哪些食物能“吃”掉脂肪

●茶可降低血脂和胆固醇,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。●洋葱含前列腺素,有舒张血管、降低血压的功能,还可预防动脉粥样硬化;大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化物的混合物可减少血中的胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。●苹果含有丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,正常人每天吃3个以上苹果,即能维持满意的血压。●牛奶含较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。●燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止动脉粥样硬…     

常吃大蒜有益健康

夏秋季节,常食大蒜有许多好处。(1)治疗高血压,减少血液中胆固醇的含量,防止血栓形成。还可以溶解血中低密度脂肪,并维持高密度脂肪的正常含量。(2)促进机体对维生素B族的吸收,从而起到保护神经系统和冠状动脉血管的作用。(3)大蒜至少含有两种天然抗生素,可以杀灭     

大蒜饮料制作技术

大蒜气味难闻，加工饮料前要脱臭。脱臭方法有二：1、固体大蒜脱臭法。将去皮的大蒜浸于36℃的饱和碳酸溶液中3-10天，再浸入同样温度的醋酸中7—30天，即可除去臭味和辣味。2、大蒜液脱臭法。蒜头用榨油机加压榨汁，除     

几百万吨大蒜求销路

今年我地大蒜喜获丰收,农民除了自用外还有几百万吨大蒜待售。5公分以上的1.8元/斤。今年种殖大蒜的亩数比往年增加40%,现蒜农们已把大蒜整理加工好待售。可惜,外地客商来者甚少,本地的几个加工厂又消化不了。欢迎各地客商前来收购。     

大蒜添加剂喂鸡增效益

以大蒜作饲料添加剂喂鸡,可起到如下作用:增进食欲。大蒜中的蒜素具有增强胃液分泌、促进胃肠蠕动、刺激食欲的作用。在肉用仔鸡饲料中加入去皮切碎的生大蒜3%—5%,可增进食欲,改善肉质。提高蛋鸡产蛋率和种蛋受精率。在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率提高9.8%,在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率可提高5.6%,给公鸡喂大蒜后,性欲旺盛,精液品质好,种蛋受精率明显提高。改善鸡肉品质。在肉用仔鸡饲料中加入大蒜,可使鸡肉的香味变得更加浓郁。提高家禽成活率。大蒜具有解毒、杀菌、防病和治病的作用,在雏鸡饲料中添加2%的大蒜…     

Pb和Cd胁迫下外源激素水杨酸(SA)对大蒜生理特性的影响

利用盆栽试验,研究了Pb和Cd胁迫下外源激素水杨酸(SA)对大蒜叶绿素和POD活性的影响。结果表明,在不加SA条件下,叶片中POD活性和叶绿素含量随Pb和Cd浓度的增加呈先上升后下降趋势;在Pb和Cd胁迫下施加20mg·kg-1SA,提高了大蒜叶片中POD活性和叶绿素含量,施加200mg·kg-1的SA降低了大蒜POD活性和叶绿素含量。     

大蒜选育种新技术

大蒜不能开花结籽,也有个别植林开花结籽,但种子数量非常少,无法满足生产需要,所以大蒜都采用鳞茎进行无性繁殖。蒜鳞瓣少,繁殖系数低,给大蒜品种改良,提纯,复壮和新品种培育带来很大困难。长期以来,由于对大蒜选育种工作不太重视,病毒病不断蔓延,致使大蒜退化越来越严重。做     

14种越吃越瘦的食物

1.紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排除身体内的废物以及积聚的水分。2.芝麻它所含的仁油酸可以去除附着在血管内的胆固醇,有利于新陈代谢,对减肥有好处。3.香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,既能饱腹又低脂,可减少体内脂肪的积聚,是减肥的理想食品。4.苹果苹果含有的苹果酸,可以加速人体代谢,减少人体内的脂肪,而且它的含钙量比其他水果丰富,可减少令人水肿的盐分。5.红豆红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。6.木瓜它含有独特…     

16个健康隐患一吃了之

1．感冒是你的家常便饭 处方：多吃大蒜 当你发现喉咙痒痒的，有感冒的前兆时，赶紧吃一些蒜蓉面包和蒜味明虾。大蒜有很强的抗病毒功效，用以抵御病毒感染，仅仅把一两瓣蒜添加在食物中，就能明显增强你的免疫力。不要担心不敢“开尊口”，吃完蒜味很重的食物后，喝一杯番茄汁，就会使你口气变清新。因为番茄中的酸性能对大蒜起到中和作用。     

大蒜泡酒可治动脉血栓(外一条)

大蒜中含有大蒜素。这种化合物,可对动脉血栓等心、脑血管疾病有很好的疗效。但是,大量地吃大蒜。并不能起到这种作用,因为大蒜只有泡在酒里,在酒精的化学作用下,才能产生大蒜素。方法是:将1000克大蒜头捣碎捣细。放入2000克粮食白酒中浸泡,经过15—30天后服用。每次50克,每     

健康

在健康资讯随手可得的今天,每个人都知道不健康的饮食可能会导致一些慢性疾病和心脑血管疾病,但真到了该吃什么,不吃什么时,人们做的就远远不如想得好。90%的人都知道应该吃早餐,但只有49%的人可以保持这一良好习惯,而且只有11%的人知道自己每天应该摄入多少卡路里才是健康的饮食。42%的人意识到应该减少鱼类和谷类所含多不饱和脂肪的摄入,增加蔬菜和坚果中所含的单不饱和脂肪。有70%     

植物根尖细胞有丝分裂的周期性

本文采取一天当中对大蒜根尖细胞进行几个时间取材实验。结果表明:植物体细胞和其它生物体细胞一样其繁殖过程有自身的规律性,在生长区内大蒜根尖细胞有着周期性的分裂。     

农家便方可治心血管病

△大蒜:专家指出,高胆醇血脂患者,每天食用3克大蒜(大蒜头1个),血液胆固醇明显下降。△芦笋:群众称“长寿草”之举,对高血脂心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症有防治疗效。△洋葱:洋葱可预防高血脂和冠心病是近些年专家发现的。一般冠心病患者每天食用70克洋葱,有明显的降血脂作用。△胡萝     

大蒜产业链技术进步的动力机制研究

针对目前我国大蒜产业链各环节技术应用水平普遍较低的问题,文章在技术进步理论研究的基础上,根据社会行为科学的一般机理,运用系统分析方法对大蒜产业链技术进步的动力机制进行了研究,并将大蒜产业链技术进步主体界定为大蒜种植农户、加工企业及经销商。在此基础上,通过对大蒜产业链各环节主体技术进步动力的构成及相互作用关系的分析,构建了大蒜产业链技术进步动力机制系统模型,并讨论了机制的运行机理。研究表明:大蒜产业链技术进步动力包括主体内在需要动力和外部环境驱动力两种,其中内在需要动力分为利益需要动力和自身发展需要动力,而外部环境驱动力则包括技术推力、市场推力和政府推力;产生这些动力的动力源———大蒜种植农户、加工企业、经销商、农业科研推广机构、地方政府及大蒜产品市场之间的相互作用促使各种动力能够协同作用,激励大蒜产业链技术进步。     

生活中常犯的错

错之一:快炒大蒜。美国癌症研究协会营养研究小组组长约翰·米尔纳博士说:"把大蒜拍碎、切片,放上至少10分钟后再烹饪。拍碎大蒜会引发一种酶的化学反应,释放出一种能抗癌的化合物,放上10分钟再烹饪,就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。"     

用宝贝换更金贵的宝贝

一千多年前，中国有个商人骑着骆驼，驮着两袋大蒜，长途跋涉来到阿拉伯。阿拉伯当地酋长热睛地招待了这位来自遥远东方的中国客商。客商把两袋大蒜作为见面礼，送给阿拉伯的当地酋长。此前，在阿拉伯地区居住的人从未见过大蒜，更没有吃过大蒜。酋长尝过大蒜，感觉这东西味道非常不错，是他从来都没有吃过的美味。高兴之余，酋长把一袋金子作为回赠的礼物，送给了中国商人。     

大蒜可治多种兔病

(1)伤风感冒:把大蒜捣烂过滤取汁1毫升,加凉开水9毫升,用其液点鼻,每天3—5次,也可让兔生吃大蒜两瓣,散风祛寒。(2)胃肠炎:大蒜20克捣烂成汁,泡在100毫升白酒中,浸泡5天后,再加4倍的凉开水,稀释即成,每次2—5毫升灌服,每日两次。有下痢症状的,加马齿苋汤灌服。(3)球     

大蒜粉的加工

将大蒜加工成大蒜粉,是对大蒜的一种深加工,它不但同大蒜一样,适用于各种菜肴的生熟调味,而且具有使用方便、耐贮的优点。其加工和保管方法是:(一)原料选择。要选择蒜头大,蒜肉色泽洁白,无霉烂、无病虫侵害、无机械侵伤、无萌伤的大蒜做加工原料。(二)清洗及去皮。用清水洗净蒜头,剥开蒜瓣,在冷水中浸包一小时,搓掉蒜皮。(三)蒜瓣粉碎。把洗净、去皮并已淋干     

国外技术性贸易措施对我国农产品出口的影响——以我国苹果及大蒜出口为例

技术性贸易措施正逐步取代关税和配额,成为我国加入WTO后农产品出口面临的主要障碍。以我国苹果及大蒜出口为例,以国外农药最大残留限量标准作为技术性贸易措施的量化指标,利用HMR两阶段模型研究国外技术性贸易措施对我国农产品出口的影响。研究表明：国外农药最大残留限量标准对我国苹果及大蒜的出口概率有显著的抑制作用,对我国苹果的出口贸易量也有显著的抑制作用。具体而言,与发达国家相比,发展中国家的农药最大残留限量标准更为显著地抑制了我国苹果及大蒜的出口概率;与发展中国家相比,发达国家的农药最大残留限量标准则更为显著地抑制了我国苹果及大蒜的出口贸易量。     

德国人生吃大蒜抗衰老

大蒜既可调味，又能防病健身，被德国人誉为“天然抗生素”。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上。世界上最古老的大蒜节和首家大蒜研究所也诞生在这里。