但     

放调味料的最佳时间

正味精:菜起锅前放味精主要的作用就是给植物性食物增加鲜味,给肉食增加香味。但是,当食物温度达到120℃以上时,味精会变成焦化谷氨酸钠,不仅没有鲜味,还有毒性。所以,味精在70℃～90℃时使用效果最好,一般在菜起锅前放。有一些菜在烹饪时并不需要加味精,如鸡蛋、蘑菇、海鲜等。白糖:炒菜过程中放糖能增加菜的甜味,还能抑制酸味、缓和辣味。此外,待油锅热后放糖炒至紫红色时放入主料一起翻炒,还能给菜上色。但是,白糖也不可以放得过早,最好在炒菜过程中放。