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生活百科
白可
《人才瞭望》
2016,(15)
[红肉吃得少易疲劳]美国营养学专家指出,如果体内缺铁,尤其是女性,即使饮食再健康,也会感到疲劳.膳食中的铁有相当一部分来自肉类和内脏.一般来说,肉类的颜色越红,其中所含血红素铁就越多.如果膳食中没有红肉,而是以蔬菜和水果为主,这样的膳食无法供应足够的铁,很容易给身体带来疲劳感.
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