“吃”语言与“吃”文化

一、语言符号和语言化石任何一个民族的语言在产生时都只是以实用的工具性为唯一目的的,但由于语言自身的人文属性,以及其更为重要的参与人类生活、传承人类历史等文化特点,使它在作为单纯的工具性交际符号特征外,被赋予丰富的社会印迹和文化因索,附载上映射民族个性的风格、习惯、论理、道德等特质。久而久之,一些隐性文化因子被牢固地粘在显     

“吃主儿”

虽然我的祖籍是福建，可是我出生在北京。这辈子除了上山下乡那几年不在北京之外，几乎没有离开过北京，是一个只有祖籍是福建的北京人。     

谈“吃”

本文试图通过对以“(?)”代“食”和以“吃” 代“(?)” 的分析来理解“吃”表示“把食物放入口中经咀嚼咽下”之义的出现原因和发展历程。     

侃“吃”

懒和馋本是隔壁邻居,我这人据实说也是个馋坯。夏天骑单车去水库游泳,车尾夹一个冲气胎,车篓里放一包“飞飞跳”(指熟的鸡鸭翅),三五罐新啤,实在是神仙级的享受。 可作为单身汉最烦的就是吃,难得会自己动手,我拿手的方法就是煮,什么都用水煮:冬瓜、西红柿、青椒、梨、平菇、大排、鱼头、蛇、豆腐……买到几样就煮几样,我认为只有煮才能练精逼髓,才有营养,最主要的是这样做省事。把锅往炉子上一摆,盖儿开个     

“吃”的艺术

我要说的是几则有关“吃”的小事。然而,它却对我教学有所启示。1.有好多年轻的妈妈在给两三岁,三四岁的孩子喂食的时候总是很头疼。孩子总是不张嘴,玩这碰那的,就是不愿吃。而妈妈们知道孩子如果不按时按量进食的话,将会影响孩子的成长,所以都很焦急,但却又无奈。打骂是下下之策,有的又呵爱又加哄骗,不忍出手。同事素     

喉片 切莫“想吃就吃”

每到秋冬季节，天气比较干燥，一些人的嗓子就开始发于、发痒、不舒服，因此，每到这样的季节，喉片就倍受人们青睐。喉片是一种治疗口腔、咽喉部位疾病的药物，它往往带有甜味，口感清凉，再加上一些广告将喉片的功效尽量夸大，对其副作用只字不提，因此很多人都认为吃喉片好处多多，一些人有事没事随口吃一两片喉片。     

“吃”新娘的马路

埃及阿列基沙特亚市有一条勒比·坦尼亚大街,自1975年3月以来,已先后有6位新娘突然在行走时不知去向,致使路面被掘翻了数尺深。     

“吃”掉老年斑

人到老年,在颜面、手背等皮肤处常常会出现一些扁平的黑褐色斑块,人称老年斑或寿斑。随着年龄的增长,老年斑的数目逐渐增多,面积也逐步扩大。老年斑形成的原因是人体在代谢过程中,产生的一种叫做“游离基”的物质,即脂褐质色素在人体表面聚集而成所致。人在青壮年时期,体内有天     

瓶子“吃”蛋

咦(yí)?瓶(píng)子会把鸡蛋吃掉,怎么可能?工具箱:一粒煮(zhǔ)熟的鸡蛋比牛奶瓶口稍(shāo)大一点、酒精棉花团、火柴和牛奶瓶。实验DIY:1.把煮熟的鸡蛋剥(bāo)去蛋壳(ké)。     

大年初一吃“薄饼”

我是个正儿八经的北京人。据说,祖上是随满清从古北口入关的汉八旗,尔后我们家就居住在海淀浅水湖,有家谱记载,我是第十代了。     

吃“长寿面”的来历

老年人过生日,人们称为祝寿,在祝寿的这天,都要吃长寿面。这个习俗的来历是,相传汉武帝刘彻在一次早朝后对大臣们说:"朕昨晚看了一本相书,书上说人的面孔越长,寿命也越长,面孔每长一尺,就会增寿一百岁。"听到此,人称"谐臣"的东     

“吃”的风俗趣话

<正>我国历来强调民以食为天,所以将人数叫成人口,户籍叫成户口。我国人口为世界之最,要填饱那么多口不是件容易的事。因此对吃就格外注意,久而久之,就形成了许多独具一格的吃的风俗。在我国各个不同的节日中,都有些独特的食俗。北方春节吃饺子,取除夕更岁交子之意,南方吃年     

“吃”雾的森林

这是一片神奇的森林，只需“吃”雾就能满足其生长所需的大部分水分。     

“吃”自行车的树

19世纪中期，苏格兰老铁匠史密斯在自家后花园栽种的一棵榕树，至今仍耸立在苏格兰特罗萨奇国家公园的洛蒙德湖畔。引起游客关注的并非是树的古老高大，而是它吞食铁器的本领，一辆尚未“吃”完的自行车前叉被它抬在了半空中。传说，当年一个男孩把自行车倚树停放，自己便去参加第一次世界大战。战后，男孩始终没有回来。树便包着自行车长粗长高，只剩自行车前把手露在外面，现在离地有3米高。     

猪八戒学“吃”

文章借“楼兰”敌不过岁月的流逝，终成“遗梦”，来抒写“我”在岁月的流逝中的几多无奈、两者形成了一个有机的结合思路清晰，文意了然，但文章倒数第二段所得出的感悟，过于突然，前面缺少必要的强调，相关交代明显不够。[第一段]     

客家吃“粄”

客家的“粄”是把大米加工成粉面后做成的食物。主要以糯米为主,也会用籼米、大禾米,一般把浸软的大米磨成浆,压干水即为米薤（粄脆）,它可加工成各种各样的板。客家也用蒸熟的米饭舂烂做板。     

客家吃“粄”

客家的"粄"是把大米加工成粉面后做成的食物。主要以糯米为主,也会用籼米、大禾米,一般把浸软的大米磨成浆,压干水即为米薤(粄脆),它可加工成各种各样的粄。客家也用蒸熟的米饭舂烂做粄。逢年过节,客家人都要做粄、吃粄,拜神、祭祖、应时、充饥、保健。正月初七要吃以油炸的糯米粄——煎圆为主     

瓶子“吃”蛋

咦?瓶子会把鸡蛋吃掉,怎么可能?实验DIY1.把煮熟的鸡蛋剥去蛋壳。2.将点火的酒精棉花团扔入空的牛奶玻璃瓶中,接着,迅速把蛋放在瓶口。3.你会惊讶地发现蛋慢慢地通过瓶口,最后掉进瓶底,就像被瓶子“吃”掉一样。     

拚死吃“螃蟹”

最近好像邪门的事都带“萨”字:萨达姆、萨哈夫、萨斯病毒。伊拉克的两萨被撂倒了,但第三“萨”却在中国兴起。 迄今为止,专家们还没有研究明白“萨斯”病毒是从哪儿来的,但明显广东     

“吃不了”怎么“兜着走”

将在饭店吃剩下的饭菜打包回家,已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费,但有关专家表示,剩饭剩菜并非都适合打包;人们在打包回家后也应注意食用方法,否则会对身体造成不适。蔬菜最好不要打包回家各种绿叶蔬菜都含有不同量的硝酸盐。硝酸盐是无毒的,但蔬菜在采摘、运输、存放、烹饪过程中,硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。尤其是过夜的蔬菜,经过一夜的盐渍,亚硝酸盐的含量会更高。而亚硝酸盐加热后,毒性会增强。所以,最稳妥的办法是不要带回家。淀粉类食品最多保存4小时打包回家的富含淀粉的食品在没有变味的情况下,人食…