葡萄酒的餐桌礼仪

葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。按照通常的惯例,在开瓶前,服务员应先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。开瓶取出软木塞,让客人查看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞     

玉液琼浆琥珀光--葡萄酒选购技巧

葡萄酒又称列酒,是果酒中历史最悠久、产量最大宗的一种。要成为品酒高手,除了掌握必要的理论知识,掌握选购技巧也很重要。细读瓶外标葡萄酒瓶身的标签介绍了酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良,酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式,是收集酒瓶上的标签,许多知识都可以从中学到。     

改革中腾飞的龙山酒厂

位于西江之畔的梧州市龙山酒厂,创建于1935年,是目前我国生产动植物保健滋补酒产销量最大的专业厂家,1992年产量达到5000吨,上交税利600多万元。该厂生产的主要产品有三蛇酒、蛇胆酒、蛤蚧酒、五龙二虎酒、毛鸡酒、田七补酒、虎骨木瓜酒等18个品种,质量稳定,具有浓厚的地方特色和保健滋补功效,深受国内外消费者的喜爱。目前,除畅销全国20     

吐鲁番文书中的“酢”、“苦酒”与葡萄酒的种类

吐鲁番文书中"酢"有两种含义,一是指葡萄酢或者说葡萄酒;二是指醋。唐西州时期,酢就是指醋,出现了葡萄醋。古代吐鲁番地区的葡萄酒包括酒、酢、苦酒三种,其中酒是一种甜型红葡萄酒,酢是一种干型红葡萄酒,苦酒是一种干型白葡萄酒或桃红葡萄酒。高昌国时期,酢与酒并用或连用,都是指葡萄酒,酢酒是酢与酒,不是指醋;它们都可作为葡萄园租酒,两者区别不大。浆、苦酒、酒、酢四者,价格递增。自高昌时期,中原地区谷物酒中的"麴糵"技术已在三种酒中得到应用。尽管从文书中看,谷物加工产品酢在经济生活中的存在很有限,但也表明谷物加工产品及加工技术在古代吐鲁番地区的存在与影响,特别是在文化上的深远影响。古代吐鲁番地区借用中原名词"酒"、"酢"、"苦酒"来表述不同种类的葡萄酒,就是其写照,这也反映出古代中原西域间文化的交流。     

我国产品责任制度若干问题的探讨

产品责任制度的宗旨在于保护消费者的利益,其完善程度直接决定着保护水平的高低。从《中华人民共和国民法通则》颁行至今,我国产品责任制度虽经多年发展,但仍存有缺憾,与发达国家相比亦存在较大差距,并在实践中严重影响了对消费者利益的有效保护。因此,从立法宗旨、产品范围的界定、产品缺陷的界定标准、产品责任制度、赔偿制度等方面进一步完善我国产品责任制度已刻不容缓。     

各国产品责任法律制度比较研究

本文通过对一些典型国家、组织以及我国现行法律体系下产品责任法律制度的比较研究,从产品的概念、产品缺陷、产品责任主体以及归责原则等几个方面,对我国相关法律制度提出相关建议。     

关于我国产品责任制度的若干思考

本文根据产品责任理论的发展和国外产品责任的经验,分析了我国目前产品责任制度存在的一些问题,如产品范围的界定、产品责任的归责原则、产品责任的损害赔偿问题等,以期对我国产品责任制度的发展有所裨益.     

色美味香说黄酒

黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,经蒸煮、加油、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。 黄酒是我国特产,已有6000多年历史,其中以浙江绍兴酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方黍米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。     

教育的产品属性辨析

长期以来,人们对教育的产品属性众说纷纭。通过对国内、国外的文献进行考察比较,认为判断教育的产品属性应该从教育的消费特征出发,根据公共物品的内涵来理解,从而判定教育属于混合产品。     

中加产品责任归责原则比较研究

在产品担保责任中,加拿大和中国产品责任归责原则都为严格责任。在产品侵权领域,加拿大产品责任为过失责任原则,中国产品责任为严格责任。两者的不同有深层次的原因,如社会背景、社会保障机制等。     

常温发酵法生产香蕉酒工艺的研究

通过实验研究了常温发酵法生产香蕉酒的工艺路线,对各种影响因素进行了讨论,得出了最佳的工艺参数为酒曲用量0.2%、发酵时间3~5d、酒精度13V/V、出酒率40%,为香蕉深加工产品的开发提供了参考.     

国际金融衍生产品市场的发展及对我国的启示

90年代以来,金融衍生产品已经逐渐成为国际金融市场的重要角色,并由此导致了金融衍生产品市场的崛起.金融衍生产品市场可归纳为利率衍生产品市场、外汇衍生产品市场和股票衍生产品市场.我国中央银行应密切注意金融创新的影响;商业银行应积极运用金融衍生产品,企业也要注意运用金融衍生产品防范风险.     

高等教育的产品属性及政府角色的转化

关于高等教育的产品属性问题,一直是经济界和教育界最头疼问题。目前,对高等教育的产品属性的论断主要有两种:一种是高等教育是公共产品,另一种是高等教育是俱乐部产品。本文从公共产品的特性以及公共产品的外部效应着手,对上述两种观点进行了剖析,并进而提出了作者观点:高等教育是私人产品。在对高等教育的重新界定的基础上,进而论述了政府在高等教育中角色和地位的转变。     

关于精神产品价值及类型的思考

精神产品价值和基本类型的问题是研究精神生产理论的题中应有之义。第一,关于精神产品的价值。纯粹从经济学角度难于科学把握精神产品的价值,因此,对精神产品的价值主要应运用哲学价值论来分析。第二,关于精神产品基本类型。从精神产品与生产主体关系的角度,从精神产品与生产客体关系的角度,从精神产品内容的角度,从把握世界的方式的角度,从精神产品满足人类需要的角度,从精神产品与经济基础关系的角度看,精神产品具有复杂的类型。     

精神产品特殊性论析

精神产品是从物质产品中分化出来的特殊社会产品。精神产品的消费具有非排他性、溢出性、不腐性、自生性,其根本属性是公共精神属性。精神产品的特殊价值实现形式在于它主要争取消费者的时间精力智力等稀缺资源而不是经济资源。对精神产品要加强源头管理、渠道管理和市场秩序管理。     

产品五层次结构理论新解 —双向动态的产品概念

将科特勒的产品五层次结构理论与原来的三层次结构说相比较,可以得出三个新论断1．产品是一个动态过程概念,其价值和利益以及对价值和利益的判断是不断变化的;2．产品价值和利益的形成过程具有双向性,即产品是生产者（售卖者）与购买者共同作用的结果,其中是购买者而不是生产者（售卖者）起主导作用;3．产品价值和利益是每个层次相互作用和变化的结果。产品五层次结构理论实际上是一个双向动态的产品概念。     

基于顾客导向的通信产品管理体系研究

产品管理体系是一个帮助企业成功实施多品牌、多产品战略的有效机制。文章在文献回顾的基础上,首先界定基于顾客导向的通信产品管理体系的内涵,然后介绍其构成要素,接着阐述构成要素间的逻辑关系,最后提出构建以顾客为中心的通信产品管理体系的对策。     

论产品质量法中产品瑕疵的认定

"产品瑕疵"是<产品质量法>中的一个重要概念,它与"产品缺陷"相对应,是产品存在的质量问题之一.但是<产品质量法>只是使用了"产品瑕疵"这一概念,并未对其内涵作明确界定.有鉴于此,本文通过对产品瑕疵初步探讨,就其内涵的界定、认定条件、有关经营者与消费者的权利义务、产品瑕疵的责任等问题,提出相关的法律思考与建议.     

医疗产品损害责任之分担研究

医疗损害的特殊性以及医疗损害与产品责任概念的交叉,使得对医疗损害责任的理解和适用存在着诸多争议,尤其是医疗产品损害责任的承担问题,现行法律尚未作出明确规定。仅依据《侵权责任法》第七章法律条文难以把握第五十九条归责原则,容易产生不同理解。文章试图从司法适用的角度对这一问题作出论述。医疗产品不能完全等同于一般产品,属于特殊产品,在发生医疗产品损害赔偿时,因其关系到公民的生命与健康,应在第一时间救助患者。医疗机构在使用时应严格把关,出现产品损害责任时应由医院、商家、厂家分担。第一时间医院要承担连带责任,可追究生产厂家、经销商的最终责任。     

洗洗刷刷有学问

问:如何鉴别洗涤产品的优劣？答:好的洗衣粉色泽应洁白 (有色粉染色要均匀),颗粒大小要均匀一致,粉体自然流动性要良好,气味应正常,洗衣粉溶液的碱性不能过高,不能有灼手的感觉,否则对衣物损伤大。液体类洗涤剂,透明型产品应清澈透明,非透明型产品色泽应均匀一致,珠光型产品应有良好的珠光,液体要黏稠适中、流动性好,有温和的气味,配成洗涤溶液后泡沫应均匀细腻。