谈食品蒸制技术的先进性及其历史地位和蒸制面类主食品的优越性及其现实定位

食品蒸制技术是以水蒸气为传热介质,对食物进行熟化定型的食品加工技术,是迄今世界上最先进、最安全、最经济、最便捷的主食品加工技术。它的发明使人类的饮食生活达到一个新境界,它与带动工业革命的蒸汽机的发明具有同等重要的历史地位。蒸制面类主食品的品质优于其他类型的主食品,以馒头为代表的蒸制面类主食品应该成为当今人类主食品的第一选择。     

试论划分农轻重和划分两大部类的关系——与流行的一种观点商榷

多年来,我们国内流行着一种观点,笼统地认为重工业属于第一部类,轻工业和农业则属于第二部类。这种观点值得商榷。一     

技术发明的组合模式探析——兼论大飞机C919属于中国创新

任何一项发明都是已有的技术原理、技术部件、技术功能和技术模块的组合。发明通常是发明人在各类需要的刺激下,借助已有的技术原理在头脑中形成一个能满足需求的心理模型,然后再选择恰当的技术部件将心理模型表达出来而成为真实的发明。借助发明的组合模式和创新的发展特点进行分析,国产大飞机C919毫无疑问是属于中国创新。     

厄舍尔的技术发明思想研究

艾伯特·厄舍尔,是著名的经济史家,也是第一位美国技术史家。在20世纪前半叶,他对技术发明产生等问题具有独到而深刻的见解。他的发明思想涉及反对发明先验论的观点和机械过程理论,他第一次引入格式塔心理学理论来解释发明过程中的顿悟,并且提出发明是累积综合的过程。然而,他深邃的思想没有得到后人的呼应和支持,今天重新挖掘厄舍尔的技术发明思想具有重要的理论与现实意义。     

西部民族地区生态产品生产能力研究--以云南为例

云南是西部民族地区的典型，其生态产品生产能力现状与存在问题可以从两个角度进行分析，第一类生态产品属于其传统强项，需要强化其竞争优势。第二类生态产品中的农林产品过分依赖第一类生态产品，而工业品的生态设计缺乏起跳点。最后提出增强云南生态产品生产能力的若干建议，包括生态保护、消费引导、增加生态认证、试点工业产品的生态设计、开展国际生态交流等。     

论文化营销构念

应用社会及行为科学研究方法,分析研究目前文化营销概念界定出现较大分歧的原因,确定文化营销属于特殊类概念--构念,即研究者依据研究的需要所仔细建构或"发明"的一种概念;对其作出相应的文义性定义,种概念属"营销方式"类别,属差为时代性、对应性、导向性、独特性特征;并指出该课题的研究应由"概念化"界定逐步向"操作化"界定,即由思辨研究向实证研究过渡.     

科技成果管理中的非专利技术成果保护问题

目前,科技成果中大多数属于非专利技术成果。这类成果一般包括以下几种形式:(1)不属于专利法保护范围内的技术发明成果,它不能申请专利,例如动物和植物的品种等;(2)虽然属于专利法保护范围,但出于某种原因而未申请专利的技术发明;(3)虽然申请了专利,但未获批准的一些技术发明;(4)已被授予专利权,但由于某种原因在     

对技术创新有关分歧点的认识及评述

技术创新虽然是国际上通用的一个经济术语,但国内外对其概念、内涵的认识及内部结构层次方面还存在一些分歧.关于技术创新中的"技术"限定问题应以狭义的"技术"为主;关于对技术创新概念广义和狭义界定的认识问题应以广义的理解为主;关于技术创新的"创新"强度的限定问题应对创新程度不应加以限定为宜;关于技术创新在市场上成功实现的"成功"标准问题应适当宽泛一些,获得利润、改善市场、提高创新主体素质都属于成功实现;技术创新与技术进步是两个内涵不同、侧重点不同的概念,技术进步是与宏观相对应的,其包括多种要素,其中技术创新是核心要素;创新建立在发现、发明的基础上,但发现、发明不一定都导致创新,只有发现、发明实现了商业化应用才是创新.     

人工智能生成发明专利保护制度研究

随着人工智能技术不断发展,人工智能作为“创新主体”生成发明对现行专利制度提出了巨大挑战,如人工智能生成发明是否属于可专利主题、发明人主体资格与人工智能生成发明权利归属如何确定、人工智能生成发明专利权保护对公共利益是否可能产生损害等。在客体制度中,人工智能生成发明属于可专利主题,能够满足新颖性、创造性、实用性要求,其中在创造性判断中有必要根据人工智能特点适当调整“本领域普通技术人员”的判断标准。在主体制度中,发明人需为“自然人”,在激励理论下探讨人工智能生成发明的权利归属,需要综合衡量各主体的作用、贡献度以及激励程度来进行确认。在限制制度中,有必要考虑人工智能生成发明专利权保护期的设定、充分公开义务的加强以及防止权利滥用措施。     

改变20世纪的十大发明

美国《科学世界》杂志从众多发明中,选出了改变20世纪的十大发明:1.拉链1883年,威特科姆·贾德森发明了拉链。目前人们日常中生活广泛使用的这件小玩艺儿,在1883年芝加哥世界博览会上首次展出时,并未引起人们的重视,1931年才开始传遍全球,广泛用于手提包、背包、衣裤等。2.集成电路1946年,重30吨的美国第一台计算机里有18 000个真空管。后来真空管不断被更小更适用的晶体管所代替;最终,集成电路又代替了晶体管。3.飞机飞机改变了20世纪。4.飞艇在飞机出现以前,飞艇是人类唯一的空中运输工具。5.水中呼吸器在水中呼吸是古人的一种梦想。1942…     

明人笔下的钓鱼岛:东海海上疆域形成的历史轨迹

有关钓鱼岛的确切记载,迄今为止始见于明代.根据对明代文献比较全面系统的梳理,明人笔下的钓鱼岛,可以归纳为3种类型:第一种是航海针路传抄本,属于民间文书性质;第二种是明朝大臣出使琉球记录,属于官方文书性质;第三种是海防类图籍,主要由官方编纂,也有私人编撰.3种类型的明代官私记载,均可印证最迟在明太祖洪武初年,即14世纪70年代,钓鱼岛列岛已确定为中国海上领土的历史事实.以钓鱼岛为例,明代不仅是钓鱼岛命名定型的重要历史时期,同时也是钓鱼岛归属与中琉两国国界界定、中国海防体系建立与管辖范围确定,以及东海海上疆域形成的重要历史时期.     

德克斯:面向实践的工程学的技术哲学先驱

亨利·德克斯是19世纪英国的一位工程师、发明家和技术哲学家;其代表作<发明哲学>,是一部专门论述发明的哲学著作.德克斯首次提出了"发明哲学"概念,并系统地阐述了发明的本质特征和内在结构:发明是一种心智能力,具有独创性、新颖性和实用性;它包括原始发明、改进和设计等三个阶段,这在技术哲学史上具有开创意义.他从生产实践中遭遇的问题出发思考形而上的哲学命题,然后又将其应用于生产实践之中,具有明确的实践指向性.     

《论十大关系》中的名词简释

优先发展生产资料的生产社会生产按产品的最终用途划分,可以分为生产资料的生产即第一部类和消费资料的生产即第二部类这两大部类。第一部类的产品用于生产的消费,第二部类的产品用于个人的消费。我们通常所说的重工业基本上是属于第一部类,轻工业和农业基本上是属于第二部类。在扩大再生产的条件下,从两大部类之间的对比关系来看,存在着生产资料的生产比消费资料的生产增长得更快的客观规律。这是因为社会扩大再生产的进行,一般总是伴随着技术的进步,而技术的不断进步以及由此所引起的劳动生产率     

农业产业化背景下的协会发展

协会在农业产业化发展中扮演着重要角色.研究发现,随着农业产业化的发展,我国目前农业生产经营领域存在的各类协会可以划分为农民专业技术协会、农产品行业协会、农业产业化龙头企业协会和农业产业化协会四类.其中农民专业技术协会属于微观层次,纵向发展的农产品行业协会和横向联合的龙头企业协会属于中观层次,由政府牵头的农业产业化协会属于宏观层次.文章论述了农业产业化背景下四类协会的成因、功能及其关系,分析其存在的问题,提出对策建议.     

西陵峡区域夏商时期的夹柄石斧

新石器时代及其以后的石斧,是人类较早的定型工具之一.它的出现,标志着人类在生产技术方面取得了极大进步.长江三峡地区西陵峡区域夏商时期文化遗存中,发掘出土了一种夹柄石斧.这种夹柄石斧是三峡地区先秦古居民发明的一种复合型工具.将其与手握类石斧进行使用性实验和比较,证实夹柄类石斧在生产方式和工作原理方面具有较大的科学性,显示夹柄石斧是夏商时期西陵峡区域独具特点的区域文化因素之一.     

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英国工业革命的开始——纺织机器的发明和应用

机器是在动力的推动下实行技术操作的机械装置。纺织工业是具有充足意义的机械装置的第一个例子。棉纺织工业由于许多机器发明而迅速地成为近代大工业的最早的典范。我们知道,发明和应用机器并不是轻而易举的事。由于这种技术革新不是对社会上任何人都有利,因此,每当一种机器发明和应用以后,不可避免地遭到相当大的阻力和激烈的反对。“需要是发明之母”,这确是一句至理名言,为18世纪英国纺织机器的发明和应用所证实。如果一个国家的社会经济发展并不需要机器,那么任何天才的发明也是无济于事的。     

英国工业革命的开始——纺织机器的发明和应用

机器是在动力的推动下实行技术操作的机械装置。纺织工业是具有充足意义的机械装置的第一个例子。棉纺织工业由于许多机器发明而迅速地成为近代大工业的最早的典范。我们知道,发明和应用机器并不是轻而易举的事。由于这种技术革新不是对社会上任何人都有利,因此,每当一种机器发明和应用以后,不可避免地遭到相当大的阻力和激烈的反对。“需要是发明之母”,这确是一句至理名言,为18世纪英国纺织机器的发明和应用所证实。如果一个国家的社会经济发展并不需要机器,那么任何天才的发明也是无济于事的。     

再谈无“是”即无逻辑——答程仲棠先生

古汉语中没有系词,这是中国古代没能产生类似于传统词项逻辑推理理论的重要原因.程仲棠先生对这一观点提出了批评,认为它的错误在于把逻辑载体当做了逻辑本体;逻辑本体是客观的、唯一的,语言是逻辑的载体,不同的语言可以承载相同的逻辑本体.程先生的论证有失偏颇.第一,某种语言可以表述一种逻辑并不意味着使用这种语言就可以发明出该逻辑.第二,“逻辑本体”是一个形而上学的概念,对于逻辑学来说,它是一个不必要的假设.第三,传统逻辑的规则产生于自然语言的用法,古代汉语的特点使得中国古代先贤未能发明出类似于三段论那样的逻辑理论.     

我想发明儿童药品

人总会生病吃药,儿童也不例外。为了减轻儿童吃药打针的痛苦,保护儿童健康,我想发明儿童药品。我想发明的儿童药品有三种剂型。第一种是糖果药。这种糖果药是用纯正的天然植物材料制成的。里