试论旅游饭店部门协调

现代旅游饭店是以提供劳务等满足游客吃、住、玩、乐、买等各方面需求的综合服务性企业。随着我国近几年旅游事业的发展,旅游饭店如雨后春笋,纷纷建立,并形成了国内,国际旅游市场上的竞争局面。为了争取竞争的主动权,招徕更多的游客,为国家多创汇,提高旅游饭店的管理水平,更好地满足游客的需求已成为每个旅游饭店经营者迫切需要解决的问题。本文就旅游饭店部门之间协调问题作一些探讨,以寻找提高饭店经营管理水平的途径。     

论建立对口帮扶的制度保证系统

１９９６年中央扶贫开发会议决定在全国开展东西扶贫协作,确定经济较发达的东部９个省市和４个计划单列市对口帮扶经济欠发达的西部１０个省区。这项政策实施近３年来,在各方的共同努力下,东西扶贫协作已经取得了较为明显的成效。据不完全统计,截止１９９９年４月底;东部１３个省市政府和社会各界累计捐款和赠物折款１０亿多元,双方签订项目协议２０００个;实际投资４０亿元,从贫困地区定点输出劳动力２５万人次,劳务收入８亿多元。 对口帮扶政策的推进已经产生了明显的积极作用 ——对口帮扶政策的持续实施,充分体现了先富带后富…     

试论旅游涉外饭店礼仪课的双语教学

本文论述了旅游涉外饭店礼仪课教学的重要性和特殊性,以及这门课采用双语教学法的必要性。同时阐明高校旅游专业学生礼仪课双语教学是一种行之有效的教学方法,是目前较受推崇和欢迎的“听说教学法(Audio——Lingual Method)”和“交际教学法(Communicative Approach)”的完美体现。     

试论旅游饭店员工的挫折行为及心理对策

心理学上将挫折解释为当一个人从事有目的的活动时,在环境中遇到障碍或干扰,致使其动机不能获得满足时的情绪状态。研究员工的挫折行为,对提高旅游饭店的经营管理及服务水平来说,具有十分重要的意义。心理学的研究表明,当一个人受到挫折之后,很可能产生对抗性行为反应。理智的对抗性行为可能会导致目标的改变或降低动机水平,非理智的对抗行为可能导致侵害性或破坏性的行为。     

试论经济效益审计

任何社会的经济活动都离不开经济效益,经济效益审计作为审计监督与现代管理理论相结合的产物,它的产生标志着对传统财务审计的一次重大突破.审计的理论与实务进入了一个崭新的历史时期,提高经济效益是一切经济工作的重心,开展经济效益审计对于完善我国财务审计管理体制,提高企业经营管理水平,对于发展有中国特色社会主义市场经济,加速实现四化和达到小康水平都有其客观的必然性和必要性.     

试论经济效益审计

任何社会的经济活动都离不开经济效益,经济效益审计作为审计监督与现代管理理论相结合的产物,它的产生标志着对传统财务审计的一次重大突破。审计的理论与实务进入了一个崭新的历史时期,提高经济效益是一切经济工作的重心,开展经济效益审计对于完善我国财务审计管理体制,提高企业经营管理水平,对于发展有中国特色社会主义市场经济,加速实现四化和达到小康水平都有其客观的必然性和必要性。     

试论规模经济效益

一规模经济是生产力经济学研究的内容之一。它表示生产批量达到合理规模时,收益同步递增现象。大批量生产体制的建立,必定是同不断采用更先进的工艺,使用更大型、高效率的专用设备相联系,这无疑会降低平均费用。因为大批量生产体制有利于实现标准化、专业化,有利于原材料的节约和充分用利。在1956年,英国两位经济学家以汽车工业为例,计算并绘制了“汽车工厂生产线长期平均费用曲线”,即著名的马克西——西尔伯通曲线,根据这一曲线就生产同一种车型的生产批量同成本的关系而言,当年产量由一千辆增加到五万辆时,单位成     

试论生态经济效益

生态经济效益的一般概念在社会经济领域中考察效益,都具有经济性。从纵向看,有社会的经济效益,部门、地区的经济效益,单位的经济效益,个人的经济效益等;从横向看,有生产领域(包括流通、分配、消费)的经济效益(通称为经济益效),生态环境的经济效益(即生态经济效益),人口经济效益,科技经济效益等。本文是与生产领域相联系来讨论生态经济效益的地位、作用,以及如何取得这种效益的。     

试论技术引进的经济效益

引进外国的先进技术来发展本国经济,是改变落后面貌、加速“四化”建设和提高人民生活的重要途径。马克思主义认为:科学技术是人类社会的共同财富。是人民群众在长期的生产斗争和科学实验中创造的。世界各国人民,只有互相学习、取长补短,才能不断进步。没有中国的“三大发明”,资产阶级近代文明就不     

试论图书馆的经济效益

试论图书馆的经济效益王祥瑞在物质生产部门，劳动消耗和劳动成果都可以用货币表现出来，经济效益容易计算。而在图书馆，情况就有所不同，因为图书馆是非物质生产部门。但非物质生产部门也需要利用资源，进行投资，在讲究社会效益的同时，不能不讲究经济效益。图书馆的劳...     

试论工业经济效益问题

<正> 我国改革开放十年以来,经济建设已取得了重大成就,但也遇到一些矛盾和困扰.其中,经济效益太低的状况,始终未能从根本上得到扭转,成为现阶段经济发展中各种矛盾的焦点.正如十三大报告中所指出的,提高经济效益是我国现阶段经济发展战略中的一个关键性问题.一 我国工业经济效益问题的现状建国以来,我国已建立了40多万家工交企业,拥有的固定资产比解放初期增长     

中国旅游上市公司经济效益分析

随着我国旅游业的高速发展,旅游上市公司对旅游产业的带动和示范作用不断显现。而其经济效益的好坏直接决定着旅游行业的素质和水平,关系着整个行业的可持续发展。对旅游上市公司的范围进行了合理界定是开展研究的前提,然后根据旅游业自身特点对其经济效益进行了客观评价。同时,指出了传统经济效益评价中存在的一些问题。     

中小旅游饭店人力资源管理现状及对策初探

旅游饭店业正处于高增长、高变动的上升阶段,存在着很大的发展空间,但人力资源供给却严重不足.这一方面是由于相应的职业技校和高等院校的数量及招生规模和旅游饭店的需求量不成比例,学校数量少,学生少,师资缺乏限制了人力资源的供给量;另一方面,受传统择业心理的消极影响,一部分选择旅游饭店做从业的劳动者具有一种不稳定的心理,尤其是基层操作员工,普遍把到中小旅游饭店工作当成自己的临时性或过渡性的就业选择,造成中小旅游饭店稳定性发展面临人力资源的来源危机     

试论经济效益与社会需要

提高经济效益,是社会主义经济建设的核心问题。今后,我们的一切经济工作,必须把根本出发点放在提高经济效益上。最近,赵紫阳同志在全国工交工作会议上作了重要讲话,要求端正经济工作的指导思想,把经济工作转移到提高经济效益的轨道上来。下面仅就有关社会经济效益的几个理论问题,谈点粗浅的看法。     

试论经济效益和道德效益

近几年来,经济效益问题已日益引起人们的关注和重视。与此同时,应当如何理解、评价经济效益问题,也就成为一个极为重要的课题,因为这不仅仅是个经济评价问题,而且还涉及到道德评价问题。 一、为什么要重视道德效益 所谓道德效益,就是指社会主义劳动集体的生产经营活动所产生的社会道德后果。为什么在强调经济效益的同时要重视道德效益呢?这是由社会主义生产的本质所决定的。 我们知道,所谓经济效益,就是要以尽量少的劳动消耗和物质消耗,生产出更多符合社会需要的产品或捉供更多更好的服务。作为一般的经济效益,是指人们在改造自然界中所取得的经济成果,即生产技术方面的经济效益,     

试论民族教育的经济效益

社会经济活动要讲求经济效益,这已众所周知。但民族教育是否也有经济效益,也要讲求经济效益呢?本文试做一些探讨。一、民族教育经济效益的概念在论述民族教育经济效益之前,有必要建立一个与之有关的概念,即民族教育力。民族教育力,就是民族教育的能力,包括民族教育的师资队伍和有关的教育设施。其形成过程主要表现在师资建设和设施建设上,投入过程就是师资和设施的运用与消耗。因此,民族教育力的形成、投入过程,实际上就是民族教育经费的投资、消耗过程。构思如图在减少消耗和增加产出的关系上,导出民族教育的经济效益问题。     

旅游饭店服务基础工作与服务质量的关系

随着旅游事业的发展,旅游服务行业之间的竞争也将日趋激烈。在某种意义上说,谁赢得了服务质量,谁就赢得了客源,谁的经济效益就好。为此,在新的形势下,旅游饭店在搞活经济的竞争中,要使自己的企业站住脚,立于不败之地,就必须十分重视服务工作,努力把服务质量抓上去。提高服务质量,并非一件容易的事,没有一定的基础是不行的。那么提高服务质量的基础是什么?大致可以概括为以下几个方面:一是服务设施,二是服务知识,三是服     

简论旅游饭店管理人才的素质与培养

我国的饭店业有悠久的历史。远在三千多年前的殷周时代就已产生,元朝时期已相当繁盛,明清时已很兴旺。鸦片战争以后出现了现代饭店的萌芽,新中国成立后开始有了发展。1978年以来,现代旅游饭店在我国得到了迅速发展。目前大小现代游旅饭店遍布全国,客房超过10万多间,处在一个新的发展阶段.由于我国现代旅游业起步晚,现代旅游饭店业还远远落后于发达国家,旅游饭店的数量和质量都跟不上发展的需要。特别是饭店的管理水平低,服务质量差的问题,给我国旅游业的发展带来了不良的影响。其主要原因是严重缺乏训练有素的管理、服务人才,特别是缺少高级专门人才.因此,加快培养现代饭店管理服务人才,已成为我国旅游业兴旺发达的一个关键,走向世界的重要保证。     

试论教育投资的经济效益问题

教育与社会经济的发展有着密切的联系。教育由于具有培养劳动者的作用,从而表现为直接参加生产力发展的全过程;同时教育又具有培养领导者和管理者的作用,从而表现为直接参加生产关系变革的全过程。这就决定了教育与社会经济发展的不可分割的联系。邓小平同志曾经指出,实现四个现代化的关键是科学技术现代化,而基础在于教育。当代世界人口中有近四分之一的不同年龄的人在不同程度上接受教育。现在许多国家在急剧地增加教育投资,以求获得最好的经济效益。本文试图从中外教育与经济的相互制约关系方面,考察教育投资的经济效益问题,并从中得到一些有益的经验教训。     

对建立饭店集团公司的几点不同看法

一、问题的提出:随着我国对外开放政策的实行和旅游业的发展,许多大的饭店集团先后挤进我国饭店业市场,其市场占有率不断提高……到1990年,至少将有六个国家和地区的十九个饭店集团进入我国市场,而饭店选址都是在我国旅店业赖以先存的几个重点城市。不仅如此,其它饭店集团也在觊觎我旅馆业市场,如富豪酒店集团、雅阁饭店集团、新世界饭店集团,国际高力饭店集团等,并已取得一定进展。一些本来对饭店业毫无认识的外国(地区)财团和公司,也转而参予饭店建设与管理,如仙迪集团,中英—天泰公司、汉贸公司、宏观管理公司等。