前景广阔的“香味农药”

徐铮奎一提起农药就会使人联想起国内时有报道的消费者误食了使用剧毒农药(如“甲胺磷”)的蔬菜之后引起的农药中毒事件。近几年我国的蔬菜出口业之所以经常遭遇国外的“绿色壁垒”,与菜农使用农药不当,造成蔬菜中农药成分超标有关。其实使用有害的化学合成农药并非唯一的选择。近据国外报道,利用天然香精油作为新型无公害化“农药”已成为一种国际新趋势。     

海上不沉的建筑物——未来派的宏大规划

徐铮奎一提起农药就会使人联想起国内时有报道的消费者误食了使用剧毒农药(如"甲胺磷")的蔬菜之后引起的农药中毒事件.近几年我国的蔬菜出口业之所以经常遭遇国外的"绿色壁垒",与菜农使用农药不当,造成蔬菜中农药成分超标有关.其实使用有害的化学合成农药并非唯一的选择.近据国外报道,利用天然香精油作为新型无公害化"农药"已成为一种国际新趋势.     

前景广阔的"香味农药"

徐铮奎一提起农药就会使人联想起国内时有报道的消费者误食了使用剧毒农药(如"甲胺磷")的蔬菜之后引起的农药中毒事件.近几年我国的蔬菜出口业之所以经常遭遇国外的"绿色壁垒",与菜农使用农药不当,造成蔬菜中农药成分超标有关.其实使用有害的化学合成农药并非唯一的选择.近据国外报道,利用天然香精油作为新型无公害化"农药"已成为一种国际新趋势.     

探讨有机农业蔬菜的种植技术

随着我国现代农业的发展和人们生活质量的提高,传统的农业蔬菜种植技术逐渐满足不了人们的生活需求。因为化肥、农药等化学物质的使用不仅威胁着人们的身体健康,还对环境造成了污染,一定程度上违背了农业可持续发展的要求,于是就提出了有机农业蔬菜的概念。有机蔬菜的种植安全、健康、营养,且对环境没有污染,是一项惠民的农业项目。本文针对有机农业蔬菜的种植技术进行研究,旨在促进有机蔬菜的广泛使用。     

蔬菜产业将出现三大变化

据中国农业科学院有关专家预测,随着我国加入世贸组织和人民生活水平的不断提高,蔬菜产业将朝着环保、方便、创汇三个方向发展,蔬菜消费将逐步走向多元化、国际化。蔬菜栽培种植趋向环保科技型。专家说,近年来人们的绿色消费观念日趋成熟,这要求在蔬菜的生产过程中使用生物农药或高效低残留化学农药,禁止使用剧毒农药;少施化肥,多施有机肥料。在管理上加大科技含量,推广反季节栽培、无土栽培,集约化     

蔬菜有毒

<正> 蔬菜,因含维生素、矿质元素和膳食纤维等多种营养成分而倍受人们的青睐,“多食蔬菜”也逐渐成为了人们一种正确的饮食观。但是,近年来由于农药的广泛使用,农药在蔬菜中的残留量越来越高,又加之人们的使用方法不当和管理不严等原因,致使食菜中毒的事件频频发生。一时间,“蔬菜有毒”竟成为了人们离不开口的话题。 透视现状 忧心不已 据统计,近几年,人们因食用农药残留量超标     

每一棵菜都有档案

美国加州生产的蔬菜虽然比别的州价格高15%-12%,但依然十分畅销。在消费者对安全无污染农产品的一片渴求声中,加州蔬菜之所以在美国公众心目中树立了“信得过”的形象,得益于加州对施用农药有一套严密的管理体系。加州农民喷洒农药之前要先经过培训获得合格证,证明此人能够熟练掌握喷药技术,能够准确理解农药说明书、农药的药性及毒副作用。有了合格证后,每次喷药后都要为蔬菜建立详细档案,注明喷药人、喷药时间、药品名称、药量多少、操作程度等等,监测部门会随时来抽查,调阅蔬菜档案。蔬菜上市时农民要提供喷药档案,证明自己产的蔬菜是按…     

市场VS政府,什么力量影响了我国菜农农药用量的选择?

近年来,农业生产中农药的超量施用已造成严重的负外部性,谋求农药施用量的减少因此成为现代农业政策的内容之一。本文利用对江苏省蔬菜种植户的调查数据,通过建立damage-abatement生产函数及计量模型,分析了影响菜农农药用量选择的主要因素,研究表明,有1/4的菜农在施用农药时会超过说明书规定用量,农药对蔬菜潜在的产量影响、价格影响及农户风险态度等造成农户收益认知直接变动的市场收益保证类别因素,是影响农户农药用量选择的主要因素,蔬菜售前农药残留检测也可有效规范农户农药的施用行为,而签订销售合同、参加合作社等市场组织模式以及宣传指导、种植监管等政府介入措施,并没有起到抑制菜农超量施用农药的作用,签订销售合同、参加合作社甚至对菜农的农药用量具有正向激励。另外,超量施用农药菜农在政策诉求方面存在一定的逆向选择,进一步增加了农药施用治理的难度。     

绿色营销

<正> 不知你是否已觉察到你的餐桌上不知不觉多了些山野菜或森林蔬菜(森林植物的根,茎、叶、花果和菌娄),诸如蕨菜、香椿、野百合、枸杞、马齿苋?近年来,随着工业的发展,环境污染日益严重,人工蔬菜品质受一定的影响,而生长在空气新鲜的林地环境中的山野菜或森林蔬菜,免受废气、污水、农药、化肥和飘尘等有害物质的污染,成为消费者争先购买对象。于是,昔日的“山货”如今被誉为“林海珍品”,成为人们餐桌上的美味佳肴,又有何奇怪     

重庆市蔬菜物流成本分析及优化

蔬菜价格的涨跌与其物流成本直接相关,发展现代蔬菜物流无疑是降低蔬菜物流成本的有效途径,而我国的蔬菜物流无仍存在诸多不足。文章以蔬菜生产的环节对蔬菜物流系统进行划分,并在此基础上分析蔬菜物流成本的构成、重庆蔬菜物流的现状及蔬菜物流成本偏高的原因,进而提出降低蔬菜物流成本的优化策略。     

促进武汉蔬菜产业发展对策

武汉市发展蔬菜产业具有得天独厚的区位优势,蔬菜产业在武汉市农业中占有十分重要的地位。本文在分析武汉市蔬菜产业现状、问题的基础上,提出了武汉市大力发展蔬菜产业的对策建议：进一步推进蔬菜板块基地建设;大力发展蔬菜加工;完善蔬菜发展模式;搞活蔬菜流通。     

RFID技术在无公害蔬菜物流系统中的应用

RFID(射频识别)是一种自动无线识别和数据获取技术,已经在很多领域得到广泛应用,具有很多优点。本文简要介绍了射频识别技术(RFID)系统的工作原理与功能特性,阐释了RFID技术在蔬菜配送中所起的作用,并在此基础上指出了制约可追溯系统的一些问题,展望了RFID技术在蔬菜领域的应用前景。无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。配送是一种现代的物流方式和新型的流通体制。     

蔬菜标准园投入品管理浅谈

投入品的管理是蔬菜标准园建设中的一个重要环节。涉及到农药、种．子和肥料的采购、储存管理制度，对农业投入设施如频振式杀虫灯、防虫网、喷灌设备等的投入和回收。采购时如何选择供应商、辨别商品包装和索要凭证等方面保证商品质量。考虑到农业生产的常年性、分散性．也必须具有一定数量的储存，如化肥的冬储．农药的储备等等，都需要有仓库承担这一任务．维护仓储农资的安全，做到质量完好，并且最大限度地降低农资损耗。因此需对蔬菜标准园投入品实行科学管理。     

对比分析露地与大棚蔬菜的经济生态效益

随着我国经济的发展,不断地提高着国家各项事业的发展,与此同时随着公民生活水平的提高,出现很多患病的情况。目前大多数人们处于过度肥胖的状态,并伴随这些肥胖引发一系列疾病困扰,因此人们越来越关注身心健康。均衡的营养是保证身心健康一个重要的环节,均衡的营养是在保证蛋白质摄入量的情况下,减少脂肪的摄入增加蔬菜瓜果的摄取含量,随着人们生活意识的不断提高,蔬菜的需求量也逐渐增高。近些年还出现新型有机蔬菜等健康的蔬菜,与此同时为保证人们的饮食安全,政府还提出菜篮子工程等提高蔬菜的种植、保证蔬菜的安全和质量。本文首先分析蔬菜种植的方式,并针对露地蔬菜种植和大棚蔬菜种植所产生的经济生态效益进行区分,最后将两者对比。     

九大重点行业数字地图之七 中国石化产业发展地图

2月19日,石化产业调整振兴规划原则通过国务院审议,短期内会给炼油业、化肥和农药业带来利益;长期而言,对整个石化行业的长期有序稳定发展,将起到重要作用。我国是世界石油第二大生产国     

浅谈县级食品质量安全检测现状及对策

常有朋友问,“现在吃什么放心？”。是啊,吃什么放心呢？猪肉中含瘦肉精,蔬菜农药残留超标,鸡蛋黄有色素,喂奶粉吃出大头娃娃,喝白酒丢了性命……一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击。广大群众不禁要问：“究竟,我们还能吃什么？”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心,用大措施,凭铁手段,予以彻底解决的时候了。     

我国目前的通货膨胀状况分析

<正>一、我国目前的通货膨胀情况目前,我国迎来了一轮又一轮的物价上涨之謿,蔬菜、棉花、白糖、油等等许多生活必需品的价格上涨都使百姓的生活成本陡然升高。据统计,今年头11个月,全国36城市蔬菜同比批发价上涨超过60%。同     

加强蔬菜营销体系建设给力潼南特色产业发展

<正>近年来潼南蔬菜产业建设得到了突飞猛进的发展,如何使农户收益最大化,蔬菜产销衔接工作,现就进一步加强蔬菜营销体系建设作如下分析。一、潼南蔬菜生产与销售情况近年来,潼南县蔬菜生产发展取得了显著成效,已成为潼南农业种植业的第一大产业,鲜销蔬菜种植面积位居全国前列。2012年,潼南已建成不同类型的蔬菜生产片区6个,其中万亩级基地12个(10万亩级基地2个、5万亩基地4个),种植总面积82万亩、产量163万     

NY/T761-2004检测蔬菜、水果等农药多残留量的方法特点及应用技巧

本文介绍NY/T 761-2004分析法对蔬菜、水果等含水分高的样品进行农药多残留量检测的特点,探讨应用该方法的一些技巧,以利于提高回收率和精密度,同时为提高检测效率提供参考。     

关于农药经营和推广应用中存在的问题及解决措施

<正>我国是一个农业大国,也是农药生产和使用大国。农药作为一种重要的农业生产资料和特殊商品,具有利弊两面性。如果使用得当,能够及时控制和消除病、虫、草、鼠等危害,在保障农业丰产丰收方面发挥巨大作用。但若使用不当,极易造成农作物药害,对人畜健康产生不良影响,甚至造成环境污染。据有关资料介绍,由于病、虫、草、鼠危害,每