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蔬菜中到底有多少农药残留,一直是老百姓最关心的问题。其实,不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也不同。
从种类上讲,豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示,农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。绿叶菜的农药残留多,是因为它们的叶片柔软、水分多,虫子爱吃,所以喷的农药也多。 相似文献
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目前已经有研究证明,约有近七成的恶 性肿瘤与农药残留有关。但是,不同的蔬 菜由于生长周期、病虫害情况等不同,农 药使用量有很大差异。哪些蔬菜中的农药 残留比较多,我们又该如何去除呢? 一般来讲,韭菜、卷心菜、小白菜、菠 相似文献
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蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季,既是蔬菜消费的高峰期,也是害虫的活跃时期,生产者为了赶商机,要么用超浓度的农药杀虫,要么施用农药后提前采收,造成大量蔬菜农药残留严重超标。据统计,一般情况下,夏天蔬菜的农药残留合格率比冬季低两成以上。为了减少蔬菜上的农药,中国农业大学食品学院最近进行了一项实验,帮助人们找出去除农药的最好办法。 相似文献
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一、蔬菜对养分的需求。把需要氮肥较多的叶菜类、需磷肥较多的茄果类和需钾肥较多的根茎类蔬菜相互轮作倒茬,把深根的豆类、瓜类、茄果类与浅根的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜等轮换倒茬,这样可使土壤中不同层次的养分得到充分利用。一般来说,需肥较多的叶菜类后茬最好安排需磷肥较多的茄果类, 相似文献
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李晓璇 《贵州工业大学学报(社会科学版)》2004,6(1):68-70
贵州茶叶出口面临的技术壁垒有:发达国家的茶叶农药残留限量标准、国内食品卫生认证标准以及国家商检局的茶叶农药残留限量标准。这些技术壁垒使贵州茶叶出口陷入困境。贵州茶叶农药残留达标状况的调查表明:首先要转变营销观念,增强绿色生产意识,创造市场需求;生产上应强化茶叶农药源头管理,科学合理防治病虫害;尽快完善与国际标准接轨的国内茶叶农残标准建设;建立茶叶出口基地,提高产品质量,走发展品牌的道路,最终实现贵州茶叶产业的振兴。 相似文献
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洗是根本:很多人都认为,用清水浸泡,可以使蔬菜上的农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少。其实,浸泡蔬菜并不是一个科学的做法。浸泡可以让浓度减少,但总量是不会少的,将蔬菜浸泡,等 相似文献
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“如果某种蔬菜农药残留超标100倍,人们每天吃这种蔬菜,连续吃20年,1万人中只有1个可能引发癌症问题。”中国农科院植保所研究员、北京农药学会理事袁会珠说。其实,农药残留对人体的伤害被大大“妖魔化”了。 相似文献
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为全面推进农产品产地准出制度,打击违禁农药使用,切实做好农产品质量安全监管工作,确保世博会期间全市夏菜质量安全。5月20日至5月21日,由市农委质量处牵头,蔬菜处、执法支队和委属农产品质量安全检测站组成监督抽检抽样小组.分三组对全市30个蔬菜规模生产基地和59个蔬菜“三品”生产企业进行了为期两天的蔬菜农残监督抽检及生产记录检查活动。 相似文献
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全市“蔬菜质量安全大检查”圆满完成 总被引:1,自引:0,他引:1
为全面推进农产品产地准出制度,打击违禁农药使用,切实做好农产品质量安全监管工作.确保世博会期间全市夏菜质量安全。5月20日至5月21日.由市农委质量处牵头,蔬菜处、执法支队和委属农产品质量安全检测站组成监督抽检抽样小组.分三组时全市30个蔬菜规模生产基地和59个蔬菜“三品”生产企业进行了为期两天的蔬菜农残监督抽检及生产记录检查活动。 相似文献
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艾国样 《东华理工学院学报》1991,(2):68-71,74
江西属东洋区及古北区,气候温和湿润,适宜于蔬菜生长。蔬菜品种繁多。蔬菜害虫的种类也相应较多。可蔬菜营养丰富,在人们日常生活中是不可缺少的,因此,搞好蔬菜生产,防治蔬菜害虫,对于提高蔬菜质量,满足人民的需要具有重要意义。而摸清蔬菜害虫的种类及分布,则是科学治虫必不可少的重要措施。只有这样,才能制定检疫对象、划定疫区及保护区;根据害虫种类选择相应的天敌;更要针对害虫种类、发生期来制定药剂防治指标。这正如医生给病人看病需要先诊断病情,才好确定医疗手段。由于时间仓促,我们对蔬菜上的昆虫只做了一些初步的调查,标本主要是在清江县双全园艺场以及南昌市郊的三个乡— 相似文献
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葡萄是世界最古老的果树作物之一,它营养丰富且含有具有医疗保健功能的天然活性物质。随着人民生活水平的提高和农业产业化的发展,农药的不合理使用导致葡萄中的农药残留超标,进而使农药残留问题受到越来越广泛的关注和重视。本文主要阐述了目前我国最新的葡萄农残检测标准及其农残检测方法及常用仪器分析技术,并展望了葡萄中农药残留分析的前景,希望对有关产业的研究提供参考。 相似文献
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蔬菜是我国农业的第二大种植业,随着蔬菜出口的不断增加,蔬菜标准的国际化将成为世界发展的趋势。本文在对当前影响我国蔬菜出口的主要问题进行分析的基础上,通过对比国际组织、主要发达国家和我国在蔬菜农药残留标准上存在的差距和我国蔬菜标准体系中的问题,从完善蔬菜标准体系角度提出我国蔬菜产品跨越绿色壁垒的对策。 相似文献