重新认识食品保质期

正众所周知,每种食品都有保质期,但你知道食品保质期是如何制定出来的吗?过了保质期的食品该怎么处理呢?食品保质期并不仅仅是日期根据《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据所生产的食品特性、加速实验或测试结果确定,相当于企业针对其所生产的食品对消费者给出的承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性等方面都有保证,可以放心食用。     

服装也有保质期

只听说食品有保质期,服装的保质期大多数消费者听着是件新鲜事。一位服装生产企业的人士透露,服装不仅有保质期,而且过期服装在质量上会大打折扣。     

商品保质期和保存期有何不同

商品的保质期是指商品在正常条件下的质量保证期限。在保质期内,商品的生产企业对该商品质量符合有关标准或明示担保的质量负责,销售者可以放心销售这些商品,消费者可以安全使用这些商品。     

超市购物看清分量再付款

去超市购物,许多消费者往往只看商品价格高低,不问商品分量多少,结果不知不觉地花了冤枉钱。比如原500克袋装的白砂糖2.60元/袋,现有400克袋装的标价2.40元。如果不看分量,很容易以为便宜了0.20元,实际上按理400克装的白砂糖应为2.08元/袋,这样每袋     

冰箱停电的对策

电冰箱正常供电使用时,可在冷冻室里多制些冰块,装入塑料袋中贮存。一旦停电,及时将袋装冰块移到冷藏室,并尽量减少开门取物的次数。据测算,2000克冰块由0℃的冰溶解为水需吸收160千卡热量,而这些热量被吸收,     

冷冻食品巧解冻

由于受传统饮食习惯的影响,有的消费者,特别是农村消费者,片面地认为冷冻食品比生鲜食品营养价值低、味道差。其实,据科学家分析,冷冻食品的营养价值和生鲜食品基本一样,关键是要正确掌握冷冻食品的解冻、贮存及食用方法,这样既可保持食品原来的色、香、味、形,营养成份也不会受到损失。 合理解冻是保持冷冻食品质量的关键。食     

如何鉴别多彩涂料质量

一、看水溶液 经过一段时间贮存的多彩涂料,花纹粒子下沉,上层浮着一层保护胶水溶液,约占涂料总量的四分之一。 优质涂料的水溶液呈无色或略显黄色,水质清澈;而劣质涂料水质混浊,或是水色明显呈现出与花纹彩粒同样的颜色,这说明涂料的稳定性差或保质期已过。     

发展散装水泥刍议

水泥的包装,随着水泥工业生产的不断发展,经历了桶装,袋装到散装的变革过程。二十世纪三十年代以前,水泥出厂一般都采用木桶、钢铁桶作容器。由于桶身笨重,体积大、成本高,装卸和使用不方便,后来便改为纸袋包装。袋装水泥,虽然纸袋轻、体积小,便于装运、堆放和清点数量,但它不适于提高水泥装卸、运输、储存、使用机械化作业水平,尤其是袋装要消耗大量的包装纸,为了解决这个矛盾,必须大力发展散装水泥。     

鸡蛋的保质期有多长

随着生活质量的提高,人们对饮食更加注重营养与健康了。长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,但大多数人却说不出鸡蛋的保质期是多长。他们对鸡蛋的保质期很不重视,只注意是否有坏蛋。 据专家介绍,和蔬菜、肉类一样,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2—5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10     

食品保质期新规定

中国轻工总会对罐头、饮料等部分食品的保质期作了如下规定: 罐头:鱼、肉、禽类保质期24个月,果蔬类15个月,油炸干果、果汁、虾、蟹、蕃茄酱12个月。     

袋装奶不能用微波炉带袋加热

有人图省事,将袋装奶原包装用微波炉加热,有的人直接把袋奶放进开水锅加热。这样加热袋装奶是不行的。 微波炉采取的是分子正负极的碰撞,产生高热,因此微波炉加热,必须用特殊的容器和材料。如果将袋装     

怎样贮存大白菜

大白菜是我国北方的主要秋冬菜,每年冬季来临前,家家户户都要贮存。贮存白菜应该注意以下几点:(1)选包心紧实、无病虫害的白菜贮存。由于刚买回来的白菜水分大,易腐烂。贮存前应先撕去残破的黄叶,放在向阳的地方晾晒3—5天,让它失去一些水分。晒时要勤翻,让菜棵的两面都晒到,使外帮绵软,否则没晒着的一面,外帮容易捂黄、掉帮。(2)贮存白菜的前期要防热,后期要防冻,适宜储藏的温度     

食品保质期新规定

最近,国家有关部门对食品的保质期作出新规定: 酒类 瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄酒和果露酒6个月;汽酒4个月;露洒为6个月;瓶装黄酒3个月。     

法经济学视野的消费者后悔权及其立法构想

由于诱导或者欺诈等原因,消费者购物后容易后悔。研究表明。消费者后悔权在本质上是一种合同撤销权,不仅能更好地保护消费者权益,而且在解决信息不对称、促进资源有效配置等方面也具有重要作用。由于存在消费者滥用权利的可能,应从行使权利的时间等方面进行规制。     

消费者知情权问题探析

由于经营者和消费者之间存在信息偏差,因而保障消费者知悉商品真实情况的权利对其做出理性经济选择具有重要意义。作为消费者权利体系中基础性权利的消费者知情权已被各国立法普遍确认,我国现行的法律制度对消费者知情权的保护也早有规定,但随着众多新型交易方式的出现,消费者知情权遭受损害的现象仍然普遍存在,尤其是"弱势消费者"的知情权,更加需要相关立法进行倾斜性保护。     

专家教你识别过期食品

有的人认为,过了保质期并不等于食品不能吃,而只是质量下降,风味改变,口感变差.这样的观点是不对的,超过保质期的食品有可能导致细菌大量繁殖,食用后可导致食物中毒和急性传染病,目前很多膨化食品在膨化前都进行油炸,而油炸过的食品一旦超过保质期,食用后其引起的化学变化在体内蓄积,将更容易使细胞癌变及引发慢性病.     

企业社会责任对消费者忠诚的影响:自我构建与信息属性的交互作用

本文认为消费者基于CSR信息的决策实际上是一个启发式的信息处理过程。文章首先阐释了CSR信息的信息属性,并通过实验的方法证实了独立型自我构建的消费者对CSR信息的反应会更加敏感。而且,在正面的CSR信息下,由于信息处理方式的不同,独立型自我构建的消费者比依赖型自我构建的消费者表现出更高水平的忠诚;而在负面的CSR信息下,由于负面偏差效应的存在,所有消费者都会表现出较低水平的忠诚。结论有助于促进企业更好地开展社会责任营销。     

经济法视野下的商品房消费者权利保护

由于商品房和商品房消费者的特殊性,商品房消费者权利的保护仅仅依靠民法很难实现,需要政府的参与,发挥政府的作用,运用经济法的理念和调整手段.经济法是商品房消费者保护的主要法律部门.为维护商品房消费者权利,应强化经济法对其保护力度.     

食用面粉有讲究

面粉是许多人的主食,而且可以制出许多好吃的花样来。为了提高面粉的食用品质,应注意以下几点: 一、面粉不宜现吃现加工。实验表明:经两、三个星期的贮存后,面粉的吃水量增大,发酵后的面团松且多孔,蒸出来的馒头松软可口,擀出的面条粗细均匀。同时,面粉在贮存过程中,由于空气的氧化作用,粉色还会比新出机的白一些。     

桶装水不新鲜?

城市中人们流行直接饮用桶装水,但是塑料桶可能被污染、饮水机可能被污染、运输环节可能产生污染、桶装水也有保质期……这些问题让人们对桶装水的安全性产生质疑。