新型特种蔬菜—日本千宝菜

千宝菜是日本麒麟麦酒株式会社植物开发研究所和时田种苗株式会社自81年开始用6年时间共同研究育成。91年引进我国,经山东、云南、湖南、浙江等地栽培试种成功,并加以推广。千宝菜是甘蓝和小白菜的种间杂交种,风味独特,既有甘蓝的甜味,又有小白菜的柔软口感,没有粗纤维,营养价值高。可炒食、腌渍,也可生食作色拉,适宜中国人、日本人及欧美人的食用习惯。千宝菜是世界上最先用生物工程技术育成的商品化的实用蔬菜新品种。     

益母草菜用栽培管理

鲜嫩的益母草可炒食、上汤或做汤，不但营养丰富，还具备活血调经、利尿消肿的功效。此外，益母草还对产后淤血疼痛、月经不调、肝热头痛、目赤肿痛、急性肾炎、水肿等有较好的食疗作用。现将益母草的栽培管理技术介绍如下：     

印度帝王菜高效栽培技术

帝王菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,起源于印度和苏丹西部,在埃及和阿拉伯地区被广泛栽培,是菜药兼用的贵重蔬菜品种。我国的台湾等地也有野生种群分布。帝王菜是一种新型的保健蔬菜,营养丰富,主食部分为嫩茎、叶,嫩茎质地爽脆,幼叶软滑清香,风味独特。据测定每100克嫩茎叶中,含胡萝卜素6.41     

芝麻菜速生高产栽培新技术

芝麻菜是近几年风靡日本、韩国的一种保健型稀特蔬菜,口感鲜嫩、营养丰富有浓郁的芝麻香气,抗盐碱、耐旱涝,耐寒抗热易于种植,其种植法:(一)整地。深耕晒土后作畦,畦面宽1.5m,畦沟宽40cm,深20—30cm。每667m~2畦面撒施腐熟猪、牛粪1500kg、复合肥50kg 作基肥。锄翻入土后,碎平畦面备播。(二)播种。在15℃—18℃条件下,从播种到收获只需30天左右。长江以     

樱桃蕃茄栽培技术

樱桃蓄茄又名微型蕃茄,原产南美洲,果形美观,糖度达7—8度。可生食、炒食、作汤;果汁含有甘汞。有保肝、保肾、利尿功能;果皮含有泌路丁,可杀菌、美容、降血压、预防动脉硬化和脑溢血等功能。近年来,正日益受到青睐。(一)特征特性,喜温,较普通蓄茄耐热,种子发芽适温为28—30℃,最低发     

珍稀植物菜芙蓉的种植方法

1984年全国农业资源普查时因没有找到菜芙蓉这种植物，被生物界确认为其已经灭绝，可2003年8月初中国农科院研究员唐益雄在河北省邢台市考查植物资源时却意外地在内邱县发现了这种植物。其实这种植物在发现地并     

救心菜的开发与种植

救心菜是近年开发种植的无公害绿色蔬菜，叶苔兼用，营养丰富，口感好，色香味俱佳。菜苔嫩绿，无纤维，经常食用对高血压、冠心病有一定疗效。救心菜适于大田栽培，也可在棵树行间套种。该品种植株低矮，耐践踏，抗寒性强，     

苦瓜栽培技术

土壤选择 苦瓜对土壤要求不严，但喜肥沃，选保肥水性能好的粘性壤土或沙质壤土种植。不能与西瓜、黄瓜、甜瓜等瓜类作物连作，需轮作3年以上。     

怎样栽培四季菜尖

四季菜尖即以菜用豌豆的幼嫩梢叶为食用部分,因其叶片大、叶肉厚、纤维少、质地嫩滑、清香宜人,倍受消费者青睐。四季菜尖一年四季均可栽培,且生育期短,仅一个月左右,是菜农增收致富的一种速生蔬菜。(一)品种选择:目前四季菜尖的品种很多,如上海菜尖、美国菜尖、黑目等,每个品种都有各自的特性及适应范围,各地菜农可根据需要选择适应当     

香芹菜栽培技术

香芹菜,又名洋芫荽、旱芹菜、菠兰芹等,以嫩叶作菜肴。原产地中海沿岸,引入我国有百余年历史,目前在上海、北京、天津等一些大城市郊区有一定种植面积,随着改革开放的深入,与国际交往事业的发展,香芹菜的需求量越来越大,栽培面积将会逐步扩大。     

丝瓜珍品——白丝瓜

白丝瓜叶较深绿,茎粗,分枝多,长势强;瓜呈玉白色,条圆棒状,长40—70厘米,横径6—8厘米;单瓜重0.5—2.0公斤,一般亩产4000公斤,高产达5000公斤。3—6月播种,持续采收期90天以上,如果冬季温室大棚生产,周年结瓜上市,产量高,成熟早,其露地栽培技术要点如下:采用穴播种或育苗移栽,目前,多采用育苗移栽以节省种子。育苗移栽分营养袋育苗和苗床育苗两种。播前,种子暴晒2—3小时,然后以冷清水浸种6小时,除无仁空壳种粒,使种子     

温室绿芦笋高产栽培

芦笋以其丰富的营养和药用价值被列为世界十大名菜之一。种植面积在我国迅速扩大。近些年来,河北省河间市益丰农业科研所对芦笋高产栽培进行了试验研究,取得了成功。现将其经验总结如下:(一)建立高标准温室大棚。选择背风向阳,地势平坦,土壤肥沃,耕层深厚,排灌方便,通气良好的砂质土壤地块建棚。棚向以坐北朝南偏阳5度为好,东西长     

生菜的冬季栽培技术

抗寒性强的中晚熟结球生菜品种。如果是日光温室栽培可在11月中下旬至1月下旬定植。     

再生辣椒的栽培

辣椒再生越冬栽培能提早上市增加收入,其成活率高达90%以上,可防止烂苗死亩和地下害虫为害。栽培措施是:(一)建好苗床。选背风向阳,泥土深厚,排水良好肥沃的中性沙壤土做育蔸床,宽1.4米,长3.4米,四周筑     

雪白特菜——象牙菜

象牙菜,又名水中龙,白莲参,是集食用、药用、观赏于一身的珍稀水生植物,富含人体所需的多种氨基酸及维生素。因其色白如玉,故得名“象牙菜”高抗害虫病毒无需打药。其根叶可编织工艺品,花粉可凉血、止血、消肿、消阏通便利尿。植株碧绿青翠花红如火,又是名贵花卉。象牙菜在适宜条件下,下种后     

双孢菇栽培技术

双孢菇又名洋蘑菇、白蘑菇,营养丰富,栽培简便,效益显著。据我县去年栽种表明,一般每平方米投入6元,收入可达26元。现简介其栽培技术如下:(一)菇房建造:房前屋后及空闲地上均可建造菇房。先从中间挖1.5—2尺深、1.5尺宽的人行道,两边各留一米宽的菇床,上边用竹片或木棍搭照房架,盖上塑料薄膜。塑料薄膜上再加盖草苫或玉米秸。菇房两侧要留通风窗,房顶设1—2个排气孔。(二)配料:按栽种100平方米双孢菇计算,需用干燥、无杂质麦秸250公斤,干牛马粪250公斤,磷肥50公斤,尿素10公斤,石膏粉25公斤,生石灰25公斤。(三)发酵:先     

日光温室木耳菜的栽培技术

99年,我县农业示范园日光温室种植的木耳菜,因管理简单又无病虫害,效益可观,本地区已推广种植。木耳菜可炒食、凉拌,其味清香,营养丰富,如食木耳一般清脆爽口。现将其栽培技术介绍如下:(1)特征特性:木耳菜种子发芽时,子叶出土。单叶互生,叶脉     

黄皮洋葱的选择及其栽培技术

目前,作为外贸出口的黄皮洋葱要求色泽金黄光亮,球茎10-12公分,重量250-300左右,为一二级品包装上采用塑膜网袋套袋,装箱并明量品名产地,方可进入大中城市超市,对我国传统蔬菜生产和销售提出了更高更细的要求。如何应对当今的大农业市场,生产出无公害农副产精品,是摆在我国农业生产面前的一场技术革命。近年来,以苏鲁豫皖地区的丰县、金乡两县种植面积最大     

雪里丰大葱的栽培技术

该葱是由日本实心葱的变异株,经系统选育而成。它优质高产、抗旱耐寒,冬季栽培,早春上市,每667米~2产5000千克,收获期正值大葱淡季,市场售价每千克1～2元,收入颇丰,值得栽植。其栽培技术简介如下(以育苗定植法述):(一)育苗。育苗适期为7月中旬到8月中旬。苗床选灌排方便,土质肥沃的沙质土或壤土。整地做畦,畦宽1.75米,长度不限。苗床每米~2施优质硫酸钾复合肥75克,优质农家肥7500克。精耕细耙后,浇水造墒,待水渗下后,将     

野蔬马齿苋的人工栽培

马齿苋(PortulacaoleraceaL.),别名马齿菜、酸米菜、马蛇子菜、瓜子菜、五行草等。因其营养丰富,食疗作用显著,食之益人,可延年益寿,故又美其名曰:“长命菜”。马齿苋具有一般野生植物所特有的保护特性,喜高温、高湿、耐旱、耐涝,具有向阳性,适应性极强,生命力极强,人工栽培技术较简单,主要有:选地整地,施足基肥马齿苋对土壤质地没有严格要求,也适宜在各种田地和