天冷,试一试暖胃良方

天气寒冷,脾胃虚寒的朋友可能要遭罪了,一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。在避免吃凉食物的同时,脾胃虚寒的人可以试试以下几个暖胃的方子。1.红糖姜肚煲原料:猪肚1个,生姜4两,红糖2两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚     

农家生姜可降血压

取生姜适量洗净后,晾干表皮,切成薄片,放入广口玻璃瓶内,加食醋浸泡7—10天后,每天吃早饭时当咸菜下饭吃。一般500克生姜在50天吃完,可连续泡吃,降压效果好。     

新春佳肴：五福临门

主料：大白菜约600克,熟猪肚1/3个,鱿鱼1/2条,海参1条,火腿75克,香菇6朵,虾子8只,高汤适量。 调料：胡椒粉、盐各适量。 做法：1.把大白菜洗净,切成大片,用油炒软后,待用。 2.把猪肚切条;将鱿鱼切花,氽烫后捞出;海参洗净去腥味,再切成厚片;将火腿稍煮,再取出切片;香菇泡软,去蒂;把上述处理好的主料放入盛有高汤的炖锅煮1个小时左右。 3.把虾子的须、足剪掉,氽烫后捞出,待用。     

吃对“边角料”补益身体

猪皮、鸡皮、鱼皮、猪肚、鱼肚、蹄筋……你会吃几样昵？千万别小看这些“边角料”，吃对了不但能够废物利用，而且对身体也很有益处。     

吃对“边角料”补益身体

猪皮、鸡皮、鱼皮、猪肚、鱼肚、蹄筋……你会吃几样呢?千万别小看这些边角料,吃对了不但能够废物利用,而且对身体也很有益处。虾皮熬汤补钙,鱼皮凉拌降脂     

管用的食疗小偏方

我今年82岁,始终认为"药补不如食补"。多年的"厨房生涯"让我摸索总结了好多食疗小偏方。有很多老姐妹用了我的食疗小偏方后,居然治好了多年不愈的顽症。不信,您也试试看——面条改善关节炎煮面条时,放入一些生姜、葱、辣椒,然后趁热吃下,让身体发汗,每天两次,连续吃上10天,关节炎就会有明显的改善。     

应用生姜安度夏

民间俗称:"冬吃萝卜夏吃姜,省得医生开药方。"生姜不仅可做菜调味,还是药中佳品。一般食用选嫩姜,药用以老姜为佳。生姜味辛性温,主要含有姜醇、姜烯、姜     

生姜养生

生姜通常用来调味,调制成蘸料或作为配料,但在日本,生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。近年来,日本“生姜族”日益壮大,以年轻女性居多,她们随身携带装着生姜的小瓶子,无论吃什么都会加入些生姜。此外,生姜口味的牛奶糖、黑醋等各种加了生姜的商品,在食品卖场都受到消费者的欢迎。前所未有的生姜热潮正在席卷日本。     

七种食物堪比砒霜毒

1．烂白菜食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等症状,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。 2．腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素,人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。 3．长霉的茶叶茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果．倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻,重则可以引起重要器官坏死。     

糖尿病人应熟知的数据

1、诊断:空腹血糖连续两天测定2次≥7.0mmoI/L或吃2两馒头餐后2小时≥11.0mmoI/L,可诊断为糖尿病。2、监测:(1)判定疗效:血糖(mmoI/L)空腹4.4～4.8为理想;空腹4.7～7.0,餐后2小时8～10为一般;空腹血糖>7.0,餐后2小     

厨房里的偏方

味精止牙痛牙痛时，用筷子沾一点味精，放到疼痛的牙齿上，疼痛即好转并很快消失。醋治神经性皮炎用鸡蛋３只置瓶内，加醋一市斤浸没，浸７～１０天后取出，去蛋壳，将鸡蛋与醋搅匀，装入有盖容器内，每天用此液涂擦患处２～３次，坚持一个疗程（７～１０天）出神效。生姜...     

生姜治膝关节炎有特效(外一条)

1984年初,我从医疗杂志上看到一则消息,即丹麦医学科学家用生姜治疗关节炎获得了成功。它的治疗方法很简单,每天吃生姜不少于5克,连续三个月有效。我     

你知道吗

肚胀巧治疗 肚胀有两种,一种是吃多了,喝茶就能消食,如果吃过饭后,不是吃多的肚胀,而是感觉就是有胀气的话,将生姜切片含在嘴里,这样就可以治疗肚胀了。     

蜂蜜疗疾十方

(1)肺燥咳嗽、咽干音哑:早晚用蜂蜜1～2匙加温开水冲服。(2)咽喉肿痛:浓茶汁1小杯、蜂蜜1汤匙混合,含漱咽喉部,隔半小时1次,见神效。(3)头晕、头痛、偏头痛、脑手术后痛:将母鸡去内脏,放入100～150克蒸熟吃,连服2剂,其效胜过服天麻。(4)慢性支气管炎、咳喘难以成眠:用蜂蜜100克、生姜250克捣汁、枇杷叶子5克去毛煎汁,配成膏状,每次服30～40克。每日3次,数日后见良效。     

大葱医治家畜病九方

(一)治家畜慢性鼻炎。大葱挤汁与等量冰片混合,滴入鼻腔内,一日3-5次,连治7-8天即愈。(二)治猪牛感冒。将大葱10根切短,自萝卜500-1000克切丝,生姜15克拍碎,水煎后去渣,一次灌服。一日一剂,连服1-2天即愈。(三)治马腹泻。大葱白、小米各250克,生姜、红枣各120克,煎水内服,一日一剂,连服     

9种果蔬祛病法

1．生姜止吐 先用热水冲泡生姜片，过滤后把生姜汤倒在小方盒里冷冻，最后把冻好的冰块碾碎，随时含服。 2．白糖治打嗝 打嗝由膈肌痉挛引起，一口吞下一两勺白糖，能使兴奋的神经平静下来。 3．大蒜水治喉咙痛 把六瓣蒜捣碎，放到一杯温水里搅匀。每天用它漱口两次，连续三天，可以缓解喉咙疼痛。     

吃好葱姜蒜病痛少一半

民间有“吃好葱姜蒜,病痛少一半”的谚语。意思是说葱姜蒜不仅是日常必备的调味品,如果正确食用,还是治疗各种疾病的好帮手。大家不妨一试:生姜:生姜可温中止呕、解表散寒。明代旅行家徐霞客在一次旅途中因受风寒而致病,经自服姜汤而愈。用生姜30克切片,葱白15克,加适量红糖煎汤,趁热饮服,服后卧床休息,对外感风寒、寒冷腹痛、感冒初起无汗、头痛发热等症有较好的疗效。生姜还是治疗晕车、晕船的良药,时下正值春运高峰,晕车、晕船的朋友不妨在出门前切一片生姜贴于肚脐上,外敷伤湿止痛膏,以减轻晕车、晕船的不适。但生姜性温,常被牙龈肿痛、…     

生姜贮藏法

生姜贮藏保鲜方法如下：生姜收获后,先放在通风干燥处晾几天,等姜块表面干水后,再入室贮藏,方法是：先选好贮藏的砂,可用细湿砂或含砂量大的砂土湿度以手抓成团但没有水渗出为最好,然后用木盆或砖在地上围好四周,     

笑话四则

生姜翠竹：取两三块鲜生姜，芽头朝上置于花盆中，然后盖上1厘米厚的细土，浇透水后放在向阳的窗台上。不久，生姜就会出芽长叶，犹如一丛翠竹。     

婚姻的胃

朋友是一位生意人，婚前生活极没有规律，经常一天只吃一顿饭，一顿饭吃下两只烤鸡。问他，不饿得难受吗？朋友拍拍肚皮说，还从来不知道什么叫饿呢!再问，胃受得了吗？朋友再拍拍肚皮说，不怕，咱这是铁打的胃!