八种食物抗衰老

苹果苹果是富含抗氧化剂黄酮醇的食品之一,所以具有抗衰老的功效。黄酮醇是一种有效的抗衰老剂,可保护皮肤细胞免受周围环境中有害化学物质的危害。     

六大健康食物

抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。     

豆类食品各有各的绝活

豆类是公认的健康食品，但品种不同，吃法和功效也不相同。 黄豆芽延年 在具有延年益寿功能的食品中，黄豆芽排名首位，得益于其所含的大量抗衰老成分，黄豆芽，在发芽过程中由于酶的作用，更多的养分会释放出来。     

超氧化物歧化酶在食品工业中的应用

着重阐述超氧化物歧化酶及该酶在食品工业中的两个重要作用,即抗衰老和抗氧化剂作用,为利用超氧化物歧化酶,研制功能食品及开发天然抗氧化剂作些说明和探讨。     

膜荚黄芪引种栽培技术

膜荚黄芪(下称黄芪)以根入药,有补气固表、托毒生肌、养血助阳、止汗利尿等功效,还具有增强免疫机能、抗衰老、治疗消化道癌症等作用。市场供应趋紧,目前每公斤已上扬到6—10元。现将引种栽培技术介绍如下:     

中国老年保健医学杂志稿约

《中国老年保健医学》杂志是由卫生部主管,中国老年保健医学研究会主办,以老年医学、老年保健医学、抗衰老医学为主要内容的医学学术性刊物。本刊以中高级老年医学工作者、老年社会学、心理学工作者、老年药学工作者、老年生物学和抗衰老工作者、老年保健工作者、以及关心老年保健     

脾胃不好少吃猕猴桃

在常见水果中,猕猴桃所含的营养成分是最丰富、最全面的,堪称"水果之王"。尤其对女性来说,猕猴桃更是一种"美容圣果",它具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同     

食品回收处理的相关决策分析

针对我国食品回收处理问题,利用优化模型分析食品生产商与回收处理商是各自独立或者合作一体化的两种模式下回收利用率、产量和单位回收收益等相关决策。结果表明:在不同模式下食品销售价格、回收处理的成本与收益关系满足不同条件时,食品回收利用率等相关决策是不同的,但主要因素对相关决策的影响效应基本相似,并且食品回收处理的高收益、低成本对于生产与回收处理主体都具有经济激励作用。提出以对优质高价食品的回收处理进行激励与约束为示范,逐步健全食品的安全回收利用体系等政策启示。     

种玫瑰有“钱”图

玫瑰喜温暖环境,耐严寒,耐旱,耐瘠薄,对土壤要求不严,适合于山区粗放经营种值。南北各地均可栽培,用分株、压条、扦插或嫁接法繁殖。一年成活,二年开花,四年就到盛花期,植株寿命可在20年上下。玫瑰花可作香料、食品和药用原料,花蕾具有抗衰老作用,花果含天然维生素 C,可加工饮料。用玫瑰提取的玫瑰油是制造高级香水的原料,精制的“玫瑰舒心液”对治疗心律不齐和心血管病有较好疗效。随着人们对绿色、天然、     

《中国老年保健医学》杂志栏目简介

《中国老年保健医学》杂志是由卫生部主管,中国老年保健医学研究会主办,以老年医学、老年保健医学、抗衰老医学为主要内容的专业学术性刊物。本刊以中、高级老年医学工作者,老年社会学、心理学工作者,老年药学工作者,老年生物学和抗衰老工作者,老年保健工作者为主要读者对象。报道老年保健医学领域领先的科学研究成果和临床诊疗经验,以及对老年保健医学临床有指导作用且与老年保健医学临床密切结合的基础理论、科研研究,介绍国内外老年保健医学研究动态及现状。主要栏目如下:专家论坛邀请本领域的医学权威、泰斗、知名院士、专家学者投稿,探讨医学的发展趋势、研究方向、研究内容、疾病的防治以及理论探讨等方方面面。对临床或科研工作具有开启思路、指导后学的意义。     

黄酮类化合物药理作用的研究进展

黄酮类化合物是一类在多种植物中广泛分布的多酚化合物。由于其具有多种生物活性和药理作用,已引起了人们广泛的兴趣。本文综述了近年来黄酮类化合物抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎免疫、抗衰老等药理学作用的研究进展。     

孔子食品安全伦理思想刍议

孔子食品安全伦理思想超越个体对食品的物质诉求,从精神层面、社会发展、国家兴盛的高度来分析和解读食品,内容丰富,思想深邃。在食品生产中以足食正道为要旨,食品交换中以诚信互惠为旨趣,食品分配中以富民博施为指向,食品消费中体现了尚俭去奢的伦理意蕴。孔子食品安全伦理思想对于构建当代中国食品安全伦理体系,保障食品安全具有重要的启示意义。     

特种养殖致富快

在茶叶及其下脚料(茶末、茶粉、茶灰、茶梗等)中，含有20％-35％的儿茶素类、黄酮甙类、花青甙类、酚酸等30多种具有较强抗氧化性能的酚类物质。这些酚类物质，是天然的抗氧化剂，对霉菌生长具有较强的抑制能力，且对人体具有抗衰老、抗癌等多种功能。因此，可从中提取保鲜剂。其过程是：     

中国老年保健医学杂志稿约

《中国老年保健医学》杂志是由卫生部主管,中国老年保健医学研究会主办,以老年医学、老年保健医学、抗衰老医学为主要内容的医学学术性刊物。本刊以中高级老年医学工作者、老年社会学、心理学工作者,老年药学厂作者,老年生物学和抗衰老工作者、老年保健工作者,以及关心老年保健医学事业的各界人士为主要读者对象。报道老年保健医学领域领先的科研究成果和临床诊疗     

中国老年保健医学杂志稿约

《中国老年保健医学》杂志是由卫生部主管,中国老年保健医学研究会主办,以老年医学、老年保健医学、抗衰老医学为主要内容的医学学术性刊物。本刊以中高级老年医学工作者、老年社会学、心理学工作者,老年药学工作者,老年生物学和抗衰老工作者、老年保健工作者,以及关心老年保健医学事业的各界人士为主要读者对象。报道老年保健医学领域领先的科学研究成果和临床诊     

芦笋可助抗氧化、抗衰老，有益于延年益寿

保健型蔬菜芦笋在国际上有“蔬菜之王”的美誉，芦笋因富含多糖、类黄酮等活性因子而具备显著的抗氧化作用。芦笋表现出较强的抗衰老功效，研究发现，芦笋多糖能有效拈抗衰老小鼠胸腺指数的下降，     

绞股蓝的大田栽培

绞股蓝是葫芦科多年生草质藤本植物,原产于气候温暖湿润、土壤疏松肥沃的长江以南丘陵山地。全草中富含与人参相类似的多种皂甙活性物质。具有抗癌、抗衰老、抗疲劳、降血脂等多种功能,而又没有人参燥热的副作用。以其为原料制成的医药、     

中国古代传统长寿法

中国古代传统长寿法一直被认为是重新激活人体性激素分泌、对抗衰老的秘法，是古代养生家秘而不传的一种健身功，又叫铁裆功，具有抗老益寿的功效。适用于中老年肾精不足、气血虚弱、腰膝无力、早衰、阳痿等症。     

芦笋富硒 可防癌抗癌

硒（Se）是人体必需的微量元素,具有抗癌、抗衰老,防治心脑血管疾病和糖尿病,增强机体免疫力等作用,被誉为“生命之火”“抗癌之王”。芦笋素有“蔬菜之王”之称,是深受大众喜爱的营养保健型高档蔬菜,具有极高的营养保健价值。据新加坡国立大学报道,芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。     

绞股蓝及其栽培新技术

绞股蓝别名七叶胆、甘茶藤、公罗锅底等,以全草供药用。有消炎解毒,止咳祛痰的功能,用于治疗咳嗽及慢性支气管炎、高血脂、胃溃疡等疾病,能肮肿瘤.抗衰老,增强肌体免疫功能的作用,还可治疗失眠、食欲不振、偏头痛等症。目前,国家科委已将它列入“星火计划”,急待开发利用。