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中国人提起日本菜的时候,想起的就是生鱼片、寿司之类的食物,可是实际上日本人并不是天天吃这样的食物。真正每天的饮食当中不可缺少的东西是味噌汤、泡菜,在日本东部地区不可缺少的还有由黄豆发酵而成的纳豆。可以说,真正的日本食文化就是发酵文化,而日本人的长寿,也和每天吃发酵食品息息相关。 相似文献
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夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢?吃5类食物容易失眠很多人都知道,含咖啡因的食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直… 相似文献
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最近有很多喜欢吃辣的人询问,他们在面对水煮鱼、鸳鸯火锅时,往往吃得满头大汗、不亦乐乎,但吃完后的几天内却觉得身体这也不舒服,那也不舒服,到底是怎么回事呢?辣的食物吃多了,不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或其他疾病,这点往往为大家所忽视。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的食物,在中医里统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。这… 相似文献
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退休后的王大妈一直被养生保健知识折腾着。
王大妈被食疗知识折腾着。王大妈认为吃得健康,就能避免病从口人,就能通过食疗防病治病保健康。按理说方法正确,但是,她却不结合自身实际,不采用科学方法,只在其中盲目自我折腾。如她从报上获知木耳、葛根、花生是防治心脑血管疾病的好食物,于是每天食物中都不缺少, 相似文献
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日本人喜欢吃面,而且喜欢站着吃面,为此,在全国各地都可以看到立食面店。目前立食面店已经成为日本一道独特的风景,而这种站着吃面的方式也成为日本特有的“快餐”。 相似文献
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晨起后,先喝一杯白开水已经成了大多数人认可的常识,觉得这样既清肠,又能将唾液中的消化酶带进肠胃,吃东西时,可以更充分地分解食物。但实际上,不少人忽视了一点,那就是喝水前最好先刷牙. 相似文献
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张慧荣 《广东培正学院学报》2014,(4)
"箸"就是筷子。日本箸的传说历史久远,但真正意义上的箸起源于中国。箸从中国传到日本,逐渐融入日本饮食文化和日常生活中,最终发展成有别于中国的日本箸,并从日本民族的食物结构、饮食习惯、地理环境和人文风俗中生发出相应的习惯、礼仪、规范和习俗,形成独特的日本箸文化。 相似文献
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吃对食物,才会健康。据美国"网络医学博士"网站报道,科学家在一份研究报告中指出,白米和白面包等淀粉类食物会增加人们患糖尿病的风险。其中,每天进食300克以上白米的人,患糖尿病的风险会增加78%。报告同时指出,适量进食全谷类食 相似文献
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张雄 《湖南人文科技学院学报》1995,(1)
试论语文教学中的和谐美张雄(娄底师专中文系)美育,就是审美教育。我国的教育方针,已把美育作为不可缺少的一部分。中学语文教学大纲也明确规定:“要在语文教学中,培养学生健康高尚的审美观。”美育越来越受到重视。而美育的真正意义在于通过审美活动,实现人的全面... 相似文献