共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
《恋爱.婚姻.家庭:养生》2016,(3)
正虾皮补钙好?苹果营养高?苹果富含维生素C?很多人把苹果的保健功能归于富含维生素C上,因此提到补维生素C,首先想到的是苹果。事实上,苹果的维生素C含量并不高,《中国食物成分表》中的数据显示,每100克苹果中维生素C的含量仅为4毫克,而相同重量的鲜枣为243毫克,猕猴桃和青椒为62毫克,草莓和大白菜为47毫克。成人每天的维生素C推荐摄 相似文献
5.
研究表明,许多与年龄老化有关的问题都与日常饮食有关。所以,要想在30岁以后获得更多的健康与活力,最好翻新一下你的食谱。1.沙丁鱼*富含ω-3脂肪酸ω-3脂肪酸有助于防止因自由基破坏而引发的痴呆症。*低热量高蛋白沙丁鱼是低热量、高蛋白的食物,同时也是钙和维生素D的良好来源。 相似文献
6.
老年人食物营养的合理选择尹清湖人生存所需的养料,一般分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水等六大营养要素。这些营养素各有特殊功能,既不能缺少任何一种,又不能互相替代。人体的健康与营养密切相关,老年人如果营养摄取不足,质量不高,搭配不合理,会... 相似文献
7.
2013年1月1日我国正式执行了营养标签通则。此通则规定在“营养标签”中,如果每百克食品中蛋白质含量大于或等于12克,或每百毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克,且该数值是真实可靠的,则该食品可以声称为“高蛋白”食品。而对于低脂肪食品,国家规定要求每100克食品中的脂肪含量小于等于3克,或100毫升食品中小于等于1.5克。 相似文献
8.
《恋爱.婚姻.家庭:养生》2020,(4)
正远离腌制、烟熏,慎吃鱼子、鱼脑。目前,我国血脂异常患者常以高胆固醇、低密度脂蛋白血症为主,而且发病年龄趋向年轻化。高血脂人群应选择低脂饮食以控制每日脂肪摄入,并增加不饱和脂肪酸的摄入。鱼类作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的健康食品,深受国人喜爱。鱼的种类很多,高血脂患者选择时有一定讲究。 相似文献
9.
10.
11.
12.
13.
中国饭菜有许多传统的烹调方法。不同的烹饪方法,食物口味就会不同,更重要的是食物中各种营养损失程度也不同。怎样才能既保持口味又减少营养的损失呢?先说主食。 大米中水溶性维生素和无机盐易溶于水而遭受损失,应尽量减少米的浸泡时间和搓擦次数(一般不超过三次)。淘米时不要用流水冲或开水烫洗,更不要用力搓。由于大量维生素、无机盐、碳水化合物以及蛋白质会溶于水中,故最后一次淘米水最好不全部倒尽,以原水蒸饭或焖饭为好。 水煮面条,维生素B会大量损失,尼克酸、蛋白质也有不 相似文献
14.
抗生素、维生素、激素,由于应用广泛,被称为"三大素"。滥用"三大素"在老年人中较为普遍,长期或不合理使用"三大素"容易出现不良反应,给老年人的健康带来不良影响。抗生素老年人的组织器官功能大多开始退化,使用抗生素后不良反应的发生率较年轻人高,如长期使用或使用不 相似文献
15.
《恋爱.婚姻.家庭:养生》2016,(9)
正对于榴梿,民间有"一个榴梿三只鸡"的说法,认为其营养价值非常丰富,被称为"水果之王"。那么,榴梿营养究竟如何?与一般水果相比,榴梿的营养的确比较丰富,尤其是脂肪含量高些。榴梿含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、叶酸等营 相似文献
16.
17.
进补新观点:仔鸡更有营养洪度传统的观念认为,老母鸡最补人,营养价值高。然而,营养学家检测分析发现,老母鸡的营养价值没有仔鸡高。鸡肉的营养成份主要是蛋白质,还含有维生素、矿物质、脂肪等。用鸡来炖汤,上述营养物质除部分会溶解¥IJ汤中外,其余大多存留于鸡... 相似文献
18.
《婚姻与家庭(性情读本)》2003,(12)
维生素不能当饭吃今年维生素因为非典的缘故,销路很好,很多人相信服用维生素片可以防病健身。在国外,有一半的老年人依赖维生素片补充营养成分。维生素 C 是市场上最畅销的片剂,因为人们普遍相信服用维生素C可以预防某些疾病如流感。另外,英国人把维生素片作为日常食品的补充。在他们看来,即使饭菜缺少营养,饭后吃维生素片也可将所缺的营养补全了。 相似文献
19.
随着人们生活水平提高,中老年人的“四高”(高血压、高血脂、高血糖、高血黏稠度)患者近年来在我国呈上升趋势。其中一个很重要的原因,是由不良饮食搭配造成的。从现代营养学观点看,如何使两种或两种以上的食物搭配合理,且起到营养互补、相辅相成,对人体养生保健能起到最大作用,应引起社会的广泛关注。下面就给老年朋友介绍几种既营养又养生的饮食搭配方法: 相似文献