中国规模化畜禽养殖的现状及其对生态环境的影响

利用1998—2011年中国畜牧业数据,对中国规模化畜禽养殖业发展状况以及规模化养殖对生态环境的影响进行了分析。研究表明：（1）中国规模化畜禽养殖的发展程度比较低,但规模化畜禽养殖是中国畜牧业发展的必然趋势;（2）中国畜禽粪便产生量较大,牛和家禽养殖的粪便是中国畜禽养殖粪便的主要来源;（3）总体来看,目前中国畜禽养殖粪便产生量对环境的影响不大,但在部分地区,畜禽养殖粪便产生量对环境还是具有一定的胁迫压力;（4）目前中国畜禽粪便造成的水体流失较高。     

太湖上游地区规模化以下畜禽养殖废水污染治理的研究

在太湖上游地区的武进、宜兴和溧阳地区,规模化以下畜禽养殖废水基本不做处理,直接排放到环境中,对太湖水安全有严重的危害。要改变这种现状,畜牧部门要积极引导养殖场(户)建立标准化的畜禽养殖场、养殖小区,提供技术指导服务,要严格动物防疫条件;环保部门要严格畜禽养殖场(户)的环保审批,提供污染治理技术指导;农业部门要指导好有机肥的规范生产和沼气建设利用;其他相关部门要充分发挥职能作用,密切配合,共同推进畜禽养殖污染整治工作。     

农户参与畜禽养殖污染整治意愿及其影响因素——基于福建南平地区286份调查问卷

基于福建南平地区286家农户的问卷调查对农户参与畜禽养殖污染整治的意愿及其影响因素进行实证研究。研究表明农户受教育水平、个人年收入、对周边环境的关注度、村委会开展畜禽养殖污染整治的宣传次数以及对整治工作的了解程度对于农户畜禽养殖污染整治的参与意愿影响显著,是否从事畜禽养殖业、与养殖户的关系密切度、家离最近主河道的距离与农户参与意愿呈负相关。地方政府和村委会应加强资金投入、治污科技投入和宣传,提升农户参与积极性,提高畜禽养殖污染整治绩效。     

我国畜禽产品氮足迹评估与减量研究框架设计

饲养牲畜的数量和人们消费肉产品的动物蛋白含量,是决定氮污染影响程度的两个关键因素。随着我国肉产品消费数量和畜禽养殖总量的持续上升,制定并推行畜禽产品氮足迹减量机制对减少氮污染具有重要的战略意义。通过梳理国内外氮足迹评价理论研究成果与畜禽养殖氮污染足迹控制政策制度发展情况,设计我国畜禽产品氮足迹减量研究框架,阐述我国畜禽产品氮足迹评价的规范制定与试验流程、我国消费者的禽畜产品氮足迹认知与低氮畜禽产品支付意愿调查研究框架与流程、我国畜禽产品氮足迹减量机制的主要研究内容。     

启事

正本刊2013年第6期《农户参与畜禽养殖污染整治意愿及其影响因素——基于福建南平地区286份调查问卷》一文作者应为"于潇,郑逸芳",作者单位为"福建农林大学公共管理学院"。     

养殖企业畜禽粪尿处理方式选择、影响因素与适用政策工具分析——以太湖流域上游为例

利用从太湖流域上游40户养殖企业收集到的畜禽生产和粪尿排放、处置的数据,运用Probit模型回归分析了影响养殖企业畜禽粪尿处理方式选择的因素。结果表明:不同规模的养殖企业畜禽粪尿处理方式的选择有差异,规模小的养殖场更倾向于采用出售方式处理畜禽粪便,养殖规模大或者饲养牲畜的企业则更青睐采用沼气方式处理畜禽尿液;贷款困难的养殖企业修建沼气池的可能性较小;行政干预对引导畜禽养殖企业选择环境友好型的粪尿处理方式效果显著,被要求整治或者搬迁的养殖场采用沼气处置畜禽粪尿的意愿更为强烈;而宣传、培训等非行政干预又不具备激励性的手段对需要投入较大成本的畜禽粪尿处置技术的推广效果并不显著。从畜禽粪尿处置技术推广的对象、配套政策和推广手段3个方面提出推广防治畜禽粪尿污染的环境友好型技术的政策建议。     

基于分区视角的畜禽养殖粪便农田负荷量估算及预警分析

选取中国大陆31个省的畜禽养殖数据,分析了中国畜禽养殖的粪便产生量及耕地负荷量。研究发现,中国畜禽养殖粪便产生量在2008-2013年期间表现出较快的增长速度,不同畜牧优势区内部呈现出一定的差异性;畜禽养殖过程中产生大量粪便的同时,也产生了大量的污染物;畜禽粪便对环境污染的威胁表现出明显的增加趋势,大部分地区的预警级别达到了Ⅱ级,超出了耕地对畜禽粪便量的负荷范围,造成了环境污染。据此从完善畜禽养殖污染排放标准、推进畜禽养殖业污染立法工作的进一步完善、加强畜禽养殖场对畜禽粪便的处理能力等方面提出相关政策建议。     

陕西省畜禽养殖专业大户的现状及可持续发展探讨

目前,在农业现代化的趋势下,畜禽养殖业逐渐向专业大户等形式转型,但新形式仍存在一些问题。要使专业大户能够更好地实现集约规模化,需要在可持续发展的框架下进行改进。通过对我国现阶段畜禽养殖大户的经营现状的分析,指出了目前存在的环境污染与资源浪费、产业链不完整、资金短缺不到位等问题,提出其发展必要性,并对养殖业可持续循环发展提出相关建议。     

《畜牧法》有望出台

旨在规范中国畜牧业生产经营行为的 《畜牧法》草案12月24日再次提请中国全 国人大常委会会议审议。据悉,5日后, 全国人大常委会组成人员有望对该草案进 行表决。 《畜牧法》草案对中国畜禽资     

湘江流域生态文明建设的重要路径——沿江畜禽养殖禁养区建设

健康的湘江流域是长株潭两型社会生态文明建设的基本单元,进行畜禽养殖污染防治与治理是湘江流域生态文明建设的重要内容。湘江流域株洲段畜禽养殖禁养区建设是目前湖南省完成国家水污染防治重点流域和区域任务的关键性举措,对水资源、土地资源、生物资源、环境保护、人类健康、产业发展具有重要作用。从株洲畜禽养殖禁养区建设状况看,湘江流域畜禽禁养区建设是一种源头减排与源头治理。经验表明,要全面完成畜禽养殖污染减排任务,巩固成果,必须以源头控制、分类管理、综合利用、激励引导为原则,以激励扶持、法律责任等为手段,转变政府职能,释放禁养区产业发展活力,促进废弃物综合利用,推动畜禽养殖产业转型升级。     

运用循环经济理论解决畜牧业粪便处理问题的探讨

畜禽养殖业的蓬勃发展,改善了农业生产结构,促进了农村经济水平的提高,但是大量废弃物又造成了严峻的环境污染。本文运用循环经济理论指导畜禽粪便污染环境的治理并使其资源化,综述了畜禽粪便的污染现状及处理方法,论述了畜禽粪便处理的重要意义,并针对畜禽粪便问题提出了几点处理措施。通过分析畜禽粪便对环境的危害及其资源特性,提出了资源化、无害化的途径,并对今后的研究方向和发展趋势提出了观点。     

规模化养殖污染治理的思考

本文回顾了我国规模化养殖的发展现状,分析了规模化养殖造成的污染情况,并总结了治理规模化养殖污染的各种措施。归纳针对不同养殖规模的畜禽饲养场的治理模式,最后提出了政府应该承担规模化养殖污染治理的成本。这对宏观经济、食品安全和产业经济都有重要的意义。     

畜禽粪便综合处理技术方法与分析

随着畜牧业大发展,集约化养殖所产生的粪尿和生活污水对环境的污染问题日趋严重。本文研究利用微生物对畜禽粪便进行综合处理生产有机肥料,总结出一种通过微生物处理畜禽粪便生产有机肥技术,为减轻粪便污染,充分利用畜禽粪便找到了一条途径。     

江津市畜禽寄生虫区系调查

对江津市猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔进行了寄生虫区系的调查 ,共剖检畜禽 4 94头 (只 ) ,粪检 5 0 0 0余头 (只 ) ,收集虫体样本 14 6 6 9条 ,鉴定为 134种 ,其中吸虫 33种 ,绦虫 2 6种 ,线虫 2 3种 ,棘头虫 3种 ,蜘蛛昆虫 19种 ,检出 2 8种艾美尔属卵囊、住白细胞虫属 1种和小袋纤毛虫 1种 ,隶属于 5门 8纲 17目 4 9科 6 9属。调查结果分析显示 ,江津市各种畜禽感染寄生虫较为普遍 ,畜禽的寄生虫感染率为 6 7.8% ,蠕虫感染率为 6 5 .9% (感染率范围为 2— 10 0 % ) ,多为多虫种混合感染 ,但各种畜禽感染的寄生虫虫种不一致。本次调查整理出江津市畜禽寄生虫名录 ,为畜禽寄生虫病的防制提供了科学依据     

松针粉在畜禽饲养中的应用

松针粉用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低生产成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等均具有明显的促进作用。     

艾叶是畜禽的良好饲料添加剂

我们随处可见的野草——艾,是菊科多年生草本植物,它不仅是中药中的一种祛寒药,具有性温而香,暖气血而温经络,逐寒湿而止冷痛之药用;可以防治畜禽的多种疾病,也是畜食的一种良好饲料添加剂。据分析,艾叶中不仅含有质量较好的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物,还含有多种维生素、矿物质和畜禽必需氨基酸及叶绿素。畜禽食用适量的艾叶,一方面可以预防疾     

重庆市主要畜禽产品产销现状与"入世"对策

畜禽养殖业是重庆市农业经济的重要组成部分,是农民收入的重要来源.本文分析了我市主要畜禽产品产销现状及其存在的优势和问题,并预测加入WTO后对我市主要畜禽产品可能的影响,提出应对的思路与举措.     

杨凌示范区和台湾地区区域合作共赢分析——在畜牧兽医方面

杨凌示范区有西北农林科技大学和杨凌职业技术学院两校相对集中的畜牧人才和技术成果,有良好的地理环境和富裕的劳动力,台湾地区有成熟的管理技术和生产加工标准,如能整合两岸资源优势,通过＂多方合作模式＂,建立有机畜禽产品生产基地,包括有机畜产品生产中人员培训、认证、监管、咨询机构的建立;有机饲料、牧草、中草药添加剂、微生态制剂和饲料酶制剂生产合作企业的建立,则可以打造高端有机畜禽品牌产品,为占有省内市场、拓展省外和国际市场、争取出口创造条件,为人们带来健康有益有机畜禽产品,达到农业示范和两岸共赢的目的。     

碳酸氢钠在畜禽生产中的应用

在畜禽饲料中添加碳酸氢钠,可有效地提高畜禽对饲料的消化力,加速营养物质的利用和有害物质的排出,提高畜禽的增重速度;可使畜禽机体的抵抗力和免疫力始终保持最佳状态,提高畜禽的抗应激能力,对