现代酒店业成本管理的优化研究

随着我国经济的迅速发展,人们出行等需求的增加,酒店便成为了社会发展中重要的组成部分。近年来,酒店数量不断增加,酒店业竞争加剧,行业利润也逐渐下降,出现亏损的酒店越来越多。因此,酒店若想要在激烈的竞争中立于不败之地,成本管理就成为其管理的关键之一,有效的成本管理是酒店财务管理的重要体现。本文通过分析酒店成本管理的内容、存在的问题,进而提出酒店业有效控制成本的策略措施,提高酒店的盈利水平。     

浅析莆田金海湾大酒店的文化营销策略

随着中国改革开放后经济的不断快速发展,我国酒店行业也随之不断发展,酒店之间的竞争也是越来越激烈。酒店竞争首先是产品的竞争,这是一种基本的竞争,然后是服务的竞争,文化的竞争是更高层次的竞争。本文通过从引入酒店文化营销的概念入手,在论述文化营销在酒店竞争中的重要作用的基础上,分析莆田金海湾大酒店实施文化营销战略的现状,以及指出该酒店文化营销存在的问题,并提出了相关的具体对策,这对莆田金海湾大酒店抓住新的发展机遇,具有重要的意义。     

关于创新酒店管理模式的分析

近年来,随着我国经济的快速发展,我国的酒店行业也取得了不错的成绩。酒店行业的飞速发展也使得酒店和酒店之间的竞争变得愈加激烈,如何使自己的酒店在激烈的竞争中脱颖而出是每个酒店管理者必须面对和解决的问题。这就需要酒店管理者不断进行探索和创新,选用更为科学、有效的管理模式来对酒店进行管理,从而提高酒店的竞争力和竞争优势,使酒店得以持续、快速发展。本文主要对创新酒店管理模式中存在的问题、解决创新酒店管理模式中存在的问题的具体措施等两方面进行详细论述。     

浅议酒店的特色化经营方法

在国家经济稳步发展和旅游行业的高速发展的推动下,我国新兴酒店日益增多,酒店行业的竞争也日趋激烈。使自己脱颖而出,成为酒店行业的领头羊是酒店所研究探讨的核心问题。特色化经营以其独特的经营方式决定了成为未来酒店发展的重要模式。     

对酒店内控管理的分析

如今社会不断的进步,经济的发展速度也不断的加快,使得一些企业感受到了市场竞争的压力,国外一些跨国企业也入驻我国。国际上的竞争也慢慢的凸显出来。特别是酒店行业,目前新开的酒店不计其数,面临着巨大的竞争。在我国,酒店如何应对目前的压力,有效的解决自身的困境,并且能够在目前复杂的市场中脱颖而出,发挥出自己的优势,这一切的问题都应该落到酒店管理者的身上,酒店管理者要制定酒店的内控制度,不断的完善内控制度。本文首先简单介绍了酒店内控制度存在的问题,并且针对一些问题提出了一些解决的方法,对目前酒店的发展有一定的帮助。     

现代酒店经营管理中存在的主要问题与对策分析

随着物质文明、市场竞争不断完善,我国酒店行业得到了一定的发展。在发展过程中,针对各种经营问题以及越来越激烈行业竞争,酒店容客能力、消费市场压力日益增大;为了更好的解决经营管理问题,突破传统经营策略带来的影响,必须实行有效的新型酒店经营管理策略。本文结合我国酒店经营管理,对现代酒店经营管理存在问题以及对策进行了简要的分析和探讨。     

浅谈酒店品牌经营管理

随着我国社会经济的快速发展,新时期全新的市场形势为我国的酒店品牌经营管理提出了更为严格的要求。近些年来,我国的酒店行业出现了严重的供需矛盾,使得酒店市场的竞争趋于白热化。酒店行业遇到了前所未有的低利润时期,更有很多酒店出现了不可挽回的亏损,房价下调也成了普遍现象。而究其原因则主要是由于缺少酒店品牌的打造,继而丢失了核心竞争力。因此本文尝试从我国酒店向品牌化发展的必要性以及具体经营和管理措施两方面内容进行简要地论述。     

我国高星级酒店中餐厅经营发展浅议

中国入世,各行业全面开放,中国的市场化和全球化进程不断加快。国内大众餐饮如雨后春笋般发展开来,外资强势餐饮品牌也开始了新一轮的扩张,我国高星级酒店餐饮业发展面,临更大的竞争压力,因此挖掘竞争优势、提升竞争力成为关系产业发展的关键。     

业务流程再造理论在经济型酒店业中的应用

随着经济发展和激烈的市场竞争,旅游者消费观念的不断更新,及需求趋向多向化个性化,作为旅游业的支柱产业之一酒店业面临新一轮的竞争。随之经济型酒店在我国酒店市场中的份额也日趋扩大,但越来越多的经济型酒店意识到传统酒店操作模式已经不能满足自身发展的需要。本文从经济型酒店业务流程中存在的问题入手,利用业务流程再造理论提出了改善措施。     

现行经济型酒店的全员销售理念透析

酒店是旅游行业的重要环节，酒店的销售又关系着酒店的生存发展。酒店竞争日趋激烈，不断增加的各种酒店已经造成供求关系扭转到了买方市场。经济型酒店可供造择的资源致少，低成本，小风险的促销手段就是最好的形式。经济型酒店推行全员销售可以取得更好的效益。     

浅谈酒店忠诚营销

近年来,我国酒店行业得到迅猛的发展,伴随而来的是愈演愈烈的行业竞争。如何在激烈的竞争中取得优势?如何制定营销策略?这些都成为制约酒店发展的关键问题。本文浅析了培养酒店顾客忠诚度的原因以及提升酒店顾客忠诚度的忠诚营销策略,旨在为酒店留住顾客,提高顾客对酒店的忠诚度,给酒店带来长期的利益。     

A酒店财务风险控制研究

随着时代和经济的不断发展,我国酒店行业发展势头有增无减。有发展就会有竞争,在目前酒店市场竞争白热化的状况下,如何保证可持续发展并成为引领行业的佼佼者,成为酒店发展的重要问题。在酒店的发展中,财务风险影响着酒店的良性发展。因此,在酒店经营管理过程中识别和分析财务风险,并采取应对风险的措施,对提高酒店的竞争力和保持酒店可持续发展尤为重要。基于此,文章以A酒店为例,分析A酒店财务风险的类型和成因,并提出财务风险控制的建议。     

浅议现代酒店管理中的激励机制

随着改革开放和市场经济的不断发展,我国酒店业的管理模式和机制也在发生着蜕变。然而,我国目前酒店行业的管理服务水平和西方发达国家相比还存在着很大的差距。同时,酒店行业传统的人力资源管理方面也暴露出了诸多的弊端,如:酒店服务水平不高、酒店员工的综合素质偏低、酒店的管理观念陈旧等等,这些弊端显然已经成为困扰我国酒店行业发展的制约因素。因此,酒店业急需建立起一个有效的人力资源管理激励机制来解决这些问题,使得酒店业能够实现长期的持续发展与市场经济和世界旅游发展趋势接轨。     

浅谈酒店人力资源管理

随着我国酒店行业的发展壮大,行业之间的竞争尤为激烈,这种竞争不单是形象、服务的竞争,更在于酒店最基本、最重要、最宝贵的人力资源的竞争。本文以酒店人力资源管理存在的现状为切入点,指出酒店人力资源管理方面存在的问题并提出解决方案,创新人力资源管理理念。     

我国酒店管理模式研究

作为顺应时代发展的产物,中国酒店业取得了迅猛发展,但同时也浮现出诸多问题,本文对当前中国酒店管理模式进行了深入剖析,归纳提出了我国酒店管理的三种发展模式,即多层次消费市场全面发展的经济型酒店模式、多投资主体参与的酒店开放模式、发展业务拓展多行业的发展模式。并对我国酒店未来的发展途径进行了展望,提出未来酒店的发展应充分发挥集团化国际化的优势,以中高档市场引领,并同时尝试经营特色酒店,以给酒店业的发展带来活力与生机。     

市场细分化形势下我国经济型酒店的发展策略

目前,我国经济型酒店正面临着同质性竞争加剧、利润空间不断缩小的现状,市场逐渐趋于细分化是经济型酒店不能忽视的事实。压力往往也是机遇的开始,在这种情况下,如何变被动为主动,谋求更大的发展空间就成了经济型酒店首先需要考虑的问题。本文介绍和分析了我国经济型酒店的特点、发展现状等问题,并对经济型酒店在市场细分化形势下应采取的发展策略进行了探讨。     

福州经济型酒店服务提升对策研究

经济型酒店在国外已经是一种成熟的酒店形态,而在我国正处于蓬勃发展的阶段。随着中国近几年来经济型酒店的快速增长,经济型酒店的竞争越来越激烈。福建省旅游业的发展和商务活动的日益频繁,对酒店产品供给也提出了多样化、个性化的要求。那么经济型酒店该如何获取核心竞争力,如何针对酒店前厅、客房进行服务管理创新,本文在分析国外经济型酒店经验以及国内经济型酒店发展的现状的基础上,结合目前福州市的发展状况,提出了在服务管理上的提升对策。     

研究酒店管理中的人力资源管理

伴随着经济迅速增长,我国的酒店行业有了更为明显的进步和发展,而在这稳步前行的过程中,我们不难发现酒店的行业性问题越来越多地摆在了我们面前,这些客观存在的显著问题更值得我们去深思和解决;而人力资源管理则是解决这些问题的关键,我们只有集中力量提高酒店对于人才的培养和资源的合理分配,才能够在酒店的发展过程中起到切实有效的促进作用。     

基于市场导向的酒店管理人才培养模式研究

随着我国经济的蓬勃发展,人们生活水平的日益提高,我国的酒店产业的规模也在不断的壮大。酒店行业的繁荣发展迫切需要高素质的酒店管理人员来予以保证,然而目前我国酒店市场上酒店管理人供不应求的情况比较严重。基于此,作为培养酒店管理人才的重要基地,应加强市场调研,以酒店管理市场为导向积极调整人才培养模式。本文试图对基于市场导向的酒店管理人才培养模式进行研究。     

中小经济型酒店产品创新研究

改革开放尤其是中国加入WTO以来,国民大众旅游成为了中国旅游产业发展的支柱。在这一背景下,短短数年之间经济型宾馆就在多种力量的推动下获得了快速成长。新品牌不断产生,市场竞争逐渐激烈,扩张速度一再提高。然而不同快捷连锁酒店品牌之间的同质化程度越来越高,连锁酒店行业也已经从高速发展期步入行业调整、品牌重构、兼并重组时期。本文将对国内外中小经济型酒店产品的创新发展趋势进行系统科学的研究,为广大快捷连锁酒店的管理者提供新的发展思路。