患病老人吃水果注意种种

经常胃酸的老人:不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果;经常大便干燥的老人:应少吃柿子,但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。经常腹泻的老人:少吃香蕉,多吃苹果。患有心脏病及水肿的老人:少吃含水分较多的水果,如西瓜、椰子等。患有糖尿病的老人:少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉     

易腹泻少吃带籽水果

水果有助提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（现在很多香蕉品种的籽是退化的）、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。所以因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃带有籽的水果。可是，那些本来肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃水果了，特别是带细小籽的水果，一次吃得过多很容易造成腹泻。     

香蕉的养生保健功效

香蕉是人们常吃的一种水果。营养学家研究认为,香蕉具有激活免疫力的功效,虽然它在人体健康状态时提升免疫力不明显,但对于病人、老人和抵抗力差的人则很有效果。香蕉的保健功效主要有以下方面。     

食物通便,误解多多

正香蕉还比不上梨和苹果不少人一便秘就想到吃香蕉,然而东南大学附属中大医院肛肠科主任张波介绍说,熟透的香蕉也并非预防便秘的上等选择,高膳食纤维水果才是通便的"利器"!香蕉含膳食纤维为1.2g/100g,绝对算不上"高膳食纤维的水果",石榴含膳食纤维高达4.8g/100g,长把梨也比香蕉高,为4.0g/100g。另外,苹果含有丰富的膳食纤维,可以吸收本身容积2.5     

健康新知

吃苹果可以防止老年痴呆症美国科研人员的一项新研究结果显示,多吃苹果、香蕉和橙子可能有助于降低人们罹患早老性痴呆症的风险。科研人员发表报告说,他们在研究苹果、香蕉和橙子的果汁对神经细胞的作用时发现,这些水果中所含的酚类物质具有抗氧化作用,能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。3种水果中含酚类物质最多的是苹果,其次是香蕉和橙子。     

水果蔬菜不能互相替代

水果和蔬菜都含有维生素C和矿物质,但在含量上有差别。除了维生素C含量高的鲜枣、山楂、柑桔等外,一般水果如苹果、鸭梨、香蕉、杏等,所含维生素和矿物质都比不上蔬菜,特别是绿叶蔬菜。因此,要想获得足量的维生素还是必须吃蔬菜。当然,水果也有它独特的功用,比如大多数含有各种     

老人熟吃水果更适合

正很多人认为,水果富含维C,熟吃会损失掉这些维生素,很可惜。但是,这并不是水果不能熟吃的理由。蔬菜也富含维C,如青椒,维C含量可高达80毫克/100克,远高于苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等日常水果(维C含量约1~5毫克/100克),但     

保健信箱

问:我老伴患有糖尿病,可又特别糖尿病人怎样吃水果喜欢吃水果。水果也含糖,她能吃吗?新化县尹邦治答:总量要控制每日吃水果提供的热能应在每日所需总热量限制之内,一般以每天100克为好。血糖偏高的时候应尽量少吃,或者在吃了一定量的水果以后就要相应在食谱中减少等热量主食,以免总热量超标。常见水果与主食之间的等热量互换关系是:25克(半两)米面类主食提供的热量为378千焦耳(90千卡),提供相同热量的水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子、柚子200克,猕猴桃200克,李子、杏子、葡萄200克,鸭梨250克,草莓300…     

香蕉药用10则

香蕉是市场上最常见的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维他命，还可使人的皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究，对这一水果又有了新的发现。下面介绍几种香蕉的药用价值：     

水果美容法

1.润泽肌肤:奇异果、木瓜、芒果这类水果含有丰富的维他命、果胶、果酸等,可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻。奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。常吃木瓜有美容护肤、延缓衰老的功效。2.排毒理肠:香蕉、苹果、凤梨这类水果内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能,所以有排毒理肠的作用     

小心吃出六大水果病

正秋天是收获的季节,种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。然而,水果吃多了,或者吃的方法不对,同样对身体有害,甚至会引发"水果病"。西瓜:西瓜性凉、味甘甜,具有清热解暑的功效。但是吃多了会损伤脾胃,使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人消化机能     

扑朔迷离的“香蕉抗癌”说

问：＂青香蕉可能含有镰刀菌＂、＂外皮发黑的香蕉吃了才能防癌＂,最近有各种说法在流行,不禁让人们眼花缭乱。请问,香蕉的抗癌作用到底有多大？     

社工在救灾政策和灾民需求之间起到中介、协调的作用

从社工视角看灾区的实质服务、情绪支持和信息传递 从实质服务来讲，灾民吃的、睡的、卫生防疫、复课等服务都比较好。尤其是吃的东西非常丰富，方便面种类也非常多。灾民很实在地说，在这里能吃到水果，平时在家，香蕉、牛奶都是买给小孩子吃的。绵阳市的学校放假了，老师就去做志愿者，去帐篷学校上课，开一些心理辅导课。     

柚子降糖,适可而止

正柚子是最适合糖尿病患者食用的水果,它的含糖量比其他水果低,热量也不高。研究发现,柚子中因含有类胰岛素等成分,有一定降糖作用。所以,糖尿病患者适量吃柚子不仅不     

炎炎夏日,吃出健康美丽(英文)

水果是众多女性的爱物,因为水果不仅酸甜可口,而且富含维生素、水分和矿物质,对人体健康和美容都非常有益。尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状。从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多, 都会对身体造成负面影响。那么,选用水果时究竟有什么讲究呢？为了安度炎夏,我们在日常饮食中应注意些什么呢？     

熟吃水果,真的更滋补吗?

正一最近很多朋友来问,听说女人不能吃生水果,吃熟水果更有利养生,而且男女老少皆宜。熟水果真的比生水果更健康、更滋补吗?我回答说:所谓女人不能吃生水果,是个伪概念。多数健康女人都能吃生水果。但对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说,吃熟水果时胃肠更容易接受,能轻松得到其中的钾和果胶等成分。一些牙齿不好,咬不动生水果的老年     

科学理解“饮食抗癌”

肿瘤是目前社会关注的焦点。2012年4月15~21日是今年第十八届全国肿瘤防治宣传周,今年的主题是"饮食与癌症"。吃什么,怎样吃可以不得癌症,食疗的抗癌作用到底有多大?这些问题一直为大众所关注。(一)不能被"数字饮食"框死每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……近年来,随着人们对防癌的重视,渐渐地出现了许多牢记"数字密码"的防癌者。单靠吃什么、吃多少,是不能完全彻底     

吃水果也需讲究寒热(英文)

各种水果营养丰富,多吃对人体有益。但是水果有寒热不同的性质,如果不根据个人的体质乱吃,也会引起不舒服的感觉。     

很多抗菌药怕“吃醋”

用药前后1~2小时别吃含醋菜肴和山楂等酸味食物。作为上个世纪最伟大的医学发现之一,抗菌药使人类的平均寿命延长了10年左右。然而,作为对抗细菌感染的"守护之剑",抗菌药也并非无懈可击,在醋面前,它们就很脆弱。     

香蕉越熟,抗癌越明显

科学家最近发现，香蕉有一定的防癌功能，而且越成熟，其抗癌功能就越明显。通过动物试验比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫性，结果确认其中香蕉效果最好，它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“ＴＮＦ”。　　　　试验结果还证明，香蕉越成熟，即表皮上黑斑越多，它的免疫性就越高。香蕉越熟,抗癌越明显